Avis Jemangefrancais.com – Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (190 g) : que vaut ce foie gras ?

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Présentation du Jemangefrancais.com – Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (190 g)

Les connaisseurs vous le confirmeront : rien ne vaut le foie gras de canard entier, apprêté à basse température pour en révéler toutes les subtilités de goût. C’est précisément ce que Jemangefrancais.com nous propose de découvrir dans ce bocal qui suggère déjà l’aspect artisanal et traditionnel de tout le processus de confection. Aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur n’a été inclus dans la recette pour laisser pleinement le goût des lobes entiers s’exprimer à chaque bouchée.

Puisque l’on parle ici de foie gras cuit, vous pouvez déjà le servir en apéritif ou en entrée, chambré de préférence. Cela signifie qu’il faut le laisser reposer un quart d’heure à température ambiante après sa sortie du frigo. La préparation est déjà assaisonnée avec du sel, du poivre et rien d’autre. Certes, il s’agit d’une recette basique, mais cela vous permet de jouer sur les épices et les condiments de votre choix en fonction de votre menu.

Nous tenons à mettre l’accent sur le fait que ce foie gras entier est un produit 100 % français, bénéficiant de l’IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. En plus de garantir la traçabilité de ce produit jusqu’au cœur de la région Occitanie, rappelons que cet indicatif est le gage d’un élevage écoresponsable et respectueux des canards qui sont élevés en plein air et nourris exclusivement avec du maïs bio sans OGM.