Les meilleurs grille-pains de 2023

Guide d'achat

Comment choisir son grille-pain

Quel grille-pain choisir ? Un bon grille-pain est celui qui répond le mieux à vos besoins. Aussi, faites votre choix en fonction des quelques critères suivants.

Critère n°1 : La puissance

Comme pour tout autre appareil électroménager, la performance du grille-pain se mesure avant tout par sa puissance. En effet, la valeur de celle-ci détermine la rapidité de chauffe des résistances ou des radiateurs embarqués dans les grille-pains. Pour brunir ou dorer sans assécher les tranches de pain, il faudra choisir un appareil avec une puissance minimale de 900 watts. Les modèles destinés à un usage intensif et ceux taillés pour les familles nombreuses peuvent aller jusqu’à 1800 W.

Critère n°2 : Le nombre et la taille des fentes

En parcourant les différents modèles de grille-pains sur le marché, vous trouverez que le nombre de fentes varie généralement entre 1 et 6. Quand on vit seul(e) ou à deux, une ou deux fentes suffisent. Par contre, pour les familles nombreuses, il faut tabler pour un grille-pain à 4 fentes minimum.

Il faut également prendre en compte la largeur des fentes. Les grille-pains à une fente sont généralement taillés pour accueillir une demi-baguette. Par contre, ceux qui en disposent plusieurs sont conçus pour les petites tranches de pain de mie, de baguette, de pain de campagne, etc.

Critère n°3 : Le thermostat

Les grille-pains modernes sont généralement équipés d’un thermostat qui vous permet de choisir de brunir ou de griller les tranches de pain à la température que vous souhaitez. En d’autres termes, vous gardez le contrôle de l’intensité de la cuisson pour pouvoir l’ajuster en fonction de l’épaisseur des tranches de pain. En général, les grille-pains à thermostat proposent 6 à 10 niveaux de température.

Si le grille-pain qui vous intéresse n’est pas muni de thermostat, veillez à ce qu’il soit équipé d’un hublot ou d’un indicateur visuel pour vous permettre de garder un œil sur la dorure de vos tranches de pain.

Critère n°4 : Les fonctionnalités

Pour se démarquer, les fabricants ont intégré des fonctionnalités très pratiques et ingénieuses dans leurs grille-pains pour rendre l’usage plus agréable.

• La remontée extra-haute : C’est l’accessoire qui permet au grille-pain de soulever et de pousser les tranches de pain grillées pour que vous puissiez les récupérer facilement.
• Le ramasse-miettes : Il s’agit d’un accessoire amovible dont le rôle principal consiste à accueillir les miettes qui tombent pendant la cuisson. Cela facilite l’entretien et le nettoyage du grille-pain après chaque usage.
• Le support à viennoiserie : Il prend la forme d’un panier ou d’un tiroir métallique, et il sert principalement à accueillir de la viennoiserie que vous pouvez réchauffer dans le grille-pain.
• La fonction décongélation : Cette fonction est très pratique pour que vos tranches de pain se décongèlent en douceur sans perdre leurs moelleux.
• Fonction bagel : C’est grâce à cette fonction que vous pouvez griller vos tranches de pain sur un côté seulement et de juste cuire l’autre côté.
• La minuterie : Cette fonction permet de régler le temps de cuisson et d’avoir des tranches de pain toutes chaudes, prêtes au bon moment.

Critère n°5 : Le type de pains compatible

Autant que possible, optez pour un grille-pain compatible avec tous les types de pains : bagels, baguettes, pains de campagne, pains au chocolat, croissants, etc. Cela vous laisse une occasion de varier les plaisirs ; voilà pourquoi les modèles munis de support à viennoiserie figurent parmi les appréciés du moment. À la différence des grille-pains tous pains, en effet, certains appareils restent très sélectifs et ne conviennent qu’à ceux et celles qui ont un goût particulier.

Pour avoir une idée de la polyvalence ou non du grille-pain, l’épaisseur de la fente constitue un bon indicateur. Outre la taille standard (35 mm), certaines fentes affichent une épaisseur de 28 et de 38 mm pour s’adapter aux plus fines et aux plus épaisses tranches de pain.

Critère n°6 : Les dimensions

Au moment de choisir votre grille-pain, accordez une grande attention à ses dimensions et prenez en compte l’espace libre sur le comptoir ou le plan de travail de votre cuisine. Si la hauteur ne pose généralement pas problème, c’est surtout au niveau de la longueur et la largeur de l’appareil que vous devez vous montrer prudent(e).

Critère n°7 : La disposition

Selon sa conception, un grille-pain peut être vertical ou horizontal. La version verticale est sans doute la forme la plus répandue sur le marché, car elle se destine aux particuliers. Pour la reconnaitre, rien de plus facile : les pains cuits, brunis et grillés sortent vers le haut. Dans les commerces, comme les cafeterias ou les restaurants, les grille-pains horizontaux sont recommandés. S’apparentant à des fours en miniature, ils affichent un très grand rendement et peuvent accueillir plusieurs tranches de pain à la fois.

Critère n°8 : Le design

Comment ne pas parler de design quand on parle d’électroménager ? Parce que cet appareil sera bien visible dans votre cuisine, autant faire en sorte qu’il ne jure pas avec le décor. À l’heure du tout connecté, le style rétro ou vintage conserve une belle cote de popularité auprès du public. Et les fabricants ne manquent pas d’en proposer sous toutes les gammes, avec une coque en inox ou en aluminium.

Certaines marques de grille-pains misent cependant sur du plastique ABS renforcé dans un souci de réduction de poids et pour décliner l’appareil sous une panoplie de coloris plus vifs et attrayants. Bien évidemment, la robustesse pourrait être remise en cause dans ce cas.

Quel type de grille-pain choisir ?

Grille-pain tous pains

Son nom suggère déjà la polyvalence de ce type de grille-pains. Taillé pour accueillir les baguettes, les tranches de pain de campagne ou de pain de mie, et même les viennoiseries, le grille-pain tous pains vous permet de varier le plaisir pour un petit-déjeuner succulent, un brunch réussi et des bouchées d’apéro bien gourmandes.

Pour reconnaitre le grille-pain tous pains, il suffit de repérer les fentes à la fois larges, longues et profondes. L’existence de nombreuses fonctionnalités constitue également de bons indicateurs : remontée extra-haute, ramasse-miettes, décongélation, fonction bagel, support à viennoiserie, etc.

Avantages : La polyvalence constitue déjà un bon point pour ce type de grille-pains, car, en principe, il est compatible avec tous les types de pains, même la viennoiserie. Ensuite, il faut reconnaitre que les nombreuses fonctions intégrées à cet électroménager facilitent la tâche au quotidien. Et puis, grâce à la nature des fentes, il est parfois possible de cuire plusieurs tranches de pain en même temps.

Inconvénients : Compte tenu de la largeur des fentes, il est bien souvent difficile de brunir ou de griller, et de faire ressortir de petites tranches de pain. Dans certains cas, il peut même arriver que la tranche de pain se plie à sa sortie si elle est trop fine pour la fente.

C’est pour qui ? Le grille-pain tous pains s’adressent davantage à ceux qui souhaitent diversifier le type de pains utilisé. Il est également recommandé pour les familles nombreuses où les goûts sont plutôt hétéroclites, car cet appareil électroménager permettra de cuire une variété de pains en même temps.

Grille-pain à porte basculante

Bien qu’il se fasse rare de nos jours, le grille-pain à porte basculante est un modèle très pratique. Certes, il ne cuit, ne brunit et ne grille que d’un côté, compte tenu de l’emplacement de ses résistances, mais vous pouvez aussi bien y mettre de petites tranches de pains à toaster comme des boules de pain.

Son fonctionnement est on ne peut plus simple. La porte qui s’ouvre à la verticale comme celle d’un four fonctionne comme une grille. Vous y déposer les tranches ou les boules de pain à griller, vous refermez et vous mettez l’appareil en marche. Si vous souhaitez dorer le pain des deux côtés, il faudra le ressortir et le retourner après quelques minutes.

Avantages : Le principal atout d’un grille-pain à porte basculante réside dans le fait qu’il peut traiter aussi bien de fines tranches de pain que des boules épaisses. En plus, cela reste un appareil très simple à manipuler et dont l’efficacité ne se prête nullement aux doutes. Et même si l’on prime davantage la performance que le design lors de l’achat d’un électroménager, l’aspect vintage et rétro de ce type de grille-pains plait beaucoup.

Inconvénients : Avec un grille-pain à porte basculante, vous ne pouvez cuire que sur un seul côté, vous devez donc retourner le pain pour une belle dorure des deux côtés. Bien évidemment, cela entraîne davantage de manipulation ; donc les risques de brûlure ne sont pas à minimiser.

C’est pour qui ? Le grille-pain à porte basculante s’adresse à ceux et celles qui aiment bien dorer une tranche de pain assez épaisse, comme les boules de pain. C’est également le grille-pain idéal pour réaliser de bons toasts pour accompagner vos amuse-bouche.

Grille-pain spécial baguettes

Le grille-pain spécial baguette est reconnaissable entre mille par son allure fine et allongée. Ses fentes peu profondes suivent également cette même tendance et sont conçues pour plusieurs types de pains. Généralement, l’appareil électroménager intègre différents niveaux de dorure et de cuisson.

L’une des principales caractéristiques d’un grille-pain spécial baguette réside dans les fonctions qu’il embarque. En effet, le mode décongélation est toujours présent, tout comme la fonction bagel. Ce type de grille-pains possède également des paniers métalliques pour réchauffer les viennoiseries.

Avantages : Compte tenu de la forme fine et large des fentes des grille-pains spécial baguette, vous pouvez couper le pain en deux dans sa longueur et en dorer l’un ou les deux côtés. Les fonctions intégrées dans l’appareil vous permettront aussi de décongeler des tranches de pain, de les chauffer pour les ramollir ou de les griller.

Inconvénients : Si les fentes constituent l’un des points forts d’un grille-pain spécial baguette, elles restent également son principal inconvénient. En effet, elles sont peu profondes et ne s’adaptent pas à toutes les formes de pains, notamment à ceux qui ont une largeur assez importante.

C’est pour qui ? Également appelée « pain français », la baguette est toujours très appréciée lors du repas du matin. Aussi, ce type de grille-pains s’adresse à ceux et celles qui aiment un petit déjeuner bien frenchy avec du pain doré à point, croustillant comme on l’aime.

Toaster motorisé

Son nom est déjà assez suggestif : le toaster motorisé est un type de grille-pains automatique. En gros, vous aurez juste à placer les tranches de pain sur les supports et l’appareil les conduira ensuite au niveau des résistances pour les cuire selon les commandes effectuées. Quand les toasts seront prêts, ils seront poussés vers le haut pour être récupérés.

Au cours de ce processus automatisé, l’appareil reste silencieux : vous n’entendrez pas le bruit typique des tranches de pain qui descendent au niveau des résistances ou encore moins le cliquetis quand les toasts sont « remontés » vers le haut à la fin de la cuisson. Dans la plupart des cas, les toasters motorisés sont pourvus d’un panier métallique permettant de chauffer les viennoiseries.

Avantages : L’argument phare de ce type de grille-pains réside dans le qualificatif « motorisé ». Il suffit de poser les tranches de pain sur le support pour que l’appareil, qui possède un système silencieux, se charge du reste. De cette automatisation du processus découle une intervention très limitée pour l’utilisateur qui se met alors à l’abri de toute brûlure.

Inconvénients : Pour éviter tout accident dans ce processus motorisé, ce type de grille-pains intègre différents mécanismes de sécurité. Si, en soi, ces mécanismes constituent un bon point, leurs réactivités chez certains modèles dérangent, car il suffit qu’un bout de pain se coince pour que l’alarme retentisse.

C’est pour qui ? Le toaster motorisé se prédestine à ceux qui cherchent un grille-pain silencieux et qui est pratiquement autonome dans sa façon de fonctionner. C’est également avec ce type de grille-pains que l’on peut facilement réchauffer les viennoiseries ; donc il est recommandé pour ceux qui apprécient un bon croissant au petit-déjeuner.

Grille-pain ou toaster ?

Faut-il un grille-pain ou un toaster ? Quelle est la différence entre un grille-pain et un toaster ? Si ces questions vous taraudent l’esprit, découvrez les réponses dans les paragraphes suivants.

Le grille-pain

Le grille-pain, c’est cet appareil électroménager que l’on retrouve de plus en plus dans les foyers français. Son rôle principal : cuire, réchauffer, brunir ou dorer des tranches de pain plus ou moins épaisses pour réaliser de bonnes tartines pour le petit-déjeuner ou des toasts pour accompagner les entrées ou les bouchées gourmandes servies en apéritif.

Quant à son fonctionnement, le grille-pain possède des fentes pour vous permettre de glisser les tranches de pain à griller ou à brunir. Celles-ci vont descendre jusqu’aux résistances, puis être « repoussées » vers le haut quand elles seront prêtes à être dégustées. Le nombre et la taille des fentes varient d’un grille-pain à un autre ; vous devez faire votre choix en fonction de vos besoins.

Le toaster

À la différence du grille-pain qui est uniquement conçu pour le pain et les viennoiseries, le toaster est un appareil électroménager qui sert à chauffer ou à griller des aliments sur ses deux faces. Avec une forme qui s’apparente à un four, un toaster peut proposer un ou plusieurs niveaux de plateforme de cuisson, associée chacune à des résistances situées en haut et en bas.

Aussi, le toaster est équipé pour chauffer des tranches de pain à tartiner, des viennoiseries, des croque-monsieur, différentes sortes de gratin et même les sandwichs gratinés. En gros, il fonctionne comme un véritable four en miniature ; sa seule limite étant la pâtisserie (on ne peut pas faire un gâteau, du moins une génoise avec un toaster). Si vous investissez dans un modèle assez imposant, vous pouvez même y rôtir viandes et volailles.

Verdict

Bien que souvent confondus, le grille-pain et le toaster ne sont pas en tout point pareils. Alors que le grille-pain comporte généralement des fentes où on glisse les tranches de pain, un toaster possède une porte qui donne sur des niveaux de cuisson disposés à l’horizontale. Les deux jouissent d’une grande polyvalence, mais le grille-pain remporte le duel avec un prix plus attractif et une moindre consommation par rapport au toaster.

Les meilleures marques de grille-pains

Selon nous, les meilleures marques de grille-pains en 2023 sont Smeg, Russell Hobbs, Cuisinart, Electrolux et Kenwood  :

• Smeg

  La marque italienne fabrique des grille-pains au look très avantageux. Les formes, la couleur, le choix des matériaux utilisés, les fonctionnalités... Rien n’est laissé au hasard. Bien entendu, ces modèles haut de gamme coûtent cher. Mais au vu de la qualité, cela reste une très belle affaire. Smeg est également connue pour ses frigos vintage, ses machines à café et ses robots pâtissiers.

• Russell Hobbs

  Russell Hobbs est un fabricant britannique d’appareils électroménagers fondé en 1952. Cette marque a obtenu le titre de meilleure marque dans les années 60 avec sa gamme de bouilloires sur le marché britannique. Actuellement, la marque ne cesse d’innover et tente d’acquérir le marché international avec ces nouveaux produits comme leurs grille-pains électriques. Évidemment ces produits sont toujours de bonne qualité.

• Cuisinart

  Fondée en 1971 par un amoureux de la gastronomie française, Cuisinart a démocratisé l'utilisation des robots de cuisine. Désormais, la marque française fabrique des cafetières, des mixeurs, des blenders, des multicuiseurs ou encore des grille-pains. Le point commun à tous ses appareils ? Leur qualité de fabrication.

• Electrolux

  Chaque année, le géant suédois vend plus de 60 millions d'appareils à usage domestique dans plus de 150 pays. Rien d'étonnant donc à ce qu'Electrolux fabrique des grille-pains. Cette marque est aussi célèbre pour ses lave-linge, sèche-linge, plaques à induction, lave-vaisselle et fours encastrables. Un très bon choix pour les segments d'entrée et milieu de gamme.

• Kenwood

  Également propriété du groupe De'Longhi, Kenwood est célèbre pour ses appareils électroménagers de cuisine, en particulier les robots pâtissiers. Les appareils kMix de la marque britannique figurent parmi les incontournables du segment haut de gamme. Ses grille-pains feront plaisir à ceux qui recherchent la qualité avant tout.

En savoir plus sur les marques de confiance pour acheter le meilleur grille-pain

Pour vous aider à faire le choix parmi les meilleures marques, nous avons rédigé un article spécialisé sur le sujet :

> Les meilleures marques de grille-pains

Pourquoi acheter un bon grille-pain ?

Les derniers sondages démontrent que 3 foyers français sur 4 disposent aujourd’hui d’un grille-pain. Cet engouement n’est pas le fruit du hasard ; il s’explique par le fait que cet appareil électroménager permet de réchauffer rapidement le pain ou la viennoiserie. En effet, qui refuserait un bon petit-déjeuner avec du pain tout chaud, tout croustillant ? Certains établissements hôteliers mettent même des grille-pains à la disposition de leurs clients amateurs de petits-déjeuners à la française.

Le grille-pain est un appareil multifonction

Les fonctions d’un grille-pain sont nombreuses. Non seulement il permet de chauffer, de cuire et de griller des tranches de pain à tartiner pour le petit-déjeuner ou pour l’encas de l’après-midi, mais il réchauffe également les produits de viennoiserie pour que ceux-ci deviennent aussi croustillants qu’à leurs sorties du four. En outre, vous pouvez également utiliser votre grille-pain pour préparer de bons toasts à servir en entrée ou lors de l’apéritif.

Le grille-pain pour gagner du temps

Tout le monde n’a pas toujours la possibilité d’aller chez le boulanger pour acheter du pain frais tous les matins. De nombreux foyers choisissent des pains congelés pour composer leurs rations hebdomadaires. Avec un bon grille-pain, il suffit de 5 minutes, grand maximum, pour décongeler, chauffer et même griller légèrement les tranches de pain à l’heure du petit-déjeuner. Il est même possible de choisir le niveau de cuisson si vous choisissez un grille-pain de milieu ou haut de gamme.

Le grille-pain est économique

Le grille-pain est un appareil électroménager particulièrement économique et peu vorace en énergie, même s’il est doté de radiateurs ou de résistances. En moyenne, la consommation annuelle d’un grille-pain se situe en dessous de 30 kWh ; ce qui représente environ 5 euros de votre facture d’électricité annuelle.

Le grille-pain offre un meilleur contrôle de la cuisson

La plupart des grille-pains modernes sont munis d’un thermostat pour vous permettre de configurer la température et le niveau de cuisson. Dans bien des cas, le thermostat est même couplé à un minuteur. En d’autres termes, vous pouvez griller vos toasts sans les cramer, brunir vos tranches de pain sans les brûler ou encore chauffer vos tartines sans les dorer.

Le grille-pain s’accompagne d’accessoires très utiles

Si l’usage d’un grille-pain est à la portée de tout le monde, son entretien et son nettoyage le sont tout autant. Déjà, le grille-pain peut être muni d’un ramasse-miette, un accessoire amovible qui recueille les miettes qui tombent pendant la cuisson. En outre, il peut être équipé d’une fonction remontée extra-haute grâce à laquelle les tranches de pain sont poussées vers le haut quand elles sont prêtes à être récupérées et dégustées.

Astuces

Le grille-pain est un appareil essentiel pour un petit-déjeuner réussi. Mais comment obtenir des toasts parfaitement dorés et croustillants à chaque fois ? Pas de panique, j'ai rassemblé pour vous 8 astuces pratiques qui vous permettront d'utiliser votre grille-pain de manière optimale, d'expérimenter différentes recettes et de savourer des toasts délicieux et personnalisés selon vos goûts.

> 8 astuces pour votre grille-pain

Sources et références

Historique