Les meilleures hottes casquettes de 2023

Guide d'achat

Comment choisir votre hotte casquette

Voici les 5 principaux éléments à considérer lors de l'achat de votre hotte casquette.

Critère n°1 : Le mode de fonctionnement

Une hotte casquette peut soit extraire l’air vers l’extérieur soit recycler l’air ambiant. C'est donc le premier facteur à prendre en compte lors de votre achat. Idéalement, si vous habitez dans un appartement ou dans une maison individuelle, choisissez une hotte qui recycle l’air, en raison des travaux d’installation nécessaires au montage d’une hotte à extraction.

Par contre, un modèle qui évacue l’air à l’extérieur est le mieux adapté pour une grande maison, notamment si vous êtes propriétaire.

Critère n°2 : Le débit d'air

Avoir une bonne capacité d’aspiration est le must d’une hotte digne de ce nom. Il s’agit donc d’un critère essentiel à considérer avant l’achat de votre hotte casquette et il dépend essentiellement des dimensions de votre cuisine. Vous pouvez estimer le débit d’air nécessaire (en kg/m3) suivant la formule ci-après :

• Mode par recyclage : volume x surface x 20
• Mode par extraction : volume x surface x 10

Notez que les nombres 20 et 10 correspondent aux fréquences de renouvellement de l'air selon le mode de fonctionnement.

Critère n°3 : Le niveau sonore

Une hotte casquette trop bruyante perturbe énormément et n’est pas non plus très écolo. Et c'est loin d'être commode si vous recevez des invités, notamment si vous disposez d’une cuisine du type open-space qui donne directement sur votre salon.

Préférez ainsi les hottes casquettes qui fonctionnent avec un bruit oscillant aux alentours de 50 dB. Si le niveau sonore atteint ou excède 75 dB, vous aurez droit à une hotte ultra-bruyante. Notez cependant que le bruit occasionné par votre hotte dépend de la vitesse, donc lors de votre achat, vérifiez le niveau sonore à vitesse maximale.

Critère n°4 : Les fonctionnalités

Attardez-vous aussi sur les fonctionnalités qu’embarque votre hotte casquette avant de faire votre choix. Ayez par exemple une préférence pour les hottes présentant au minimum 3 vitesses de fonctionnement pour pouvoir régler l’intensité selon les circonstances et économiser ainsi l’énergie. D’autres dispositifs additionnels tels que la lumière LED garantissent également un bon confort d’utilisation.

Critère n°5 : Le design et les dimensions

La hotte à casquette étant également considérée comme un élément déco, le design joue un rôle fondamental dans le choix de votre appareil, surtout si vous avez une cuisine ouverte. Les hottes casquettes en inox figurent parmi les plus élégants et ont la capacité de se fondre dans n’importe quel décor. Quant aux hottes noires ou blanches, elles trouvent aussi aisément leur place dans les cuisines modernes.

Côté dimensions, même si une hotte casquette ne dispose pas de beaucoup d'options, optez pour une hotte dont la largeur est proportionnelle à celle de votre plaque de cuisson. Ci-dessous les largeurs généralement disponibles pour une hotte casquette :

• Une hotte de 60 cm est adaptée aux plaques de cuisson "standards"
• Une hotte de 70 cm est idélale pour les plaques de cuisson de taille plus élevée
• Une hotte de 90 cm conviendra aux plaques de cuisson très larges

Quel type de hotte casquette choisir ?

Hotte casquette filtrante ou à recyclage

C’est le type le plus commun et le plus utilisé dès qu’on parle de hotte casquette. Ce modèle fonctionne en recyclant l’air ambiant dans une cuisine. C’est de loin la hotte qui s’installe le plus simplement possible étant donné qu’il ne nécessite pas de raccords supplémentaires pour évacuer l’air à l’extérieur.

Les émanations et les fumées passent successivement dans un capteur moléculaire retenant la graisse puis dans un filtre à charbon qui élimine les odeurs. L’air purifié est ensuite rejeté dans la cuisine. Ce type de hotte offre une performance inférieure en comparaison avec la hotte casquette à évacuation et il n’élimine pas les vapeurs qui restent dans la pièce. En revanche, il s’adapte bien à un appartement ou à un espace restreint.

Hotte casquette aspirante ou à évacuation

Le principe de fonctionnement de cette hotte casquette se base sur l’évacuation de l’air à l’extérieur. S’il est plus performant qu’une hotte filtrante, étant donné que les graisses et les émanations sont rejetées à l’extérieur au lieu d’être recyclées, il s'installe plus difficilement. Il faut effectivement monter un conduit ainsi qu’une bouche d’évacuation donnant sur votre toit ou sur la façade de votre maison.

Une hotte casquette aspirante présente aussi l’avantage d’évacuer les vapeurs, élément crucial qui manque à une hotte filtrante. Elle utilise un filtre qui capture les particules de graisses ainsi qu’un ventilateur qui absorbent les fumées et l’humidité et les évacuent à l’extérieur.

Hotte casquette à fonctionnement mixte

On peut désormais trouver des modèles qui associent les 2 modes de fonctionnement : filtrant et aspirant. Vous pouvez choisir le type de fonctionnement à privilégier selon les circonstances.

Ce type de hotte offre ainsi une meilleure performance. Cependant, étant donné qu’il présente un mode 2 en 1, il est beaucoup plus lourd et plus contraignant en termes de montage. Il nécessite effectivement l’installation de conduits d’évacuation, exactement comme la hotte casquette aspirante, ce qui n’est pas possible si vous louez un appartement.

Hotte casquette ou groupe filtrant

Hotte casquette

La hotte casquette s'assimile au modèle le plus classique du marché. On l'apprécie aussi pour ses dimensions réduites, ce qui en fait la hotte de prédilection des petits espaces comme les appartements. Elle se caractérise également par sa simplicité d'installation, notamment s'il s'agit du modèle filtrant.

En revanche, avec un débit d'air n'excédant généralement pas les 500 m3/h (300 m3/h pour la plupart des modèles), elle offre une performance restreinte et convient à une utilisation modérée. Par ailleurs, les options de dimensions ne sont pas nombreuses, la plupart des modèles existent en version 60 cm et 90 cm.

Groupe filtrant

Grâce à un débit d'air oscillant aux alentours de 800 kg/m3, le groupe filtrant affiche des performances nettement plus élevées que la hotte casquette. Il évolue généralement dans la branche haut de gamme aussi bien en termes de qualité que de prix. Il s'agit aussi d'un modèle encastrable, ce qui en fait l'un de ses principaux atouts, étant donné qu'il est totalement invisible.

Avec une surface d'aspiration plus étendue, il convient parfaitement aux grands espaces ainsi que pour des utilisations intensives. Côté dimensions, vous pouvez obtenir un large choix, allant généralement d'une largeur de 50 cm à 90 cm.

Verdict

Si vous ne passez pas beaucoup de temps en cuisine ou que vous ne disposez que de peu d'espace, la hotte casquette est l'appareil le mieux indiqué. Par contre, pour une grande cuisine ou pour une utilisation intensive, optez pour le groupe filtrant.

Les meilleures marques de hottes casquettes

Selon nous, les meilleures marques de hottes casquettes en 2023 sont Rosières, Airlux, Bosch, Falmec et Ciarra  :

• Rosières

  Marque française de gros électroménager, Rosières produit généralement des hottes casquettes de fabrication haut de gamme. Il s'agit d'une des rares marques à concevoir une partie de ses équipements en France. Certains de ses appareils sont aussi fabriqués en Chine, Italie ou Turquie.

• Airlux

  Airlux est une marque française de référence mondiale, présente dans plus de 85 pays. C'est le pionnier de la hotte filtrante européenne en 1960. A ce jour, elle a produit 6 types de hottes casquettes équipées d'excellentes performances et évolue principalement sur le moyen et le haut de gamme.

• Bosch

  La marque allemande Bosch jouit d'une réputation qui n'est plus à refaire dans le secteur de l'électroménager. Elle se spécialise généralement dans la création de hottes casquettes moyens de gamme à bon rapport qualité/prix.

• Falmec

  La marque italienne Falmec figure au rang des meilleures références sur le plan international. Elle conçoit des hottes casquettes de luxe destinées à la branche haut de gamme. Le design et l'innovation sont ses principales marques de fabrique.

• Ciarra

  La marque Ciarra est mondialement réputée dans le domaine des hottes de cuisine. Elle conçoit un éventail extrêmement diversifié de produits. Même si ses hottes casquettes se classent surtout dans la branche d'entrée et de moyen de gamme, elles affichent une qualité élevée et des performances correctes.

Pourquoi acheter une hotte casquette?

C'est le modèle le moins cher du marché

Si vous avez un petit budget, la hotte casquette représente le modèle idéal. On peut très bien en trouver à un prix de 40 euros, voire moins et c'est de loin le type de hotte le plus pratique. Avoir des performances plutôt appréciables n'est pas un luxe à ce prix. Le débit d'air variera autour de 300 m3/h, ce qui est tout à fait correct pour un espace restreint.

Installation facile

Une hotte casquette se caractérise également par son extrême simplicité d'installation. Généralement, il se monte facilement au mur à l'aide de chevilles, directement au-dessus de l'appareil utilisé pour la cuisson. Pour certains appareils, le constructeur inclut le support d'installation dans le pack de livraison. Pour les hottes filtrantes en particulier, le montage ne nécessite pas de travaux supplémentaires.

Modèle compact et classique

Pour les amateurs de modèles classiques, simples à utiliser et compacts, la hotte casquette représente le meilleur choix. Du fait de ses petites dimensions, la largeur n'excédant généralement pas 90 cm et la hauteur 15 cm, ce type de hotte est très discret et peut se glisser facilement dans n'importe quel décor. Il s'agit également d'une hotte parfaitement adaptée aux petits espaces ainsi qu'aux utilisations modérées.

Une hotte esthétique

Bien qu'il s'agisse d'un modèle basique, la hotte casquette allie la simplicité à l'esthétisme. Vous pouvez aisément trouver une hotte au style classe et élégant, qui peut non seulement se marier avec les éléments de votre cuisine mais également arborer une allure moderne et harmonieuse.

Un éventail diversifié de modèles

Tout le monde trouvera chaussure à son pied avec une hotte casquette aussi bien en termes de couleur, de matériau, de finition ou de forme. Que vous soyez fan de hottes trapézoïdales, que vous ayez une préférence pour les modèles plats ou que vous ayez jeté votre dévolu sur les formes galbées ou circulaires, vous pouvez être servi. De même, une hotte casquette se décline en plusieurs choix en ce qui concerne le matériau de fabrication : en inox, en verre, en acier, etc.

Sources et références

Historique