Les 4 meilleurs cafés en grain sans amertume

Le Lavazza Espresso Barista 100 % Arabica se compose exclusivement de grains d’arabica, sélectionnés par des maîtres torréfacteurs de la marque. Cultivé en Amérique Latine, ce café est torréfié selon la tradition italienne, offrant un délice aromatique. La saveur Perfetto se distingue par une intensité 6 et l’absence d’amertume en bouche. C’est l’occasion pour les amateurs d’apprécier pleinement ses arômes riches et équilibrés. De plus, ce café en grains sans amertume qui libère un maximum de saveurs à chaque tasse.

Le contenant, issu de matières végétales et mis sous atmosphère contrôlée, conserve toute la fraîcheur ds grains de café et leurs arômes longtemps après avoir été ouvert. Toutefois, il devra être conservé à l’abri du soleil. Comme toujours, Lavazza propose des grains de café produits dans des exploitations agricoles qui respectent l’environnement et les travailleurs. Ce dévouement pour la biodiversité et l’humain aide à maintenir un écosystème sain tout en défendant les droits. Pour tirer le meilleur parti des arômes du Lavazza Espresso Barista 100 % Arabica, aussi bien pour un espresso que pour un café long, il est préférable de le moudre à la machine juste avant l’infusion. Toutefois, ces grains peuvent également être broyés à la main.

Le Note D’Espresso Arabica se compose de grains originaires du Brésil, du Honduras et du Nicaragua. Une fois moulu, ce café en grains se pare d’une saveur légèrement sucrée, avec un arrière-goût persistant. Pour mettre en valeur ses notes fruitées et aromatiques, le vendeur a opté pour une torréfaction douce. Avec une amertume de 2 sur 5 et une acidité de 3 sur 5, ce café vous charmera par son équilibre. Que vous le dégustiez tôt le matin ou durant l’après-midi, aucun risque de vous assaillir par une amertume trop prononcée. Et en raison de sa faible concentration en caféine, ce café décevra les amateurs de cafés corsés.

En choisissant ce café en grain sans amertume, vous misez sur un produit entièrement naturel, sans gluten ni sucre ajouté, parfait pour les consommateurs soucieux de leur santé. Emballé dans un sac recyclable de 1 kg, le Note D’Espresso Arabica est facile à conserver et vous pouvez profiter de ses arômes à chaque préparation. Une chose est sûre, ce café va au-delà de la simple dégustation pour proposer une expérience sensorielle. Bien entendu, ces grains sont compatibles avec la plupart des machines à café avec broyeur. Mais dans l’idéal, prenez le temps de les moudre à la main afin de conserver le goût et les arômes.

L’OR Brésil 100 % Arabica est issu des plus petites fèves de café qui existent, connues sous le nom de Caracoli, célèbres pour leur richesse aromatique. Ces grains pur arabica, cultivés à l’ombre, révèlent des arômes fins et raffinés, accompagnés de nuances gourmandes de noisettes. Avec une intensité de 5, ce café convient aux personnes qui veulent savourer une tasse au goût délicat et raffinée, dénuée de l’amertume habituelle. Le goût de noisette bien équilibré se prête à une consommation quotidienne.

Maîtrisée à la perfection, la torréfaction moyenne permet de préserver toute la saveur et l’authenticité de ce café. Et pour qu’il conserve ses arômes du mieux possible, il est conditionné sous atmosphère hermétique. Avec un format de 3 kg (6 x 500 g), on peut préparer 420 tasses de café à raison de 7 g de grains par tasse. Notez que ce café en grains sans amertume est compatible avec toutes les machines automatiques avec broyeur. Vous pouvez également utiliser un moulin traditionnel ou une cafetière à filtre.

De plus, le rapport qualité/prix de ce café en grains L’OR Absolu Brésil 100 % Arabica est intéressant. Pour 15 € le kilo, il offre 29 % d’économies par rapport à d’autres grandes marques comme Lavazza tout en garantissant un goût raffiné, voire meilleur. L’emballage de 1 kg est idéal pour les passionnés de café désireux de savourer ce goût authentique à domicile.

L’Origeens Frida provient des hautes altitudes mexicaines, où il est cultivé sans produits chimiques. Ce café arabica se caractérise par des arômes naturels de noisettes, de malt et de pain grillé. Avec une intensité de 3 sur 7, ce café en grains sans amertume enivre le palais en douceur, laissant des notes finales fines et délicates. Il plaira aux amateurs de café en quête de saveurs puissantes et suaves en même temps, mais sans l’amertume du café corsé.

Grâce à la torréfaction artisanale à l’italienne, les grains ont été torréfiés lentement pendant 20 min à une température de 200 à 250 °C, contrairement aux torréfactions industrielles rapides à haute température. Cette technique conserve toutes les saveurs et tous les arômes naturels du café. De plus, le conditionnement dans des sacs refermables avec valve fraîcheur garantit une meilleure conservation des arômes, même après ouverture. Ce sac est évidemment réutilisable.

Ce café en grain peu amer est compatible avec toutes les machines à café : automatiques, expresso, italiennes, à piston, filtre, V60 ou Aeropress. Il offre une agréable longueur en bouche. Afin de préserver sa qualité biologique, il est recommandé de conserver les grains à l’intérieur d’un contenant hermétique, à l’abri de la lumière. Une portion de 7 à 8 g de grains par tasse permet de savourer pleinement ses arômes.