Ce charbon de bois de Alder Line est fabriqué à partir de bois cultivé dans les forêts européennes. Son pouvoir calorifique élevé lui vaut des références auprès des professionnels de la restauration.
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Il faut dire que ce charbon pour BBQ de Alder Line a fière allure. Des morceaux de charbon particulièrement brillants qui font presque penser à du bois traité. De plus, leurs tailles allant de 5 à 12 cm ne laissent guère indifférentes. Une particularité qui augure surtout une température élevée et homogène durant les grillades. D’ailleurs la très faible teneur en humidité de ce charbon de bois contribue à ses performances.
En outre, Alder Line vante le mérite d’un charbon pour BBQ écologique, conçu à partir de bois de hêtre cultivé dans les forêts européennes. Un produit certifié sans goudron ni aucun autre composant toxique, ce qui explique le très faible dégagement de fumée à l’allumage. Leurs senteurs exotiques les distinguent d’emblée des charbons classiques vendus en supermarché. Bien entendu, elles mettent les saveurs des préparations, dans une tout autre dimension. Enfin, et non des moindres, ce sac de 50 L promet entre 6 et 8 heures de combustion.
Ce charbon de bois de Alder Line est fabriqué à partir de bois cultivé dans les forêts européennes. Son pouvoir calorifique élevé lui vaut des références auprès des professionnels de la restauration.
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