Les 4 meilleurs verres à vin en 2022

Guide d'achat

Comment choisir ses verres à vin

Parce que le goût d’un bon vin change d’un contenant à l’autre, il est primordial de bien choisir son verre à vin. Voici les critères les plus importants.

Critère n°1 : La forme du calice

Un verre à vin doit avoir une forme bien spécifique pour ressortir les arômes, rendre honneur au vin et rehausser le plaisir de dégustation. En règle générale, la forme « tulipe » a été adoptée parce qu’elle permet de mieux diffuser les arômes. Elle a une base évasée et un rebord plus serré.

Les dimensions et les proportions de la paraison (la base) et du buvant (le rebord) vont ensuite déterminer plus ou moins le cépage et le type de vin recommandés pour chaque verre à vin. La forme du buvant peut aussi être légèrement modifiée en fonction du cépage, comme c’est le cas du verre à bourgogne dont le bord est légèrement évasé.

Le verre à vin « universel » ou verre INAO, également de forme « tulipe », possède un calice ovale mais plus allongé. Il convient à tout type de dégustation, que ce soit pour boire du vin rouge, du vin blanc ou rosé.

Critère n°2 : Les dimensions

Un bon vin de cépage a besoin d’espace pour s’aérer et s’exhaler. Une surface d’oxygénation importante est donc nécessaire. C’est pourquoi un verre à vin doit être à la fois large et suffisamment profond pour permettre au vin d’entrer en contact avec l’air, tout en concentrant les arômes à l’intérieur.

La largeur importante du verre doit aussi permettre de faire tourner le vin facilement pour en extraire les arômes. Certains verres à vin haut de gamme ou moyenne gamme ont une contenance pouvant aller de 500 à 900 mL, offrant suffisamment d’espace pour laisser le vin s’exprimer olfactivement.

Critère n°3 : Le matériau

Tout amateur de vin le dira, un bon vin aura plus de goût dans un verre à vin de qualité. Le matériau détermine en grande partie la qualité du verre. On en distingue principalement deux sortes, le cristallin et le cristal. Ces deux matériaux préservent mieux les saveurs et les arômes d’un vin que s’il était servi dans un contenant en verre simple.

Heureusement, la plupart des verres à vin sont fabriqués en cristallin ou en cristal, qui se distinguent par ailleurs par leur très grande transparence. Au-delà de leur élégance et de leur pureté, ces matériaux doivent aussi procurer au verre une grande robustesse pour de nombreux cycles d’utilisations et de lavages.

Critère n°4 : La finesse du verre

L’expérience gustative passe aussi par la qualité de fabrication d’un verre à vin. À cet effet, il faut savoir que le buvant, c’est-à-dire la partie qui entre en contact avec la bouche, doit être le plus fin possible pour permettre à la langue et aux palais de mieux apprécier les différentes notes aromatiques du vin. Néanmoins, cela ne doit pas nuire à la robustesse du verre.

Critère n°5 : Le type de verre

Bien que la plupart des verres à vin possèdent un pied, il existe aussi des modèles sans pied. Les verres sur pied comportent une tige qui représente près de la moitié de la hauteur du verre. Si peu d’amateurs de vin rouge les recommandent, les verres à vin sans pied trouvent aussi leurs adeptes. Ils se distinguent principalement par leur design minimaliste.

Verre à vin avec ou sans pied ?

Verre à pied

Le verre à pied comporte une tige qui repose sur un socle. Le tout confère une bonne stabilité au verre. Cette tige a pour objectif principal d’éviter que la main n’entre en contact avec le calice, ce qui aura pour conséquence de réchauffer le vin. Il faut ainsi respecter la température à laquelle le breuvage doit être servi.

Néanmoins, cela reste valable seulement si vous tenez votre verre en main pendant longtemps. Si vous êtes à table, le vin ne risque pas de se réchauffer entre les gorgées. Le pied sert aussi à faire tourner facilement le vin dans le verre pour en dévoiler les arômes. C’est particulièrement important lors de la dégustation d’un vin délicat ou aromatique, à l’instar d’un vin rouge de cépage.

Verre sans pied

Économique, ce type de verre à vin est apprécié pour son design minimaliste mais indéniablement élégant et moderne. Et surtout, il se prête à différentes occasions.

Il doit également être large à la base et plus effilé vers le haut, comme pour le calice d’un verre à vin sur pied.

Verdict

Au vu des recommandations de nombreux professionnels du vin, le verre à pied doit être votre premier choix, en particulier si vous buvez régulièrement du vin rouge dont vous souhaitez exploiter les arômes. Mais si vous cherchez un verre plus polyvalent pour boire en famille ou entre amis autour d’une table, le verre à vin sans pied est une bonne alternative.

Les meilleures marques de verres à vin

Selon nous, les meilleures marques de verres à vin en 2022 sont Stölzle Lausitz, RÖD Wine, Libbey, Luminarc et Bohemia cristal  :

• Stölzle Lausitz

  Que ce soit au restaurant ou à la maison, Stölzle a le bon verre pour tous les goûts. Le sable particulièrement de hautes qualités de Lausitz est ce qui rend les verres Stölzle si limpides. Depuis 1889, son usine basée à Weißwasser affine sans cesse l’art de la fabrication du verre. La marque produit également des verres colorés qui prennent d’assaut le monde de la restauration partout dans le monde. Et comme toutes les marques allemandes, on sent dans ce produit la fiabilité et la qualité.

• RÖD Wine

  Chaque occasion est une occasion spéciale avec ces verres à vin de marque RÖD Wine. Vous avez ici une autre marque allemande très robuste malgré sa fragilité. Fabriqués avec du sable préalablement choisi, les verres sont d'une qualité rare. Ils sont conçues de façon simple sans pour sacrifier l'élégance.

• Libbey

  Libbey Inc., à l’origine New England Glass Company, est une société américaine de verre qui existe depuis 1818. Ses produits sont parmi les plus prisés de la haute société américaine, et du milieu de la restauration de luxe.

• Luminarc

  Luminarc est une marque de l’entreprise française Arc International. Introduite pour la première fois en 1958, cette marque jouit aujourd’hui d’une très grande notoriété. Elle propose des produits offrant un excellent rapport qualité/prix, que ce soit en matière de verre d’ailleurs, ou en matière de tasses, bols, saladiers, assiettes, boîtes de rangement, etc.

• Bohemia cristal

  Bohemia Cristal est une société spécialisée dans le Crystal qui a une expérience de plus de 25 ans. Elle propose une large sélection de verre en Cristal de Bohême dans des décors traditionnels et modernes. Cette marque propose plutôt des produits de moyenne et haut de gamme.

Pourquoi acheter des verres à vin ?

Un contenant raffiné

Boire une bonne bouteille dans un verre à vin, c’est la classe ! Quand vous allez au restaurant, on vous propose toujours une carte des vins. Et bien avant que votre grand cru arrive, vous devez passer par l’étape dégustation, proposée dans un joli verre. Et c’est toujours appréciable d’être servi dans un contenu convenable plutôt qu’un autre qui fait tache. Vous aurez ainsi besoin d’en avoir chez vous pour recevoir vos invités.

Un objet déco classe

Ca fait toujours plaisir de voir des verres à vin exhibés dans votre vaisselier. Le premier geste que vos invités feront en arrivant chez vous, c’est jeter un œil à la décoration. Des objets en verre, bien agencés, c’est la garantie d’une décoration classe et réussie.

Un objet qui dure dans le temps

Les articles conçus en verre sont résistants et les verres à vin ne font pas exception. A moins de les faire tomber, ils ne se cassent pas facilement.  De plus, vous pouvez l’utiliser plusieurs fois.

Un excellent contenant pour fêter événement

Vous avez l’habitude de recevoir chez vous ? Eh bien, vous savez qu’un verre à vin fait toujours ses effets auprès des invités. Au lieu de boire du vin dans un verre ordinaire, vous proposez des contenants de choix à vos convives. C’est aussi une façon de dire qu’il y a une occasion spéciale à fêter et qu’il faudrait la marquer d’une pierre blanche. En d’autres termes, un verre à vin est beaucoup plus approprié pour célébrer dans de bien meilleures conditions.

Un bon moyen de dévoiler les atouts du vin

Servir du vin dans un verre teinté ou classique n’est pas très recommandé. En effet, un verre à vin valorise largement la bouteille et permet de faire ressortir tous les arômes et le goût du vin lui-même ; ce ne sera pas le cas avec un petit verre. Et cela vous donnera plus envie de déguster le vin.

Références

Historique