Trouver le bon café moulu peut transformer votre expérience barista au quotidien. En effet, utiliser du café moulu, permet d’apprécier des arômes frais et riches, sans les contraintes du broyage comme c’est le cas du café en grains. Mais face à une offre pléthorique, cette quête peut rapidement s’apparenter à un parcours du combattant. Que vous préfériez le café corsé, doux, ou équilibré, ce guide d’achat propose les meilleurs cafés moulus du moment pour réveiller vos papilles.






Notre sélection
- 1. Meilleur café moulu en 2024 : Illy Intenso
➔Voir notre avis - 2. Meilleur café moulu d'entrée de gamme : Jacques Vabre Notes de Bahia Brésil
➔Voir notre avis - 3. Meilleur café moulu haut de gamme : Black Donkey Coffees Of The World
➔Voir notre avis - 4. Une excellente association d'arabica et de robusta : Lavazza Il Mattino
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Le meilleur café moulu en 2024


Ce café moulu d’Illy au goût fort résulte de l’association de 2 variétés de café 100% Arabica. Difficile de résister malgré son trait corsé issu d’une torréfaction intense.
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Ceux qui adorent le café corsé devraient essayer ce café moulu Illy Intenso. Il tire son goût fortement affirmé de l’association de 9 variétés différentes de café pur Arabica provenant notamment de Brésil et d’Afrique. Sa légère amertume aux notes chocolatées est très appréciée des amateurs de ce genre de café. Savourez profondément l’expresso offert par la préparation de ce café moulu Illy, au ton unique due à une torréfaction intense. Vous pouvez le déguster froid ou chaud, selon vos préférences. Le café moulu Illy Intenso convient sans souci aux machines à expresso traditionnelles.
Variété | Pur arabica |
Arômes | Goût profond et corsé, avec une légère amertume |
Mouture | |
Contenance | 250 g |
Provenance | Cultivé en Amérique du Sud, torréfié en Italie |
Variété | Pur arabica |
Arômes | Goût profond et corsé, avec une légère amertume |
Mouture | |
Contenance | 250 g |
Provenance | Cultivé en Amérique du Sud, torréfié en Italie |
Torréfaction | Intense |
Le meilleur café moulu d'entrée de gamme

La particularité climatique du Brésil constitue une condition idéale pour la culture caféière. Notes de Bahia Brésil de Jacques Vabre en témoigne par la subtilité de son goût.
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Variété | Pur arabica |
Arômes | Doux, rond en bouche, aux notes végétales et légèrement fruitées |
Mouture | |
Contenance | 250 g |
Provenance | Région de Bahia au Brésil |
Variété | Pur arabica |
Arômes | Doux, rond en bouche, aux notes végétales et légèrement fruitées |
Mouture | |
Contenance | 250 g |
Provenance | Région de Bahia au Brésil |
Torréfaction | Artisanale |
Le meilleur café moulu haut de gamme

Le coffret Coffees Of The World de Black Donkey est un assortiment de 6 cafés moulus torréfiés de manière artisanale en Italie. Chaque pack de 100 g offre une expérience gustative unique, idéale pour les amateurs de café.
On aime
- Variété de saveurs
- Saveurs authentiques grâce à la torréfaction artisanale
- Parfait pour les végétaliens et les végétariens
- Conditionnement sous vide
- Certificat IDCL garantissant la qualité et l’origine du produit
On aime moins
- Chaque sachet ne contient que 100g de café, ce qui peut être insuffisant pour les gros consommateurs
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Si vous voulez découvrir des cafés exotiques d’exception, le coffret Coffees Of The World de Black Donkey sera en mesure de vous l’offrir. Ce coffret contient 6 sachets sous vide de 100 g chacun, réunissant les meilleurs cafés moulus originaires du monde entier. Parfait pour les amateurs de café ou pour offrir en cadeau, ce coffret promet de vous faire vivre une véritable aventure gustative à travers les saveurs de la Colombie, du Guatemala, de l’Inde, de l’Indonésie, du Brésil et de l’Éthiopie.
Chaque sachet de café moulu a été torréfié à la main en Italie selon un processus de microtorréfaction. Cette attention particulière à la torréfaction artisanale garantit des saveurs riches et intenses, ainsi que des nuances délicates et fruitées. Que vous soyez d’humeur pour un goût profond et robuste ou pour des arômes légers et complexes, ce coffret saura satisfaire toutes vos envies.
Selon Black Donkey, chaque sachet de café moulu contenu dans ce coffret a été préparé avec soin pour les amateurs de tous horizons. La marque a retenu seulement les grains de qualité supérieure, assurant une expérience gustative inégalée. De plus, ce coffret pourra parfaitement convenir aux végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix idéal pour tous.
Variété | Association d’arabica et de robusta |
Arômes | Riches et intenses aux saveurs délicates et fruitées |
Mouture | |
Contenance | 100 g x 6 |
Provenance | Colombie, Guatemala, Brésil, Éthiopie, Inde et Indonésie. |
Variété | Association d’arabica et de robusta |
Arômes | Riches et intenses aux saveurs délicates et fruitées |
Mouture | |
Contenance | 100 g x 6 |
Provenance | Colombie, Guatemala, Brésil, Éthiopie, Inde et Indonésie. |
Torréfaction | Artisanale |
Une excellente association d'arabica et de robusta

Pour un expresso intense et velouté, optez pour cette association des meilleurs cafés Arabica et Robusta. Une générosité gustative à déguster à tout moment de la journée.
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L’expertise italienne en matière de café s’invite dans votre tasse avec le Lavazza Il Mattino. Ce café moulu très intense procure des notes veloutées en bouche. Sa saveur fruitée et son arrière-goût aux noix lui donnent toute son originalité, provoquant chez le consommateur une pleine sensation de fraîcheur. La formule généreuse du café moulu Lavazza Il Mattino aura le don de vous préparer à des journées éreintantes à travers son caractère intense. Cette marque préserve l’image de la perfection dans chacun de ses produits, Lavazza Il Mattino en fait foi.
Variété | Association d’arabica et de robusta |
Arômes | Intense mais équilibré, à la texture veloutée |
Mouture | |
Contenance | 250 g |
Provenance | Asie et Afrique |
Variété | Association d’arabica et de robusta |
Arômes | Intense mais équilibré, à la texture veloutée |
Mouture | |
Contenance | 250 g |
Provenance | Asie et Afrique |
Torréfaction | Légère |