Avis Le Creuset – Poêle à frire en fonte émaillée 26 cm : que vaut cette poêle antiadhésive professionnelle ?

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Présentation de la Le Creuset – Poêle à frire en fonte émaillée 26 cm

Cette poêle antiadhésive professionnelle Le Creuset, avec son élégant revêtement en fonte émaillée, promet bien plus qu’une longévité remarquable. Cet ustensile de cuisine assure une cuisson uniforme et conserve la chaleur pour des plats gourmands qui doivent rester chauds à table. Vous l’aurez compris, il s’agit d’un incontournable pour saisir, dorer, et obtenir cette croustillance irrésistible que nombreux de vos clients apprécient tant.

Au fil du temps, la patine naturelle de la fonte émaillée offre un revêtement antiadhésif qui rivalise avec celui des meilleures poêles professionnelles du moment. Sa surface lisse assure à vos préparations culinaires une glisse sans accroc avec très peu de matière grasse. Toutefois, il est recommandé de ne pas utiliser des couteaux ni d’autres ustensiles métalliques en contact avec le fond pour ne pas marquer ni rayer le revêtement en fonte émaillée.

Cette poêle antiadhésive professionnelle ne posera aucun problème en ce qui concerne le type de feu compatible. En effet, elle convient à tout, même aux plaques à induction ou le gril. Les poignées aux deux extrémités ne sont pas là pour faire joli ; elles garantissent une prise en main sûre. Si vous avez besoin de déplacer votre poêle antiadhésive professionnelle en fonte entre la cuisinière, le four et la table, pas de souci : une poignée d’assistance est prévue à cet effet. Mention spéciale aux becs verseurs latéraux qui évitent les risques d’écoulement quand vous préparez de la sauce.