Pour la réalisation des saucisses en grande quantité, il n’y a rien de tel que le poussoir à saucisse Reber 8961N. L'efficacité, la robustesse et la prise en main de ce modèle de fabrication italienne en font un choix prisé par les pros de la restauration.
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Le Reber 8961N est un poussoir à saucisses manuel. Plus précisément, il s’agit d’une ensacheuse horizontale dotée d’engrenages métalliques. Très robuste, il a été fait à base d’acier inoxydable, métal connu pour sa longévité et qui n’affecte pas le goût de la viande. Concernat les accessoires, il dispose de 4 entonnoirs de remplissage de différentes tailles (15 mm, 23 mm, 28 mm, 38 mm) ainsi que d’un système d’expulsion d’air qui ne nécessite pas de soupape sur le piston.
Les différentes tailles d’entonnoir de remplissage vous permettront de confectionner tous types de saucisses, qu’elles soient petites ou grosses. Avec son tuyau en acier inoxydable, ses engrenages en fonte d’aluminium et sa structure portante en acier peint, ce poussoir à saucisses respire la qualité. Par ailleurs, il a 2 vitesses pour faciliter son utilisation. Les engrenages métalliques sont indispensables pour la réduction et la multiplication de la vitesse. Le piston, quant à lui, facilite et accélère les opérations d’ensachage et l’extraction du piston en fin de travail.
De fabrication italienne, ce poussoir à saucisses est non seulement d’excellente qualité, mais également sous garantie originale du fabricant après achat. Concernant sa configuration, le Reber 8961N mesure 72 x 22 x 22 cm pour un poids de 15 kg. Il a une capacité de 8 L, soit 6,8 kg de viande hachée. Sa vitesse d’ensachement est telle que vous pouvez réaliser des saucisses un un rien de temps
Ceux qui ont testé le poussoir à saucisses Reber ont dit que c’est une ensacheuse très efficace comparable à celles retrouvées chez les charcutiers et professionnels de la boucherie. Très pratique, il nécessite peu d’effort pendant son utilisation et le nettoyage est un jeu d’enfant. Sa grande capacité permet d’éviter de recharger fréquemment le tube de remplissage.
Pour la réalisation des saucisses en grande quantité, il n’y a rien de tel que le poussoir à saucisse Reber 8961N. L'efficacité, la robustesse et la prise en main de ce modèle de fabrication italienne en font un choix prisé par les pros de la restauration.
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