Les friteuses électriques se sont imposées dans la cuisine, car non seulement elles permettent un bain de friture traditionnel, mais également un mode de cuisson sans huile. Repas au pouce, accompagnement, snacks et croquettes servis en apéritif… tout passe dans cet équipement de cuisson. Quelles sont les meilleures friteuses électriques de cette année et laquelle choisir ?
Notre sélection
- Meilleure Moulinex en 2022 : Moulinex Mega XXL AM481010 sur Boulanger
- Meilleure d'entrée de gamme : Essentielb Friteuse familiale EFSP2146i sur Boulanger
- Meilleure Philips haut de gamme : Philips Airfryer XL Essential HD9261/90 sur Boulanger
- Meilleure semi-professionnelle : Tefal Filtra Pro 4L FR516110 sur Boulanger
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La meilleure friteuse électrique Moulinex en 2022
2 kg de frites en une seule cuisson ; c’est l’argument phare de cette friteuse électrique Moulinex affichant 2100 W de puissance et proposant plusieurs niveaux de température.
Pour flatter le palais des passionnés de frites cuites à l’ancienne, Moulinex propose cette friteuse électrique affichant une grande capacité. En une seule fois, vous pouvez cuire 2 kg de frites fraîches : il y a de quoi nourrir un petit régiment de 8 à 10 personnes. Avec cet équipement de cuisson, on cuit avec de l’huile ; un bac de 3,30 litres est justement prévu à cet effet. Est-ce sain ? La réponse est oui, mais pour cela, il faudra utiliser de l’huile végétale sans cholestérol et bien égoutter les frites croustillantes avant de les servir.
Pour permettre ce mode de cuisson traditionnel dont elle vante tant les mérites, cette friteuse électrique Moulinex affiche une puissance de 2100 W. La température est réglable sur plusieurs niveaux entre 150 et 190 °C, ajustez en fonction de la préparation. Malheureusement, on ne peut frire que les mêmes ingrédients lors d’un cycle, car cette friteuse électrique ne dispose que d’un panier et d’un bac à huile. Ces deux accessoires sont amovibles pour faciliter l’entretien.
| Cuisson | À l’huile |
| Capacité | 2 kg |
| Puissance | 2100 W |
| Réglage de température | 150 à 190 °C |
| Panier | 1 |
La meilleure friteuse électrique d'entrée de gamme
On ne peut pas s’attendre à un grand exploit avec cette friteuse électrique pas chère. Néanmoins, grâce à ses 3 paniers, vous pouvez cuire des frites pour toute la famille en une seule fois.
Certes, on est en présence d’une friteuse électrique pas chère, mais même s’il faut admettre qu’elle manque de performance à certains égards, elle est tout à fait adaptée pour un usage domestique. Tout d’abord, avec une puissance de 2000 W, la rapidité de chauffe est bien là ; ce qui est un bon point, car il faut chauffer les 3 litres d’huile nécessaires à la cuisson. Effectivement, avec cette friteuse, on cuit à l’ancienne, mais pensez à choisir de l’huile végétale saine.
Bien qu’elle soit d’entrée de gamme, cette friteuse électrique possède quand même 3 paniers ; ce qui vous permet de cuire différentes préparations en même temps. Pour le paramétrage de la cuisson, vous avez deux boutons rotatifs. L’un permet d’ajuster la température jusqu’à 150 °C, l’autre sert à régler le temps de cuisson entre 0 et 30 minutes. Pour l’entretien, tous les composants sont amovibles, mais le test a révélé que le bac n’est pas étanche : il faut essuyer l’intérieur de la friteuse après chaque usage.
| Cuisson | À l’huile |
| Capacité | 1,2 kg |
| Puissance | 2000 W |
| Réglage de température | 0 à 150 °C |
| Panier | 3 |
La meilleure friteuse électrique Philips haut de gamme
Grâce à la technologie de cuisson par air chaud, cette friteuse électrique Philips ne nécessite que très peu ou pas d’huile. Il est doté d’un large panier de 7 litres pour varier les préparations.
Quand manger sain est une priorité, on choisit toujours une friteuse électrique permettant un mode de cuisson sans huile ou avec un filet d’huile. C’est justement le cas de l’Airfryer XL Essential : grâce à la technologie de cuisson à l’air chaud, les ingrédients sont apprêtés sans l’usage de matière grasse. Une telle performance est due à la résistance cachée de la friteuse Philips affichant une puissance de 1900 W. La cuve ainsi que le grand panier de 7 litres sont amovibles pour faciliter l’entretien de cet électroménager.
En matière de confort d’usage, cette friteuse électrique haut de gamme garantit une bonne précision. Sur sa façade principale, vous avez 7 petits boutons qui cadrent un écran rétroéclairé et qui permettent de configurer la température et la durée de cuisson, d’éteindre et d’allumer l’appareil, et d’activer le mode maintien au chaud. En bonus, Philips vous offre gratuitement l’accès à l’App NutriU où vous découvrirez des milliers de recettes saines et équilibrées.
| Cuisson | Sans huile ou avec très peu d’huile |
| Capacité | 1,2 kg |
| Puissance | 1900 W |
| Réglage de température | 0 à 200 °C |
| Panier | 1 |
La meilleure friteuse électrique semi-professionnelle
Prétendant au qualificatif semi-professionnel, cette friteuse électrique Tefal possède des résistances cachées de 2400 W de puissance pour chauffer rapidement le bac à huile.
En quoi est-ce que cette friteuse électrique semi-professionnelle diffère des autres modèles proposés dans ce comparatif ? Déjà, cet appareil Tefal abrite des résistances cachées de 2400 W de puissance. Avec une telle performance, il lui faut moins de 2 minutes pour chauffer le bac à remplir de 4 litres d’huile. En effet, cette friteuse renoue avec le mode de friture traditionnelle pour un snacking croustillant, savoureux et authentique comme on les aime. Un tamis filtrant permet à l’huile de rester propre pendant plusieurs heures.
Pour réussir la cuisson, le Tefal Filtra Pro 4L intègre un thermostat réglable entre 150 et 190 °C. Un autre bouton permet également le réglage de la minuterie jusqu’à une durée de 30 min. Néanmoins, un hublot au niveau du couvercle vous permettra de garder un œil sur la cuisson et de l’interrompre si cela s’avère nécessaire. Pour l’entretien, tous les composants de cette friteuse électrique semi-professionnelle sont amovibles et peuvent passer dans le lave-vaisselle.
| Cuisson | À l’huile |
| Capacité | 1,3 kg |
| Puissance | 2400 W |
| Réglage de température | 150-190 °C |
| Panier | 1 |
