Les 4 meilleures friteuses à cuve amovible

Nous avons comparé 59 friteuses à cuve amovible de Moulinex, Seb, Aigostar et plus pour trouver les meilleures en 2024.

Recherche par Camille

Les friteuses à cuve amovible représentent des versions plus pratiques de ces appareils ménagers. Vous pouvez les entretenir plus facilement, surtout lorsque vient le temps du nettoyage. Néanmoins, ce critère est devenu courant chez les modèles récents et tend à corser le choix. Pour que vous puissiez vous y retrouver, nous vous avons sélectionné le top des friteuses à cuve amovible.

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Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les friteuses à cuve amovible qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 24 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures friteuses à cuve amovible de 2024.

La meilleure friteuse à cuve amovible en 2024

Le choix de la rédaction friteuse à cuve amovible - Moulinex—Friteuse à cuve amovible AM481010 MÉGA

Friteuse à cuve amovible Moulinex—AM481010 MÉGA

Cette friteuse électrique propose cinq modes de friture, deux filtres en carbone et un hublot transparent. La cuve vous permet de produire l’équivalent de 2 kg de frite par fournée.

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Le corps principal de cet appareil comporte essentiellement du plastique. Cette friteuse fonctionne certes à l’électricité, mais vous ne courez aucun risque d’électrocution grâce à ce matériau. La cuve en inox mesure 29 cm de profondeur. Elle peut se détacher avec facilité et se nettoyer séparément. Le réservoir peut contenir jusqu’à 3,3 L pour produire 2 kg de frites en un coup.

Cet outil de cuisine propose cinq modes de friture qui varie entre 150⁰C et 180⁰C selon les types d’ingrédients à traiter. Son hublot transparent vous permet de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir le couvercle. Vous disposerez de deux filtres, dont une principale et une séparatrice. Vous pourrez donc préparer deux différents aliments en même temps. Il est aussi conçu en carbone et possède une poignée de montée et de descente. Ce matériau de fabrication est réputé pour repousser les odeurs qui peuvent s’incruster sur les ustensiles.

Puissance 2100 W
Capacité 3,3 L
Poids 2 kg
Voltage 230 V
Couleur Blanc / Chromé
Puissance2100 W
Capacité3,3 L
Poids2 kg
Voltage230 V
CouleurBlanc / Chromé
129.99 € sur Darty

La meilleure friteuse à cuve amovible d'entrée de gamme

friteuse à cuve amovible - Continental Edison – Friteuse électrique semi-professionnelle

Friteuse à cuve amovible Continental Edison – électrique semi-professionnelle

Si vous aimez les frites, optez pour cette friteuse semi-professionnelle de Continental Edison. Avec cet appareil de cuisine fonctionnel, vous pourrez préparer de délicieuse friture pour toute la famille.

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La friteuse semi-professionnelle vous permet de cuisiner comme un chef avec ses matériaux de qualités comme l’inox, mais un mode de fonctionnement simple et qui convient à tout le monde même les débutants. Avec une capacité de 3 L, cette friteuse peut contenir jusqu’à 800 g de frite, ce qui peut faire gagner du temps pour une famille nombreuse ou pour les gourmands.

Son fonctionnement est très simple puisque cet appareil de cuisine ne dispose que de deux boutons pour allumer et régler le thermostat. Une fois que les frites sont cuites, il suffit de retirer le panier amovible pour égoutter l’huile. Pour le nettoyage, tous les éléments de la friteuse sont détachables et peuvent être lavés dans un lave-vaisselle, ceux qui vous simplifient la vie. Cette friteuse dispose d’une poignée latérale pour transporter facilement la cuve antiadhésive amovible. De plus, avec ses pieds antidérapants, la friteuse ne glisse pas même sur une surface lisse.

Puissance 2000 W
Capacité 3 L
Poids 2,45 kg
Voltage 230 V
Couleur Noir
Puissance2000 W
Capacité3 L
Poids2,45 kg
Voltage230 V
CouleurNoir
26.99 € sur Cdiscount

La meilleure friteuse à cuve amovible haut de gamme

friteuse à cuve amovible - Seb — Friteuse Actifry Genius Blanc

Friteuse à cuve amovible Seb — Actifry Genius Blanc

Cette friteuse électrique de 1350 W dispose de 9 modes de fritures automatiques et d’un mode manuel. Elle fonctionne grâce à une minuterie et ne nécessite qu’une infime quantité d’huile.

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Avec cette friteuse, vous pourrez produire jusqu’à 1,2 kg de frites par fournée. Son fonctionnement ne nécessite presque pas d’huile. Pour sa part, elle demande une puissance de 1350 W. Son thermostat peut se régler entre 70⁰C et 220⁰C. Pour ajouter un peu plus d’options, cet appareil propose 9 programmes de friture prédéfinis et un mode manuel. Le tout se régule sous l’influence d’une minuterie qui s’assure d’allumer et d’éteindre l’ustensile à l’heure que vous aurez choisie. Le lancement du chauffage peut donc se faire en différé.

Pour traiter les aliments, cette friteuse ne requiert qu’un minimum d’huile. À la place, elle se sert de la cuisson par vapeur chaude. Cette méthode, en plus du filtre en carbone, empêche toute apparition d’odeurs indésirables. Le produit mesure 43.3×23.8×30.3 cm. La cuve est conçue avec un revêtement en céramique antiadhésif. Avec la pale et le couvercle, elle passe sans problème au lave-vaisselle.

Puissance 1350 W
Capacité 0,02 L
Poids 4,08 Kg
Voltage 200 V
Couleur Gris
Puissance1350 W
Capacité0,02 L
Poids4,08 Kg
Voltage200 V
CouleurGris
199.99 € sur Boulanger

Une excellente alternative

friteuse à cuve amovible - Aigostar – Friteuse en acier inoxydable de type 304

Friteuse à cuve amovible Aigostar – en acier inoxydable de type 304

La friteuse en acier inoxydable de Aigostar sert non seulement à faire des fritures et à cuisiner de délicieux plats, mais elle donne également un meilleur design à votre cuisine avec sa couleur argentée.

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Si vous voulez gagner du temps en cuisinant, cette friteuse est la meilleure option, car avec une puissance de 2200W, vos frites seront cuites en peu de temps. De plus, cette friteuse a une capacité de 3 L qui peut contenir assez de frites pour toute la famille. Vous pouvez cuisiner différents aliments dans cet appareil, en étant sûr qu’ils ne seront pas brulés ni pas cuits puisque vous pouvez régler la température avec un thermostat.

La conception de cette friteuse est très fonctionnelle avec un récipient antiadhésif amovible, un panier en acier inoxydable et une poignée latérale qui ne se chauffe pas. Si vous avez peur des éclaboussures, la friteuse dispose d’un couvercle avec fenêtre, cela vous permet aussi de surveiller la cuisson des aliments. Question sécurité, cette friteuse est un appareil sûr puisqu’il est composé d’une base antidérapante ainsi qu’un voyant lumineux pour indiquer que l’huile atteint la température optimale.

Puissance 2200 W
Capacité 3 L
Poids ‎1,5 kg
Voltage ‎240 V
Couleur Argent
Puissance2200 W
Capacité3 L
Poids‎1,5 kg
Voltage‎240 V
CouleurArgent
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Pour accompagner ce comparatif sur les meilleures friteuses à cuve amovible, nous avons également comparé les : petites friteuses, friteuses sans odeur, friteuses électriques, friteuses sans huile et friteuses professionnelles.

Tableau comparatif des meilleures friteuses à cuve amovible

Voici notre classement des meilleures friteuses à cuve amovible de 2024. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé. 		Choix de la rédaction Meilleure alternative
- Moulinex—Friteuse à cuve amovible AM481010 MÉGA
- Continental Edison – Friteuse électrique semi-professionnelle
- Seb — Friteuse Actifry Genius Blanc
- Aigostar – Friteuse en acier inoxydable de type 304
Moulinex—Friteuse à cuve amovible AM481010 MÉGA Continental Edison – Friteuse électrique semi-professionnelle Seb — Friteuse Actifry Genius Blanc Aigostar – Friteuse en acier inoxydable de type 304
ⓘ Nos engagements
ⓘ Comment nous testons 		Cette friteuse électrique propose cinq modes de friture, deux filtres en carbone et un hublot transparent. La cuve vous permet de produire l’équivalent de 2 kg de frite par fournée. Si vous aimez les frites, optez pour cette friteuse semi-professionnelle de Continental Edison. Avec cet appareil de cuisine fonctionnel, vous pourrez préparer de délicieuse friture pour toute la famille. Cette friteuse électrique de 1350 W dispose de 9 modes de fritures automatiques et d’un mode manuel. Elle fonctionne grâce à une minuterie et ne nécessite qu’une infime quantité d’huile. La friteuse en acier inoxydable de Aigostar sert non seulement à faire des fritures et à cuisiner de délicieux plats, mais elle donne également un meilleur design à votre cuisine avec sa couleur argentée.
Puissance 2100 W 2000 W 1350 W 2200 W
Capacité 3,3 L 3 L 0,02 L 3 L
Poids 2 kg 2,45 kg 4,08 Kg ‎1,5 kg
Voltage 230 V 230 V 200 V ‎240 V
Couleur Blanc / Chromé Noir Gris Argent
Meilleur prix
129.99 € sur Darty
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199.99 € sur Boulanger
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Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides les plus fiables, à la fois internationaux (Goodhousekeeping, Nymag, Seriouseats, Epicurious, Allrecipes, ...) et français. Nous avons également parcouru la presse spécialisée et visionné des tests sur Youtube pour être sûrs de ne rien oublier.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les marques les plus populaires (Moulinex, Seb, Aigostar, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 59 friteuses à cuve amovible parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, nous avons parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Whirlpool). Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (sécurité, taille et capacité, contrôle de la température, accessoires importants, des dispositifs de sécurité, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures friteuses à cuve amovible en 2024.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , nous avons cherché des informations générales sur Wikipedia et d'autres wikis, etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures friteuses à cuve amovible en 2024.

Critères de choix importants

Comment choisir sa friteuse à cuve amovible ?

Le marché actuel des friteuses électriques est riche et diversifié. Et bien qu'ils fonctionnent tous sur le même principe, leurs fonctionnalités peuvent être différentes. Ce à quoi vous devez faire attention lors de l'achat d'un appareil pour la maison.

Critère n°1 : Sécurité

Recherchez toujours des modèles qui offrent des caractéristiques de sécurité, telles que l’arrêt automatique, un extérieur froid au toucher, une protection contre les éclaboussures, un couvercle ou un cordon de rupture magnétique, de sorte que vous n’ayez jamais à vous soucier de l’huile chaude qui s’écoule de la machine. Choisissez un modèle fourni avec un ensemble d’instructions détaillées contenant des instructions de sécurité et d’utilisation claires.

Critère n°2 : Taille et capacité

Si vous cuisinez généralement pour de grands rassemblements, recherchez une friteuse plus grande avec une chambre à huile spacieuse. Si vous cuisinez quelque chose de plus petit pour vous-même ou une petite famille, vous pouvez sacrifier la profondeur et opter pour une friteuse plus compacte. Assurez-vous simplement que votre cuisine peut se permettre l’espace de comptoir, même si vous n’avez l’appareil que lorsque vous l’utilisez.

Critère n°3 : Contrôle de la température

Idéalement, les friteuses devraient pouvoir atteindre 190 °C. Cependant, certains aliments et méthodes de préparation nécessitent que l’huile soit chauffée entre 135 et 200 °C, vous devriez donc pouvoir régler manuellement la température ou utiliser des paramètres préprogrammés. Il est important de regarder les modèles qui sont livrés avec un thermomètre intégré ou d’envisager d’acheter un thermomètre séparément.

Critère n°4 : Accessoires importants

Certains modèles offrent des caractéristiques de sécurité comme un récipient à huile amovible, une pelle pour enlever les débris alimentaires ou un bec verseur pour l’huile sale. Optez pour les pièces détachables pour laver facilement chaque élément. Si vous prévoyez de réutiliser l’huile, trouvez un modèle qui inclut une notification en temps opportun pour vous dire quand remplacer l’huile.

Critère n°5 : Des dispositifs de sécurité

Choisissez un modèle équipé de fonctions de sécurité, afin que vous puissiez vous concentrer sur la friture de vos aliments préférés au lieu d’éviter l’huile chaude pendant que vous cuisinez. Les caractéristiques de sécurité peuvent inclure des poignées antiéclaboussures, un couvercle antiéclaboussures, une fenêtre transparente, une minuterie intégrée, un régulateur de température et des commandes de température réglable.

Que peut-on frire dans une friteuse ?

Les meilleures friteuses à cuve amovible 1

Les friteuses créent des plats délicieux pour vous aider lors d’un repas en famille ou entre amis. Même s’il faudra peut-être un peu de pratique pour perfectionner vos plats préférés, en général elles sont faciles à utiliser. Cependant, il faut faire attention lors de son utilisation, car toutes les nourritures ne peuvent pas fonctionner avec de l’huile très chaude.

Quels types d’aliments peuvent être mis dans une friteuse ?

Les plats traditionnels comme les frites, les pépites de poulet, les crevettes et les beignets sont de bons points de départ. Avec le temps, vous pouvez commencer à étendre vos séances de friture au poisson, aux rondelles d’oignon et à d’autres délicieux morceaux.

Pour frire un aliment, remplissez la friteuse avec la quantité d’huile recommandée. Réglez la température et attendez que l’huile atteigne la température souhaitée. Une fois l’huile à température, placez les aliments dans le panier de la friteuse et plongez-le dans l’huile. Vous pouvez le faire cuire à couvert ou à découvert, mais assurez-vous de régler une minuterie.

Quels aliments ne doivent pas être mis dans une friteuse ?

La glace est l’une des rares choses qui ne devraient pas aller dans une friteuse. L’huile et l’eau ne vont pas ensemble. La forte concentration d’eau et les différences de température entre la glace et l’huile peuvent entrainer une petite explosion. Soyez très prudent lorsque vous faites frire des aliments surgelés. Ils peuvent également provoquer des explosions qui déclenchent des incendies. Certaines friteuses ont un réglage congelé pour aider à réduire le risque d’explosion des aliments congelés.

Quel type de friteuse à cuve amovible choisir ?

De nos jours, les friteuses à cuve amovible se déclinent en deux types qui se différentient par leur manière de frire les aliments.

Les friteuses à cuve amovible classiques

Les friteuses classiques utilisent en général une quantité d’huile considérable. Elles se servent de la chaleur et du transfert par conduction afin de frire les aliments. Pour cela, elles chauffent le liquide qui tend à s’incruster dans les ingrédients et à les cuire de l’intérieur et de l’extérieur.

Points positifs :

  • Les aliments sont plus croustillants
  • Les ingrédients frits ont une meilleure saveur
  • Convient aux personnes qui ne suivent pas de régime strict et qui peuvent brûler la graisse rapidement

Points négatifs :

  • Même après un filtrage rigoureux, les plats préparés avec ce type de friteuse regorgent encore de beaucoup de matière grasse, ce qui affecte négativement la santé.
  • Utilise une quantité d’huile considérable.

C'est pour qui ?

Les friteuses à cuve amovible classiques sont plus adaptées aux personnes qui ne suivent pas de régime et dont les activités habituelles permettent de brûler la graisse rapidement. Elles sont idéales pour ceux qui recherchent des aliments croustillants et savoureux, mais il faut prendre en compte que même après un filtrage rigoureux, les plats préparés avec ce type de friteuse contiennent encore beaucoup de matière grasse, ce qui peut avoir un impact négatif sur la santé.

Les friteuses à cuve amovible airfry

Les récentes prouesses de la technologie ont donné naissance à ce nouveau type de friteuse à cuve amovible. Ces dernières se servent d’air chaud pour frire vos aliments et ne requièrent qu’un minimum d’huile.

Points positifs :

  • Les aliments frits sont plus sains tout en gardant une certaine croustillance.
  • Ces friteuses permettent d’économiser plus d’huile.
  • Elles évitent à votre cuisine d’empester l’odeur indésirable de l’huile brûlée.

Points négatifs :

  • Le système nécessite souvent une diminution de la capacité de la cuve.
  • La durée de la cuisson se voit également rallongée.

C'est pour qui ?

Ce type de friteuse à cuve amovible airfry est idéal pour les personnes qui suivent un régime alimentaire strict et souhaitent profiter de la saveur des aliments frits sans la culpabilité liée à la consommation excessive de matières grasses. Elle convient également aux personnes qui cherchent à réduire leur consommation d’huile tout en conservant une certaine croustillance. Cependant, il est important de noter que ce type de friteuse peut avoir une capacité de cuve réduite et une durée de cuisson plus longue par rapport aux friteuses à cuve amovible classiques.

Friteuse à cuve amovible ou friteuse en fonte ?

Depuis la création des friteuses classiques, le produit s’est décliné en plusieurs formats. On y compte les friteuses à cuve amovible et les friteuses en fonte. L’une comme l’autre a leurs propres caractères.

Friteuse à cuve amovible

Les friteuses à cuve amovible sont des friteuses électriques qui possèdent des paniers amovibles faits en fer ou en aluminium. C’est dans ce panier que l’on place les ingrédients à frire. Ce panier facilite grandement le retrait des ingrédients et l’égouttement de l’huile car il suffit de lever le panier grâce à la manche qui y est reliée et de verser les ingrédients. L’huile coule à travers les grilles, ce qui est un grand avantage car cela permet d’économiser de l’huile mais surtout d’éviter que les ingrédients deviennent trop gras une fois refroidi.

Friteuse à fonte

Les friteuses à fonte sont également dites friteuses traditionnelles. Ces friteuses se déclinent en deux à trois : la casserole à fonte, le panier à frire et éventuellement le couvercle. Cette friteuse ne fonctionne pas à l’électricité, il faut l’utiliser avec des plaques ou du feu pour chauffer l’huile et cuire les ingrédients. Cette friteuse a l’aspect d’une casserole, à fond incurvé permettant une cuisson d’une grande quantité d’ingrédients.

Verdict

La friteuse à cuve amovible est recommandée pour les professionnels. Son utilisation permet d’optimiser le temps et la rentabilité. De plus, ses différentes fonctions représentent un grand avantage surtout dans le domaine commercial et celui de la restauration. La friteuse à fonte quant à elle peut être utilisée chez soi pour frire une bonne quantité de frites ou de poulet pour toute la famille. Puisqu’il fonctionne au feu et à la chaleur, il nous est possible de réguler la température pour pouvoir avoir une cuisson à point.

Les meilleures marques de friteuses à cuve amovible

Selon nous, les meilleures marques de friteuses à cuve amovible en 2024 sont Moulinex, Seb, Aigostar, Continental edison et Tefal  :

Moulinex

Ce leadeur français de l’électroménager a été fondé sous le nom de Société Moulin‐Légumes par Jean Mantelet en 1932, année où il a conçu son premier « moulin à légumes » manuel. En 1955, la marque a développé des appareils électroménagers de plus en plus diversifiés. Après des hauts et des bas, elle a été rachetée par la SEB en 2001.
Seb

Le Groupe SEB est un fabricant de biens de consommation domestiques tels que des ustensiles de cuisine et autres appareils électroménagers. L’entreprise a été fondée en 1857 et a son siège social à Écully, en France. Le Groupe SEB souhaite acquérir d’autres sociétés fabriquant des produits d’ustensiles de cuisine, d’électroménager, de coutellerie et d’art de la table.
Aigostar

Aigostar est une entreprise jeune mais ambitieuse qui a été fondée en 2009. Son objectif principal est de fournir des produits d’éclairage tels que des produits LED, des lampes écoénergétiques, ainsi que des accessoires informatiques. Grâce à son développement rapide et continu, Aigostar s’est aussi lancé dans les articles ménagers électriques et d’appareils électroniques pour le grand public.
Continental edison

Edison était dans le secteur de l’électricité depuis la fin des années 1870. Mais en 1997, le groupe Cofidur, un sous-traitant français a repris l’entreprise. Depuis, la marque est devenue une référence dans le secteur d’équipements périphériques informatiques. Actuellement, la marque est surtout connue pour ses gammes complètes de téléviseur et écrans plats.
Tefal

Depuis 1954, Tefal est une organisation responsable de concepts innovants de cuisine et de blanchisserie. Avec ses inventions révolutionnaires de la poêle à frire antiadhésive et du fer à repasser sans fil, la marque est aujourd’hui réputée dans le monde entier pour leur conception ingénieuse des appareils électroménagers et leur qualité inégalée.

Pourquoi acheter une friteuse à cuve amovible ?

Une friteuse à cuve amovible est très pratique tant dans la vie de tous les jours que dans un domaine plus professionnel. Elle présente bien des avantages qui nous incitent à nous en procurer.

1. Pour sa grande capacité

Une friteuse à cuve amovible permet de frire une grande quantité de viande ou de légumes. Il peut supporter en 1,5kg à 2kg d’aliments à frire. Ce qui équivaut à une capacité de cuisson pour environ sept personnes en une seule cuisson. Cela permet alors un gain de temps et d’huile considérable pour préparer le repas de toute une famille.

2. Un filtre facilement remplaçable

Le filtre à charbon de l’appareil est facile et remplaçable. Nous pouvons également de retirer puis le réutiliser. Cette technique permet surtout de réduire les odeurs de brulées ou de charbon lors de la cuisson des ingrédients dans la friteuse. Lorsque le filtre est trop usé ou endommagé, nous pouvons le substituer à un autre sans que cela ne nécessite un grand effort.

3. Un appareil bien équipé

La friteuse à cuve amovible est un appareil révolutionnaire et tout à fait récent. Il est alors équipé de plusieurs fonctions utiles à son utilisateur. La minuterie sert à aider à fixer le temps de cuisson, l’option température quant à lui permet de régler la température de cuisson qui peut aller jusqu’à 190°C. Et enfin, cet appareil, en principe, a un couvercle amovible pour éviter que l’huile ne s’éparpille lors de la cuisson.

4. Facile à nettoyer

La friteuse à cuve amovible est facile à nettoyer. Elle se nettoie soit à la main à l’aide d’eau chaude et du savon liquide pour retirer l’huile sans grand effort l’appareil. Soit la machine se nettoie au lave-vaisselle, qui est une solution plus facile et plus pratique. Puisque le bol antiadhésif et le couvercle de l’appareil sont amovibles, il est très facile de les nettoyer.

5. Facile à utiliser

Pour utiliser la friteuse à cuve amovible, il faut juste brancher la prise de l’appareil au secteur. Puis, il verser l’huile dans la friteuse. Il faut toujours mettre l’huile avant d’allumer la friteuse et ne jamais dépasser le niveau minimum d’huile inscrit sur le bord intérieur de la cuve. Une fois l’huile bien chauffée, il ne reste qu’à verser délicatement les ingrédients et à attendre que le temps de cuisson pour retirer les aliments frits de l’appareil.

Les astuces à connaître pour votre friteuse à cuve amovible

Nettoyez quotidiennement

L’entretien de la friteuse à cuve amovible nécessite une grande rigueur. Il faut prendre soin de nettoyer l’appareil au quotidien si on l’utilise quotidiennement. Cela permet d’avoir une bonne hygiène, mais surtout, la durabilité de la machine en dépend. La graisse et l’huile et persiste sur l’appareil qui le ronge peu à peu et devenez même des moisissures qui rendront l’appareil inutilisable.

Évitez le contact avec de l’eau

Lors de l’utilisation de la friteuse, il vaut mieux éviter au maximum le contact avec de l’eau. Cela peut s’avérer dangereux, car il y a à la fois risque l’électrocution, mais aussi l’huile peut s’effriter dans hors du contenant et peut bruler la peau, voire les yeux. Il faut enlever l’eau des ingrédients au maximum pour éviter ce genre d’accident et toujours avoir les mains sèches avant de tenir ou enlever le panier.

Utilisez la minuterie

La minuterie dont la machine est équipée sert à déterminer le temps de cuisson des ingrédients. Elle est réglable à souhait, on peut donc choisir un temps de cuisson selon le type d’aliments à cuire. Une fois le temps de cuisson atteint, la friteuse s’éteint automatiquement et fait redescendre peu à peu la température.

Ajoutez l’huile convenablement

Il faut toujours verser l’huile avant d’allumer la friteuse à cuve amovible. Si on allume l’appareil avant de mettre l’huile, la résistance peut bruler sous l’effet de la chaleur et cela endommage facilement l’appareil. L’huile doit être en qualité suffisante, plus que le niveau minimum, tout en ne dépassant pas le niveau maximum indiqué sur le rebord de l’appareil.

Utilisez un filtre antiodeur

Lorsqu’on utilise une friteuse à cuve amovible, il n’est pas rare que les aliments aient une odeur de brulée ou de graillon. Cela est dû à l’huile non changée ou trop chauffée par la résistance pour éviter ce déplaisant résultat, il vaut mieux toujours utiliser un filtre antiodeur. Ce filtre est cependant à nettoyer régulièrement pour optimiser sa fonction.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle friteuse à cuve amovible choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures friteuses à cuve amovible en 2024 sont :

  1. Moulinex—Friteuse à cuve amovible AM481010 MÉGA
  2. Continental Edison – Friteuse électrique semi-professionnelle
  3. Seb — Friteuse Actifry Genius Blanc
  4. Aigostar – Friteuse en acier inoxydable de type 304

Quel est le prix d'une friteuse à cuve amovible ?

Le prix normal d'une friteuse à cuve amovible va de 26 € à 95 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 199 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 129 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de friteuses à cuve amovible ?

D'après nous, en 2024, les meilleures marques de friteuses à cuve amovible sont Moulinex, Seb, Aigostar, Continental edison et Tefal.

Comment nettoyer une friteuse à cuve amovible ?

Le nettoyage de la friteuse à cuve amovible peut se faire à la main ou au lave-vaisselle. Il faut enlever le filtre antiodeur, le couvercle et le panier à frire. Puis laver une chaude partie un à un. Il faut de l’eau soit chaude pour pouvoir enlever l’huile facilement et aussi il faut prioriser le savon liquide. Une fois lavé et rincé, il faut bien sécher l’appareil pour qu’il n’y ait plus d’eau sur la surface.

Comment entretenir une friteuse à cuve amovible ?

Pour bien entretenir une friteuse à cuve amovible, il faut prendre en compte trois paramètres, à savoir : l’huile, le nettoyage et le thermostat. Il faut changer l’huile usée, car elle endommage facilement le revêtement de l’appareil. Il faut un nettoyage quotidien de l’appareil s’il est utilisé quotidien et de manière continue. Enfin, il faut toujours vérifier le thermostat et adapter la température en fonction des aliments à cuire.

Comment vider l’huile d’une friteuse à cuve amovible ?

Pour vider l’huile d’une friteuse à cuve, il faut commencer par retirer le panier à frire. Ensuite, il ne reste qu’à vider l’huile en le renversant dans une bouteille ou un autre récipient. Il ne reste qu’à jeter l’huile usée aux ordures puis de verser une nouvelle huile dans la cuve. L’huile usée est impérativement à jeter, car en le réutilisant encore, on risque d’avoir de conséquences nocives pour la santé.

À quel moment faut-il changer l’huile dans la friteuse à cuve amovible ?

Le changement de l’huile dépend des circonstances. Lorsque le niveau d’huile est faible, il vaut mieux retirer le reste et changer l’huile. Si l’huile a été utilisée plus de dix à douze fois, là également, il serait préférable d’utiliser une nouvelle huile. En fin, au bout d’une semaine tout au plus, il faut changer l’huile usée si l’on n’a pas pensé à le faire avant de rajouter de l’huile à chaque fois.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. Goodhousekeeping - https://www.goodhousekeeping.com/appliances/g20719709/best-deep-fryers/
  2. Nymag - https://nymag.com/strategist/article/best-deep-fryers.html
  3. Seriouseats - https://www.seriouseats.com/best-deep-fryers-7369634
  4. Epicurious - https://www.epicurious.com/shopping/best-deep-fryer-article
  5. Allrecipes - https://www.allrecipes.com/affiliate/best-deep-fryers/
  6. Wiktionary - https://fr.wikipedia.org/wiki/Friteuse
  7. Reddit - https://www.reddit.com/r/Cooking/comments/4ueskf/deep_fryer_for_home_recommendations_preferably/
  8. Whirlpool - https://forums.whirlpool.net.au/archive/764401
  9. Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=deep+fryer+with+removable+bowl
  10. Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleur+fer+à+boucler

Historique

20 juin 2022 : Rédaction initiale de l'article.

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