Avis Leffe Blonde – Pack de 6 x 75 cL : que vaut cette bière ?

Recommandé dans ce guide d'achat

• Les meilleures bières

Présentation de la Leffe Blonde – Pack de 6 x 75 cL

La Leffe Blonde est une bière belge fort bien réputée au niveau international. Elle incarne l’excellence brassicole belge depuis 1240 et se distingue par sa tradition d’abbaye. Avec sa robe blonde cuivrée, elle a une saveur équilibrée, avec des notes maltées, fruitées et épicées, caractéristiques des bières d’abbaye. Plus précisément, son effervescence modérée libère des arômes maltés intenses de céréales et de maïs, agrémentés de subtiles nuances de banane et de clou de girofle. La Leffe Blonde dévoile progressivement à vos papilles gustatives des saveurs délicates de caramel, en parfaite harmonie avec une pointe d’amertume houblonnée qui laisse place à une chaleur alcoolisée, offrant une sensation envoûtante qui perdure en bouche.

Sa fermentation haute contribue à son profil de saveur particulier. Il s’agit d’une bière dont la composition inclut des ingrédients naturels comme l’eau, le malt d’orge, le maïs et le houblon. Mais à cela s’ajoute du sucre, un potentiel inconvénient puisque la présence de sucre dans les ingrédients confirme que le houblon s’y trouve sous forme d’extraits et non la plante d’origine. Cela réduit légèrement la qualité de la bière.

Cette bière d’exception se boit de préférence au moment de l’apéritif ou du repas. Elle peut s’accompagner d’un plateau de fromages d’abbaye ou de coquilles Saint-Jacques, et pourquoi pas d’un dessert raffiné comme de la crème brûlée. Dans tous les cas, il est conseillé de la servir à une température entre 5 et 6 °C. La Leffe Blonde a une teneur en alcool de 6,6 %, ce qui en fait une bière assez forte. Conditionnée en bouteilles de verre, elle nécessite une protection contre la lumière et la chaleur afin de préserver sa qualité. Elle se vend par pack de 6 bouteilles de 75 cL.