Envie d’un appareil polyvalent pour vous aider dans vos préparations culinaires ? Le marché propose de nombreux choix de robots de cuisine. Parmi eux, le mixeur fait partie des plus prisés. Du fait de ses nombreux avantages, cet outil est un partenaire incontournable pour faire des compotes, de la soupe, des smoothies et des recettes variées. Trouvez le modèle le plus adapté à vos habitudes de vie en suivant le guide !
Notre sélection
- 1. Meilleur mixeur en 2024 : Vitamix Professional Series 750
➔Voir notre avis - 2. Meilleur mixeur plongeant : Black & Decker BXHBA1000E
➔Voir notre avis - 3. Meilleur blender chauffant : Moulinex Soup&Plus Lm924500
➔Voir notre avis - 4. Meilleur blender : Amzchef Blender 2000W
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Le meilleur mixeur en 2024
Le Vitamix Professional Series 750 transcende le mixeur classique. C'est une machine semi-industrielle, capable de pulvériser à peu près tout. En plus, il a des programmes dédiés aux smoothies, aux soupes chaudes, aux desserts glacés et aux purées.
On aime
- Robustesse indéniable des lames
- Maîtrise totale sur la texture (vitesse 1 à 10)
- Polyvalent
- Programme d'autonettoyage
On aime moins
- Le prix, mais il le vaut !
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Le Vitamix Professional Series 750 redéfinit les standards du mixeur professionnel. Au cœur de l’appareil, des lames en acier inoxydable de 10 cm créent un vortex puissant, capable de pulvériser presque tout, des feuilles de kale aux glaçons. Le cadran circulaire est précis, intuitif, et prêt à répondre à tous vos besoins. En outre, vous avez la main sur une vitesse réglable de 1 à 10, 5 programmes (smoothie, glace, purée, soupe chaude, autonettoyage) et un bol qui se pose tout simplement sur le socle, même pas besoin de visser !
Avec ce mixeur, fruits, légumes et glaçons deviennent rapidement une boisson fluide. Les gourmands vont adorer le programme dessert glacé permettant de préparer des sorbets maison et des yaourts avec une texture si crémeuse qu’on croirait un dessert de chef. Le mode purée fait des merveilles pour obtenir des textures lisses et homogènes ; et avec un petit passage à la casserole, les saveurs explosent. Pour les soupes chaudes, la friction des lames fait passer la soupe brocoli-fromage de froide à fumante en 6 min.
Pour gagner du temps durant l’entretien, le programme d’autonettoyage arrive à la rescousse.Il suffit d’ajouter une goutte de liquide vaisselle et de l’eau tiède, et l’appareil fait le reste en 1 min. Quelques recoins peuvent demander un coup d’éponge rapide pour un fini nickel, mais franchement, ça reste un vrai gain de temps.
| Dimensions | 44,5 x 24 x 19,5 cm |
| Puissance | 1640 W |
| Poids | 5,7 kg |
| Capacité | 1,8 litres |
| Matériau | Plastique robuste et sans BPA (tritan) |
| Dimensions | 44,5 x 24 x 19,5 cm |
| Puissance | 1640 W |
| Poids | 5,7 kg |
| Capacité | 1,8 litres |
| Matériau | Plastique robuste et sans BPA (tritan) |
Le meilleur mixeur plongeant
Ce mixeur plongeant Black & Decker est un modèle fonctionnel accompagné de plusieurs accessoires. En plus de ses performances, il bénéficie d’un beau design.
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Le modèle de mixeur plongeant Black & Decker BXHBA1000E est conçu en acier inoxydable. Il se caractérise par sa finition anti-empreintes. Il est également ergonomique et à usage intuitif. Disposant d’un design élégant et moderne, ce mixeur est doté de 4 lames résistantes permettant de hacher, mélanger, émulsionner et broyer en très peu de temps vos préparations. Avec sa puissance de 1000 W, ce modèle Black & Decker se révèle performant pour vous aider efficacement à concocter de multiples recettes comme les smoothies, les soupes, la crème fouettée, soupes, les blancs d’œuf en neige, etc. En plus, le broyage de fromage, de noix, de pignons de pin, d’herbes aromatiques est possible grâce au hachoir.
Ce mixeur robuste comporte deux touches. L’une sert à l’allumer et le faire fonctionner sur une faible vitesse, l’autre pour lancer le mode turbo. Sur la partie supérieure, vous remarquerez une petite molette qui vous permet de choisir la vitesse la plus adaptée à vos besoins parmi les 20 proposées. Cette fonction vous offre la possibilité d’obtenir un mixage rapide et de paramétrer avec précision la texture et la consistance de vos recettes. En outre, le modèle BXHBA1000E est équipé d’un fouet et d’un bol gradué ayant un volume de 600 ml, ce qui permet une utilisation polyvalente.
| Dimensions | 25 x 12,5 x 24,2 cm |
| Puissance | 1000 W |
| Poids | 1,1 kg |
| Capacité | 5 litres |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Dimensions | 25 x 12,5 x 24,2 cm |
| Puissance | 1000 W |
| Poids | 1,1 kg |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Capacité | 5 litres |
Le meilleur blender chauffant
Le blender chauffant Soup&Plus est un modèle complet, performant, pratique et facile à utiliser. Il vous offre une multitude de fonctionnalités.
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Le blender chauffant Moulinex Soup&Plus est un appareil multifonction doté de 3 programmes automatiques (moulinée, veloutée et nettoyage automatique) et un programme manuel. Il permet de concocter des sauces, des soupes, des entrées, des desserts, des smoothies et de la glace pilée en toute simplicité. Cet appareil s’avère idéal aussi bien pour les préparations chaudes que les recettes froides. De plus, grâce à son écran tactile intuitif, vous avez la possibilité de choisir la température, la vitesse et la durée qui vous conviennent.
Une fois votre préparation terminée, la machine vous prévient grâce à 3 bips. Si vous ne souhaitez pas encore déguster votre recette, Soup&Plus basculera de façon automatique sur la configuration de maintien au chaud. Cette dernière conservera la température de votre préparation durant 40 minutes. Par ailleurs, grâce à un panier en inox, la cuisson à la vapeur est réalisable avec Soup&Plus. Cet appareil moderne et performant vous permet de cuire des légumes ou de la viande. Le programme auto-nettoyant fait que ce mixeur est facile à entretenir.
| Dimensions | 26 x 18,5 x 41,1 cm |
| Puissance | 1100 W |
| Poids | 3,53 kg |
| Capacité | 5 litres |
| Matériau | Métal |
| Dimensions | 26 x 18,5 x 41,1 cm |
| Puissance | 1100 W |
| Poids | 3,53 kg |
| Matériau | Métal |
| Capacité | 5 litres |
Le meilleur blender
L’AMAZCHEF NY-8088MJD est un appareil polyvalent et puissant vous permettant de préparer des recettes saines et équilibrées. Il est facile à entretenir.
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L’AMAZCHEF NY-8088MJD est un mixeur professionnel destiné à concocter de grandes quantités de smoothies, de boissons glacées et crémeuses pour toute la famille. Avec ce mélangeur, les fibres ainsi que les nutriments renfermés par les fruits seront gardées. Performant, ce mixeur est conçu avec 4 réglages préprogrammés : mouture, smoothie, broyage de glace et jus. Vous pouvez également sélectionner entre 8 vitesses de contrôle selon votre préparation. En effet, l’ajustement de la vitesse est possible à tout moment pour obtenir diverses textures. L’AMAZCHEF 2000W est doté de 8 lames robustes en acier inoxydable. Il est très pratique pour mettre en morceaux des ingrédients. Vous pouvez même vous en servir afin de pulvériser les aliments les plus durs comme les noix.
Par ailleurs, ce blender est équipé d’une protection contre la surchauffe. Il est alors compatible avec une utilisation intensive. Il possède également des pieds antidérapants conçus pour le garder stable sur votre plan de travail. En outre, il est accompagné d’un pilon en plastique vous offrant la possibilité de verser et de piler des aliments dans le bol. Le fait d’être livré avec un livre de recettes constitue un autre avantage de ce mélangeur. Le document en question met à votre disposition 45 idées de boissons, de smoothies, de sauces, de desserts, de beurre, de milkshakes, de cocktails, etc.
| Dimensions | 25,4 x 31 x 36,8 cm |
| Puissance | 2000 W |
| Poids | 5,43 kg |
| Capacité | 2 litres |
| Matériau | Plastique, acier inoxydable |
| Dimensions | 25,4 x 31 x 36,8 cm |
| Puissance | 2000 W |
| Poids | 5,43 kg |
| Matériau | Plastique, acier inoxydable |
| Capacité | 2 litres |
Autres mixeurs intéressants
Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.
Philips HR3652/01
Grâce à la technologie ProBlend 6 3D, le modèle de blender Philips HR3652/01 vous permettra de mixer vos ingrédients pour qu’ils soient bien mélangés et atteignent une texture fine. Ainsi, les nutriments comme les antioxydants et les vitamines C des légumes ou des fruits seront conservés. Grâce à son grand récipient de 2 litres, ce mixeur dispose d’une capacité suffisante pour vous aider à préparer des menus savoureux à partager avec vos proches. De plus, cet appareil dispose d’un programme smoothie préréglé. Il s’arrête de manière automatique lorsque votre smoothie arrive à la bonne consistance.
Peu bruyant et simple à utiliser, ce modèle allie praticité, confort et performances. Pour vous en servir, il vous suffit d’éplucher et de découper les ingrédients avant de les rajouter dans le bol. Ensuite, il ne reste plus qu’à sélectionner le programme ou la vitesse qui correspond à vos attentes. Le mixeur blender Philips Avance Collection HR3655/01 présente un avantage en termes de facilité de nettoyage. En effet, vous pouvez passer tous les éléments détachables du dispositif au lave-vaisselle. Un entretien régulier du mixeur s’impose afin d’augmenter sa durée de vie.
Ninja QB3001UK
Une chose qui est sûre, c’est que le QB3001UK dispose de dimensions modestes (30 x 10 cm)… et c’est une bonne chose, car il trouve sa place même dans les cuisines les plus encombrées. Toutefois, ne vous laissez pas berner par sa taille. Son moteur de 700 W risque de vous impressionner. En effet, pendant les tests, ce petit mixeur Ninja a fait ses preuves : il a transformé un combo banane, ananas et épinards en un smoothie crémeux en à peine 45 secondes. La glace et les noisettes entières, quant à eux, il les pulvérise en moins de 10 secondes.
Avec son système facile à comprendre (on appuie sur le récipient et ça mixe), préparer des boissons devient presque amusant. Une fois vos préparations finies, les pièces passent au lave-vaisselle. Il est livré avec deux gobelets de 470 ml qui ne fuitent pas, y compris lorsque ceux-ci sont remplis à ras bord. Autre chose, un livret de 10 recettes inclus est là pour que vous puissiez tester des saveurs variées et vitaminer votre quotidien actif ! Il faut bien le dire, son unique vitesse et l’impossibilité d’ajouter des ingrédients en cours d’utilisation limitent son utilisation pour des préparations plus élaborées comme les sauces, mais ce n’est pas sa vocation première.
