Les meilleures machines à café à dosettes de 2023

Guide d'achat

Comment choisir sa machine à café à dosettes

Comme tout autre appareil électroménager, il est complexe d’arrêter son choix sur un modèle précis de machine à café à dosettes sans connaître ses caractéristiques. Ces quelques critères vous aideront peut-être à un voir un peu plus clair.

Critère n°1 : Le design

Votre future machine à café à dosettes s’installera pendant l’année dans votre cuisine, autant opter pour un modèle esthétiquement réussi. Le choix reposera ici sur vos goûts personnels. Généralement, ce type de petit électroménager est disponible en plusieurs coloris et designs. Veillez à ce que son look s’harmonise avec votre décoration intérieure et l’ambiance que vous souhaitez créer sans que cela impacte la capacité du réservoir.

Critère n°2 : Le coût des dosettes

La meilleure manière d’investir rentablement sur le long terme, c’est de prendre connaissance du coût par café. En principe, les dosettes souples sont moins chères à l’unité que les capsules et les dosettes rigides. Pour vous donner le tarif d’une dosette à titre indicatif, sachez que chez Senseo, le prix va de 0,16 à 0,20 €, Tassimo et Dolce Gusto produisent des dosettes d’environ 0,30 €. Nespresso, elle, va jusqu’à 0,40 €.

Critère n°3 : La facilité d’utilisation

Dans le cas des plus grands amateurs de café, la machine à café à dosettes sera utilisée quotidiennement. En ce sens, il est préférable de se tourner vers un modèle facile d’emploi. Mettez un point d’honneur sur la durée de préparation, le temps de préchauffage et la possibilité de choisir la taille de la tasse. Considérez la capacité du réservoir.

Critère n°4 : La polyvalence

Certaines machines à café à dosettes ne permettent que la préparation de café uniquement. Néanmoins, d’autres modèles peuvent réaliser d’autres boissons chaudes à l’image du thé, des boissons lactées et des chocolats chauds. Privilégiez les modèles ayant la capacité de produire votre boisson préférée.

Critère n°5 : Le type de café

Le type de café se choisit selon la qualité que vous recherchez dans votre tasse. Dans cette optique, dénichez des crus pouvant plaire à vos papilles sous le format qui vous conviendra. Malgré que les fabricants d’aujourd’hui essaient de satisfaire tous les profils, n’hésitez surtout pas évaluer toutes les possibilités s’offrant à vous avant l’achat définitif de votre machine à café à dosettes.

Quel type de machine à café à dosettes choisir ?

La machine à café à capsules

Ce type de modèle nécessite l’usage de capsules spécifiques avec une taille et des particularités techniques adaptées à l’appareil. Aucune chambre de percolation n’est prévue. Toutes les étapes de mise en pression interviennent essentiellement dans la capsule. Elle intègre une pompe s’accordant exactement à son mode de fonctionnement ainsi qu’un système d’évacuation de chaque dosette usagée. Vous pouvez choisir la force de votre café, l’extraction étant réalisée suivant le cru utilisé. Le fait qu’elle n’autorise qu’une tasse à la fois constitue son unique inconvénient majeur.

La machine à café à dosettes Tassimo

La machine à café à dosettes Tassimo se particularise par ses T-Discs. Grâce à son système intelligent de reconnaissance de code-barres, elle saura le type de boisson que vous souhaitez obtenir. L’appareil se conformera au programme activé et adaptera la préparation en fonction. Son petit plus ? Ce type de machine peut réaliser des boissons lactées, du chocolat et bien sûr, du café.

La machine à café à dosettes dures ou rigides

Les dosettes ESE (Easy Serving Expresso) conviennent particulièrement aux machines à café à haute pression et sont prévues à la préparation d’expresso. La coque étanche, ferme et compacte, de la dosette garantit une meilleure conservation des arômes du café puisqu’elle sert, dans ce cas de figure, de filtre. Vous pouvez l’utiliser notamment sur une machine expresso manuelle si celle-ci est dotée d’un filtre ayant la bonne dimension. Son seul défaut, c’est qu’il n’y a aucun compartiment pour l’évacuation des dosettes.

La machine à café à dosettes souples

Comme les ESE, il s’agit d’un type de dosette où le papier renfermant le café moulu fait office de filtre. La mouture, elle, est au contraire moins tassée, raison pour laquelle elle convient mieux aux machines à café traditionnelles. Ce type de dosette se destine aux modèles dont l’arrivée d’eau se fait à basse pression. Elle dispose d’un compartiment hermétique donnant l’assurance d’une montée en pression et d’une percolation optimales.

Machine à café à dosettes ou machine à café à filtre ?

Machine à café à dosettes

Vous voulez consommer votre café à la juste dose ? La machine à café à dosettes vous est donc spécifiquement destinée. Nul besoin d’utiliser un moulin manuel puisque la mouture est directement emballée dans une capsule ou un papier-filtre. Il ne vous reste plus qu’à le placer dans le compartiment prévu à cet effet, de remplir d’eau le réservoir et d’allumer votre appareil. La force de pression varie de 15 à 19 bars. Toutefois, quelques secondes suffisent pour la préparation d’une bonne tasse de café chaud. Il est à préciser qu’en pratique, la machine à café à dosettes est très énergivore et les dosettes, elles, ne sont pas recyclables.

Machine à café à filtre

Très répandue, la machine à café à filtre vous donne l’occasion de concocter une grande quantité de café en une seule préparation. Elle possède un réservoir d’eau d’une capacité plus que satisfaisante. S’y ajoute un temps de chauffe rapide assuré par un système de résistance se trouvant à la base. Une fois que l’eau bouillit, elle se dirige instinctivement vers le haut de l’appareil et traverse le filtre rempli de mouture. La saveur et l’intensité du café obtenu sont dépendantes de la qualité et de la quantité de café moulu utilisé. Dans la majorité des cas, la cafetière à filtre arrive à servir jusqu’à 12 tasses en simultané.

Verdict

Les plus pressés trouveront leur bonheur dans la machine à café à dosettes. Elle permet l’obtention d’une bonne dose de café en un clin d’œil. Mis à part sa facilité de prise en main, vous avez une multitude de choix quant aux types de dosettes ou de capsules adaptées. Par contre, la machine à café à filtre se veut très pratique. C’est l’idéale pour la préparation d’une quantité considérable de café, allant jusqu’à 12 tasses en une seule utilisation. Il faut faire attention au temps de préparation puisqu’il peut prendre entre 4 à 6 minutes.

Les meilleures marques de machines à café à dosettes

Selon nous, les meilleures marques de machines à café à dosettes en 2023 sont Philips, Nespresso, Delonghi, Dolce Gusto et Tassimo  :

• Philips

  Bien que la marque œuvre dans différents domaines, elle s’est surtout fait connaître du grand public par ses machines à café à dosettes souples Senseo, lancées vers l’année 2001 avec le concours de la Maison du Café. Elle figure notamment parmi celles qui ont démocratisé ce type d’appareil, le coût à l’usage étant plus faible que chez les concurrents. Ses modèles se démarquent grâce à la qualité du café produit, sa légèreté, ses arômes concentrés et ses saveurs préservées.

• Nespresso

  Nespresso est considérée comme l’un des leaders du marché en ce qui concerne les machines à café à dosettes. Authentiques, vous ne trouverez ni ses cafetières ni ses capsules que dans les boutiques Nespresso uniquement ou commercialisées par correspondance. Ceci, afin de s’assurer de la qualité des articles vendus. Café expresso, café long, thé glacé, cappuccino glacé… Bref, vous en aurez pour votre argent.

• Delonghi

  L’enseigne italienne conçoit généralement des appareils électroménagers incluant les friteuses, les sorbetières, les fours électriques, les climatiseurs, les purificateurs ou les aspirateurs sans fil. Elle possède aussi une grande part de marché dans le domaine des machines à café. Le modèle à dosettes, lui, bénéficie d’un rapport qualité/prix imbattable, d’une capacité raisonnable, d’une puissance élevée et d’une possibilité de choix entre 1 ou 2 tasses.

• Dolce Gusto

  La marque Dolce Gusto a vu le jour en 2006 et appartient exclusivement au groupe Nestlé. Toutes ses cafetières, y compris les modèles à dosettes, sont conçues par Krups. À la différence de Nespresso, ses capsules (en plastiques souples, mais pas en aluminium) peuvent être trouvées facilement en magasin. C’est le modèle qu’il vous faut si vous affectionnez en particulier les cafés gourmands de type cappuccino.

• Tassimo

  Filiale du groupe Mondelēz International, Tassimo est née en 2004. C’est une référence en termes de machine à café à dosettes. La marque se caractérise par ses dosettes appelées T-Discs se déclinant sous une gamme entière de boissons chaudes. La technologie Tassimo Intellibrew a été mise en place afin de reconnaître aisément les codes-barres des capsules et d’adapter la préparation en fonction. Elles ne sont compatibles qu’avec les cafetières Tassimo uniquement. Néanmoins, elle vous donne le choix entre plus de 40 boissons.

Pourquoi acheter une machine à café à dosettes ?

Les amoureux du café le savent, rien ne vaut une bonne tasse pour commencer la journée. Aromatisé, mousseux, corsé… le choix de boissons est vaste et elles n’attendent que vous. Pourquoi devriez-vous absolument vous procurer une machine à café à dosettes, mais pas un autre type de cafetière ? Voyez tous ses avantages dans la suite de cet article.

Café parfaitement dosé

On choisit principalement une machine à café à dosettes pour l’idée du café en portion. La tasse est dosée à la perfection, ce qui vous évite les éventualités d’une boisson trop corsée ou d’un goût trop léger. Toutes les saveurs sont mieux conservées grâce à l’emballage hermétique des capsules ou des dosettes. Le café ne risque pas de s’assécher.

Design raffiné et ultra-compact

Le design d’un tel appareil électroménager a été étudié de manière à lui permettre de s’intégrer dans toutes les cuisines, quelle que soit leur taille. Avec un style raffiné, la machine saura être une réelle valeur ajoutée dans votre décoration et s’allier avec l’environnement de travail. Elle est d’ailleurs plus esthétique par rapport aux modèles classiques. Un bon point de plus !

Multi boissons

En moins d’une minute, vous obtiendrez votre tasse de café, mais pas que… la machine à café à dosettes vous offre l’opportunité de choisir le type de boissons qui vous convient. À part le café (café long, café expresso, latte macchiato, cappuccino, café serré, etc.), vous pouvez préparer des boissons lactées, du thé et même du chocolat chaud sans changer d’appareil. Et ce n’est pas le choix des capsules qui vous manquera !

Moins bruyante

La moyenne générale en termes de niveau sonore est de 60 dB. Pour la machine à café à dosettes, elle est assez silencieuse comparée à la cafetière automatique qui affiche un volume de 65 à 74 dB, le même que celui d’une machine à café avec broyeur.

Facile à utiliser

Sa simplicité d’utilisation se traduit par le nombre d’étapes réduit lors de la préparation et l’entretien. En principe, c’est dû à l’usage des capsules et des dosettes qui ne sont jamais en contact direct avec l’appareil. En bref, vous n’avez qu’à remplir le réservoir d’eau, activer le préchauffage, installer la dosette ou la capsule dans son compartiment dédié et lancer la préparation.

Sources et références

Historique