Avis Séverin SV 2447 : que vaut ce cuiseur sous vide ?

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Présentation du Séverin SV 2447

Séverin n’a pas lésiné sur la qualité de ce cuiseur sous-vide malgré son coût étonnamment abordable. Oui, ce modèle est proposé à un tarif très compétitif, mais il n’en reste pas moins très performant. Mais pour vendre un produit aussi qualitatif dans cette gamme de prix, la firme allemande a dû consentir à quelques sacrifices. Comme vous pouvez le remarquer, la cuve de ce SV 2447 est plus petite que celle de ses concurrents. Mais bien qu’elle ne fasse que 6 litres, elle peut accueillir des aliments pour une demi-douzaine de personnes. Côté technique, ce cuiseur sous vide a tout pour séduire les amateurs de plats gastronomiques. Si cet appareil est tellement facile à utiliser, c’est surtout en raison de son afficheur en façade et de ses multiples commandes. Minuteur programmable jusqu’à 24 h, alarme qui sonne en fin de cuisson, thermostat réglable de 40 à 99 °C, tout y est.

L’entretien de ce cuiseur est grandement facilité grâce à sa cuve amovible avec revêtement antiadhésif. Ce modèle ne fait aucune distinction entre les sacs utilisés pour la cuisson, mais le fabricant recommande l’utilisation d’un appareil soude-sac de sa fabrication, soi-disant pour parfaire la cuisson sous vide ou à vapeur de vos recettes. Il s’agit d’un achat supplémentaire à prévoir.