Aucun ajout de sucre ni d’autres ingrédients, cette tablette de chocolat se compose à 100 % de cacao. Les puristes n’en seront que ravis de son goût à la fois intense et astringent.
Déjà, notez que la tablette de chocolat noir 100 % cacao de la Maison Le Roux se conserve jusqu’à 12 mois dans un endroit sec, propre et à l’abri de la lumière. Elle est composée à 100 % de cacao, dont des fèves et du beurre de cacao. Il n’y a aucun ajout de sucre bien que sa teneur en gras soit de 20 % plus élevée par rapport à celle du chocolat noir classique.
La tablette de chocolat noir 100 % cacao de la Maison Le Roux vous fera profiter de ses nombreux bienfaits. Notamment, dans le cadre d’un régime minceur, vous pouvez vous en servir comme coupe-faim. Ce chocolat limite en effet les fringales et réduit les pulsions alimentaires. Plus encore, on l’apprécie pour son amertume, son acidité et son astringence. Raison pour laquelle on l’utilise aussi dans de nombreuses préparations culinaires : chocolat chaud, pâtisserie, confiserie…
Aucun ajout de sucre ni d’autres ingrédients, cette tablette de chocolat se compose à 100 % de cacao. Les puristes n’en seront que ravis de son goût à la fois intense et astringent.
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