Rien de tel qu’une bonne pizza faite maison pour se faire plaisir et impressionner les invités ! À cet effet, le four à pizza permet de réussir avec brio les préparations : une pâte croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur et une garniture ni brûlée ni desséchée. À bois, à gaz, ou électriques, lisez notre guide des meilleurs fours à pizza pour trouver le vôtre.
Notre sélection
- 1. Meilleur four à pizza en 2025 : Tefal Pizza Pronto JM412010
➔Voir notre avis - 2. Meilleur four à pizza d'entrée de gamme : Ooni Fyra 12
➔Voir notre avis - 3. Meilleur four à pizza haut de gamme : Royal Catering RCPO-3000
➔Voir notre avis - 4. Meilleur four à pizza électrique : G3 Ferrari Delizia
➔Voir notre avis - 5. Un four à pizza vintage : Ariete 909
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Le meilleur four à pizza en 2025
Sur ce four à pizza, tout est simple et bien fait. La pierre rotative assure une cuisson bien répartie, même avec peu d'expérience. On obtient une vraie croûte croustillante en moins de 2 min, sans réglages compliqués.
On aime
- Aucune manipulation de la pâte en cours de cuisson
- Prêt à l’emploi en moins de 15 min
- Résultat croustillant sans surveillance constante
- Format pratique pour une table de jardin
- Moins salissant qu’un four à bois
On aime moins
- Gaz obligatoire, pas d’alternative électrique
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Le Tefal Pizza Pronto JM412010 donne des pizzas maison bien croustillantes, mais sans passer des heures en cuisine. Ce four à gaz vous facilite la tâche avec sa pierre réfractaire rotative, capable de diffuser la chaleur de façon uniforme sur toute la surface de la pâte. Grâce à sa puissance de 1 200 W, il atteint 400 °C en seulement 15 min. Excellent pour cuire des pizzas jusqu’à 30 cm de diamètre, il ne requiert aucune manipulation complexe et la rotation automatique évite de tourner la pizza vous-même.
Pensé pour un usage extérieur, notamment sur une terrasse ou un balcon, ce four à pizza est compact, léger et facile à transporter. Il s’utilise avec une bouteille de gaz standard et ne nécessite aucun branchement électrique. La cuisson se fait en moins de 2 minutes, avec une belle coloration sur la croûte et un fond bien saisi. Vous obtenez des résultats proches d’une pizzeria, même avec une pâte épaisse ou généreusement garnie.
Tefal a simplifié l’interface au maximum : un bouton, un allumage mécanique et c’est tout. Pour varier les plaisirs, une application gratuite propose des recettes adaptées aux capacités du Tefal Pizza Pronto JM412010. Le format de la chambre permet aussi de maintenir la chaleur entre deux cuissons sans temps d’attente.
| Type | Gaz |
| Puissance | 1200 W |
| Température maximale | 400 °C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire | |
| Type | Gaz |
| Puissance | 1200 W |
| Température maximale | 400 °C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire |
Le meilleur four à pizza d'entrée de gamme
Avec ce four à pellets, on passe clairement un cap. Il chauffe vite, monte haut en température, et le résultat sur la pâte est génial. Il demande un peu plus de manipulation, mais l’expérience vaut largement le coup.
On aime
- Résultat proche d’un four à bois pro
- Cuisson ultra rapide
- Croûte fine et bien dorée
- Très peu encombrant une fois replié
On aime moins
- Impossible à utiliser à l'intérieur de la maison
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Avec ce four à pellets, vous passez à la vitesse supérieure en termes de goût et de saveurs. Alimenté par des granulés de bois, l’Ooni Fyra 12 peut monter jusqu’à 500 °C en une quinzaine de minutes. Une fois à la bonne température, il cuit une pizza en 60 à 90 secondes, avec une croûte fine, dorée et légèrement fumée. Ce modèle est fait pour ceux qui aiment retrouver les sensations d’un four à bois traditionnel, sans avoir à installer une cuisine extérieure permanente.
Très simple, ce four à pizza se transporte facilement grâce à sa taille compacte et ses pieds rabattables. Il trouve sa place dans un jardin, sur une terrasse ou même en camping. Il n’a besoin d’aucune source électrique, les pellets suffisent à générer une flamme intense et constante. La pierre réfractaire placée au fond du four conserve la chaleur de façon homogène, pour une cuisson rapide et régulière à chaque fournée.
Vous n’avez pas besoin d’être expert pour utiliser l’Ooni Fyra 12, même s’il demande un peu de pratique pour maîtriser l’alimentation en pellets et ajuster le rythme des cuissons. Une fois lancé, le flux de chaleur permet d’enchaîner plusieurs pizzas sans perte de performance. Ce four offre une vraie expérience autour du feu, avec des flammes visibles et une cuisson vivante, parfaite pour ceux qui aiment cuisiner dehors.
| Type | Pellets |
| Puissance | Température jusqu’à 500° C |
| Température maximale | 500 °C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire | |
| Type | Pellets |
| Puissance | Température jusqu’à 500° C |
| Température maximale | 500 °C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire |
Le meilleur four à pizza haut de gamme
Ce four à 2 étages permet de préparer 10 pizzas de 40 cm de diamètre chacune en 10 min ! Une aubaine pour les grands amateurs de pizzas et les pizzaiolos en quête d’un bon matériel.
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Ce four à pizza professionnel proposé par la marque Royal Catering fera tout aussi bien le bonheur des fins gourmets que des professionnels de la restauration. Il cuit 10 pizzas de 40 cm en 10 min chrono. Pour ce faire, l’appareil possède 2 chambres de cuisson, avec réglage indépendant de la température pour chacune d’elles.
La minuterie permet de cuire vos préparations jusqu’à 2 h. Les bases en chamotte et le fond en pierre du four assurent une cuisson homogène pour des pizzas fraîches et congelées à saveur authentique. L’appareil est également facile d’entretien via son revêtement en acier inoxydable qui affiche une excellente résistance face à la rouille.
| Type | Électrique |
| Puissance | 3 000W |
| Température maximale | 350 °C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire | |
| Type | Électrique |
| Puissance | 3 000W |
| Température maximale | 350 °C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire |
Le meilleur four à pizza électrique
Le G3 Ferrari Pizza Express Delizia est un four à pizza électrique grande vitesse. Sa surface de cuisson en pierre réfractaire cuit des pizzas surgelées, fraîches ou autre en moins de 5 min.
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Pesant 4,5 kg, le G3 Ferrari Express Delizia monte rapidement en température et dispose d’une surface de cuisson en pierre réfractaire de 31,6 cm de diamètre. Ce matériau lui offre tous les avantages d’une cuisson traditionnelle authentique. Le minuteur alerte par un bip sonore une fois la cuisson finie. Il a également une fonction de décongélation pour réchauffer et cuire les pizzas surgelées en moins de 5 min.
Peu énergivore, ce four de 1 200 W possède un thermostat réglable autorisant une température maximale de 450 °C. Il permet aussi de préparer d’autres préparations comme les tartes et s’accompagne d’un livre de recettes fort intéressant. Cependant, le G3 cuit une seule pizza à la fois. Et la taille de la pierre limite la taille de la pâte.
| Type | Électrique |
| Puissance | 1 200W |
| Température maximale | 400° C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire | |
| Type | Électrique |
| Puissance | 1 200W |
| Température maximale | 400° C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire |
Un four à pizza vintage
Ariete 909 est un four à pizza offrant cuisson rapide à la napolitaine en moins de quatre minutes. En plus, l’appareil est disponible à un prix légèrement plus accessible.
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L’Ariete 909 est un four à pizza électrique de fabrication italienne. Il dispose de poignées isolantes très maniables pour faciliter la manipulation de l’appareil en toute sécurité. Avec cet appareil très polyvalent et multifonction, votre pizza sera cuite en quatre minutes seulement. Concrètement, il est équipé d’une surface de cuisson en pierre réfractaire. Vous offrant ainsi une pizza de très bonne qualité faite maison et d’autres plats à base de pâtes.
Cet appareil a une puissance de 1 200W, ce qui fait qu’il peut atteindre aisément une température allant jusqu’à 400°C. Cette température peut bien évidemment être réglée via un thermostat situé à l’arrière. Les deux résistances, dont une sous la surface de cuisson et l’autre dans le couvercle-hotte, permettent d’effectuer une cuisson en dessous et par le dessus.
| Type | Électrique |
| Puissance | 1 200W |
| Température maximale | 400° C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire | |
| Type | Électrique |
| Puissance | 1 200W |
| Température maximale | 400° C |
| Utilisation en intérieur | |
| Pierre réfractaire |
Autres fours à pizza intéressants
Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.
Domo DO9177PZ
Le Domo DO9177PZ fera des merveilles dans votre cuisine. La cuisson ne dépasse pas 15 min. Que vous ayez envie de crêpes, de tortillas, de quiches, de cookies, de pizza ou de pancakes, cet appareil de 1 450 W saura vous satisfaire. Doté d’un revêtement de surface en fonte et d’une large plaque de cuisson de 30 cm de diamètre, il est à la fois léger (3,1 kg), facile à utiliser et peut accueillir une belle quantité d’aliments.
Le nettoyage de l’appareil est ultra simple, notamment en raison de la plaque à revêtement antiadhésif. Il vous suffit d’y passer un coup de chiffon humide. L’appareil est livré avec un livre de recettes pour concocter de bons petits plats lorsque vous manquez d’inspiration. En gros, voilà un four à pizza qui a fait beaucoup d’heureux et que nous recommandons vivement !
Ooni Koda 12
Du haut de ses 9 kg, ce mini four compact vous accompagne partout : dans le jardin, en camping, en vacances, etc. Il chauffe à 500 °C en 15 min et peut cuire une pizza en moins de 90 s. Son mode d’alimentation au gaz en fait un appareil peu salissant et facile à utiliser. Facile d’installation, il est muni de pieds rabattables et antidérapants pour profiter d’un dispositif à la fois stable et sécurisé.
Bien plus qu’un four à pizza, l’Ooni Koda peut faire des grillades, cuire du poisson et servir de four à pain ou cuire des tartes flambées. Très économe, il consomme 600 g/h de propane. Une bonbonne de 6 kg dure 10 h complètes. Toutefois, évitez de placer le Koda dos au vent pour ne pas l’éteindre. Si cela arrive, un système de sécurité viendra couper automatiquement l’arrivée du gaz. Enfin, une fois enfournée, pensez à tourner fréquemment la pizza pour ne pas la brûler et pour une cuisson homogène.
Ikohs pizza maker
La particularité du four à pizza Ikosh est qu’il fait pour les amateurs, mais avec des composants de pro. Ce four permet de cuire des pizzas avec une croute croustillante en moins de 6 minutes. Son secret : sa base en pierre. Cette dernière est réfractaire. Cela veut dire qu’il a la capacité de restituer correctement la chaleur sur toute sa surface, un diamètre de 31 cm.
Rentable, ce four permet aussi de cuire un rôti ou vos plats gratinés maison tout en gardant toutes les saveurs des ingrédients. D’une puissance de 1200w, il dispose d’un variateur à 5 niveaux qui vous permettra de régler parfaitement la température de cuisson en temps réel. Enfin, grâce à sa conception avant-gardiste, comprenant la pierre, l’entretien est facilité.
Burnhard 941671
Le Burnhard 941671 est un four à pizza doté d’une poignée en bois. Ce qui permet de rajouter du bois, des bûches ou du charbon facilement. Le corps du four dispose de panneaux de laine et d’un revêtement en acier inoxydable. La chaleur à l’intérieur est ainsi maintenue en permanence. Avec ce type d’appareil, vous pourrez donc faire de très bonnes pizzas au feu de bois.
Cet appareil peut atteindre une température entre 400° C et 500° C en une dizaine de minutes. Il est accompagné d’un thermostat sur la face afin de connaître la température. La cuisson ne dure de ce fait que quelques minutes. Il est surtout idéal si vous voulez faire des pizzas de grandes tailles. En outre, un élévateur à pizza est fourni pour une meilleure dégustation.
