Les meilleures caves à vin électriques en 2020

Si vous faites partie des 62,9 % de Français qui aiment stocker leur vin, mais que vous ne disposez pas d’une cave dans votre maison, sachez que les caves à vin électriques offrent une alternative très intéressante. De nombreuses marques et offres sont disponibles sur le marché. Mais entre les caves de conservation, les caves de vieillissement et les caves de services, il peut être difficile de s’y retrouver. Alors quelle cave à vin réfrigérée choisir ?

Le choix de la rédaction

Les meilleures caves à vin électriques 1

La Sommelière CTVNE142A : La meilleure cave à vin électrique en 2020

Avec une capacité annoncée de 149 bouteilles, la cave La Sommelière CTVNE142A est réputée pour sa très bonne gestion de la température. Elle convient parfaitement pour le vieillissement avec une plage de fonctionnement de 5° à 20°C.

La Sommelière CTVNE142A est une cave de vieillissement qui a une capacité de 149 bouteilles. Cet appareil peu énergivore est classé de type A. Équipée de trois clayettes en bois massif, cette cave se révèle vraiment pratique. Avec son système antivibrations, elle assurera une conservation optimale de vos bouteilles, au repos et à la température idéale. 

Elle est également pourvue de la fonction hiver qui lui permet de stabiliser la température à l’intérieur de la cave à 5°C. La cave la Sommelière CTVNE142A est dotée d’une porte vitrée traitée anti-UV. Elle dispose également d’une hygrométrie régulée qui permet de conserver les bouteilles dans les conditions optimales, quelle que soit la saison et l’emplacement de l’appareil.

Le meilleur pas cher

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Haier WS30GA : La meilleure cave à vin électrique d'entrée de gamme

Cette cave à vin de service peut accueillir jusqu’à 30 bouteilles. Disposant de la classe énergétique A, elle est équipée d’un filtre à charbon qui élimine les mauvaises odeurs.

Le modèle WS30GA signé Haier est une cave à vin électrique de service pouvant accueillir jusqu’à 30 unités. Son système antivibrations et ses portes avec filtre UV pour permettre de mettre vos grands crus dans des conditions idéales avant de servir. Cette cave est équipée de 4 clayettes en bois légères de type bordelaises.

Il s’agit d’une cave de classe énergétique A disposant de la classe climatique N( 16 à 32 °C). Elle consomme près de 133 kWh/an, ce qui équivaut à 20 euros/an. Son niveau sonore de 38 dB en fait un modèle particulièrement silencieux. En l’achetant, vous disposerez d’une garantie de 2 ans.

Le meilleur haut de gamme

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Artevino Oxygen OXG1T230NPD : La meilleure cave à vin électrique haut de gamme

Optez pour la cave à vin électrique OXGIT230NPD, un appareil signé Artevino. Offrant une capacité de 230 bouteilles, elle est équipée d’une protection supplémentaire face à la luminosité ambiante.

Entreposez vos grands crus dans les meilleures conditions de température et de luminosité avec cette cave à vin électrique de vieillissement conçue par Artevino. Elle dispose d’une capacité d’accueil de 230 bouteilles. Ce modèle offre une parfaite maîtrise de la température et reste performant dans une pièce de 0 à 35 ° C. Sa porte de couleur noire offre une protection supplémentaire face à la luminosité ambiante.

Disposant de la classe énergétique A+ et de la classe climatique SN-N( 10 à 32°C), sa consommation électrique annuelle est estimée à 128 kWh ( environ 19 euros). Cet appareil a été fabriqué en France. En l’achetant, vous profiterez d’une garantie de 2 ans et d’une disponibilité des pièces détachées pendant 11 ans. 

Excellent

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Liebherr WK201-21 :La plus économe

Cette cave à vin électrique de Liebherr est spacieuse, élégante et économe. Sa capacité d’accueil est de 200 bouteilles pour une consommation électrique annuelle de 103 kWh.

Destinée aux collectionneurs et œnophiles avertis, la cave à vin électrique Liebherr WK201-21 est l’appareil idéal pour conserver vos grands crus dans des conditions optimales. Réputée très silencieuse (39 dB), elle est dotée d’un filtre à charbon actif qui élimine les mauvaises odeurs. Ce modèle est équipé de 5 clayettes en bois de type bordelaises.

Disposant d’une classe énergétique A++, sa classe climatique SN-T (10 à 43 °C) lui fait honneur. Il s’agit d’une des caves à vins électriques les plus économes du marché actuel avec une consommation annuelle estimée à 103 kWh. Cela équivaut à une dépense de 15 euros environ.

Tableau comparatif des meilleures caves à vins électriques

  LE MEILLEUR PAS CHERHAUT DE GAMMEEXCELLENT
 Les meilleures caves à vin électriques 5Les meilleures caves à vin électriques 6Les meilleures caves à vin électriques 7Les meilleures caves à vin électriques 8
 La Sommelière CTVNE142AHaier WS30GAArtevino Oxygen OXG1T230NPDLiebherr WK201-21
 

Avec une capacité annoncée de 149 bouteilles, la cave La Sommelière CTVNE142A est réputée pour sa très bonne gestion de température. Elle convient parfaitement pour le vieillissement avec une plage de fonctionnement de 5° à 20° C.

Cette cave à vin de service peut accueillir jusqu’à 30 bouteilles. Disposant de la classe énergétique A, elle est équipée d’un filtre à charbon qui élimine les mauvaises odeurs.Optez pour la cave à vin électrique OXGIT230NPD, un appareil signé Artevino. Offrant une capacité de 230 bouteilles, elle est équipée d’une protection supplémentaire face à la luminosité ambiante.

Cette cave à vin électrique de Liebherr est spacieuse, élégante et économe. Sa capacité d’accueil est de 200 bouteilles pour une consommation électrique annuelle de 103 kWh.

TypeCave à vin de vieillissementCave à vin de serviceCave à vin de vieillissementCave à vin de vieillissement
Capacité149 bouteilles30 bouteilles230 bouteilles200 bouteilles
Consommation électrique annuelle160 kWh133 kWh128 kWh103 kWh
Classe climatiqueSN-ST (10°C – 38°C)N (16 à 32°C)SN-N (10 à 32°C)SN-T (10 à 43°C)
Niveau sonore41 dB38 dB37 dB39 dB
 699 € sur Darty329 € sur Boulanger1399 € sur Boulanger1099 € sur Boulanger

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Comment choisir une cave à vin électrique ?

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Bien choisir sa cave à vin réfrigérée est important pour bien conserver son vin. Mais devant les nombreux produits sur le marché, comment être sûr de faire le bon choix ? Sur quels critères s’appuyer ?

Critère n° 1 : La capacité

La capacité varie selon les modèles de cave à vin réfrigérée : certains modèles peuvent contenir une centaine de bouteilles et plus, pendant que d’autres ne peuvent en accueillir qu’une dizaine. Pour faire votre choix, fiez-vous à votre budget et à l’emplacement dont vous disposez. Cela vous évitera bien de tracasserie. 

N’oubliez pas non plus de vérifier vos bouteilles : quel type ? quelle taille ? Il serait tellement dommage d’investir dans une cave et de ne pas pouvoir y conserver son vin parce qu’on n’a pas pensé à vérifier si la profondeur de la cave était compatible à d’autres bouteilles que celles de la taille standard.

Critère n° 2 : Une cave à vin pour quoi ?

Vous avez besoin d’une cave pour conserver vos vins ou pour les faire vieillir ? La question n’est pas anodine, les caves de vieillissement sont généralement puis puissantes, plus performantes et aussi plus coûteuses que les caves de conservation ou de service.

Il ne sert à rien de dépenser des milles et des milles alors que vous n’avez besoin que d’une cave de service. Et au contraire, vous risquez de compromettre le processus de vieillissement de vos vins si vous privilégiez l’économie à la qualité de l’appareil. Donc, identifiez bien vos besoins et choisissez votre cave en conséquence

Critère n° 3 : Attention à la ventilation

Vérifiez que la cave à vin que vous voulez acheter assure une bonne ventilation pour permettre au vin de respirer un air non vicié. De préférence, choisissez une cave dont la circulation du froid se fait par air brassé. C’est-à-dire qui ne permet pas un apport d’air de l’extérieur, ce qui permettra de garder une humidité constante à l’intérieur. C’est vital pour la bonne maturité et la conservation de vos crus. 

Critère n° 4 : Il faut se méfier des vibrations. 

Le vin a besoin de reposer paisiblement, sans vibration pour que le processus de vieillissement se déroule correctement. Si ce besoin de repos n’est pas respecté, le vin pourrait se gâter. Tenez vos bouteilles très loin de tout appareil qui ne pourra pas assurer cette condition de repos paisible

Critère n° 5 : Et la consommation, on en parle ?

Le premier réflexe à avoir est de vérifier le classement de l’appareil. Sachant qu’un appareil classé A+++ consommera beaucoup moins qu’un appareil classé G. Dans l’ensemble, recherchez au minimum un label B ou plus.

Ensuite, il faut aussi vérifier le classement climatique pour s’assurer qu’il sera bien compatible à l’emplacement que vous avez choisi, ou même à votre maison. 

Par exemple, un appareil classé SN (fonctionnant à température ambiante de 10 à 32 °C) ne vous sera d’aucune utilité à un endroit de classe T (de 16 à 43 °C) : votre cave consommera tout autant qu’un appareil de classe G, car elle devra fournir plus d’efforts que la normale.

Vérifiez bien les conditions de livraison

Pour éviter les mauvaises surprises, vérifiez bien les conditions de livraison avant de passer commande. Vérifiez par exemple si le montage est inclus, si la livraison se fait dans n'importe quelle pièce de la maison ou juste à la porte d'entrée. Ce genre de détail compte, surtout si vous n'êtes pas encore familier avec le fonctionnement d'une cave à vin électrique.

Notre avis sur La Sommelière CTVNE142A

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La Sommelière CTVNE142A : La meilleure cave à vin électrique en 2020

Avec une capacité annoncée de 149 bouteilles, la cave La Sommelière CTVNE142A est réputée pour sa très bonne gestion de température. Elle convient parfaitement pour le vieillissement avec une plage de fonctionnement de 5° à 20° C.

Offrant une grande capacité d’accueil, la cave CTVNE142A est conçue pour faire vieillir et murir les meilleurs crus dans des conditions optimales. Mais est-ce qu’elle vaut vraiment son pesant d’or ? Pour le savoir, nous avons testé l’appareil. Voici nos conclusions :

Nous avons aimé

La capacité d’accueil

Avec un intérieur conçu pour accueillir 149 bouteilles, cette machine dispose de suffisamment d’espace pour entreposer une belle collection de grands crus ou pour servir de cellier dans un restaurant. De plus, cette cave à vin électrique de grande capacité est disponible à un prix très raisonnable et avec une consommation en énergie réduite. En effet, 160 kWh d’électricité suffisent pour la faire fonctionner en permanence durant une année entière. Tout ceci fait que le modèle CTVNE142A de La Sommelière représente une excellente affaire. 

Le dispositif de gestion de la température

L’un des premiers éléments à vérifier sur une cave à vin électrique est sa capacité à maintenir une température optimale, qu’importe les conditions climatiques. Or, cet appareil offre une plage de température située entre 5 et 20 °C pour un taux d’hygrométrie entre 50 et 80 %. De plus, la gestion de la température est assurée par un thermostat électrique digital qui envoie une alarme visuelle et sonore en cas d’écart. Enfin, nous apprécions la fonction hiver qui permet de stabiliser la température de la cave dans une pièce non chauffée (jusqu’à 5 °C).

La mise en conditions optimale des crus

Hormis le dispositif de régulation de la température, cette cave à vin électrique dispose également d’un système anti-vibration qui permet de garder le vin à l’abri des secousses, dans le repos et le silence. Les clayettes en hêtre participent également à cette mise en condition optimale de vos bouteilles. 

Il faut savoir que l’appareil produit un froid brassé qui permet de créer exclusivement du froid tout en évitant les grandes différences de températures. Enfin, sachez que cet appareil est équipé d’un filtre à charbon actif, le meilleur moyen d’avoir un air sain, naturel et sans odeurs désagréables. Tout ceci permettra de créer l’environnement idéal pour conserver aux mieux votre sélection de grands crus.

La praticité et le design

Hormis ses performances, cette cave à vin électrique constitue également un bel objet qui sublime la décoration. Grâce à son design contemporain et sa finition noire, elle fait plaisir à regarder. Sa poignée intégrée se marie parfaitement bien avec la porte traitée anti-UV. Elle dispose d’un éclairage intérieur vous permettant de lire aisément les étiquettes et de surveiller vos bouteilles. Enfin, les clayettes en bois massif apportent une touche de rustique très subtile qui subliment le look de l’appareil.

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Nous n’avons pas aimé

La Sommelière CTVNE142A consomme 160 kWh d’électricité chaque année, ce qui en fait un appareil correct en matière de dépenses énergétiques. En revanche, elle est devancée par les modèles tels que le Liebherr WK201-21, une référence en matière d’économie d’énergie. Ainsi, si son fabricant parvenait à résoudre le côté énergivore sur ses prochains appareils, il concurrencerait la plupart des caves à vins électriques haut de gamme actuelles. 

Le niveau sonore est également un aspect à améliorer. Cet appareil émet 41 dB en moins par rapport à l’ancienne version, ce qui est une bonne chose. Par contre, cela fait 4 dB de plus comparé à l’Artevino Oxygen OXG1T230NPD. Nous espérons vraiment que les prochains appareils feront un peu moins de bruit.

Verdict : Notre avis sur La Sommelière CTVNE142A 

La cave à vin électrique La Sommelière CTVNE142A est parfaite en matière de dispositif de conservation. Elle est performante niveau dépense énergétique et il est plaisant à regarder. En revanche, elle est devancée par ses concurrentes du point de vue nuisance sonore, un détail qui fait la différence. Néanmoins, compte tenu de son prix de vente et de sa capacité d’accueil, on peut dire qu’elle fait parfaitement l’affaire. Aussi, nous n’hésitons pas à la recommander.

Cave de vieillissement ou cave de service ?

Cave de vieillissement

La cave de vieillissement est destinée à accueillir les vins pour une longue période. D’une manière générale, la cave de vieillissement doit favoriser au maximum la stabilité des bouteilles ainsi que l’obscurité. Deux conditions sine qua non pour préserver le processus de vieillissement. La cave à vin est plus appropriée si vous possédez une grande quantité de vin.

Cave de service

La cave de service est destinée à accueillir les vins qu’on va servir. Elle sert surtout pour le chambrage. Elle est idéale pour un amoureux des grands crus qui veulent les mettre en condition avant de les déguster. En revanche, sa capacité est réduite, aussi, si vous souhaitez conserver plusieurs bouteilles en même temps, elle ne suffira peut-être pas.

Verdict

L’idéal c’est d’avoir les deux. Si ce n’est pas possible, privilégiez la cave de service si vous n’avez pas beaucoup de bouteilles et que vous voulez consommer votre vin dans les meilleures conditions. En revanche, si vous avez déjà un certain stock de vin, visez plutôt une cave de vieillissement.

Acheter en ligne peut vous revenir moins cher

Nos recherches pour effectuer ce comparatif nous ont permis de constater que les prix proposés sur les magasin en ligne sont moins chers que ceux en magasin. De plus, il est plus facile de faire des comparatifs de prix en ligne.

Pourquoi acheter une bonne cave à vin électrique ?

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Pour les amateurs de vin, se procurer une cave à vin réfrigérée et une évidence pour préserver la qualité du vin. 

Pour avoir la bonne température

Pour bien vieillir et bien se conserver, le vin doit rester à température constante. Qu’il vente, qu’il neige ou qu’il pleuve, la température de conservation du vin doit rester stable à 12 ° C

Pour avoir le contrôle de l’humidité

L’humidité est un élément important dans la bonne conservation du vin : s’il n’y en a pas assez, les bouchons vont s’assécher, perdre leur étanchéité ce qui fera vieillir trop rapidement le vin qui en perdra ses arômes. S’il y a trop d’humidité, cela favorisera le développement des moisissures sur les étiquettes, sur les bouchons et jusque dans la bouteille. Une cave réfrigérée permet d’éviter ce genre de désagrément. 

Pour la tranquillité

Une cave réfrigérée est équipée de clayettes qui lui permettent de maintenir les bouteilles stables. Ce qui est aussi indispensable pour que le vin ne perde pas son goût. 

Quel est le prix d'une cave à vin électrique ?

Le schéma ci-dessous vous aidera à vous faire une idée des prix habituellement pratiqués pour chaque gamme de prix (entrée de gamme, milieu de gamme et haut de gamme).

Cependant, plus cher ne veut pas forcément dire meilleur.

Nous vous conseillons donc de toujours consulter notre classement avant de vous décider, plutôt que de vous fier aveuglément aux gammes de prix.

Entrée de gamme
200 à 400 €
Milieu de gamme
400 à 1000 €
Haut de gamme
+ de 1000 €
Présentation des gammes de prix.

Les meilleures marques de caves à vins électriques

Selon nous, les meilleures marques de caves à vins électriques en 2020 sont :

La Sommelière est une entreprise française qui propose quatre catégories de cave à vin : la gamme Prestige (entre 699 euros et 2999 euros), la gamme Tradition (entre 599 euros et 1599 euros), la gamme service (entre 249 euros et 999 euros), et enfin la gamme professionnelle (entre 1099 euros et 2299 euros. 

Avintage est une société française qui s’est spécialisée dans le commerce de produit haut de gamme. Elle propose des prix qui vont de 500 euros à 2500 euros.

Avintage est une société française qui s’est spécialisée dans le commerce de produit haut de gamme. Elle propose des prix qui vont de 500 euros à 2500 euros.

Cette marque est réputée produire des caves modernes, d’une très bonne qualité, mais à prix modique. Ce qui ne peut que séduire. Ses prix sont compris entre 200 euros et 2500 euros. 

Cette marque mise beaucoup sur la production de caves équipées de la technologie la plus adaptée à la conservation des bouteilles de vin. Ses prix sont compris entre 600 euros et 1700 euros.

Elle a une capacité maximale de 12 bouteilles, mais elle a ce petit plus de permettre de conserver au frais d’autres boissons. Ses prix varient entre 173 euros et 2999 euros.

Cette cave permet de maintenir les bouteilles de vins à bonne température. Elle a également une plage de température qui permet le vieillissement: entre -2 °C à 12 °C. 

Caviss est une alternative intéressante aux ménages qui veulent conserver leurs vins à un prix très abordable. Les prix varient de 79 euros à 600 euros. 

Caviss est une alternative intéressante aux ménages qui veulent conserver leurs vins à un prix très abordable. Les prix varient de 79 euros à 600 euros. 

Astuces

Pensez à la cave à vin enterrée

Si vous avez un grand nombre de bouteilles à conserver, une cave à vin enterrée est une solution plus chère, mais bien plus pratique qu’une simple cave à vin réfrigérée. Les caves à vin enterrées ne nécessitent pas l’obtention d’un permis de construire. Vous pouvez, en effet, aménager votre sous-sol à votre convenance. N’hésitez donc pas à créer un espace de stockage et de conservation sur mesure pour vos bouteilles de vin en faisant fabriquer votre cave à vin enterrée. 

Le besoin.

Identifiez vos besoins avant d’acheter votre cave à vin réfrigérée. Le type de cave différera selon que vous ayez besoin d’une cave de vieillissement, d’une cave de conservation ou d’une cave de service. Réglez ce « détail » avant de faire l’achat pour ne pas le regretter plus tard.

L’emplacement. 

Vérifiez que vous avez un emplacement adéquat pour accueillir votre future cave avant l’achat. En effet, cet appareil ne doit pas être exposé à la lumière du soleil, il doit être tenu éloigné des portes vitrées qui peuvent réfléchir les rayons du soleil. Vérifiez également quel modèle conviendrait le plus à votre maison : le modèle encastrable, intégrable ou bien le modèle en pose libre. 

La cave à vin multitempératures. 

Les caves à vin multitempératures ont la particularité d’avoir plusieurs compartiments pourvus chacun d’une température réglable. Ou au moins d’un compartiment où la température se propagera petit à petit, de bas (froid) vers le haut (plus chaud). Si vous hésitez sur le type de cave qui vous conviendrait, la cave à vin multitempératures pourrait constituer une solution adéquate pour vous. 

Respectez la capacité de votre cave à vin. 

Respectez le nombre maximal de bouteilles indiqué par le fabricant. Si vous mettez plus de bouteilles qu’indiqué, vous pourriez créer des points chauds dans votre cave. Cela pourrait abîmer votre vin. 

Manipulez vos bouteilles le moins possible. 

Évitez de déplacer ou bouger trop souvent vos bouteilles de vin à l’intérieur de la cave. Pour que votre vin vieillisse bien, il faut que la bouteille reste stable. Choisissez un aménagement intérieur adéquat pour ne pas compromettre ce processus. Installez par exemple des clayettes de stockage pour ne jamais avoir à bouger les bouteilles que vous ne voulez pas servir dans l’immédiat.

FAQ

Quelle est la meilleure cave à vin ?

La meilleure cave à vin dépend de vos besoins et de votre budget. Lisez notre guide d'achat pour connaître les meilleurs produits du moment.

Comment constituer une cave à vin pour son enfant ?

Constituer une cave à vin qu’ils pourront déguster dans le futur est un cadeau formidable. En effet, de bonnes bouteilles de vin ont une valeur à fois affective et patrimoniale importante. Pour choisir des bouteilles qui gagneront en goût et en valeur, la meilleure façon est de vous faire aider ! Pour vous constituer une belle cave, nous vous recommandons l'offre Chais d'oeuvre qui propose des vins de qualité, adaptés à tous les budgets.

Où acheter son vin ?

Nous recommandons de vous tourner de préférence vers des cavistes spécialisés, si possible artisanaux et qui privilégient les circuits courts avec du vin venant directement des producteurs. Vous aurez ainsi à la fois des conseils personnalisés, des tarifs avantageux, et vous contribuerez à soutenir les producteurs français.

Quelle cave à vin choisir quand on n’a pas une grande maison ?

Le mieux dans ce cas est d’acheter une cave à vin encastrable. Ce type de cave ne prend pas de place, peut être encastré dans un meuble ou sous un plan.

Comment s’assurer que l’humidité à l’intérieur de la cave reste constante ?

Pour cela, procurez-vous une cave équipée d’une fonction hygrométrie avec affichage. De cette manière, vous saurez tout de suite s’il y a un problème d’humidité dans votre cave.

Comment s’assurer que les bouteilles restent stables ?

Achetez une cave équipée de clayettes, ainsi chaque bouteille aura une place bien précise. N’hésitez pas à acheter des clayettes supplémentaires si vous en ressentez le besoin et que votre cave le permet.

Références​

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée.

  1. Quechoisir.org – Cave à vin de vieillissement Les six points clés à prendre en compte.
  2. Nytimes.com/wirecutter – The Best Wine Fridges.
  3. Bestreviews.com – BEST WINE COOLERS.
  4. Lesnumeriques.com – Comment bien choisir sa cave à vin ?.
  5. Toptenreviews.com – Best wine coolers 2021.
  6. Thespruce.com – The 8 Best Wine Refrigerators of 2021.
  7. Slant.co – What are the best wine coolers?.
  8. Consumeraffairs.com – Find the Best Wine Refrigerator and Cooler Brands.
  9. Overstock.com – How to Store Wine in a Wine Refrigerator.
  10. Fnac.com – Guide d’achat : comment choisir sa cave à vin ?.
  11. Homeaccesoriestips.com – Best wine fridge consumer reports.
  12. Consumerreports.org – Wine Chillers.

Historique

11 février 2021 : Mise à jour des produits recommandés, ajout du test et amélioration globale de l’article

23 novembre 2020 : Mise à jour complète de l’article (mise à jour des produits recommandés, ajout des astuces, et amélioration globale de l’article).

23 janvier 2020 : Rédaction initiale de l’article.

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