Pratique et polyvalent, ce couteau Sekiryu se dote d’une lame en inox taillée en biseau unique. Celle-ci convient pour découper toutes sortes d’aliments, notamment la viande, le poisson, les fruits et les légumes.
Le Sekiryu Santoku SR100 a été conçu pour convenir à toutes les situations et s’adapter pour toutes sortes de préparations. En effet, ce modèle peut être utilisé aussi bien pour trancher de la viande que du poisson. Sa lame à biseau unique de 17 cm de long vous permettra d’obtenir des découpes parfaites et des tranches précises sur la chair. Pour la longueur totale, ce couteau Sekiryu mesure 29 cm, manche incluse. Et en parlant de la manche, cette dernière est en bois avec une bonne qualité de finition. La lame de 17 cm est en inox, un grand classique chez ce coutelier japonais.
Polyvalent, ce couteau Santoku de marque Sekiryu est également adapté pour émincer les aliments. Et si vous le souhaitez, vous pourrez même l’utiliser pour ciseler les ciboulettes, les persils ou autres condiments pour la préparation de bons petits plats. À noter qu’il pèse seulement 100 g, ce qui combiné à sa longueur totale lui assure un parfait équilibre en main. Ce modèle s’adresse aux amateurs de cuisine japonaise qui souhaitent disposer d’un matériel pratique et multifonction. Mais si vous êtes un professionnel ou un cuisinier averti, vous pourriez très bien l’acheter pour compléter votre set de couteaux de cuisine.
Ce couteau Sekiryu de 100 g parfaitement équilibré affiche une très grande polyvalence autant pour découper de la viande, mais aussi pour le poisson et les légumes. Le Sekiryu Santoku SR100 convient aussi pour ciseler les aliments ou encore pour émincer. La forme de sa lame a été pensée pour pénétrer facilement la chair. Un must pour compléter un set de couteaux.
Pratique et polyvalent, ce couteau Sekiryu se dote d’une lame en inox taillée en biseau unique. Celle-ci convient pour découper toutes sortes d’aliments, notamment la viande, le poisson, les fruits et les légumes.
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