Les 5 meilleures bouilloires à température réglable

Nous avons comparé 21 bouilloires à température réglable de Tefal, Aicok, Melitta et plus pour trouver les meilleures en 2024.

Auteur : Ismaël
Recherche par Ismaël
Éditeur : Gérard Kamal
Vérifié par Gérard Kamal

En effet, la bouilloire a toujours été un des équipements indispensables dans les cuisines pour chauffer l’eau nécessaire à la préparation des boissons chaudes ou autres. Le plus pratique aujourd’hui est d’opter pour la bouilloire à température réglable afin d’adapter la température parfaite de l’eau à nos préparations. Pour en savoir plus, suivez ce guide d’achat.

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Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les bouilloires à température réglable qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 23 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures bouilloires à température réglable de 2024.

La meilleure bouilloire à température réglable en 2024

Le choix de la rédaction bouilloire à température réglable - Bosch TWK7203

Bouilloire à température réglable Bosch TWK7203

La Bosch TWK7203 offre un contrôle précis de la température et une fonction de maintien au chaud. Outre le socle tactile, il y a 7 réglages de température allant de 70 °C à l'ébullition. Sa double paroi en inox et son triple système de sécurité évitent de se brûler.

On aime

  • 7 réglages de la température
  • Maintient l'eau à la température voulue pendant 30 min
  • Triple système de sécurité avec arrêt automatique
  • Double paroi pour prévenir les risques de brûlure
  • Socle tactile TouchControl pour une utilisation facile

On aime moins

  • Un peu bruyante (44 dB)
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La Bosch TWK7203 est assurément la meilleure bouilloire électrique à température réglable du moment. Son socle tactile TouchControl permet de sélectionner la température voulue parmi 7 réglages allant de 70 °C à l’ébullition ; cela offre une grande précision pour différentes préparations. La fonction Keep Warm maintient l’eau à la température désirée pendant 30 min, un point appréciable durant la préparation de boissons chaudes.

Cette bouilloire bénéficie également d’un triple système d’arrêt automatique qui s’active à l’ébullition, à l’ouverture du couvercle et lors du soulèvement du socle. La double paroi en inox réduit de manière considérable la température de surface, minimisant les risques de brûlure. Le fond chauffant, également en inox, et la résistance cachée contribuent à la longévité de l’appareil. Les pieds antidérapants assurent une stabilité parfaite de la Bosch TWK7203 sur le plan de travail.

Avec une capacité de 1,7 L pour une puissance de 2200 W, cette bouilloire électrique permet une montée rapide en température. De plus, elle affiche le niveau d’eau. Pensez tout de même à verser un niveau minimal de 300 mL pour la mettre en marche. L’entretien est facilité par une large ouverture à 90° et un filtre anti-calcaire amovible. Le socle rotatif à 360° et le range-cordon sont très pratiques, tandis que l’interrupteur marche/arrêt permet de constater rapidement le fonctionnement de l’appareil.

Puissance 2200 watts
Capacité 1,7 litre
Niveaux de réglage 7 niveaux
Paliers de température 70 °C - 75 °C - 80 °C - 85 °C - 90 °C - 95 °C - 100 °C
Indicateur niveau d'eau
Puissance2200 watts
Capacité1,7 litre
Niveaux de réglage7 niveaux
Paliers de température70 °C - 75 °C - 80 °C - 85 °C - 90 °C - 95 °C - 100 °C
Indicateur niveau d'eau
Dimensions17,2 x 11 x 18,4 cm
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure bouilloire à température réglable d'entrée de gamme

bouilloire à température réglable - Tefal Smart N’Light KO850810

Bouilloire à température réglable Tefal Smart N'Light KO850810

Avec une capacité maximum de 1,7 litre, la bouilloire Tefal Smart n’light offre un bon compromis pour vous satisfaire de ses fonctions. Elle dispose de 5 niveaux de température avec une fonction de maintien au chaud.

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La Tefal Smart n’light constitue tous les avantages que vous recherchez dans une bouilloire à température réglable. L’appareil est caractérisé d’un écran digital intégré sur la carafe permettant une meilleure perception des niveaux de température sélectionnés. Quant au sélecteur de température, il est disposé sur la poignée  en deux parties dont une touche rapide à 100° C et une autre pour sélectionner les autres réglages de température par paliers.

Avec une capacité de 1,7 litre, la bouilloire adopte une carafe à double paroi où l’extérieur est en thermoplastique noir et l’intérieur en inox avec une résistance cachée. En effet à ses fonctions, la bouilloire offre 5 niveaux de températures réglables en fonction de vos besoins. Disposant d’une puissance de 1800 watts, le réglage de température variera entre 40°, 70°, 80°, 90° et 100°C. Pour garantir une qualité irréprochable à ses fonctions, l’appareil embarque un arrêt automatique à l’atteinte du niveau sélectionné avec une fonction de maintien au chaud jusqu’à 30 minutes.

Puissance 1800 watts
Capacité 1,7 litre
Niveaux de réglage 5 niveaux
Paliers de température 40 °C - 70 °C - 80 °C - 90 °C - 100 °C
Indicateur niveau d'eau
Puissance1800 watts
Capacité1,7 litre
Niveaux de réglage5 niveaux
Paliers de température40 °C - 70 °C - 80 °C - 90 °C - 100 °C
Indicateur niveau d'eau
Dimensions20,4 x 18,4 x 29 cm
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure bouilloire à température réglable haut de gamme

bouilloire à température réglable - Melitta Look Aqua Deluxe 1026-04

Bouilloire à température réglable Melitta Look Aqua Deluxe 1026-04

Simple, pratique et polyvalente, la Melita Look Aqua Deluxe présente une excellente alternative. La bouilloire offre 3 températures au choix avec un rétroéclairage bleu des 2 côtés et un socle constitué de panneau de contrôle.

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Avec une capacité maximale de 1,7 litre, la bouilloire électrique Melita Look Aqua Deluxe est équipée de trois températures préréglées au choix s’adaptant à vos types de boissons chaudes. Ces températures seront définies sur un palier de 80°, 95° et 100°C. La bouilloire à température réglable dispose également de la fonction du maintien au chaud allant jusqu’à 30 minutes. Pour une utilisation très pratique, elle comprend un socle rotatif à 360° constitué des boutons de commandes avec des éclairages LED indiquant ses fonctionnements et sa mise en marche.

À sa structure, la bouilloire arbore un aspect élégant et moderne conçu avec des éléments robustes en acier inoxydable de haute qualité avec des indicateurs de niveau d’eau rétroéclairé des 2 côtés. À ses performances, elle affiche une puissance de 2400 watts pour assurer un temps de chauffe très rapide. Et pour plus de sécurité, l’appareil embarque la fonction Lift Switch-Off assurant l’arrêt automatique lorsque la carafe est retirée du socle ou quand la température préréglée atteinte. Quant au filtre anticalcaire amovible, il est intégré au bec verseur de la carafe.

Puissance 2400 watts
Capacité 1,7 litre
Niveaux de réglage 3 niveaux
Paliers de température 80 °C - 95 °C - 100 °C
Indicateur niveau d'eau
Puissance2400 watts
Capacité1,7 litre
Niveaux de réglage3 niveaux
Paliers de température80 °C - 95 °C - 100 °C
Indicateur niveau d'eau
Dimensions18,5 x 24 x 26,5 cm
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La valeur sûre

bouilloire à température réglable - Tefal ‎KI240D10

Bouilloire à température réglable Tefal ‎KI240D10

La bouilloire Tefal KI240D10 est une des meilleures références de la marque. Elle se démarque par son design en inox avec des finitions élégantes tout en offrant un réglage sur 7 paliers de température.

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La Tefal KI240D10 offre une capacité de 1,7 litre et présente deux indicateurs de niveau d’eau sur la cuve. La bouilloire à température réglable adopte un socle 360° doté d’un écran avec un panneau de commande. Elle dispose d’une fonction de réglage de températures sur 7 paliers : 60°, 70°, 80°, 85°, 90°, 95° et 100°C. Pour un plus, elle est pourvue d’un système sonore indiquant la fin de chauffe avec une fonction de maintien au chaud jusqu’à une durée de 60 minutes.

La bouilloire à température réglable annonce une puissance de 2400 watts pour assurer une performance de chauffe rapide. À ses avantages, le socle est caractérisé d’un écran digital pour permettre une visualisation des commandes et simplifier l’utilisation. La carafe est aussi munie d’un filtre anticalcaire amovible permettant de retenir les particules de tartre de l’eau. À ses dimensions, l’appareil prend une longueur de 28 cm avec une largeur de 16 cm pour une hauteur de 26 cm définissant un poids de 1,22 kg.

Puissance 2400 watts
Capacité 1,7 litre
Niveaux de réglage 7 niveaux
Paliers de température 60 °C - 70 °C - 80 °C - 85 °C - 90 °C - 95 °C - 100 °C
Indicateur niveau d'eau
Puissance2400 watts
Capacité1,7 litre
Niveaux de réglage7 niveaux
Paliers de température60 °C - 70 °C - 80 °C - 85 °C - 90 °C - 95 °C - 100 °C
Indicateur niveau d'eau
Dimensions28 x 16 x 26 cm
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

L'alternative d'entrée de gamme

bouilloire à température réglable - Aigostar ‎AIG-8433325211479

Bouilloire à température réglable Aigostar ‎AIG-8433325211479

Choisissez la température de chauffage ou d’ébullition de l’eau et de vos boissons avec l’Aigostar AIG-8433325211479. Cette bouilloire offre 7 niveaux de réglages de 40 °C à 100 °C. Il est fabriqué en acier inoxydable, solide et facile à nettoyer.

On aime

  • Excellente qualité de fabrication
  • Réglage simple de la température
  • Chauffage rapide

On aime moins

  • Fenêtre de niveau d’eau mal positionnée
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Avec l’Aigostar, ‎AIG-8433325211479, vous disposez de 7 choix de température allant de 40 °C à 100 °C sur des paliers de 10 °C. Choisissez la température en fonction du niveau de chauffage ainsi que de la boisson à chauffer. Le thermostat se règle simplement à partir d’un bouton rotatif placé directement sur la bouilloire. Un écran numérique rétroéclairé affiche la température choisie afin que vous puissiez suivre vos réglages avec une grande précision. La montée en température est rapide grâce à la puissance de 2200 W de la bouilloire à température réglable.

Afin d’éviter les risques de surchauffe ou de chauffe à vide, l’Aigostar AIG est équipé d’un système d’arrêt automatique. Une fenêtre graduée est disposée à l’arrière de la bouilloire. Elle sert à doser le liquide versé et à éviter que vous en mettiez trop au risque de le faire déborder. La position de cette fenêtre n’est, malheureusement, pas très bien placée. Cette bouilloire à température réglable dispose d’une large ouverture d’un diamètre de 8 cm qui facilite le remplissage et le nettoyage.

L’Aigostar AIG est équipé d’une carafe sans fil d’une capacité de 1,7 litre qui est entièrement détachable du socle. Vous pouvez donc l’utiliser pour servir directement les boissons chaudes à table. Sa paroi interne se compose exclusivement d’acier inoxydable sans BPA qui n’affecte pas le goût et les odeurs des boissons.

L'avis des testeurs : L’Aigostar AIG-8433325211479 est une bouilloire à température réglable très bien conçue. Elle est facile à utiliser et assure un réglage très simple et rapide de la température. L’appareil est fiable et sécurisé. Sa fenêtre de visionnage du niveau d’eau est un de ses rares défauts. Ce léger inconvénient n’affecte en rien son ergonomie et est compensé par son excellente qualité de fabrication.

Puissance 2200 watts
Capacité 1,7 litre
Niveaux de réglage 7 niveaux
Paliers de température 40 ℃ - 50 ℃ - 60 ℃ - 70 ℃ - 80 ℃ - 90 ℃ - 100 ℃
Indicateur niveau d'eau
Puissance2200 watts
Capacité1,7 litre
Niveaux de réglage7 niveaux
Paliers de température40 ℃ - 50 ℃ - 60 ℃ - 70 ℃ - 80 ℃ - 90 ℃ - 100 ℃
Indicateur niveau d'eau
Dimensions21,8 x 18 x 24,9 cm
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.
Autres bouilloires à température réglable intéressantes

Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.

ForMe FKG-428

Malgré son petit prix, la bouilloire forMe FKG-428 est fabriquée en verre et en acier inoxydable. La bouilloire se présente sur un socle chauffant à 360 degrés. Elle dispose d’une théière amovible composée de verre transparent et résistant à la chaleur. Le fond de l’appareil est composé d’acier inoxydable pour sécuriser la manipulation de l’appareil. À ses fonctions, la bouilloire offre une variation de température réglable à 5 niveaux de 60°, 70°, 80°, 90° et de 100°C.

La bouilloire se distingue surtout par différentes couleurs d’éclairages LED illuminant son intérieur par rapport au niveau de chaque température choisie. Elle prend une puissance de 2200 watts avec une capacité maximale de 1,8 litre. La bouilloire à température réglable profite également d’un filtre anticalcaire amovible qui lui permet même de s’adapter à l’eau du robinet afin de vous épargner du gout et des dépôts calcaires. Elle est également pourvue de la fonction Keep Warm permettant de maintenir l’eau chaude jusqu’à une durée de 2 heures.

Tableau comparatif des meilleures bouilloires à température réglable

Voici notre classement des meilleures bouilloires à température réglable de 2024. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.
Choix de la rédaction Meilleure alternative
 - Bosch TWK7203
 - Tefal Smart N’Light KO850810
 - Melitta Look Aqua Deluxe 1026-04
 - Tefal ‎KI240D10
 - Aigostar ‎AIG-8433325211479
Bosch TWK7203 Tefal Smart N’Light KO850810 Melitta Look Aqua Deluxe 1026-04 Tefal ‎KI240D10 Aigostar ‎AIG-8433325211479
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La Bosch TWK7203 offre un contrôle précis de la température et une fonction de maintien au chaud. Outre le socle tactile, il y a 7 réglages de température allant de 70 °C à l'ébullition. Sa double paroi en inox et son triple système de sécurité évitent de se brûler. Avec une capacité maximum de 1,7 litre, la bouilloire Tefal Smart n’light offre un bon compromis pour vous satisfaire de ses fonctions. Elle dispose de 5 niveaux de température avec une fonction de maintien au chaud. Simple, pratique et polyvalente, la Melita Look Aqua Deluxe présente une excellente alternative. La bouilloire offre 3 températures au choix avec un rétroéclairage bleu des 2 côtés et un socle constitué de panneau de contrôle. La bouilloire Tefal KI240D10 est une des meilleures références de la marque. Elle se démarque par son design en inox avec des finitions élégantes tout en offrant un réglage sur 7 paliers de température. Choisissez la température de chauffage ou d’ébullition de l’eau et de vos boissons avec l’Aigostar AIG-8433325211479. Cette bouilloire offre 7 niveaux de réglages de 40 °C à 100 °C. Il est fabriqué en acier inoxydable, solide et facile à nettoyer.
Puissance 2200 watts 1800 watts 2400 watts 2400 watts 2200 watts
Capacité 1,7 litre 1,7 litre 1,7 litre 1,7 litre 1,7 litre
Niveaux de réglage 7 niveaux 5 niveaux 3 niveaux 7 niveaux 7 niveaux
Paliers de température 70 °C - 75 °C - 80 °C - 85 °C - 90 °C - 95 °C - 100 °C 40 °C - 70 °C - 80 °C - 90 °C - 100 °C 80 °C - 95 °C - 100 °C 60 °C - 70 °C - 80 °C - 85 °C - 90 °C - 95 °C - 100 °C 40 ℃ - 50 ℃ - 60 ℃ - 70 ℃ - 80 ℃ - 90 ℃ - 100 ℃
Indicateur niveau d'eau
Dimensions 17,2 x 11 x 18,4 cm 20,4 x 18,4 x 29 cm 18,5 x 24 x 26,5 cm 28 x 16 x 26 cm 21,8 x 18 x 24,9 cm
Meilleur prix

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides les plus fiables, à la fois internationaux (Nytimes, Independent, Tomsguide, Nymag, Wired, T3, Realsimple, Bbcgoodfood, Which, Seriouseats, ...) et français. Nous avons également parcouru la presse spécialisée et visionné des tests sur Youtube pour être sûrs de ne rien oublier.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les marques les plus populaires (Tefal, Aicok, Melitta, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 21 bouilloires à température réglable parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, nous avons parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Quora). Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (la puissance énergétique, les niveaux de variations de la température, la capacité, matériau et revêtement de la bouilloire, les fonctions supplémentaires et sécurités, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures bouilloires à température réglable en 2024.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , nous avons cherché des informations générales sur Wikipedia et d'autres wikis, etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures bouilloires à température réglable en 2024.

Qu'est-ce que c'est qu'une bouilloire à température réglable ?

Une bouilloire à température réglable, également connue sous le nom de bouilloire à température variable, est un appareil électroménager conçu pour chauffer l’eau à des températures spécifiques selon les préférences de l’utilisateur. Contrairement aux bouilloires traditionnelles qui chauffent l’eau jusqu’à ébullition, les bouilloires à température réglable offrent la possibilité de choisir différentes températures, généralement entre 40°C et 100°C, pour des utilisations spécifiques telles que la préparation de différents types de thé, de café ou d’autres boissons chaudes. Ces bouilloires sont équipées de fonctionnalités avancées telles que des écrans numériques, des boutons de réglage de température et des fonctions de maintien au chaud pour garantir une expérience de préparation de boissons personnalisée et pratique.

Critères de choix importants

Comment choisir sa bouilloire à température réglable ?

Si la bouilloire à température réglable paraît simple et très pratique à l’utilisation, il n’est pas facile de choisir celle qui convient à nos besoins et nos attentes.

Critère n°1 : La puissance énergétique

Il s’agit d’un élément primordial lors de l’achat d’une bouilloire électrique. Exprimée en watts, la puissance de la bouilloire à température réglable conditionnera entre autres la vitesse que chauffera l’eau. Il est à noter que plus l’appareil fonctionne plus lentement, plus il affiche une haute dépense énergétique. En effet, un appareil qui déploie beaucoup de watts permettra forcément une ébullition plus rapide.

Certes, une bouilloire d’une puissance de 1500 W est plus économe par rapport à un modèle de 2400 W. Pour une vitesse de chauffe rapide et efficace, il est préférable de miser sur une bouilloire d’une puissance d’environ 2000W et plus. Il est à signaler qu’il existe des modèles qui bouillent l’eau en moins d’une minute.

Critère n°2 : Les niveaux de variations de la température

Indiqués à la catégorie de la bouilloire, les différents paliers de température sont les éléments essentiels. C’est tout l’intérêt de cet appareil à pouvoir adapter le niveau de chauffe en fonction de ses besoins ou à la préparation du type de boisson chaude. Prédéfinies par les constructeurs, les températures sélectionnables varieront sur une plage allant de 40° à 100°C.

À ce niveau, cette dernière sera subdivisée sur 3, 5 ou 7 paliers de température de chauffe en fonction des spécifications de chaque modèle. Par exemple sur 5 paliers de température, la bouilloire offrira des températures de chauffe de 60°, 70°, 80°, 90° et 100°C.

Critère n°3 : La capacité

La capacité ou la contenance d’une bouilloire à température réglable doit être adaptée à vos besoins. C’est-à-dire qu’en fonction de l’utilisation, il est important que la bouilloire puisse avoir une bonne capacité de contenance d’eau. En majorité, les modèles de bouilloire à température réglable offrent en moyenne une capacité de 1,5 à 2 litres.

À noter qu’il est également indispensable de considérer la capacité de votre bouilloire par rapport à la taille de votre ménage. Par exemple une bouilloire avec une contenance de 1,7 litre conviendra parfaitement à une famille de 4 personnes.

Critère n°4 : Matériau et revêtement de la bouilloire

Les matériaux de fabrications et revêtements sont également des critères très importants à l’achat d’une bouilloire à température réglable de qualité.  Sur le marché, la majorité des bouilloires sont fabriquées en inox, en verre ou en plastique. La fabrication en plastique est la moins chère, mais très complexe à entretenir et a tendance à se décolorer avec parfois l’apparition de marques blanches.

À ce propos, la bouilloire en verre est assez excellente, mais considérée principalement par grand nombre d’utilisateurs comme un peu fragile. Mais sachez que ce n’est pas toujours vrai car les constructions en verre des bouilloires sont spécialement conçues pour résister à la chaleur. Pour plus de garanties sur sa robustesse, une bouilloire à température réglable en acier inoxydable peut être la meilleure solution. Mais le choix dépendra de vos préférences et votre budget.

Critère n°5 : Les fonctions supplémentaires et sécurités

À ce niveau, il sera nécessaire de considérer la disponibilité du système de maintien au chaud, le panneau de contrôle, l’avertisseur d’ébullition ou encore l’indicateur de niveau d’eau et le filtre anticalcaire, etc. Et le plus important, puis qu’il s’agit d’un appareil électroménager puissant, il est principalement conseillé de mettre en question le système de sécurité de la bouilloire.

En général, une bouilloire à température réglable intègre une fonction d’arrêt automatique à l’atteinte de la température prédéfinie. Pour encore plus de sécurité, optez pour une bouilloire disposant d’un arrêt au chauffage à vide ou au dépassement de la quantité prise en charge.

Comment utiliser une bouilloire à température réglable ?

La bouilloire à température réglable est un appareil électroménager facile à utiliser. Mais quelques précautions d’utilisation sont indispensables.

En premier lieu, veillez à la propreté de votre carafe ou servez-vous du filtre de la bouilloire en versant la quantité d’eau qui vous est nécessaire. Puis fermez correctement le couvercle avant de le brancher sur une prise électrique et sélectionner la fonction de votre choix et le niveau de température pour ensuite appuyer sur le bouton de la mise en marche. Après l’arrêt automatiquement, il est recommandé de débrancher l’appareil avant de la vider.

Pour vous préserver des effets de l’eau, éviter de faire bouillir la même eau deux fois de suite. Sachez qu’à l’ébullition, l’eau se transforme en vapeur et se charge de particules avec une tendance à se décomposer. Par la suite, elle se constitue de substances nocives comme le nitrate et le fluorure. À cet effet, veillez vider donc votre récipient avant chaque utilisation.

Quel type de bouilloire à température réglable choisir ?

Choisir une bouilloire à température réglable dépendra précisément de votre utilisation et de vos besoins. Par ailleurs les différents types de bouilloires se distinguent par la fonction de variation et de réglage de température. À cet effet, on distingue trois types de bouilloires à température réglable.

La bouilloire à température réglable par palier

La bouilloire à température réglable par paliers dispose d’une fonctionnalité de température au choix à plus ou moins de 5°C par rapport à un niveau de chauffe sélectionné. Ce type de bouilloire se classe surtout dans la gamme de bouilloires intermédiaires.

Elle présente la meilleure alternative à la bouilloire classique ou traditionnelle. Elle permet de mieux gérer les différentes températures sur plusieurs niveaux de variations, contrairement aux modèles dotés de thermostats avec un seul réglage d’usine à 100 °C.

Points positifs :

  • Permet de choisir la température de l’eau avec précision, offrant ainsi une meilleure expérience de dégustation pour différents types de boissons (thé, café, tisane, etc.).
  • Facilite la préparation de recettes nécessitant une température spécifique, comme la préparation de certains plats ou la fonte du chocolat.
  • Économise de l’énergie en évitant de chauffer l’eau à une température plus élevée que nécessaire, ce qui est bénéfique pour l’environnement et pour la facture d’électricité.

Points négatifs :

  • Peut être plus coûteux que les bouilloires traditionnelles en raison de leur fonctionnalité supplémentaire.
  • Peut nécessiter un temps de chauffe plus long en raison de la précision de la température sélectionnée.

C'est pour qui ?

La bouilloire à température réglable par paliers est idéale pour les personnes qui apprécient la précision dans la préparation de leurs boissons chaudes. Elle convient particulièrement aux amateurs de thé, de café ou d’autres boissons nécessitant une température spécifique pour révéler tous leurs arômes. Ce type de bouilloire permet de choisir précisément la température souhaitée, offrant ainsi une plus grande polyvalence dans la préparation des boissons.

De plus, elle est également adaptée aux personnes qui souhaitent contrôler la température de l’eau pour des besoins spécifiques, tels que la préparation de certains plats ou la réalisation de recettes nécessitant une température précise. En comparaison avec les autres alternatives présentées, la bouilloire à température réglable par paliers offre une plus grande flexibilité et une meilleure gestion des différentes températures, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui recherchent une bouilloire plus avancée et polyvalente.

La bouilloire à température réglable précise

Similaire au modèle de la bouilloire précédente, la bouilloire à température réglable précise se distingue par un niveau de température bien défini.Ce type de bouilloire permet une fonction de chauffer l’eau à la température au degré près en fonction du réglage présélectionné. En général, les températures prédéfinies varieront sur plusieurs niveaux allant de 3 à 7 sélections entre 40 à 100° C en fonction du modèle.

La bouilloire à température réglable précise est logiquement plus chère que le modèle réglable par paliers. Cette bouilloire a été principalement conçue pour les préparations de boissons chaudes ou précisément pour le thé. Elle permet de révéler le maximum d’arômes de chacun des thés avec toute la complexité aromatique.

Points positifs :

  • Permet de chauffer l’eau à la température précise souhaitée, au degré près.
  • Offre plusieurs niveaux de température prédéfinis, permettant de choisir la température idéale pour chaque type de boisson chaude.
  • Permet de révéler pleinement les arômes et la complexité aromatique des différents thés grâce à la précision de la température de chauffe.

Points négatifs :

  • Le prix plus élevé par rapport aux bouilloires à température réglable par paliers.
  • Peut être considéré comme un produit spécialisé et donc moins polyvalent pour ceux qui n’utilisent pas régulièrement des températures précises pour leurs boissons chaudes.

C'est pour qui ?

La bouilloire à température réglable précise est idéale pour les amateurs de thé ou de boissons chaudes qui souhaitent profiter pleinement des arômes et des saveurs de leurs boissons. Grâce à ses températures prédéfinies au degré près, elle permet de préparer chaque type de thé avec précision, en respectant les recommandations de température spécifiques à chaque variété.

De plus, cette bouilloire convient également aux personnes qui apprécient les boissons chaudes à des températures précises pour des raisons de santé ou de préférence personnelle. Ainsi, si vous recherchez une bouilloire qui offre une précision de température pour une expérience de dégustation optimale ou pour répondre à des besoins spécifiques, la bouilloire à température réglable précise est le choix parfait.

La bouilloire à température réglable à programmes préenregistrés

Il s’agit d’un modèle de bouilloire conçu avec des programmes de différentes préparations de boissons chaudes. Très pratique, cette bouilloire dispose de programmes préenregistrés et calibrés dès la fabrication. Ces programmes préinstallés permettent de chauffer en un seul clic une température parfaite et optimale pour un thé vert, un thé noir ou encore une infusion.

Il existe même des modèles avec un programme à la préparation de thé glacé ou encore d’autres genres de boisson.En effet, ce type de bouilloire offre un niveau supérieur de la praticité à la précision. Mais son seul défaut est lié à un prix un peu plus onéreux que les autres modèles.

Points positifs :

  • Praticité : grâce aux programmes préenregistrés, cette bouilloire permet de chauffer rapidement et facilement différentes températures pour différentes boissons chaudes.
  • Précision : les programmes calibrés garantissent une température optimale pour chaque type de boisson, ce qui permet de préserver les arômes et les saveurs.
  • Polyvalence : certains modèles offrent des programmes spécifiques pour des boissons particulières, comme le thé glacé, ce qui permet de diversifier les choix de boissons chaudes.

Points négatifs :

  • Prix élevé : ce type de bouilloire est généralement plus cher que les modèles traditionnels ou réglables par paliers.
  • Limitation des programmes : bien que certains modèles offrent une variété de programmes, il peut y avoir des limitations dans les choix de boissons préenregistrées, ce qui peut ne pas convenir à tous les utilisateurs.

C'est pour qui ?

Ce type de bouilloire à température réglable à programmes préenregistrés convient particulièrement aux personnes qui apprécient la praticité et la précision dans la préparation de leurs boissons chaudes. Elle est idéale pour ceux qui souhaitent obtenir rapidement et facilement une température optimale pour différents types de thés, infusions ou même des boissons spécifiques comme le thé glacé. Cependant, il convient de noter que ce modèle peut être plus cher que les autres alternatives présentées, ce qui peut être un facteur à prendre en compte lors du choix.

Bouilloire à température réglable ou Théière électrique

Bouilloire à température réglable

En effet, la bouilloire à température réglable dispose des mêmes caractéristiques générales que les bouilloires électriques simples. Toutefois ils se démarquent par ses matériaux de fabrication et la présence de commandes électroniques.

Certains modèles se caractérisent même d’un écran de contrôle de température avec de multiples boutons. Cette bouilloire permet d’avoir différents choix sur la température de chauffe en fonction de vos besoins ou encore de votre préparation de boisson chaude. Dans la majorité, le choix de température de chauffe s’étend de 40° à 100°C, mais cela dépendra également de chaque modèle.

À son avantage, la bouilloire à température réglable ne se limite toujours pas à la consommation de boissons chaudes. Mais elle permet également de porter votre eau jusqu’à ébullition avec un temps de chauffe rapide. À part le thé et l’eau à ébullition, elle permet même de préparer des boissons caféinées, des nouilles japonaises, des soupes et d’autres boissons.

Théière électrique

La théière électrique se distingue en premier lieu par son design. Essentiellement conçue pour les amateurs et les grands fans du thé, elle offre l’avantage de gérer à la fois la température de chauffe mais aussi le temps d’infusion automatiquement. La théière électrique embarque des modes prédéfinis par type de thé avec une certaine précision de température afin de conserver les arômes.

Le mode manuel est également disponible si les fonctions préenregistrées ne répondent aux attentes. En majorité fabriquée en verre résistant à la chaleur, ces appareils disposent de filtre à thé mobile intégré pour assurer la précision à un arôme de qualité.

À son avantage, la théière électrique offre un aspect économique et pratique. Elle permet de gérer pour vous le temps et la température de chauffe parfaite à l’infusion du thé. Son seul inconvénient est lié à ses fonctions limitées à la préparation du thé.

Verdict

Choisir entre une bouilloire à température réglable et une théière électrique dépendra de vos besoins au quotidien. Pour une utilisation polyvalente, la bouilloire à température réglable sera un meilleur atout pour votre investissement.

Elle vous permettra de préparer plusieurs types de boissons chaudes et même des nouilles. Mais si vous êtes un grand fan et connaisseur du thé avec des arômes précis, la théière électrique sera un meilleur allié pour vous satisfaire de vos besoins et vos attentes.

Les meilleures marques de bouilloires à température réglable

Selon nous, les meilleures marques de bouilloires à température réglable en 2024 sont Tefal, Aicok, Melitta, Moulinex et Riviera & Bar  :

Tefal

Fondée en 1954, Tefal est une entreprise française qui a rejoint le groupe SEB en 1968. À la base une marque de référence en matière d’ustensile de cuisine, Tefal présente à ce jour une grande variété de produits astucieux, innovants et pratiques pour le quotidien. Les bouilloires de marques se distinguent surtout par leurs robustesses alliées à d’excellentes performances et de design innovant.

Aicok

D’origine américaine, la marque Aicok est une entreprise très récente fondée en 2015 par un petit groupe de travailleurs de chez Google. Une des meilleures références en Amérique du nord et en Europe, la marque s’impose en un temps-record sur le marché de l’électroménager. Elle surtout connue pour ses fabrications de théière ce qui l’amène également à se classer parmi les meilleurs dans le domaine de la bouilloire à température réglable.

Melitta

La marque Melitta est une entreprise allemande fondée en 1908, spécialisée dans la fabrication et la distribution de petit électroménager et d’accessoires pour produits ménagers. Le succès de la marque lui vient de la qualité des différentes gammes  de machine à café. S’orientant plus sur l’innovation, Melitta se fait connaitre par la fabrication des appareils électroménagers de haute qualité avec des options personnalisables pour la préparation de différentes boissons chaudes.

Moulinex

Créée en 1937, Moulinex est une marque française faisant partie des références incontournables dans le domaine de l’électroménager. Rachetée par le groupe SEB en 2000, Moulinex garde son nom mais vend ses produits pour le compte du groupe SEB. Pour ce qui est des bouilloires à température réglable, la marque met à disposition sur le marché plusieurs modèles visant toutes les gammes de prix pour être accessible à tous. Ses produits sont surtout connus par la fabrication en acier inoxydable avec de grandes performances. Moulinex est également une référence en matière de produits pratiques et robustes.

Riviera & Bar

Riviera & Bar est une marque française créée dans les années 70. Cette marque se fait une réputation dans le domaine de la conception des objets  d’arts culinaires de haute qualité. Elle se situe dans le haut de gamme des accessoires électroménagers. Parmi ses articles de cuisine de référence, on trouve les broyeurs à café, les machines à expresso, les théières et les bouilloires etc. Misant avant tout sur le design et l’innovation des aspects fonctionnels de ses produits, Riviera & Bar lance sa première bouilloire à température réglable en 2009 tout en gardant sa réputation sur la qualité et l’élégance de fabrication.

Pourquoi opter pour une bouilloire à température réglable ?

Très pratique, la bouilloire à température réglable offre plusieurs critères favorables au quotidien.

Rapide et économique

La bouilloire à température réglable permet d’atteindre une température de chauffe en un moins de temps. Certains modèles atteignent la température de chauffe en moins d’une minute. De ce fait, la bouilloire permet ainsi de gagner du temps et d’économiser assez d’énergie.

La praticité liée à la facilité

Par ses fonctions de température réglable, cet équipement offre l’avantage d’avoir la liberté dans le chauffage de l’eau. Elle permet de choisir entre de l’eau tiède, eau chaude ou encore de l’eau en ébullition. En effet, elle est équipée de fonction de variation de température à différents niveaux pour s’adapter à la température en fonction de votre choix de sélection.

La précision

Pour les amateurs de boissons chaudes, c’est un aspect très important afin d’avoir une température idéale à l’infusion. Une différence de températures de chauffe peut avoir un impact sur la saveur et l’arôme de votre boisson.

Avec la fonction de programmeur intelligent et le dispositif d’arrêt automatique, une bouilloire à température réglable fera ressortir tout le gout de votre préparation que ce soit pour du thé ou du café. Sachez que varier les températures d’une préparation à une autre est une astuce assez efficace pour permettre à une substance de libérer tous les arômes qu’elle contient.

La disponibilité d’une fonction de maintien au chaud

La bouilloire à température réglable permet de garder l’eau ou votre boisson chaude à une température plus longtemps grâce à une fonction de maintien au chaud. Cette conservation de chaleur variera selon le modèle de bouilloire.

La durée de maintien minimum est en général de 30 minutes, mais elle peut atteindre jusqu’à 2 heures. Ce qui vous donne largement le temps de consommer votre boisson à la température idéale et de vous épargner la remise en marche de votre appareil pour le réchauffer.

La polyvalence et la sécurité d’utilisation

En effet, une bouilloire à température réglable dispose de nombreux atouts pour nous satisfaire en cuisine. Avec sa fonction de chauffe jusqu’à ébullition, cet appareil permet également de faire des nouilles, une soupe, cuire des sauces déshydratées ou encore cuire des pâtes sèches et tant d’autres.

Pour ce qui est de la sécurité, cet équipement dispose d’une fonction d’arrêt automatique à vide et s’éteint automatiquement lorsque la carafe est détachée du socle. Cette fonction permet de se préserver des surtensions électriques et de certains accidents que peuvent provoquer de fausses manipulations de la machine.

Les astuces à connaître pour votre bouilloire à température réglable

Détartrez sa bouilloire de manière naturelle et écologique

La formation de calcaire est l’une des principaux responsables de l’usure d’une bouilloire. Après plusieurs utilisations de votre bouilloire à température réglable, il arrive qu’elle soit recouverte de tartre avec les effets de l’eau. Souvent on a toujours tendance à dépenser plus pour se procurer des détartrants industriels appropriés pour nous faciliter la tâche.

Mais sachez qu’il existe des alternatives beaucoup plus naturelles et écologiques. À ce propos, nous pourrons citer le citron avec sa composition d’acide citrique, le vinaigre blanc, le coca-cola, le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium et encore la pierre d’argile en l’humidifiant avec de l’éponge.

Adaptez la puissance de votre bouilloire à la capacité pour une rapidité de chauffe

Il est indispensable de connaitre que plus la bouilloire a une grande capacité de contenance et plus elle aura besoin de puissance pour chauffer l’eau à une durée minimale. Par exemple, une bouilloire avec une capacité de moins d’un litre ne requiert qu’une puissance d’environ 700 watts pour pouvoir atteindre la température maximale à une durée de moins de 15 minutes. En général, les bouilloires à plus d’une capacité de 1,5 litre requièrent au moins une puissance de 2200 watts.

Nettoyez et entretenir sa bouilloire à température réglable

Essayez de toujours utiliser de l’eau filtrée dans votre bouilloire. En général, une bouilloire est simple à nettoyer et à entretenir. Pour prolonger sa durée de vie, il est nécessaire de le nettoyer fréquemment et correctement.

Pour éviter les tartres et les calcaires, éviter de laisser de l’eau ou du thé stagner trop longtemps dans la carafe de votre bouilloire. Après chaque utilisation, essayez de toujours la rincer. Puis passez un coup d’éponge avec un peu de vinaigre d’alcool et rincez bien pour ensuite la replacer sur son socle.

Mise en  garde : Ne mettez jamais votre bouilloire électrique au lave-vaisselle pour le nettoyer. Ce type d’équipement est constitué de composants électriques et électroniques qui risqueraient d’être endommagé. Adoptez plutôt un nettoyage doux à l’éponge avec un peu de liquide vaisselle.

Réussir un bon thé à partir d’une bouilloire à température réglable

Contrairement à nos préparations à la casserole, il ne faut jamais faire bouillir l’eau du thé, sauf pour préparer un thé vert à la menthe. Delà vient l’utilité de la bouilloire à température réglable, il vous suffit de sélectionner et de la chauffer à bonne température. Chaque type de thé a sa propre température pour procurer l’arôme idéal.

Les thés noirs nécessitent une eau à 95°, les thés verts ont besoin d’une eau de 60° à 90° et les thés jaunes et blancs libèrent tous leurs arômes dans une eau entre 70° et 80°. Ainsi une bouilloire à température réglable vous permettra d’atteindre facilement la température adéquate.

En outre, il faut faire attention à la durée d’infusion de votre thé car un thé peu infusé contient beaucoup de théine, contrairement à un thé très infusé. Si vous souhaitez boire un thé plus corsé, mieux vaut ajouter des feuilles de thé à votre boisson que laisser le thé infuser trop longtemps, car une infusion trop longue donne un goût âcre au thé.

Déterminez la température de l’eau selon l’ébullition

L’astuce la plus couramment citée pour déterminer la température de l’eau est d’observer la progression des bulles dans l’eau bouillante.

La sagesse traditionnelle compare les bulles produites à basse température pour les thés verts et blancs à des yeux de crabe plus petits, tandis que les thés chinois oolongs nécessitent des bulles comparées à des yeux de poisson de taille moyenne et les grosses bulles d’une ébullition complète sont appelées les yeux de dragon.

Cette méthode permet de définir facilement les différences de températures, mais fonctionne mieux lorsque l’eau est bouillie visiblement dans une casserole ouverte avec une large ouverture. Dans une bouilloire fermée, il est impossible de voir les bulles sauf dans une bouilloire en verre.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle bouilloire à température réglable choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures bouilloires à température réglable en 2024 sont :

  1. Bosch TWK7203
  2. Tefal Smart N’Light KO850810
  3. Melitta Look Aqua Deluxe 1026-04
  4. Tefal ‎KI240D10
  5. Aigostar ‎AIG-8433325211479

Quel est le prix d'une bouilloire à température réglable ?

Le prix normal d'une bouilloire à température réglable va de 15 € à 32 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 80 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 40 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de bouilloires à température réglable ?

D'après nous, en 2024, les meilleures marques de bouilloires à température réglable sont Tefal, Aicok, Melitta, Moulinex et Riviera & Bar.

Quel type d’eau est idéal pour une bouilloire à température réglable ?

Le point essentiel à retenir est que la présence de chlores et de calcaire dans l’eau doit être minimisée ou carrément exclue. Priorisez les eaux oligo-minérales et les eaux de source avec moins de minéraux et riches en oligo-éléments. Si vous utilisez l’eau du robinet, assurez-vous d’avoir un système de filtrage.

Quelles sont les pannes les plus fréquentes d’une bouilloire à température réglable ?

Une bouilloire en panne est une bouilloire qui ne chauffe plus ou ne peut atteindre la température de chauffe sélectionnée. Ces problèmes sont dus à plusieurs facteurs qui pourraient être liés à une panne d’alimentation, un cordon défaillant ou encore à l’instabilité du commutateur.

Est-ce qu’une bouilloire à température réglable exige une quantité minimale recommandée ?

En effet, toutes les bouilloires sont limitées à une quantité d’eau minimale pour éviter une défaillance provoquant une panne. Mais cela dépendra de la capacité maximale de l’appareil. Par exemple pour une bouilloire de 1 litre, il est conseillé de ne pas mettre moins de 300 ml d’eau à l’utilisation. Pour une bouilloire de 1,7 litre, la quantité minimale recommandée sera d’environ 900 ml.

Peut-on utiliser la bouilloire à température réglable pour faire bouillir du lait ou autre que de l’eau ?

Il est préférable de réserver l’usage de votre bouilloire pour chauffer uniquement de l’eau. Les autres liquides comme le lait n’y sont pas adaptés. Le lait est un liquide qui ne s’évapore pas comme l’eau et augmente de volume quand il bouillit. À ce niveau le lait pourrait déborder de la carafe et peut provoquer un court-circuit dans la base électrique.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. Nytimes - https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/the-best-home-kettle/
  2. Independent - https://www.independent.co.uk/extras/indybest/house-garden/kitchen-appliances/best-temperature-control-kettle-b2258644.html
  3. Tomsguide - https://www.tomsguide.com/best-picks/the-best-kettles
  4. Nymag - https://nymag.com/strategist/article/best-electric-kettles.html
  5. Wired - https://www.wired.com/gallery/best-electric-kettles/
  6. T3 - https://www.t3.com/features/best-kettle
  7. Realsimple - https://www.realsimple.com/best-electric-kettles-6832522
  8. Bbcgoodfood - https://www.bbcgoodfood.com/review/best-kettles
  9. Which - https://www.which.co.uk/reviews/kettles/article/best-variable-temperature-kettles-aJcmi9c9hOYp
  10. Seriouseats - https://www.seriouseats.com/equipment-the-best-electric-kettles
  11. Wiktionary - https://fr.wikipedia.org/wiki/Bouilloire
  12. Reddit - https://www.reddit.com/r/tea/comments/wrto2j/best_affordable_electric_kettles_with_temperature/
  13. Quora - https://www.quora.com/What-is-the-best-brand-of-electric-kettle-with-advanced-features-smart-kettle
  14. Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=adjustable+temperature+kettle
  15. Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleure+bouilloire+à+température+réglable

Historique

8 novembre 2022 : Ajout de l'Aigostar ‎AIG-8433325211479
17 juin 2021 : Rédaction initiale de l'article

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