Avis Jambon Blanc Nature et Régions : que vaut ce jambon blanc ?

Test : Fiches produit - Marque : Nature et Régions
 par Mickaël
7 Bien

Notre avis sur le Jambon Blanc Nature et Régions en résumé

Avec son prix abordable et son goût parfait, ce jambon blanc figure parmi notre sélection. Même s’il contient des éléments conservateurs, le taux est de seulement 0,6 %.

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Présentation du Jambon Blanc Nature et Régions

À base de viande de cochon dégraissé et découenné, le jambon blanc de Nature et Régions possède une faible teneur en lipide. Il contient du nitrite pour assurer une durée conservation plus longue. Mais le taux de celui-ci est très bas, de 0,6 % seulement. Ce jambon blanc comporte également comme ingrédient du sirop de sucre de canne et des arômes naturels.

Présenté sous vide, il a un poids net de 250 g et un délai de consommation de 5 jours après l’ouverture de son emballage. Ce produit a été élaboré en prenant soin des animaux. Ces derniers sont élevés en plein air et les porcelets restent avec leur mère pendant la durée du sevrage. L’éleveur les nourrit avec des céréales et des oligoéléments. L’abattage est effectué après l’étourdissement de l’animal.

Fiche technique

7 Bien

Jambon Blanc Nature et Régions

Notre verdict

Avec son prix abordable et son goût parfait, ce jambon blanc figure parmi notre sélection. Même s’il contient des éléments conservateurs, le taux est de seulement 0,6 %.

Caractéristiques principales

  •  : 250 g
  •  : Epaule de porc cuite + sel nitrité (Sel ordinaire et 0,6% de nitrite de sodium) + sel + saumure + rogalysse (sirop de sucre de canne, arômes naturels, alcool résiduel)Epaule de porc cuite + sel nitrité (Sel ordinaire et 0,6% de nitrite de sodium) + sel + saumure + rogalysse (sirop de sucre de canne, arômes naturels, alcool résiduel)
  •  : Nièvre
  •  : Paray-Le-Frésil
  •  :

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