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Les 4 meilleurs champagnes sans alcool en 2021

Chic et raffiné, le champagne non alcoolisé est une alternative de choix pour toutes les personnes qui ont choisi de ne pas boire d’alcool. Ces dernières années, on assiste à une énorme popularisation de cette nouvelle gamme de boissons dans les enseignes de grande distribution, mais surtout sur la table des gourmets. Ce nectar a de quoi séduire… mais pour être certain de bien le choisir, découvrez notre guide des meilleurs champagnes sans alcool de cette année.

Le choix de la rédaction

D'Artigny Sans alcool Blanc - 75 cl

Le meilleur champagne sans alcool en 2021

Ce pétillant sans alcool est un incontournable pour un apéritif entre amis et pour agrémenter les tables de fête. Ses arômes subtils et délicats en font une boisson d’exception, à consommer dès l’ouverture de préférence.

3,74 € sur Cdiscount

Conditionné dans une bouteille de 75 cl, ce pétillant de qualité à base de cire désalcoolisée est idéal pour accompagner tous les bons moments de votre vie. Vous pouvez le consommer aussi bien en apéritif qu’en digestif. Le goût de vos plats et de vos desserts n’en sera que meilleur avec ce D'Artigny blanc sans alcool, vous allez en faire l’agréable expérience.

Certes, cette boisson ne contient pas d’alcool, mais il n’est pas recommandé pour les enfants. Les personnes qui souffrent d’une intolérance au sucre devront le déguster avec une certaine modération. En revanche, ce pétillant convient parfaitement bien aux consommateurs qui ont fait le choix d’adopter un mode de vie végétalien.

Le meilleur pas cher

Festillant Fraise Sans alcool - 75 cl

Le meilleur champagne sans alcool d'entrée de gamme

Vous êtes à la recherche d’une boisson rafraîchissante pour les besoins d’une fête familiale ou professionnelle ? Laissez-vous tenter par ce Festillant Fraise sans alcool. Avec ce pétillant désalcoolisé, apprêtez-vous à passer d’agréables moments de détente en famille et entre amis.

3,25 € sur E.leclerc

Ce Festillant Fraise passerait pour du vrai champagne auprès de certains adultes si cela n’avait été sa belle robe rouge vif aux reflets nacrés. Mais qu’à cela ne tienne, son goût fruité ne laisse personne indifférent. Une fois en bouche, cette boisson laisse une agréable saveur de fraise gourmande un tantinet acidulée. Au nez, les notes de fraises classiques et fraises des bois sont exaltantes, presque enivrantes.

Il est dit que cette boisson est idéale pour accompagner les apéritifs et les desserts, mais nous sommes enclins à dire qu’il peut être servi en toutes circonstances, à une température de 8 à 10°C pour qu’il conserve toute sa saveur. Les bouteilles qui n’ont pas été ouvertes peuvent être conservées au frais jusqu’en 2023.

Le meilleur haut de gamme

Le Petit Béret muscat doux effervescent bio et sans alcool

Le meilleur champagne sans alcool haut de gamme

Végan et sans sulfites ni autres conservateurs synthétiques, cette boisson effervescente sans alcool fera le plaisir de votre famille et de vos convives. Il accompagnera parfaitement les apéritifs et les desserts, mais peut également être servi tout au long de la journée.

12,90 € sur Bienmanger

La désalcoolisation de cette boisson pétillante s’est fait d’une manière une peu particulière. Pour réduire à zéro le taux d’alcool dans ce muscat doux, les vignerons de Le Petit Béret ont utilisé une technique qui repose sur la réduction naturelle de la teneur en sucre du jus de raisins, qui a été suivie d’une filtration et d’un assemblage. C’est ce qui a permis d’obtenir ses profils aromatiques exceptionnels.

En bouche, cette boisson met en relief des saveurs fruitées intenses, ainsi que de petites touches de fiel. Au nez, on ressent une forte présence de notes fruitées d’ananas, de bergamote et des notes florales de fleurs de jasmin et de pétales de roses. Pour le rendre meilleur, servez-le à 9 à 11°C en accompagnement d’une tarte aux fruits meringuée ou des macarons.

Une boisson pétillante riche en saveur

Gratien Meyer Festillant Mojito 0.0 % alcool 75 cl

Le meilleur champagne sans alcool pour les fêtes

Pour les prochaines fêtes de la nativité et de fin d’années vous avez besoin de refaire vos stocks de boissons ? Essayez donc ce Festillant saveur Mojito qui ne contient aucune goutte d’alcool. Il est à consommer très frais avec moins de modération qu’un effervescent alcoolisé.

4,19 € sur Houra

On reconnaît aisément ce Festillant Mojito par sa robe jaune pâle avec reflets dorés, mais aussi par ses notes vives de menthe et citron vert et son goût quelque peu acidulé. Pour cette boisson, l’élimination de l’alcool s’est faite de la manière la plus classique. Elle est passée par un processus de désalcoolisation à froid, ce qui a permis de conserver sa fraîcheur, mais surtout la richesse de sa saveur. Ses caractéristiques organoleptiques ont à peine été modifiées.

Son caractère fruité et exotique permet au Festillant Mojito de remplacer le champagne et les cocktails alcoolisés. Pour relever son goût, il est conseillé de le servir à 6 à 8°C avec une feuille de menthe et une rondelle de citron pour la décoration.

Notre dossier • décembre 2021

Meilleur champagne sans alcool

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Guide d'achat champagne sans alcool

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Le meilleur champagne sans alcool en 2021

Le meilleur champagne sans alcool d'entrée de gamme

Le meilleur champagne sans alcool haut de gamme

Le meilleur champagne sans alcool pour les fêtes

Votre guide : Sébastien

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Tableau comparatif des meilleurs champagnes sans alcool

LE MEILLEUR
PAS CHER
HAUT DE GAMME
EXCELLENT
D'Artigny Sans alcool Blanc - 75 cl 5
9/10
Festillant Fraise Sans alcool - 75 cl 6
8/10
Le Petit Béret muscat doux effervescent bio et sans alcool 7
9/10
Gratien Meyer Festillant Mojito 0.0 % alcool 75 cl 8
8/10
D'Artigny Sans alcool Blanc - 75 cl
Festillant Fraise Sans alcool - 75 cl
Le Petit Béret muscat doux effervescent bio et sans alcool
Gratien Meyer Festillant Mojito 0.0 % alcool 75 cl
Ce pétillant sans alcool est un incontournable pour un apéritif entre amis et pour agrémenter les tables de fête. Ses arômes subtils et délicats en font une boisson d’exception, à consommer dès l’ouverture de préférence.
Vous êtes à la recherche d’une boisson rafraîchissante pour les besoins d’une fête familiale ou professionnelle ? Laissez-vous tenter par ce Festillant Fraise sans alcool. Avec ce pétillant désalcoolisé, apprêtez-vous à passer d’agréables moments de détente en famille et entre amis.
Végan et sans sulfites ni autres conservateurs synthétiques, cette boisson effervescente sans alcool fera le plaisir de votre famille et de vos convives. Il accompagnera parfaitement les apéritifs et les desserts, mais peut également être servi tout au long de la journée.
Pour les prochaines fêtes de la nativité et de fin d’années vous avez besoin de refaire vos stocks de boissons ? Essayez donc ce Festillant saveur Mojito qui ne contient aucune goutte d’alcool. Il est à consommer très frais avec moins de modération qu’un effervescent alcoolisé.
Type de la boisson
Blanc
Fruité
Muscat doux
Fruité
Volume
75 cl
75 cl
6 x 75 cl
75 cl
Qualité
Teneur en alcool
0.01 %
0,2 %
0.0 %
0.2 %
Production locale

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Guide d'achat champagne sans alcool

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Comment choisir votre champagne sans alcool

Le pétillant non alcoolisé est aujourd’hui un produit à succès. Mais comment savoir que la boisson est de qualité et qu’elle ne contient pas de l’alcool ? Les critères suivants vous permettront d’y voir un peu plus clair.

Critère n°1 : Le contenu de l’étiquette

L’étiquette livre toutes les informations dont vous avez besoin de savoir sur la composition du champagne. Entre autres, vous y trouverez la région d’où a été prélevé le cépage, les ingrédients, l’endroit de la transformation, l’endroit de la mise en bouteille et le label s’il en existe. Mais les mentions que vous devez repérer en priorité sont : 0.0 % d’alcool, 0.2 % d’alcool, boisson non alcoolisée ou tout simplement champagne sans alcool.

Critère n°2 : Le choix de l’année

Le champagne sans alcool est classifié de la même façon que le champagne traditionnel. Il est dit millésimé lorsqu’il a subi un vieillissement d’au moins 3 ans, et brut lorsqu’il a passé l’étape de vieillissement minimal de 15 mois. Néanmoins, la majeure partie des champagnes 0.0 % proposés dans les commerces sont non millésimés, mais qu’à cela ne tienne, ils restent un véritable délice.

Critère n°3 : La bouteille

Oui, le champagne sans alcool n’est pas préparé avec des cépages d’exception, mais ce n’est pas une raison pour vous contenter de produits qui sont d’une piètre qualité. Dans la mesure du possible, évitez les marques qui utilisent des bouteilles en plastique qui manquent cruellement de charme. Privilégiez les champagnes proposés dans des bouteilles en verre, ils sont plus hygiéniques et plus goûteux.

Critère n°4 : Le coût

La bouteille la plus chère n’est pas forcément la meilleure, le champagne sans alcool n’échappe pas à cette règle fondamentale. Pour ne pas tomber dans le piège des coûts, informez-vous davantage sur les origines du produit, mais aussi sur le producteur. A-t-il été mis en bouteille par viticulteur reconnu ou par un novice dans le domaine ? Tout ceci vous permettra de vous faire une idée sur le coût substantiel de la bouteille.

Critère n°5 : Le goût

Préférez-vous un champagne sans alcool sucré ou un tantinet amer ? Vous devez vous poser cette question avant d’en commander sur un drive. Autant vous dire que la majorité des producteurs proposent des champagnes doux et secs qui sont très prononcés en sucre. Pour trouver une boisson plus acerbe, vous allez devoir affiner vos recherches.

Comment est obtenu le champagne sans alcool ?

Il est difficile d’envisager une fête sans le champagne, d’autant que faire sauter le bouchon est l’un des moments les plus attendus au cours d’une réjouissance. Rassurez-vous, cette tradition ne risque pas de se perdre. Même si le champagne est exempt d’alcool, il reste toujours très festif.

Également appelée vin pétillant, cette boisson questionne les consommateurs qui demeurent sceptiques à l’idée de boire un champagne qui ne contient aucun alcool. Ils redoutent de siffler un jus de pomme frelaté, ce qui est un comportement normal d’ailleurs. Pour ainsi dire, le mode de production du champagne ne change pas. Au lieu d’utiliser différents cépages provenant de plusieurs régions, les producteurs n’en choisissent que les meilleurs. Après avoir obtenu la liqueur, celle-ci doit passer par un traitement particulier.

Pour que le champagne puisse conserver ses arômes et son goût pétillant, il subit une désalcoolisation à basse température sous vide. Ce processus qui est tenu secret par certains producteurs garantit un excellent résultat. Juste avant la mise en bouteille, la boisson ne contient plus aucune once d’alcool.

Il est important de noter qu’un champagne sans alcool est complètement différent des prétendus champagnes pour enfants que l’on retrouve dans les rayons des commerces de proximité. Même s’il n’en possède pas toutes les caractéristiques, le champagne sans alcool reste du champagne, d’ailleurs son goût reste le même, quoiqu’il soit plus fruité.

Les enfants peuvent-ils boire du champagne sans alcool ?

Non ! Les enfants ne doivent jamais boire du champagne sans alcool même s’il ne conduit pas à l’état d’ivresse. Les spécialistes de la santé sont unanimes à ce sujet. En effet, cette boisson a subi le même conditionnement et offre le même goût et le même parfum que le champagne classique. Il n’y a qu’à voir la manière de l’ouvrir.

Les différents types de champagnes sans alcool

Le champagne non alcoolisé est très prisé des personnes ayant adopté un mode de vie saine. Pour leur offrir du goût, les producteurs utilisent de nombreux fruits tels que la pomme, la poire et les agrumes. C’est ce qui explique leur saveur suave et exquise.

Le champagne rosé sans alcool

Le champagne rosé sans alcool est obtenu, soit avec l’assemblage d’un vin rouge avec un vin blanc, soit par le pressurage de la peau des raisins noirs à qui la boisson doit la couleur de sa robe. Le champagne rosé séduit par sa fraîcheur fruitée, mais aussi par ses parfums. Il est parfait pour accompagner un plat de langoustines ou encore un dessert à base de fruits. Quelle que soit l’occasion à célébrer, le champagne rosé sans alcool ne manquera pas d’ajouter une touche festive à la réjouissance.

Le champagne fruité sans alcool

Le champagne fruité sans alcool est très répandu dans les commerces. Cette bouteille convient à tous les types de réjouissances. Elle peut être servie en accompagnement de plats gastronomiques, d’un apéritif ou d’un dessert. Soigneusement choisies, les notes des fruits se mélangent aux bulles afin de sublimer le goût du champagne non alcoolisé. Comme avec le vin, les arômes de fruits se ressentent essentiellement avec l’odorat. Après l’avoir ouvert, vous pouvez très bien apprécier les arômes du champagne.

Champagne sans alcool ou jus de pomme ?

Champagne sans alcool

Même s’il a subi le même conditionnement que le champagne alcoolisé, le champagne sans alcool est d’un goût suave et doux. Auparavant, cette boisson était destinée aux personnes qui se sentaient stigmatisées du fait qu’elles ne supportaient pas l’alcool, mais aussi aux personnes qui surveillaient leurs lignes. Aujourd’hui, tout le monde en consomme de bon cœur pendant des réjouissances. Comme la teneur en sucre du champagne non alcoolisé est quelque peu élevée, les diabétiques doivent s’en abstenir.

Jus de pomme

Le jus de pomme est extrait d’une variété précise de pommes. Malheureusement, la majorité des jus de pomme proposés dans les commerces sont très sucrés en plus de contenir des conservateurs. Cette boisson n’est pas du tout sanitaire si l’on croit les dires des nutritionnistes. Malgré cela, elle reste très prisée par les enfants et les adultes. D’ailleurs, il est coutume d’agrémenter les tables des convives avec du jus de pomme au cours de fêtes familiales.

Verdict

Pour magnifier une fête, l’idéal serait de proposer du champagne non alcoolisé aux invités, du moins, à ceux qui ne boivent pas d’alcool. Réservez plutôt le jus de pomme aux enfants qui élimineront facilement le sucre en jouant entre eux.

Pourquoi acheter du champagne sans alcool ?

Il peut être servi à toutes les occasions
Contrairement au champagne alcoolisé, le champagne sans alcool peut être servi à toutes les célébrations. Pour un événement aussi important qu’un mariage par exemple, le champagne sans alcool est un excellent compromis entre les goûts de chacun. Il accompagnera avec délicatesse tous les plats servis au cours d’un banquet, en particulier le dessert.

Il permet de marquer une fête
Le champagne est indispensable pour marquer comme il se doit une fête. Entendre le bruit du pop à l’ouverture d’une bouteille suffit à mettre en liesse tous les invités. Que l’on se rassure, un champagne non alcoolisé va produire le même effet. Ce mousseux non alcoolisé fera bonne impression auprès des invités, à condition de bien le choisir.

Il est un atout pour la santé
Le champagne sans alcool est meilleur que le champagne alcoolisé pour ce qui est de limiter les risques de maladies cardio-vasculaires. Cependant, l’absence d’alcool ne signifie pas que cette boisson peut être bue sans modération. N’oubliez pas que le champagne 0.0 % est passé par le même conditionnement que son homologue alcoolisé.

Il peut être bu n’importe où
Comme le champagne sans alcool n’enivre pas, il est parfait pour accompagner des réjouissances dans un lieu de travail, pour fêter un départ à la retraite par exemple. Après le pot, les travailleurs pourront rentrer chez eux, sobres comme jamais. C’est une bonne chose s’ils doivent encore prendre la voiture.

Il peut être utilisé pour se sevrer
Une boisson sans alcool pour se sevrer de l’alcool, c’est une technique qui fonctionne, notamment chez les sportifs qui préparent une grosse compétition. Le champagne non alcoolisé leur permet d’inhiber leurs envies. Par ailleurs, le peu de sucre contenu dans cette boisson les aidera à reconstituer leurs réserves d’énergie.

Les différentes marques de champagnes sans alcool

Selon nous, les meilleures marques de champagnes sans alcool en 2021 sont :

D’Artigny
Petit Béret
Gratien & Meyer
Perle
Night Orient

Depuis près de 3 décennies, D’Artigny propose aux consommateurs des boissons sans alcool très riches en saveur. Ses pétillants connaissent un immense succès et se consomment en toutes circonstances.

Installée à Béziers dans le Languedoc Roussillon, le Petit Béret créé depuis 2012 des boissons non alcoolisées sans fermentation. Ce producteur est reconnu pour sa méticulosité dans la sélection des cépages utilisés pour ses pétillants.

Gratien & Meyer sont un producteur installé à Saumur, une région reconnue pour la qualité de son vin et de ses champagnes. Sa gamme de boisson sans alcool est réputée pour sa qualité et aussi pour la façon dont elle a été obtenue.

Perle est un producteur de vin pétillant sans alcool certifié HALAL. Ses deux plus belles créations, la Parle rosé, et la Perle bleu jouissent d’un immense succès auprès des consommateurs du territoire.

Lancée en 2009, Night Orient se fait rapidement un nom grâce à ses boissons sans alcool qui restent néanmoins très festives. Aujourd’hui, ce fabricant est très bien placé au niveau mondial en raison de la qualité de ses produits.

Quel est le prix d'un champagne sans alcool

Le schéma ci-dessous vous aidera à vous faire une idée des prix habituellement pratiqués pour chaque gamme de prix (entrée de gamme, milieu de gamme et haut de gamme).

Cependant, plus cher ne veut pas forcément dire meilleur.

Nous vous conseillons donc de toujours consulter notre classement avant de vous décider, plutôt que de vous fier aveuglément aux gammes de prix.

Entrée de gamme
3.5 € à 7.5 €
Milieu de gamme
7.5 € à 10 €
Haut de gamme
+ de 10 €
Présentation des gammes de prix

Astuces

Buvez toujours avec modération

Le pétillant a beau être sans alcool, consommez-le toujours avec modération. Il y va de votre santé. N’oubliez pas que la teneur en sucre de cette boisson est élevée, raison pour laquelle il ne faut pas en abuser.

Buvez du champagne non alcoolisé pour vous maintenir en bonne santé

Le champagne sans alcool est une boisson recommandée aux personnes qui sont interdites d’alcool, comme les diabétiques et les femmes enceintes. Cependant, rien ne vous empêche de le préférer au champagne alcoolisé même si vous êtes bien portant. Il est un excellent moyen de vous maintenir en forme.

Utilisez cette boisson pour accompagner un repas gastronomique

Le champagne sans alcool est idéal pour accompagner un repas gastronomique. On conseille donc de le servir à des moments clés d’une réjouissance, pendant l’apéritif, la résistance et le dessert en particulier. Malheureusement, il ne peut pas être utilisé pour cuisiner comme il est le cas du vin sans alcool.

Buvez du champagne sans alcool pour inspirer les autres

L’abus d’alcool est mauvais pour la santé. Le champagne sans alcool est une bonne façon de faire passer ce message à l’ami qui devrait freiner sa consommation. Le champagne n’est pas aussi dangereux que les autres boissons alcoolisées, mais il est assez fort pour stimuler une addiction.

Prévoyez toujours du champagne sans alcool

Les personnes qui ne boivent pas d’alcool risquent de se sentir exclues si vous ne servez que des boissons alcoolisées au cours d’une fête. Du champagne sans alcool leur donnera l’occasion de participer pleinement aux réjouissances comme tout le monde.

FAQ

Peut-on boire du champagne sans alcool quand on est enceinte ?

Le champagne sans alcool n’est pas recommandé pour les femmes enceintes, du moins en grande quantité. Pour qu’elles ne se sentent pas exclues au cours d’une réjouissance, elles peuvent en boire, mais quelques coupes seulement. Théoriquement, le champagne sans alcool est sans danger pour les femmes enceintes, mais la prudence reste de mise en de pareilles situations.

Les enfants peuvent-ils boire du champagne sans alcool ?

Non, les enfants ne doivent pas boire du champagne sans alcool. Le fait est que cette boisson est passée par les mêmes étapes de fabrication et de conditionnement que le champagne alcoolisé. Il ne faut surtout pas que les enfants croient que le champagne est une boisson hygiénique au même titre que les jus de fruits, car ce n’est pas le cas.

Comment est fait le champagne sans alcool ?

Pour désalcooliser le champagne, les fabricants font évaporer l’alcool qui se trouve à l’intérieur de la boisson par distillation. Le plus souvent, ils utilisent une technique par évaporation partielle sous vide à basse température grâce à laquelle ils atteignent le pourcentage d’alcool désiré. Si le taux d’alcool dans certains champagnes est quasiment nul, dans les autres il est à 2 %.

À quelle occasion doit-on boire du champagne sans alcool ?

Cette boisson peut être bue à toutes les occasions festives. Anniversaire, mariage, fiançailles, colloque d’entreprise, le champagne sans alcool est toujours le bienvenu. Comme il n’est pas alcoolisé, il permet à tous les invités et participants de rester sobres et d’avoir les idées bien claires. Il est également excellent comme accompagnement d’un repas gastronomique et d’un dessert.

Références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée.
  1. Le Champagne sans alcool : une idée folle qui fait des bulles dans le monde des boissons sans alcool, Universdrink.com
  2. CHAMPAGNE SANS ALCOOL : POUR QUOI FAIRE ?, Brasserie-graindorge.net
  3. Une nouvelle bulle sans alcool, Terredevins.com
  4. Elle a lancé le premier champagne sans alcool, Leparisien.fr
  5. Les dix questions à se poser pour bien choisir une bouteille de champagne, Quechoisir.org
  6. Danger des boissons sans alcool pour les enfants pour faire comme les adultes, Lesenfantssurletoit.fr
  7. Faut-il faire boire du champagne à nos Petits-Enfants ?, Grand-mercredi.com
  8. Faut-il se mettre au vin sans alcool ?, Challenges.fr
  9. Alcool sans alcool : on a goûté (et parfois on a même un peu aimé), Neonmag.fr
  10. LES ALTERNATIVES AU CHAMPAGNE !, Lesgrappes.com
  11. Champagne sans alcool enfin des bulles pour tous au mariage, sans-alcool.fr
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Historique

18 novembre 2021 : Rédaction initiale de l'article.

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