Les 4 meilleurs mini fours électriques

Quel type de mini four électrique choisir ?

Mini four standard

Ce type de mini four est principalement utilisé pour réchauffer, faire dorer ou griller divers aliments. Si vous cherchez à acheter un mini four pour la commodité d’une cuisson rapide, alors c’est le meilleur choix à faire. Si votre utilisation principale est de faire des toasts, vous obtiendrez probablement tout ce dont vous avez besoin dans un four d’entrée de gamme plus abordable, ou même en achetant simplement un grille-pain.

Généralement assez grands pour contenir de deux à six tranches de pain grillé ou de bagels à la fois, les mini fours standard offrent souvent plusieurs réglages de cuisson. Si vous souhaitez utiliser votre four pour autre chose que pour faire du pain grillé, il est conseillé d’opter pur des modèles équipés de plus de fonctionnalités.

Points positifs :

• Pratique pour réchauffer, dorer ou griller divers aliments
• Convient pour faire des toasts en grande quantité
• Offre plusieurs réglages de cuisson pour une utilisation polyvalente

Points négatifs :

• Peut être encombrant dans une petite cuisine
• Peut consommer beaucoup d’énergie électrique

C'est pour qui ?

Le mini four standard est idéal pour ceux qui recherchent un appareil polyvalent pour réchauffer, dorer ou griller différents aliments rapidement. Il convient particulièrement à ceux qui ont besoin de faire des toasts régulièrement, car il peut contenir plusieurs tranches de pain grillé ou de bagels à la fois. Cependant, si vous souhaitez utiliser votre mini four pour d’autres types de cuisson, il est préférable d’opter pour des modèles plus avancés avec des fonctionnalités supplémentaires.

Mini four à convection

Les fours à convection sont de plus en plus populaires car ils utilisent une technologie qui déplace l’air chaud à l’intérieur du four afin qu’il chauffe les aliments plus uniformément. Ils peuvent cuire les aliments plus rapidement et à des températures plus basses qu’un four conventionnel, ce qui vous fera gagner du temps et de l’argent.

La cuisson avec un four à convection allie la commodité des repas rapides à la saveur que vous attendez de l’utilisation de fours plus grands. Cela coûtera un peu plus cher. Cependant, si vous êtes prêt à dépenser plus pour un appareil de meilleure qualité conçu pour cuire une plus grande variété d’aliments avec la même consistance de qualité qu’un four conventionnel, alors c’est une excellente option.

Points positifs :

• Chauffe les aliments plus uniformément
• Cuit les aliments plus rapidement
• Permet de cuire à des températures plus basses

Points négatifs :

• Peut être plus cher que les fours conventionnels
• Peut nécessiter un temps d’adaptation pour s’habituer à la cuisson avec la convection

C'est pour qui ?

Le mini four à convection est idéal pour ceux qui recherchent une cuisson plus rapide et uniforme de leurs aliments. Il convient particulièrement aux personnes pressées qui souhaitent gagner du temps tout en obtenant des résultats de cuisson de qualité. De plus, si vous êtes prêt à investir un peu plus d’argent dans un appareil polyvalent capable de cuire une plus grande variété d’aliments avec une consistance de qualité, le mini four à convection est un excellent choix.

Mini four à rôtisserie

Un mini four à rôtisserie a une utilisation très spécifique : la cuisson de la viande. Il est doté d’une broche rotative qui aide à garantir que les viandes que vous préparez cuisent plus uniformément et en ressortent juteuses. Certains mini fours à rôtisserie sont assez grands pour contenir un poulet entier, ils prendront donc un peu de place sur le comptoir.

Si l’idée de posséder une rôtissoire vous plaît, mais que vous ne voulez pas acheter un appareil qui lui est consacré, sachez qu’il existe de nombreux mini fours disponibles avec une fonction de rôtisserie ou un module complémentaire. Pour la plupart des gens, cela est plus attrayant car vous pouvez toujours utiliser votre four pour faire des pizzas ou des gâteaux, mais utilisez ensuite la fonction de rôtisserie quand vous le souhaitez.

Points positifs :

• La broche rotative permet une cuisson plus uniforme de la viande, ce qui garantit des résultats juteux et savoureux.
• La fonction de rôtisserie offre une alternative pratique à l’utilisation d’un appareil dédié, ce qui permet d’économiser de l’espace dans la cuisine.
• Certains mini fours à rôtisserie sont suffisamment grands pour contenir un poulet entier, ce qui en fait un choix idéal pour les repas en famille ou entre amis.

Points négatifs :

• La fonction de rôtisserie peut prendre un peu de place sur le comptoir de la cuisine.
• Les mini fours à rôtisserie peuvent être plus chers que les autres types de mini fours.

C'est pour qui ?

Le mini four à rôtisserie est idéal pour les amateurs de viande qui souhaitent obtenir des résultats de cuisson uniformes et juteux. Il convient particulièrement aux personnes qui aiment préparer des rôtis, des poulets entiers ou d’autres types de viandes rôties. Si vous appréciez la polyvalence, certains mini fours offrent une fonction de rôtisserie en plus de leurs autres fonctionnalités, ce qui vous permet de profiter des avantages de la rôtisserie tout en conservant la possibilité de cuisiner d’autres plats tels que des pizzas ou des gâteaux.

Mini four ou four encastrable ?

Mini four

Le mini four occupe peu de place sur un plan de travail et vous pouvez le ranger lorsqu’il ne sert pas. Vous pouvez également l’utiliser ailleurs qu’à la maison : au bureau, dans une caravane, sur un bateau… En plus, vous n’aurez à prévoir aucun coût d’installation, contrairement au four encastrable. Quant à sa fonction convection, vous l’aurez au meilleur prix.

En revanche, le mini four offre moins de flexibilité dans le placement des racks. Et il est impossible de cuisiner de gros repas compte tenu la capacité souvent limitée à 30-35 L. Enfin, si vous en avez les moyens et de l’espace en cuisine, un grand four posable ou encastrable reste le meilleur choix.

Four encastrable

Capable de cuisiner de gros repas, le four encastrable offre une grande flexibilité de placement du rack. Comme son nom l’indique, il s’intègre aux mobiliers de rangements de la cuisine. De fait, ce type de four occupera 0 m² sur votre plan de travail. Côté fonctionnalité, il propose tout ce que propose le mini four, et parfois même plus.

Mais l’inconvénient majeur du four encastrable reste son coût d’installation. Même si vous êtes un bricoleur de haut niveau, cela représentera un assez gros investissement. En plus, le four encastrable n’est pas aussi économe en énergie que le mini four. Et son utilisation en été rend la maison plus chaude.

Verdict

Les mini fours seront parfaits pour les petits espaces et comme four d’appoint. Si vous avez de la place sous le plan de travail ou l’ilot de cuisine, le four encastrable offre une solution plus esthétique. Par ailleurs, les 2 peuvent très bien se compléter.

Les meilleures marques de mini fours électriques

Selon nous, les meilleures marques de mini fours électriques en 2024 sont FREIHAFEN, SEVERIN, BRANDT, MOULINEX et KALORIK  :

Pourquoi acheter un mini four ?

Le mini four peut rendre de fiers services tout en réglant les problèmes de manque d’espace en cuisine. Voici quelques-unes des principales raisons pour lesquelles vous devriez acheter un mini four.

Meilleure alternative au four encastrable

Certains appartements laissent les résidents sans accès à certains articles de cuisine de base, comme un four encastrable ou une cuisinière . Si vous vous trouvez dans cette situation et que vous adorez faire des gâteaux, un mini four peut vous être utile.

Fait gagner de la place en cuisine

L’un des plus grands avantages de posséder un mini four est pouvoir gagner du temps et de l’espace en l’utilisant avec un four traditionnel.

Préchauffe plus rapidement

Les mini fours sont plus petits, ce qui signifie que le préchauffage de l’appareil prend moins de temps que pour un four traditionnel. Combinant la commodité d’un micro-ondes avec le style de cuisson d’un four, ces unités sont parfaites pour réchauffer quelque chose rapidement.

Consomme moins d’énergie

La taille d’un mini four signifie qu’il faut moins d’énergie et de temps pour le préchauffer à votre température optimale. Cela en fait un choix écologique par rapport aux fours encastrables plus grands. Si vous souhaitez réduire votre empreinte écologique, passer à un petit four installé sur votre comptoir fera l’affaire.

Plus facile à nettoyer

Peut-être que vous ne mettriez pas cela en haut de la liste de vos priorités, mais force est de constater que personne n’aime nettoyer son four. Et il y a certains risques associés à la fonction d’autonettoyage proposée par les fours encastrables. Parce qu’ils sont plus petits et plus faciles d’accès, nettoyer les mini fours est plus facile.