Les 7 meilleurs thés en 2022 (décembre)

Par Naël Spécialiste Nutrition et alimentation -  - Temps de lecture -
Relu et vérifié par Samuel Petit

Issu du théier, le thé est une boisson appréciée pour son goût et ses nombreuses vertus. 2 Français sur 3 en consomment régulièrement. Il existe de nombreuses variétés : noir, vert, blanc, Oolong, aux herbes, etc. Outre le prix et le type du produit (en feuilles, en sachets, en capsules ou pré-infusé), d'autres critères comme la préparation, le temps d'oxydation, la provenance et la certification bio entrent en compte au moment d'acheter. Alors, quel thé choisir ?

Le meilleur thé en 2022

Le choix de la rédaction thé - Lipton - Coffret Thés et Infusions

Ce coffret de thés Lipton promet des moments de dégustation uniques. Avec une grande variété de saveurs offertes, chaque sachet sera l’occasion pour les amoureux de thé d’enrichir leur expérience gustative.

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Rien de tel qu'un coffret Liption pour émerveiller les papilles des amateurs de thé. Ce coffret est une invitation au voyage. Grâce à lui, vous allez découvrir les meilleurs terroirs de nombreux pays allant de l'Europe à l'Asie. Retrouvez une composition riche et gourmande incluant différentes saveurs issues de thés verts, de thés noirs et ‌infusions. Pratique, ce coffret renfermant 180 sachets et 12 parfums différents. Le coffret à été créé pour vous apporter un moment de bien-être et de détente. A noter : cet assortiment de thés et infusions ne contient pas de caféine.

Facile à conserver, ce coffret Lipton peut être rangé dans un placard ou dans votre garde-manger. Il vous suffit de 3 minutes pour préparer votre boissons en versant directement de l'eau chaude sur le sachet. Ce format économique convient tout à fait à une utilisation domestique ou professionnelle. Vous pouvez le servir pour vos invités, mais il est surtout pratique pour les entreprises quelle que soit sa taille. Pour que les thés puissent conserver longtemps toute leur fraicheur, ils sont enfermés dans un petit sachet bien hermétique. Aucun risque que ces derniers perdent leur arôme ainsi que leurs propriétés bénéfiques.

L'avis des testeurs : Selon les testeurs, cet assortiment de thés et infusions de Lipton a de quoi satisfaire tous les palais, même les plus délicats. En plus d’offrir un thé de qualité avec de multiples saveurs en prime, ce coffret affiche un packaging très réussi. Les petits sachets de thé sont très facile à utiliser et permettent une préparation rapide.

On aime

  • Packaging pratique
  • Multiples saveurs
  • Bonne conservation
  • Grande contenance
Type Thé nature
Conditionnement Coffret de 180 sachets
Ingrédients Thé Fruits Rouges - Thé noir aromatisé Thé* noir, arômes (14%), fraise (0,55%), framboise (0,55%), mûre (0,55%), groseille (0,55%), cerise (0,1%), maltodextrine. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Thé Citron - Thé noir aromatisé Thé* noir, arôme (11%), écorce de citron (2,2%). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Earl Grey - Thé noir aromatisé bergamote Thé* noir, arôme bergamote (7,1%). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 2g Yellow label - Thé noir Thé* noir. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,8g Thé Vanille - Thé noir aromatisé Thé* noir, arôme (18%), morceaux de gousses de vanille (0,5%). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Thé vert menthe - Thé vert aromatisé avec de la menthe Thé* vert, menthe (21%), arôme (15%). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Thé vert - Thé vert Thé* vert. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,3g Thé vert agrumes - Thé vert aromatisé Thé* vert, arômes (7,4%), écorces d'agrumes (2%) (citron, citron vert, orange, pamplemousse). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,3g Thé Mûre Cassis - Thé noir aromatisé Thé* noir, arômes (11,9%), cassis (2,4%), maltodextrine, mûre (0,6%), myrtille. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Camomille - Plante à infusion Camomille. 1 x 1g Rooibos - Plante à infusion Rooibos*. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g English Breakfast - Thé Noir Thé* noir. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 2g
Temps d’infusion 2 à 3 minutes
Température d’infusion N/C

Le meilleur thé d'entrée de gamme en 2022

thé - Prince Wladimir Bio

Un thé bio à la saveur royale, voila ce que vous propose le Prince Wladimir. Offrez-vous donc cette boisson envoûtante qui peut se déguster à tout moment de la journée. Vous allez succomber à son parfum d’une rare intensité !

Boisson aux multiples bienfaits, Prince Wladimir Bio intègre essentiellement du thé noir. Apprécié pour ses antioxydants, ce dernier va prendre soin de votre cœur tout en vous aidant à apaiser vos petits changements d’humeur. Pour délecter vos papilles, cette boisson mise sur une belle association d’agrumes (bergamote, écorces d’orange, pamplemousse, citron vert) de vanille et d’épices (clou de girofle). Un mélange tout en contraste !

Ce thé Bio à base d’Earl Grey est disponible en sachets de 20 pièces pour vous accompagner dans tous vos déplacements. Mais vous pouvez aussi rendre service à la planète en vous le procurant en vrac. Infusez votre thé noir entre 3 à 4 min à une température avoisinant les 90 °C afin de bénéficier de toutes ses vertus.

Type Thé noir
Conditionnement 20 sachets Environ 20 Classement 5 sur 5
Ingrédients Thé noir (95%), écorces d’orange, extrait de cannelle, arôme naturel de vanille, arôme naturel de clou de girofle, huiles essentielles d’agrumes.
Temps d’infusion 3 à 4 min
Température d’infusion 90 °C

Le meilleur thé haut de gamme en 2022

thé - Vahdam Classic Chamomille Herbal Tea

Un pack de thé économique Bénéficiant du label Ecocert, ce thé vert en sachet 100% bio est sans caféine et non toxique. En plus d’être un vrai régal pour le palais, les 10 sachets vous dureront longtemps, et tout ça à petits prix.

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Régalez-vous avec ce thé vert Vahdam composé d’un mélange vibrant et revigorant de curcuma indien séché au soleil et de fleurs de camomille fraîches Ashwagandha ayant tous deux de puissants effets adaptogènes prouvés. De délicieuses saveurs qui vous entraîneront dans un voyage gustatif unique et des plus plaisants et conditionnées dans un package fait en matière recyclée.

Faites-vous plaisir en expérimentant toutes sortes de saveurs, dont des notes douces et terreuses d’Ashwagandha, se mariant parfaitement avec les saveurs épicées terreuses du curcuma associées à de délicates notes épicées de poivre noir. Ce thé est le remède parfait pour trouver apaisement et sérénité après une journée stressante. Un mélange astucieux de diverses saveurs et vertus qui renforce l’immunité, apaise et contribue à un meilleur sommeil.

Type Thé vert
Conditionnement Sachets en papier qui s'arrachent lors de l'infusion
Ingrédients Camomille fraîches, Ashwagandha, curcuma, poivre noir
Temps d’infusion 3 à 5 min
Température d’infusion Eau bouillante

Un thé blanc remarquable

thé - White Anastasia bio

Rien de tel qu’un thé blanc bonifié d’une note d’agrume frais pour accompagner les pauses détente. White Anastasia conjugue légèreté et raffinement pour vous offrir une expérience gustative incomparable.

White Anastasia Bio mélange harmonieusement thé vert et thé blanc avec des feuilles de qualité exceptionnelle. Excellent pour le cœur, le thé blanc se veut être un véritable allié beauté pour votre peau. Pour titiller vos sens, cette boisson dégage subtilement des parfums d’agrumes issus de fleurs d’oranger, de citron ainsi que des huiles essentielles de bergamote. Rien que des ingrédients issus de l’agriculture biologique !

Le thé White Anastasia est conditionné dans des boites de 90 g. Cette quantité devra vous permettre de préparer une quarantaine de tasses à peu près. Le temps d’infusion ne doit pas aller au-delà de 3 min sinon vous risquerez de vous retrouver avec une boisson amère. Quant à la température d’infusion, celle-ci doit être à 80 °C pour que chaque ingrédient puisse libérer ses actifs naturels.

Type Thé blanc
Conditionnement Boîte 90 g
Ingrédients Thé blanc, thé vert, huiles essentielles de bergamote, de citron, arômes naturels.
Temps d’infusion 3 min
Température d’infusion 80 °C

Un thé vert au goût prononcé

thé - Thé vert à la menthe

Voyage et dépaysement assuré avec ce thé vert à la menthe venant tout droit du Pays du Couchant Lointain. Désaltérante, riche en goût, cette boisson sera votre meilleure alliée que vous soyez au bureau ou chez vous.

Ce thé vert à la menthe est une véritable boisson à la fois hydratante et savoureuse. Composé essentiellement de produits issus de l'agriculture bio, il saura vous transporter dans un univers ensoleillé, tout en douceur. Conditionné dans une boîte de 100 g, il vous suffit de l'infuser dans de l'eau frémissante pour pouvoir le déguster.

Plante aux multiples vertus, la menthe et un excellent remède pour les voies respiratoires ou les problèmes digestifs. Ainsi, boire une tasse de Kusmi, après le repas ne sera pas de trop ! Que vous soyez stressé où que vous vous relaxiez sur votre balcon après une dure journée de travail, ce thé vert à la menthe, glacé ou non, invite incessamment au voyage !

Type Thé vert
Conditionnement Boîte 100 g
Ingrédients Thé vert, feuilles de menthe, arôme naturel de menthe.
Temps d’infusion 3 à 4 min
Température d’infusion 80 °C

Un thé raffiné

thé - Petit déjeuner à l'Élysée bio

Petit déjeuner à l’Élysée est une recette qui va donner du « peps » à votre petit déjeuner. Il n’y a rien de plus efficace pour bien démarrer la journée ! Son parfum citron va réveiller agréablement vos sens et vous vous sentirez d’aplomb.

Petit déjeuner à l’Élysée bio associe parfaitement Thé vert et maté. Un duo gagnant pour vous aider à combattre la fatigue et vous insuffler de la bonne humeur. Afin de surprendre vos papilles, cette recette tonique s’associe volontiers à des notes de citrons, de citronnelle et quelques pétales de bleuet. Cerise sur le gâteau, des morceaux de fraise ainsi que de l’arôme naturel transforment cette boisson en une infusion fruitée délicieuse.

Petit déjeuner à l’Élysée est disponible dans une boîte de 125 g. Ce qui signifie que vous en aurez suffisamment pour préparer une cinquantaine de tasses. Cela en fait des petits-déjeuners à déguster ! Prévoyez entre 3 à 4 min pour le temps de l’infusion et l’eau doit être à une température idéale de 90 °C. À boire sans modération !

Type Thé vert
Conditionnement Boîte 125g
Ingrédients Maté, thé vert, cynorhodon, citronnelle, arôme naturel, pétales de bleuet et morceaux de fraise.
Temps d’infusion 3 à 4 min
Température d’infusion 90 °C

Une valeur sûre et certifiée sans gluten

thé - Pukka Thé et infusions biologiques et ayurvédiques

Ce magnifique coffret de thés Pukka ne vous laissera pas indifférent tant en termes de design que de vertus. C’est aussi le cadeau idéal à (s’)offrir pour une expérience gourmande et ayurvédique des plus plaisantes.

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Nous vous présentons ici des saveurs irrésistibles dans une très jolie boîte faite en matières 100% recyclées, écologiques et certifiées FSC. On a affaire à Pukka, une marque engagée sur une voie écolo et connue pour la saveur de ses thés. De facto, le contenu de la boîte est de grande qualité : de nombreuses variétés de thés (noirs et verts) à la fois biologiques et ayurvédiques pour des infusions saines, équilibrées et colorées, le goût en plus.

En investissant dans cette merveille, vous aurez une trentaine de sachets de thé à saveur gingembre, cannelle, curcuma et pomme. Plus précisément, vous aurez 6 sachets de 3 gingembres, 6 sachets de thé revitalisé, 6 sachets de chaï original, 6 sachets d’or de curcuma et 6 sachets de pomme sauvage et cannelle. Ce coffret rappelle le sérieux de Pukka, une maison de thés qui prône une meilleure santé par les plantes.

Type Thé noir et thé vert
Conditionnement Sachet
Ingrédients Cannelle, curcuma, pomme, gingembre
Temps d’infusion 3 à 5 min
Température d’infusion Eau bouillante

Tableau comparatif des 7 meilleurs thés

Sélection Notre avis Note Meilleure offre Type Conditionnement Ingrédients Temps d’infusion Température d’infusion
Lipton - Coffret Thés et Infusions Le meilleur thé en 2022
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Thé nature Coffret de 180 sachets Thé Fruits Rouges - Thé noir aromatisé Thé* noir, arômes (14%), fraise (0,55%), framboise (0,55%), mûre (0,55%), groseille (0,55%), cerise (0,1%), maltodextrine. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Thé Citron - Thé noir aromatisé Thé* noir, arôme (11%), écorce de citron (2,2%). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Earl Grey - Thé noir aromatisé bergamote Thé* noir, arôme bergamote (7,1%). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 2g Yellow label - Thé noir Thé* noir. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,8g Thé Vanille - Thé noir aromatisé Thé* noir, arôme (18%), morceaux de gousses de vanille (0,5%). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Thé vert menthe - Thé vert aromatisé avec de la menthe Thé* vert, menthe (21%), arôme (15%). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Thé vert - Thé vert Thé* vert. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,3g Thé vert agrumes - Thé vert aromatisé Thé* vert, arômes (7,4%), écorces d'agrumes (2%) (citron, citron vert, orange, pamplemousse). *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,3g Thé Mûre Cassis - Thé noir aromatisé Thé* noir, arômes (11,9%), cassis (2,4%), maltodextrine, mûre (0,6%), myrtille. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g Camomille - Plante à infusion Camomille. 1 x 1g Rooibos - Plante à infusion Rooibos*. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 1,6g English Breakfast - Thé Noir Thé* noir. *Vérifié Rainforest AllianceTM 15 x 2g 2 à 3 minutes N/C
Prince Wladimir Bio Le meilleur thé d'entrée de gamme en 2022
Thé noir 20 sachets Environ 20 Classement 5 sur 5 Thé noir (95%), écorces d’orange, extrait de cannelle, arôme naturel de vanille, arôme naturel de clou de girofle, huiles essentielles d’agrumes. 3 à 4 min 90 °C
Vahdam Classic Chamomille Herbal Tea Le meilleur thé haut de gamme en 2022
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Thé vert Sachets en papier qui s'arrachent lors de l'infusion Camomille fraîches, Ashwagandha, curcuma, poivre noir 3 à 5 min Eau bouillante
White Anastasia bio Un thé blanc remarquable
Thé blanc Boîte 90 g Thé blanc, thé vert, huiles essentielles de bergamote, de citron, arômes naturels. 3 min 80 °C
Thé vert à la menthe Un thé vert au goût prononcé
Thé vert Boîte 100 g Thé vert, feuilles de menthe, arôme naturel de menthe. 3 à 4 min 80 °C
Petit déjeuner à l'Élysée bio Un thé raffiné
Thé vert Boîte 125g Maté, thé vert, cynorhodon, citronnelle, arôme naturel, pétales de bleuet et morceaux de fraise. 3 à 4 min 90 °C
Pukka Thé et infusions biologiques et ayurvédiques Une valeur sûre et certifiée sans gluten
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Thé noir et thé vert Sachet Cannelle, curcuma, pomme, gingembre 3 à 5 min Eau bouillante

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment choisir son thé

La diversité de l'offre ainsi que les nombreuses références et origines ne facilitent pas vraiment le choix du thé. Que vous soyez amateur de thé vite fait ou que vous préfériez prendre le temps de préparer selon les règles de l'art, voici les critères à prendre en compte pour bien choisir.

Critère n°1 : Les notes olfactives et gustatives

Vous pouvez facilement reconnaître le goût et le parfum d'un thé. Cela est particulièrement vrai pour le thé nature, composé à 100% de feuilles de thé et rien d'autre. Le terroir, l'altitude, le sol, le climat, le pays d'origine et la technique d'oxydation ont une influence indéniable sur le goût.

Le thé noir, très oxydé, a plus de corps que le thé vert qui est légèrement oxydé. Mais le thé vert libère des notes végétales très caractéristiques. Le thé Oolong ou semi-fermenté laisse en bouche une belle rondeur et des notes de châtaignes. Enfin, le thé blanc est le plus délicat et le plus frais de tous les thés car non oxydé.

Critère n°2 : La provenance

L'origine des feuilles de thé revêt une importance capitale. On peut notamment citer les régions à basse altitude d'Assam en Inde, le Sri Lanka et le Kenya pour le thé noir. À Darjeeling, région mondialement célèbre, les feuilles de thé poussent sur les contreforts de l'Himalaya. Le Japon et la Chine sont 2 pays réputés pour leur production de thé vert.

Il arrive que les vendeurs de thé fassent des assemblages de thés nature pour équilibrer les arômes ou obtenir un résultat plus affirmé. Par exemple, la force du thé d'Assam, la rondeur du Ceylan et la délicatesse du Darjeeling ont donné naissance au puissant English Breakfast. Les combinaisons sont quasi infinies.

Critère n°3 : La certification bio

De la pousse à la dégustation, les producteurs ne rincent jamais les feuilles de thé. En effet, cela risque d'altérer les arômes. En conséquence, un champ traité au pesticide transmettra cette substance nocive dans les feuilles de thé produites. Pour éviter ce problème, optez pour du thé bio, 100% naturel. Loin d'être une denrée rare, le thé issu de l'agriculture biologique se cultive partout. Et dans le but de rassurer les clients, certaines maisons de thé envoient les résultats d'analyse de leurs lots.

Critère n°4 : Le prix

Soyez prévenus : les thés rares et exceptionnels n'ont d'égal que leur prix élevé. En ces temps de crise, la tentation d'acheter pas cher est grande. À l'exception des broken, mieux vaut opter pour du thé en feuilles entières. Le thé broyé en sachet se vend moins cher, mais il s'avère souvent médiocre.

Pour les petits budgets, le thé de Chine offre un bon rapport qualité/prix, à la différence du thé japonais. Le thé aromatisé coûte également moins cher, car il s'agit d'un mélange de thé chinois et de thé japonais. Concernant le Darjeeling, le first flush ou première récolte est plus cher en raison de ses qualités. Enfin, les variétés poussant à haute altitude comme le thé de Taïwan sont rares et délicats, donc très chers.

Quel type de thé choisir ?

À moins d'être expert en espèces et sous-espèces, la meilleure manière de différencier les thés reste la forme sous laquelle ils sont vendus. En vrac, en sachets, en dosettes ou pré-infusé, chaque présentation a ses avantages et ses inconvénients.


Thé en sachets

Un sachet équivaut à une tasse de thé. Un de ses avantages est son prix par tasse moins cher et plus facile à déterminer que le prix du thé en vrac. En plus, le thé en sachet se prépare et s'infuse rapidement. Par contre, le thé en sachet utilise des feuilles broyées, souvent de qualité inférieure.

Avantages :

  • Rapide et facile à infuser. Mettez simplement un sachet dans de l'eau chaude et ce sera prêt
  • Prix nettement inférieur à celui des variétés à feuilles mobiles

Inconvénients :

  • Le thé finement moulu accélère le temps d'infusion. Mais le goût a tendance à être amer, avec une tasse unidimensionnelle
  • Sachet à usage unique : 1 sachet, 1 tasse de thé

C'est pour qui ?

Si vous n'avez pas de temps à perdre le matin, le thé en poudre constitue un excellent choix. Vous pouvez rajouter du lait pour atténuer son amertume. Ce type de thé conviendra à toute la famille.

Thé en vrac

Également appelé thé en feuille, ce type de thé exige une sélection stricte. À l'issue de ce processus, seules les meilleures feuilles sont retenues. Les amateurs de thé s'accordent à dire que le thé en vrac donne la meilleure saveur. Certaines variétés de feuilles peuvent notamment être trempées plusieurs fois, donnant plusieurs tasses.

Avantages :

  • Sélectionné à partir des meilleures feuilles
  • Saveur exceptionnelle
  • Possibilité de tremper les mêmes feuilles à plusieurs reprises pour préparer plusieurs tasses. À condition de les garder humides entre les trempages et de les jeter après 12 h

Inconvénients :

  • La qualité coûte cher
  • Vous aurez besoin d'un infuseur ou d'une théière et d'une passoire pour infuser du thé en feuille. La préparation prend donc du temps

C'est pour qui ?

Le thé en vrac répondra aux attentes des amateurs exigeants en termes de goût. Vous devrez peut-être vous adresser à un détaillant spécialisé pour obtenir la plus large gamme d'options.

Dosettes de thé

Comme le thé en sachet, le thé en dosettes se prépare rapidement. Pour cela, vous n'aurez pas forcément besoin d'acheter une machine à thé. En effet, certaines machines à café à dosettes acceptent sans souci les dosettes de thé. En revanche, le goût ne sera pas toujours à la hauteur des attentes.

Avantages :

  • Préparation rapide et simple
  • Les dosettes de thé fonctionnent avec certaines machines à café. Donc, vous n'aurez pas forcément besoin d'acheter une machine à thé
  • Prix des dosettes

Inconvénients :

  • La saveur du thé en dosette peut décevoir les plus exigeants. En effet, leur sélection est similaire à celle du thé en sachet
  • Comme toutes les dosettes, celles à thé sont non réutilisables
  • Les dosettes ne respectent pas l'environnement

C'est pour qui ?

Avis aux détenteurs de machines à café à dosettes, les dosettes de thé sont souvent compatibles avec vos appareils. En plus de leur simplicité et du gain de temps, elles se vendent à prix raisonnable.

Thé pré-infusé

Vous pouvez acheter du thé pré-infusé, à déguster n'importe où et à n'importe quel moment. Rien de tel pour gagner du temps et ne plus avoir à se soucier de la préparation. Par défaut, le thé pré-infusé est froid. En guis d'exemple, on peut citer le thé glacé et les diffuses tisanes, sucrés ou non.

Avantages :

  • Évite d'avoir à préparer le thé
  • Le marché regorge de thés glacés et tisanes sucrés ou non sucrés
  • Possibilité de déguster partout et quand l'envie vous prend

Inconvénients :

  • Le thé pré-infusé est froid par défaut, donc ce n'est pas idéal si vous aimez votre thé chaud
  • Offre moins de choix que si vous deviez préparer le thé vous-même

C'est pour qui ?

Petits et grands adorent le thé glacé, produit phare des thés pré-infusés. Les amateurs de tisanes qui n'ont ni le temps ni l'envie de préparer le breuvage seront également intéressés.

Thé aux herbes et aux fruits

La plupart d'entre nous l'appellent infusion ou tisane. Comme son nom l'indique, le thé aux herbes et aux fruits est constitué de fruits et/ou d'herbes. Mais pas vraiment de thé. Raison pour laquelle il n'est pas considéré comme une véritable variété, contrairement au mélange de thés.

Thé ou café ?

Le thé

Le thé se consomme à n'importe quel moment de la journée. Grâce à ses innombrables variétés, il s'adapte à toutes les situations du quotidien. Il peut constituer un excellent digestif comme il accompagnerait un bon goûter. Il apporte du tonus le matin et stimule le sommeil le soir. Vous pouvez consommer le thé chaud ou glacé selon les saisons, il vous désaltère résolument à tout moment.

Les diverses variétés de thé possèdent chacune des apports bénéfiques pour le corps humain, en fonction de la feuille, de ses étapes de fabrication et des additifs que le thé contient. La liste des bienfaits du thé est longue. Nous retenons juste qu'en tant que boisson stimulante, le thé doit être consommé à juste dose, l'excès pouvant entraîner des effets indésirables ou une addiction sévère.

Le café

9 Franças sur 10 en boivent. Mais saviez-vous que le café diffère très peu du thé ? Boisson chaude, boisson du matin, boisson à fort apport énergétique, boisson antistress, etc., les points communs sont nombreuses. Toutefois, le café ne se prend pas le soir pour ne pas nuire au sommeil. Il limite également les risques de cancer du foie et de l'endomètre selon de récentes études.

On n'aurait pas eu ce réflexe, mais sachez que boire une tasse de café après un effort sportif atténue les douleurs musculaires et soulage la fatigue. Tout comme le thé, le café possède aussi des propriétés diurétiques. Pour une meilleure absorption des apports du café, il est recommandé de le boire nature, sans lait, ni crème, ni sucre. Un abus de sa consommation présenterait également des conséquences nocives.

Verdict

Entre le thé et le café, le choix se fera en fonction du plaisir gustatif. En termes de saveurs, le thé propose plus de variétés. Mais le café n'est pas la boisson préférée des Français pour rien ! Dans les deux cas, il faudra consommer avec modération. Et rien n'empêche de consommer les deux.

Les meilleures marques de thés

Selon nous, les meilleures marques de thés en 2022 sont Vahdam, Palais des Thés, Kusmi Tea, Naturale Bio et Pukka  :

  • Vahdam

    Cette marque propose essentiellement du thé en feuilles. Les thés Vahdam ne voyagent pas des mois durant dans des conteneurs avant d'être emballés et vendus. Au contraire, ils sont achetés, emballés et expédiés directement d'Inde entre 24 à 72 h suivant leur production. Thé Oolong, thé vert, ou thé noir, Vahdam vous offre un large choix de thés cultivés à Assam ou Darjeeling.

  • Palais des Thés

    Fondée à Paris en 1987 par François-Xavier Delmas, Palais des Thés est une maison spécialisée dans la commercialisation de thés et d'accessoires dédiés. L'entreprise importe essentiellement ses feuilles de Chine, d'Inde, du Sri Lanka, du Japon et de Taïwan. Par ailleurs, il arrive que Palais des Thés propose des collections éphémères ou en quantités limitées.

  • Kusmi Tea

    Cette maison de thé voit le jour en 1867 à Saint-Pétersbourg. Elle fut fondée par Pavel Mikhaïlovitch Kousmichoff, d'où le nom Kusmi Tea. La marque a fait le choix de se positionner sur le thé prémium. Elle est notamment leader sur ce segment en France. La marque s'est rapidement imposée sur le marché du thé avec une image et des tarifs haut de gamme.

  • Naturale Bio

    Naturale Bio produit du thé, mais aussi de l'huile de coco, du maca, du psyllum blond, du cacao et bien d'autres. La marque sélectionne uniquement les ingrédients 100% bios. Rien qu'en regardant les thés Naturale Bio, surtout le thé matcha, on constate la moulure extrêmement fine faite à la pierre et tout le temps que ce broyage a nécessité. Le goût est bien sûr excellent.

  • Pukka

    La maison Pukka Herbs fut fondée par Sebastian Pole et Tim Westwell en 2001. Elle s'est donné pour objectif de révéler au monde le pouvoir des plantes et leur nécessité pour créer un monde plus sain. Pukka est mondialement connue pour ses coffrets de thés et ses infusions extraordinaires. Ses tisanes biologiques et ayurvédiques sont à la fois saines et équilibrées, savoureuses et colorées.

En savoir plus sur les marques de confiance pour acheter le meilleur thé

Pour vous aider à faire le choix parmi les meilleures marques, nous avons rédigé un article spécialisé sur le sujet :

> Les meilleures marques de thés

Les 6 bienfaits du thé

1. Antioxydant efficace

Les antyoxidants sont des nutriments indispensables au corps humain. Il protège de diverses maladies et dysfonctionnement des organismes. En buvant régulièrement du thé, de préférence blanc, votre corps sera plus tonifié et vous pourrez faire face aux maladies qui vous guettent.

2. Prévient des accidents cardiovasculaires

De nombreuses études scientifiques ont démontré que le thé est une boisson préconisée pour faire diminuer les risques d’attaque cardiaque ainsi que les accidents cardiovasculaires cérébraux ou AVC. Il est tout de même recommandé de respecter une certaine dose afin qu’il agisse efficacement.

3. Pour maigrir

De nombreuses variantes de thé aident à perdre progressivement du poids. C’est un régime non agressif qui élimine les masses graisseuses du corps, notamment celles qui se trouvent au niveau du ventre. Une consommation régulière aiderait aussi à affiner la silhouette et rester mince, tout en restant en excellente santé.

4. Pour renforcer le système immunitaire

Le thé est un excellent allié pour combattre certains virus et pour renforcer le système immunitaire. Bien évidemment, il n’y a pas de miracle et vous devriez l’accompagner d’un traitement prescrit par votre médecin traitant. Ce qui est sûr, c’est que le thé possède des propriétés antifongiques et anti-inflammatoires.

5. Pour favoriser la digestion

Prendre une tasse de thé après un repas soulage le système digestif et accélère la digestion de certains aliments. C’est aussi un antispasmodique qui aide à calmer les spasmes et les convulsions. Certaines variétés de thés vont même au-delà en aidant a guérie des maux d’estomac.

6. Pour son effet sur la psychologie

Avec sa teneur en caféine, le thé aide à calmer le stress, à rester bien concentré et surtout à rester éveillé si vous avez du travail en retard et que vous devez veiller tard. C’est un excellent stimulant qui tient un rôle important sur l’humeur.

Les astuces à connaître pour votre thé

Achetez de bons ustensiles pour la préparation du thé.

Une bouilloire spéciale n'est pas absolument indispensable pour faire du bon thé. Elle est très pratique, avec des options pour régler la température, s'allumer ou s'éteindre automatiquement, et parfois même retirer le sachet de thé. Les tasses et les autres accessoires que vous utilisez peuvent également faire une grande différence quant à la qualité de votre dégustation.

Oubliez le sachet de thé.

Les sachets de thé sont sans aucun doute plus pratiques que le thé en vrac, mais ce que vous gagnez en commodité vous coûtera surement cher en matière de goût et de qualité. Les sachets de thé contiennent généralement des morceaux de feuilles de thé (généralement des feuilles de thé pilées) et de la poussière. Ils ne contiennent pas de feuilles entières, et ces morceaux de feuilles peuvent ne plus contenir toute la fragrance et la saveur des feuilles de thé entières.

Trouvez la saveur qui vous correspond.

Si vous voulez du thé sucré traditionnel, vous aurez besoin d'une sorte de thé noir nature. Alors que si vous aimez la saveur fruitée, vous pouvez faire une infusion de fruits ou acheter un mélange de thé contenant des fruits. N'hésitez pas à essayer des saveurs différentes pour trouver le thé qui vous convient.

Pensez à la taille de votre tasse.

Le goût de votre thé peut dépendre de la taille de votre tasse. En effet, une grande tasse signifie forcément plus d'eau pour faire votre thé. Le goût risque d'être assez fade si vous ne faites pas attention au dosage du thé ou au temps d'infusion. Envisagez de laisser infuser votre thé plus longtemps ou d'en utiliser davantage si votre tasse est grande.

Contrôlez la caféine dans le thé.

Le temps d'infusion est également important lorsqu'il s'agit de savoir quelle quantité de caféine se retrouve dans votre tasse. Plus l'infusion est rapide et moins vous aurez de caféine dans votre thé. Et vice versa. Donc, soyez vigilant sur le temps de trempage.

Les variétés de thés

En réalité, toutes les espèces de thés proviennent d'une même plante, le camellia sinensis. Cependant, il existe de nombreuses variétés de cette plante du fait de la diversité des sols cultivés et des méthodes d'oxydation. En voici les plus connues.

Mélange de thés

Il s'agit d'un assemblage de différentes variétés ou d'une même variété provenant de lieux différents. Par exemple, le thé English Breakfast est un assemblage de plusieurs thés noirs. Parfois, il peut aussi s'agir de thés mélangés à des fruits, des fleurs des huiles essentielles, des épices ou des herbes. Cela est fait pour créer de nouvelles saveurs.

Thé blanc

À la différence des autres variétés, le thé blanc n'est pas oxydé. Il n'est pas non plus fait à base de feuilles matures du théier. Cette variété de thé est composée exclusivement de bourgeons et de jeunes feuilles. Cela lui donne un goût doux et délicat. Le thé blanc est particulièrement apprécié pour sa faible teneur en caféine.

Thé noir

Le thé noir est sans doute la variété la plus consommée au monde. C'est également la plus connue. Il peut se boire avec du lait et du sucre et peut servir à préparer du thé glacé. Le séchage et l'oxydation longue durée lui confèrent sa couleur sombre et son goût plus fort. Les sous-types les plus connus sont l'Assam, le Ceylan, le Darjeeling, le Kenya et le Keemun.

Thé Oolong

La technique de séchage du thé Oolong est similaire à celle du thé noir. Seule la durée de séchage diffère, plus courte pour la variété Oolong. De ce fait, il est moins corsé et plus subtilement aromatisé que le thé noir. Toutefois, ce thé semi-fermenté reste plus fort que le thé vert même si cela varie en fonction du traitement. Il se boit sans lait.

Thé vert

C'est la variété de thé la plus raffinée. Les amateurs de thé l'apprécient pour ses bienfaits du fait de sa forte teneur en antioxydants dans les feuilles. En effet, le thé vert séché n'est pas laissé à s'oxyder comme le thé noir ou le thé Oolong. Cela lui permet de garder sa couleur verte tout en lui donnant une saveur douce.

Thé aux herbes et aux fruits

La plupart d'entre nous l'appellent infusion ou tisane. Comme son nom l'indique, le thé aux herbes et aux fruits est constitué de fruits et/ou d'herbes. Mais pas vraiment de thé. Raison pour laquelle il n'est pas considéré comme une véritable variété, contrairement au mélange de thés.

Du thé bio, vraiment ?

Actuellement, la tendance alimentaire s'oriente vers le tout bio, et le thé n'y fait pas exception. De plus en plus de grands consommateurs de thé se mettent au thé bio. Quelles différences entre le thé traditionnel ?

Les débuts du thé bio

Les jardins où sont cultivées les feuilles de thé répondent à des normes strictes et doivent être certifiés Agriculture Biologique par les organismes compétents dans le domaine (par exemple Ecocert ou Agrocert). On reconnaît une culture respectueuse de l'environnement par la prohibition d'engrais et de pesticides.

Le thé bio : une boisson saine

Le concept de l'agriculture biologique se fonde sur le respect de l'environnement et du développement durable. En ce qui concerne le thé bio, les producteurs ne manipulent donc aucune substance toxique durant les cultures. Par conséquent, les consommateurs ne risquent pas non plus d'absorber des particules chimiques issues des engrais ou des pesticides en buvant leur thé. Par ailleurs, dispensées de ces éléments nocifs, les terres de culture préservent leur richesse naturelle.

Le thé bio : un produit contrôlé

Afin de rassurer la clientèle sur sa fiabilité, le thé bio subit des inspections périodiques depuis les champs jusqu'à sa commercialisation. Au terme de ces vérifications, l'organisme lui discerne la certification en inscrivant sa marque sur le produit fini : cela atteste que le thé a bien suivi les étapes requises pour être nommé “agriculture biologique”. Pour les consommateurs, ce signe est la garantie de leur sérénité.

Questions fréquentes (FAQ)

Quel thé choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleurs thés du moment sont :

  1. Lipton - Coffret Thés et Infusions
  2. Prince Wladimir Bio
  3. Vahdam Classic Chamomille Herbal Tea
  4. White Anastasia bio
  5. Thé vert à la menthe
  6. Petit déjeuner à l'Élysée bio
  7. Pukka Thé et infusions biologiques et ayurvédiques

Lisez notre guide d'achat pour découvrir les qualités et les défauts de chacun de ces produits.

Quelles sont les meilleures marques de thés ?

D'après nous, en 2022, les meilleures marques de thés sont Vahdam, Palais des Thés, Kusmi Tea, Naturale Bio et Pukka. Pour en savoir plus sur le sujet, lisez la partie de notre guide d'achat consacrée à ce sujet. Vous pouvez également lire notre article spécialisé sur les meilleures marques de thés.

Quel est le meilleur thé ?

Le meilleur thé dépend de vos besoins et de votre budget. Lisez notre guide d'achat pour connaître les meilleurs produits du moment.

Quelle doit être la consommation moyenne de thé ?

Pour ne pas dépasser le seuil de l'excès, 1 à 3 tasses de thé par jour suffisent pour des apports bénéfiques à la santé.

Quels sont les risques éminents si l'on boit trop de thé ?

La prise excessive de thé peut aboutir à de fortes carences en fer. Toujours à titre préventif, il est préférable de boire le thé une heure avant ou après un repas.

Quelle est la teneur en caféine dans le thé ?

En règle générale, 100 mL de thé contiennent 11 mg de caféine.

Qu'est-ce que le thé jaune ?

Le thé jaune est rare en Europe et plus populaire dans les pays orientaux. Il s'agit en effet du thé vert même qui poursuit une fermentation post-enzymatique. On le connaît aussi sous le nom "thé impérial".

Références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article.
  1. Thés verts : Bien choisir et infuser son thé Best Teas, quechoisir.org
  2. Top Ten Tips and Tricks for Terrific Tea, bestreviews.com
  3. The Health Benefits of Tea, lifehacker.com
  4. The Truth About Green Tea for Weight Loss, consumerreports.org
  5. Green Tea Review: Supplements Brewable Matcha and Bottled, consumerreports.org
  6. The 10 Best Tea of the Month Clubs of 2020, consumerlab.com
  7. The 8 Best Teas of 2020, thespruce.com
  8. The best teas for every time of the day, thespruceeats.com
  9. The 15 Best Tea Brands in the World, businessinsider.com
  10. Les meilleurs thés, tamntea.com
  11. Thé — Wikipédia, fr.wikipedia.org
  12. Achat thé vrac vente thé en ligne - Palais des Thés, palaisdesthes.com
  13. Thés et Thés bio | Nature & Découvertes, natureetdecouvertes.com
  14. Kusmi Tea | Thés et Infusions Bio de qualité, kusmitea.com
  15. DAMMANN Frères, dammann.fr
  16. Palais des Thés - Déguster le meilleur du thé, palaisdesthes.com
  17. La Maison du Thé - Le goût du thé au naturel, lamaisonduthe.fr
  18. Thé haut de gamme : achetez votre thé en ligne |Compagnie ..., compagnie-coloniale.com
  19. Thés de la Pagode, thesdelapagode.com
  20. Tous les thés en capsules -SPECIAL.T by Nestlé, fr.special-t.com
  21. Boutique de thé en ligne - Thé Passion, the-passion.fr
  22. Plusieurs choix de thés et infusions en ligne | MaxiCoffee, maxicoffee.com
  23. Le thé : de nombreux bienfaits pour la santé, passeportsante.net
  24. Comptoir Français du Thé, comptoir-francais-du-the.fr
  25. The Gourmet Green Tea Shop | Thés du Japon, thes-du-japon.com
  26. Thés et infusions - vente en ligne de thé de qualité, fauchon.com
  27. Trouvez votre thé Sensation - DAMMANN Frères, dammann.fr
  28. Boutique de thé en ligne THEODOR. Achat thé noir vert et ..., theodor.fr
  29. boutique 1336 - thés et infusions 100 % naturel, 1336.fr
  30. Thés | Pagès - PAGÈS thé & infusions, pages.fr

Historique

18 novembre 2022 : Lipton - Coffret Thés et Infusions.

1 juillet 2022 : Changement d'un produit.

22 mars 2022 : Rajout de 4 produits.

18 octobre 2021 : Mise à jour des 4 produits recommandés.

19 mars 2020 : Rédaction initiale de l'article.

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