Avis Wild Turkey 101 : que vaut ce bourbon ?

Test : Fiches produit - Marque : Wild Turkey
 par Coraline
9.4 Top du top

Notre avis sur le Wild Turkey 101 en résumé

Bourbon à fort caractère, originaire du Kentucky, le Wild Turkey 101 plaira aux amateurs de whisky américain à teneur élevée en alcool. Vieilli en fût de chêne, il séduit par sa couleur ambrée très marquée et son goût riche et complexe.

On aime

  • Vieillissement prolongé en fût de chêne pendant 6 à 8 ans
  • Goût riche et intense
  • À déguster pur, avec des glaçons ou en cocktail

On aime moins

  • La forte teneur en alcool peut ne pas plaire à tous

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Présentation du Wild Turkey 101

Le Wild Turkey 101 reste à ce jour un des whiskeys américains les plus appréciés, notamment pour son caractère audacieux. Vieilli en fût de chêne blanc américain pendant 6 à 8 ans, il se distingue par sa teneur en alcool de 50,5%, laissant augurer une expérience de dégustation particulièrement intense, cependant adoucie par une palette aromatique chaleureuse.

Embouteillé dans un format de 70 cL, ce bourbon est produit par une distillerie légendaire, basée à Lawrenceburg, dans le Kentucky. Fruit d’un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations, son goût riche et intense vient de sa recette qui repose sur un mélange secret de maïs, de malt d’orge, de levures rigoureusement sélectionnés et une plus forte concentration en seigle.

À la dégustation, il s’ouvre au nez sur des arômes de bois mêlés à des notes épicées de vanille et de cannelle. En bouche, il dévoile un mélange de vanille et de caramel, avec des notes de miel et d’agrumes. Sa belle couleur dorée est en outre une véritable invitation à le savourer, pur ou du moins avec quelques glaçons, tout en prenant tout son temps. Sinon, ce bourbon emblématique est aussi idéal pour des cocktails classiques comme le Old Fashioned, le Manhattan ou le Boulevardier.

Fiche technique

Informations générales

Origine
Lawrenceburg, Kentucky, États-Unis
Contenance
70 cL
Teneur en alcool
50,5 %
Ingrédients
Maïs, seigle, orge maltée, levure
Nez
Arômes de vanille, cannelle et chêne
Bouche
Explosion de vanille et de caramel, avec des notes de miel et d'orange
Finale
Longue, épicée, avec des notes boisées
Couleur
Ambré foncé
9.4 Top du top

Wild Turkey 101

Rapport qualité/prix
96
Tendance
20

Notre verdict

Bourbon à fort caractère, originaire du Kentucky, le Wild Turkey 101 plaira aux amateurs de whisky américain à teneur élevée en alcool. Vieilli en fût de chêne, il séduit par sa couleur ambrée très marquée et son goût riche et complexe.

On aime

  • Vieillissement prolongé en fût de chêne pendant 6 à 8 ans
  • Goût riche et intense
  • À déguster pur, avec des glaçons ou en cocktail

On aime moins

  • La forte teneur en alcool peut ne pas plaire à tous

Caractéristiques principales

  • Origine : Lawrenceburg, Kentucky, États-Unis
  • Contenance : 70 cL
  • Teneur en alcool : 50,5 %
  • Ingrédients : Maïs, seigle, orge maltée, levure
  • Nez : Arômes de vanille, cannelle et chêne
  • Bouche : Explosion de vanille et de caramel, avec des notes de miel et d'orange

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