Produit par la maison Mumm créée en 1827, ce champagne est reconnu pour son oncutuosité et son goût inimitable. Le Cordon Rouge, qui renvoie à la célèbre étiquette rouge, incarne l'esprit de la maison et son engagement pour la qualité.
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Ce champagne à 12 % est un mélange de 3 cépages. Concrètement, on y trouve 45 % de Pinot noir, 25 % de Pinot Meunier et 30 % de Chardonnay. Ce mélange offre une belle complexité et une structure équilibrée, avec une prédominance du Pinot noir qui apporte sa puissance et son caractère. À l’œil, le Cordon Rouge Brut se démarque grâce à sa robe dorée éclatante, qui est une marque de subtilité et de raffinement. Au palais, le Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge Brut dégage des notes subtiles de fruits frais jaunes et blancs, associées à des notes florales légèrement douces.
Dès la première gorgée, le Mumm Cordon Rouge Brut offre une attaque puissante et éclatante qui éveille les sens. Après cette fraîcheur initiale, une rondeur délicate se fait rapidement sentir, créant ainsi un contraste harmonieux qui rend l’expérience de dégustation encore plus captivante. Une chose est certaine, ce champagne vous aidera à sublimer les moments en solitaire ou en bonne compagnie.
Il est également parfait pour accompagner des fromages doux à pâte molle, comme la Brie ou le Camembert, dont la saveur crémeuse se marie parfaitement avec son effervescence. En outre, ce champagne s’accorde également avec les viandes blanches telles que le poulet rôti ou le veau. Il est conseillé de servir le Mumm Cordon Rouge à une température de 6 à 8 °C lors de l’apéritif et entre 9 et 12 °C lorsqu’il est associé à une entrée pour une expérience de dégustation optimale.
Produit par la maison Mumm créée en 1827, ce champagne est reconnu pour son oncutuosité et son goût inimitable. Le Cordon Rouge, qui renvoie à la célèbre étiquette rouge, incarne l'esprit de la maison et son engagement pour la qualité.
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