Les meilleures cuisinières à bois : comparatif juin 2021

Les cuisinières à bois résistent bien à l’essor des modèles modernes à gaz et autres pianos de cuisson. Authentiques et chaleureuses, elles sont surtout appréciées pour leur polyvalence : elles assurent également une fonction de chauffage. Si le concept vous plaît et si vous voulez vous en procurer une, notre guide des meilleures cuisinières à bois vous intéressera.

Le choix de la rédaction

Cuisinière Bois Chauffage seul Sannover 7 kW Gris anthracite

La meilleure cuisinière à bois

Au même titre que Deville et La Nordica, la marque Sannover est un leader sur le marché de cuisinières à bois. Ce modèle fait honneur à la réputation de cette entreprise, grâce à ses performances et à ses performances et à son design très séduisant.

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Avec cette cuisinière, vous équiperez votre cuisine d’un appareil élégant alliant parfaitement bien le rustique à la modernité. Disposant d’une puissance calorifique de 7 kW, elle est équipée d’une plaque de cuisson en acier et d’une chambre de combustion doublée de plaques et résistant parfaitement à la chaleur. Ce dispositif est parfait pour isoler la chaleur tout en augmentant la température de combustion. Il est également équipé d’un régulateur pour l’alimentation en air primaire.

La porte du four comporte un double vitrage et cette cuisinière dispose de multiples possibilités de raccordement à la cheminée. Enfin, cet appareil de classe énergétique A offre un rendement de combustion s’élevant à 77 %.

Le meilleur pas cher

Poêle à bois avec four Prometey

La meilleure cuisinière à bois d'entrée de gamme

Pratique, fonctionnelle et d’une grande sobriété, cette cuisinière à bois Prometey est parfaite pour donner un charme rustique et authentique à votre cuisine.

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Cette cuisinière à bois signée Prometey offre une puissance calorifique de 7 kW. Elle est équipée d’un four en verre et d’une plaque supérieure amovible en fonte modèle NAR. D’une hauteur totale de 81 cm, sa chambre de combustion mesure 19 cm avec une profondeur de 36,5 cm.

Cette petite cuisinière est facile à mettre en route et elle peut chauffer une pièce entière. Elle dispose d’un tiroir de cendre. Le seul point noir avec cet appareil, ce sont les instructions rédigées exclusivement en alphabet cyrillique. cependant, comme son utilisation est plutôt facile, cela ne constituera pas un problème insurmontable.

 

Le meilleur haut de gamme

Cuisinière Bois et Charbon DEVILLE Mélisse 90

La meilleure cuisinière à bois haut de gamme

Si vous cherchez une cuisinière à bois haut de gamme, il faut piocher parmi les modèles estampillés Deville. En effet, cette marque est une référence incontournable dans ce secteur. Sa cuisinière Mélisse est robuste et permet une cuisson parfaitement sous contrôle.

2 658 € sur Cdiscount

La cuisinière Mélisse de Deville a un habillage latéral en acier, ainsi qu’une porte et un dessus en fonte : un matériau durable et 100 % recyclable. Elle est équipée d’un four avec large porte vitrée et d’un tiroir situé en bas. C’est aussi une cuisinière très « propre » : elle opère une injection d’air préchauffé dans la chambre de combustion, l’arrivée d’air supplémentaire par l’arrière permet de détruire les hydrocarbures à haute température. Résultat : la combustion est complète et la pollution réduite.

Ce dispositif peut atteindre une puissance calorifique optimale de 9 KW avec un rendement de 77 %. Si vous êtes à court de bois de chauffe, ne vous inquiétez surtout pas, cette cuisinière fonctionne également au charbon.

Excellent

LA NORDICA Family 11,8 kw Anthracite

Une excellente alternative

Equipez votre domicile de cette cuisinière à bois signée la Nordica Extraflame. Le modèle Family donne une puissance de 11,4 kW et son revêtement en anthracite est parfait pour s'offrir une cuisine au design rustique et authentique.

1 227 € sur Cdiscount

Hormis son design rappelant la douce ambiance d'un chalet en haute montagne, cette cuisinière à bois présente de nombreux autres atouts. Elle est équipée d'un revêtement externe en fonte émaillée ainsi que d'une porte anti-incendie panoramique. Bref, la sécurité est bien au rendez-vous. Vous bénéficierez d'un four également émaillé de 41 litres.

Ses plaques de cuisson en fonte polie brillent par leur solidité. Grâce à sa puissance, vous profiterez bientôt de plats délicieux sublimés par la fragrance du feu de bois.

Notre dossier • juin 2021

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Comparatif cuisinière à bois

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La meilleure cuisinière à bois

La meilleure cuisinière à bois d'entrée de gamme

La meilleure cuisinière à bois haut de gamme

Une excellente alternative

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Tableau comparatif des meilleures cuisinières à bois

LE MEILLEUR
PAS CHER
HAUT DE GAMME
EXCELLENT
Cuisinière Bois Chauffage seul Sannover 7 kW Gris anthracite 5
8/10
Poêle à bois avec four Prometey 6
6/10
Cuisinière Bois et Charbon DEVILLE Mélisse 90 7
7/10
LA NORDICA Family 11,8 kw Anthracite 8
8/10
Au même titre que Deville et La Nordica, la marque Sannover est un leader sur le marché de cuisinières à bois. Ce modèle fait honneur à la réputation de cette entreprise, grâce à ses performances et à ses performances et à son design très séduisant.
Pratique, fonctionnelle et d’une grande sobriété, cette cuisinière à bois Prometey est parfaite pour donner un charme rustique et authentique à votre cuisine.
Si vous cherchez une cuisinière à bois haut de gamme, il faut piocher parmi les modèles estampillés Deville. En effet, cette marque est une référence incontournable dans ce secteur. Sa cuisinière Mélisse est robuste et permet une cuisson parfaitement sous contrôle.
Equipez votre domicile de cette cuisinière à bois signée la Nordica Extraflame. Le modèle Family donne une puissance de 11,4 kW et son revêtement en anthracite est parfait pour s'offrir une cuisine au design rustique et authentique.
Puissance calorifique de 7 kW
Plaque supérieure en fonte, modèle NAR
Puissance optimale 9 kW
Puissance 11,8 kW
Rendement de combustion 77 %
Puissance calorifique 7 kW
Taux de CO 0,10%
Design rustique très élégant
Régulateur pour l’alimentation en air primaire
Four en verre
Thermomètre intégré
Porte anti-incendie panoramique
Design élégant
Très jolie finition
Respecte l'environnement
Solide et durable (Revêtement externe en fonte emmaillée)
Excellent rapport qualité/prix
Cuisinière abordable
Équipée d'un tiroir de rangement pratique
Bonne capacité de chauffage ambiant
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Comment choisir votre cuisinière à bois

Les cuisinières à bois sont particulièrement appréciées pour leur charme donnant un aspect authentique. Toutefois, tous les appareils ne se valent pas. Il faut choisir méticuleusement pour trouver le modèle qui convient le mieux. Pour choisir, voici les paramètres à prendre en compte :

Critère n°1 : Les dimensions

La cuisinière à bois peut être assez encombrante, notamment quand il s’agit des modèles à bouilleur. Si vous disposez d’un grand espace de cuisine, vous pouvez opter pour une cuisinière volumineuse. Dans le cas contraire, préférez un appareil avec une taille avoisinant les 8o cm. Pensez également à vérifier la taille et la profondeur de la chambre de combustion.

Critère n°2 : Les performances

Les performances d’une cuisinière à bois sont indiquées par la puissance calorifique ainsi que le rendement de l’appareil. La plupart des modèles de bonne qualité offrent un rendement minimum de 77% ainsi qu’une puissance de chauffe de 7 kW. Si vous disposez d’un modèle à 9 kW, ce sera top.

Critère n°3 : Les normes du fourneau

La norme d’une cuisinière à bois dépend du type d’appareil. Si vous avez décidé d’opter pour une cuisinière classique, celle-ci devrait être à la norme NF D 32-301. Si vous avez choisi un modèle avec bouilleur, il devrait être à la norme NF EN 12815. Cette information n’est pas toujours explicitement fournie, aussi, pensez à demander au vendeur ou à poser des questions sur les forums si vous l’achetez sur un site en ligne.

Critère n°4 : Les matériaux de fabrication

Vérifiez tout d’abord les matériaux utilisés pour la fabrication de la plaque chauffante. Celui-ci est usuellement en fonte, en acier ou en inox. Pensez également à vérifier le type de matériau utilisé pour l’armature de l’appareil. Pour la robustesse, cela devrait être en fonte ou en acier. Enfin, vérifiez également la porte du four. Elle devrait être en verre ou en vitrocéramique pour les modèles haut de gamme.

Critère n°5 : La marque

Contrairement aux cuisinières modernes, peu de fabricants se sont spécialisés dans les cuisinières à bois. Toutefois, ceux qui s’y sont mis sont, pour la plupart, assez fiables. Les marques Deville, Prometey et Sannover sont les plus citées quand il s’agit de trouver ce type d’appareil.

Les questions écologiques avec une cuisinière à bois

La première question qui se pose avec les cuisinières à bois est : est-ce que c’est écologique ou pas ? Ce type de cuisinière utilise un combustible périssable, elle est réputée pour avoir un grand rejet de monoxyde de carbone dans l’atmosphère, et elle requière souvent une manutention plus importante comparée aux modèles modernes. La question est donc parfaitement légitime.

Toutefois, les fabricants ont pris en compte le paramètre écologique en utilisant des matériaux assurant une parfaite isolation thermique tout en optimisant la combustion du bois. En somme, il faut se rassurer, car l’aspect écologique ne noircira pas le tableau des qualités inhérentes aux cuisinières à bois.

Les différents types de cuisinières à bois

Actuellement, il existe deux familles distinctes de cuisinières à bois : les modèles classiques et les cuisinières à bouilleur qui sont également utilisées pour le chauffage. Zoom sur les caractéristiques de ces deux types d’appareils :

Cuisinière à bois classique

La cuisinière à bois classique est un appareil conçu généralement en fonte ou en acier solide. Elle comporte une plaque de cuisson à un ou plusieurs foyers. Selon sa conception, le modèle peut comporter un four ou pas. Généralement, ce type d’appareil coûte plus cher que les modèles à bouilleur.

Aujourd’hui, les cuisinières classiques sans bouilleurs sont toujours très répandues. Elles ont la préférence de nombreux utilisateurs pour leur aspect authentique et leurs fonctionnalités. Dans notre sélection de produits, nous avons choisi uniquement des modèles classiques.

Cuisinière à bois avec bouilleur

La deuxième famille d’appareils comporte un dispositif appelé bouilleur. Celui-ci vient s’ajouter aux autres fonctionnalités d’un modèle classique incluant la plaque de cuisson, le four, le tiroir de rangement et bien d’autres en fonction de la gamme de l’appareil. Les cuisinières à bouilleur sont également très populaires.

La différence avec les appareils classiques, c’est la présence de ce système qui permet de chauffer l’eau. En revanche, cette fonctionnalité vous privera d’une autre également essentielle sur certains appareils : le chauffage. En effet, la chaleur utilisée traditionnellement pour chauffer une pièce sera consacrée à la production d’eau chaude. Toutefois, certains modèles haut de gamme permettent de chauffer et de produire de l’eau chaude en même temps.

Cuisinière à bois classique ou avec bouilleur ?

Cuisinière à bois classique

La cuisinière à bois classique est un appareil de cuisson comportant une plaque, un four et un tiroir pour certains modèles. Ce type d’appareil sert à la cuisson, mais également au chauffage. En revanche, elle ne comporte pas de dispositif permettant d’alimenter le cumulus pour produire de l’eau chaude sanitaire.

Cuisinière à bois avec bouilleur

La cuisinière à bois avec bouilleur comporte un dispositif permettant de produire de l’eau chaude. Cet aspect fait une réelle différence avec les modèles classiques. La majorité des appareils à bouilleur ne permettent pas de chauffer une pièce, sauf pour certains modèles pour lesquels, il faut consacrer un budget assez conséquent.

Verdict

Cela dépend essentiellement de l’utilisation que vous souhaitez en faire. Si vous disposez déjà d’un système produisant de l’eau chaude, une cuisinière classique vous conviendra parfaitement. En revanche, si vous voulez également de l’eau chaude, le choix est évident.

Astuces

Faites attention pendant le nettoyage de la plaque

Si celui-ci est en fonte, optez pour une éponge mouillée. S’il est fait en acier, un chiffon doux et de l’eau savonneuse fera l’affaire. Pour l’inox, un chiffon doux et quelques gouttes d’alcool maison suffisent.

Faites aussi attention au type de four

Pour nettoyer le four, il vaut mieux privilégier les remèdes de grand mère tels que le citron, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Ces techniques vous permettront de réussir le nettoyage en tenant en compte les normes écologiques actuelles.

Du papier journal pour les vitres

En effet, il est conseillé d’utiliser du papier journal humidifié et roulé en boule pour enlever la suie de la vitre.

Attention aux conduits de fumée

Pour éviter l’intoxication au monoxyde de carbone, il faut procéder au ramonage régulièrement. Il est conseillé de solliciter un professionnel pour le faire.

Gardez de l’huile d’olive sous le coude

L’huile d’olive est un antirouille exceptionnel. Pensez à enduire votre cuisinière régulièrement, même quand si elle n’a pas encore rouillé.

FAQ

Quelles sont les avantages de la cuisinière à bois ?

Les meilleures cuisinières à bois offrent une indépendance. Grâce aux meilleurs produits du moment , vous pourrez cuisiner sans être branché à un réseau. De plus, c'est une source de chaleur puissante pour une maison.

Comment évaluer les performances d'une cuisinière à bois ?

Pour ce type de produit, il faut se fier avant tout sur la marque. En suite, les bons appareils sont évalués en fonction du matériau de fabrication, des normes du fourneau et de la présence ou non du bouilleur.

Est-ce que la cuisinière à bois fournit réellement de la chaleur ?

Bien sûr, les meilleures marques disponibles sont équipées de dispositifs leur permettant de retenir la majeure partie de la chaleur dans la pièce. La cuisinière à bois peut facilement chauffer une grande pièce ou une petite maison.

Est-ce que je risque une intoxication au monoxyde carbone ?

Il ne faut pas vous inquiéter pour cela. En effet, avec les modèles actuels, le risque est moindre même si il faut toujours se tenir sur ces gardes, étant donné que les rejets sont toujours d'actualité.

Où-puis je acheter une bonne cuisinière à bois ?

Pour ce type d'appareil, nous vous recommandons de rechercher sur internet car les modèles de cuisinières à bois sont un peu plus difficiles à trouver en comparaison avec les électroménagers modernes.

Références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée. Afficher tout

Historique

2 avril 2021 : Rédaction initiale de l’article.

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Notre sélection
Cuisinière Bois Chauffage seul Sannover 7 kW Gris anthracite 9
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