Notre avis sur la Gousse de vanille La Sambava en résumé
La gousse de vanille La Sambava présente une texture fine de couleur brune de grande qualité. Elle diffuse un arôme fruité et propose des saveurs intenses et cacaotées.
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Présentation de la Gousse de vanille La Sambava
Critères évalués
Les gousses de vanille La Sambava sont importées de Madagascar, cueillies à la main à la maturité et prône la qualité, digne des grands crus. Chaque gousse mesure entre 16 et 18 cm et présente une texture souple et une couleur brune proche du noire, preuve d’une grande richesse en eau. Dans ce contexte, les gousses de vanille La Sambava regorgent d’arôme et de saveurs, idéales pour la préparation de gâteaux, crêpes, confitures, cocktails…
Les gousses de vanille La Sambava sont soigneusement emballées dans un sachet écoresponsable en papier kraft FSC et d’un film hermétique en aluminium afin de prévenir les infiltrations d’air et détériorer la qualité des gousses. Ces dernières maintiennent ainsi leurs saveurs, arômes et souplesses jusqu’à leur utilisation. Les risques de déformation au moment de la fente sont donc réduits, vous permettant d’extraire facilement les graines. Les graines des gousses de vanille La Sambava offrent notamment un aspect naturel et authentique à vos préparations.
Les meilleures alternatives d'après notre guide d'achat :
Fiche technique
Informations générales
Variété
Gousse de vanille Bourbon
Nombre de gousses
15
Taille
16 à 18 cm
Teneur en vanilline
Moyenne
Quantité en graine
Moyenne
Gousse de vanille La Sambava
Notre verdict
La gousse de vanille La Sambava présente une texture fine de couleur brune de grande qualité. Elle diffuse un arôme fruité et propose des saveurs intenses et cacaotées.
Caractéristiques principales
- Variété : Gousse de vanille Bourbon
- Nombre de gousses : 15
- Taille : 16 à 18 cm
- Teneur en vanilline : Moyenne
- Quantité en graine : Moyenne
Conseils
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