Les meilleurs vins sans alcool : comparatif mai 2021

Le marché des vins sans alcool a connu une hausse notable ces dernières années. En France, les ventes augmentent de 10% chaque année. Plusieurs raisons poussent à se tourner vers ce type de boisson : santé, recherche d'un goût plus léger... Si vous faites partie de ceux qui s'intéressent à cette tendance, découvrez notre guide des meilleurs vins sans alcool pour cette année.

Le choix de la rédaction

Nosecco

Le meilleur vin sans alcool en 2021

Nosecco est un vin blanc sans alcool de couleur or pâle élaboré à partir de vins de qualité. Une fois en bouche, il en résulte fraîcheur, gourmandise et plaisir des sens. 

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Pour un événement festif ou une soirée apéro entre amis, le vin désalcoolisé Nossecco convient à toutes les occasions. Classé parmi les boissons sans alcool, ce vin blanc effervescent ne contient que  0,5% d’alcool. La désalcoolisation de cette boisson se fait par aspiration très lente. Grâce à ce procédé, la qualité du vin et la finesse de ses arômes restent bien préservées.

Ses fines bulles dévoilent une saveur dominée par la présence de fleurs blanches et de raisins blancs musqués. S’ajoutant à ces arômes intenses, le goût est complété par des notes fruitées qui viennent parfaire l’équilibre et la structure. Le tout provoque une belle fraîcheur en bouche et en nez pendant un très long moment. Empaqueté dans une bouteille de 75 cL, ce vin pétillant se laisse désirer dans sa robe chatoyante d’une couleur pâle et or.

Le meilleur pas cher

Vive la vie

Le meilleur vin sans alcool d'entrée de gamme

Vive la vie est une boisson sans alcool à la fois élégante et riche en saveurs. Ce vin rouge de qualité supérieure est un vin à consommer sans aucun risque révélant des tanins soyeux et lisses.

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Vive la vie est un vin sans alcool qui s’adapte à toutes les ambiances. Sa couleur rouge grenat très profond rajoute de charme à vos soirées apéros ou à vos cérémonies. Cette boisson se caractérise par un bel arôme fruité riche en cassis et cerises. Aguichant dans sa bouteille en verre, ce vin à la fois ample et raffiné dévoile en bouche des notes de fruits rouges.

Vive la vie s’exprime tout en finesse et fraîcheur, agréable à boire pendant l’été, qui se dégustera en apéritif ou en accompagnement d’un barbecue entre amis. Il est également incontournable sur vos tables et se marie parfaitement avec la belle salade de tomates mozzarella et les desserts. Cette boisson élégante est conditionnée dans une bouteille de 75 cL.

Le meilleur haut de gamme

Appalina Sauvignon Blanc

Le meilleur vin sans alcool haut de gamme

Appalina Sauvignon Blanc est un vin moelleux agréable et élégant, avec une excellente saveur en bouche. Il ne subit aucune fermentation, présentant un profil sain et naturel.

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Appalina Sauvignon Blanc est un vin de grande qualité provenant des cépages d’Italie. Il n’a pas été fermenté, ce qui garantit une saveur agréable en bouche. Sa jolie robe dévoile de fines bulles et invite à la dégustation. Sa couleur jaune clair, très pâle avec des reflets verts pâles rajoute des charmes à vos évènements festifs pour plus de gaieté et de gourmandise.

Aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, d’ananas et de tons minéraux, ce vin blanc est agréable en nez. De délicates notes de citron et de pamplemousse agrémentent le goût. Il se mariera parfaitement à vos plats : fruits de mer, viande blanche, fromage… Présenté dans une bouteille de 75 cL, Appalina Sauvignon Blanc ne manquera pas de séduire les amateurs de vins sans alcool.

Vin sans alcool riche en saveur

Grain D'Envie Syrah Rosé

Vin sans alcool riche en saveur

Si vous avez apprécié le vin rosé sans alcool, vous pourrez vous laisser tenter par le Grain d’Envie Syrah Rosé. Ce vin est élaboré à partir d’un mélange de cépages frais et fruités.

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Le Grain d’Envie Syrah Rosé est une boisson qui a l’aspect du vin, mais ne contient pas d’alcool, ni résidus de pesticides, ni sulfite. Cette boisson sans alcool rafraîchissante et aromatisée est prisée pour son goût riche avec des saveurs douces et subtiles. En bouche, ce vin somptueux dévoile une note fraîche et fruitée. En nez, forte présence des notes d’agrumes et de fraises écrasées. Ce vin est désalcoolisé en douceur afin de préserver l’originalité du Merlot et de la Syrah.

Empaquetée dans une bouteille en verre de 75 cl, ce vin sans alcool de grande qualité aux bulles fines accompagnera en toute délicatesse vos plats et vos desserts. Vous pouvez aussi bien le déguster en apéritif qu’en digestif.

Notre dossier • mai 2021

vin sans alcool

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Le meilleur vin sans alcool en 2021

Le meilleur vin sans alcool d'entrée de gamme

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Tableau comparatif des meilleurs vins sans alcool

LE MEILLEUR
PAS CHER
HAUT DE GAMME
EXCELLENT
Nosecco 5
8/10
Vive la vie 6
8/10
Appalina Sauvignon Blanc 7
9/10
Grain D'Envie Syrah Rosé 8
7/10
Nosecco est un vin blanc sans alcool de couleur or pâle élaboré à partir de vins de qualité. Une fois en bouche, il en résulte fraîcheur, gourmandise et plaisir des sens. 
Vive la vie est une boisson sans alcool à la fois élégante et riche en saveurs. Ce vin rouge de qualité supérieure est un vin à consommer sans aucun risque révélant des tanins soyeux et lisses.
Appalina Sauvignon Blanc est un vin moelleux agréable et élégant, avec une excellente saveur en bouche. Il ne subit aucune fermentation, présentant un profil sain et naturel.
Si vous avez apprécié le vin rosé sans alcool, vous pourrez vous laisser tenter par le Grain d’Envie Syrah Rosé. Ce vin est élaboré à partir d’un mélange de cépages frais et fruités.
Légèreté
Volume
750 mL
750 mL
750 mL
750 mL
Teneur en alcool
0,005
0,001
0,001
0,005
Cépage
Raisin Blanc
Merlot
Sauvignon Blanc
Merlot et Syrah
Région de production
France
Allemagne
Italie
France
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Comment choisir votre vin sans alcool

Dès le moment où vous avez décidé de vous convertir au vin sans alcool, il est important de s'informer sur cette boisson. Aussi, découvrez les critères à connaître pour choisir un vin sans alcool.

Critère n°1 : Les étiquettes

Les premières informations concernant le vin sans alcool se trouvent sur les étiquettes de la bouteille. Cela résulte du fait que cette boisson est encore peu connue par les consommateurs. Les mentions inscrites sur les étiquettes constituent de ce fait, un guide pour les personnes qui veulent boire du vin sans alcool pour la première fois, ou celles qui souhaitent explorer de nouvelles marques. Ces renseignements indiquent la source du vin, mais aussi sa fiabilité. Dans la mesure du possible, il est préférable de privilégier les termes « mis en bouteille à la propriété » ou « AOC » sur l'étiquette. Il s'agit d'un indice important pour reconnaître un produit issu d'un bon vignoble.

Critère n°2 : La capsule

Un autre critère permet de choisir les meilleurs vins sans alcool. Il s'agit de la capsule, qui doit mentionner la lettre R. Cela traduit la provenance directe de la bouteille, préparée par le vendengeur lui-même ou à partir d'une industrie de récolte. En l'occurrence, dans ce cas précis, vous pouvez avoir la certitude que le vin est bio en plus d'être sans alcool. Cela vous évitera de prendre le risque de boire quelque chose de non sain, notamment dans le cas où le fait de boire du vin sans alcool relève d'une question de santé.

Critère n°3 : La contenance

Pour les boissons alcoolisées telles que le champagne et le vin classique, il est recommandé de ne pas se fier aux apparences. En revanche, pour le vin sans alcool, cela n'a plus sa raison d'être. Effectivement, la qualité de la bouteille est fiable dans la mesure où la boisson est mise sous un contenant en verre, avec une étiquette et une capsule indiquant en détail la source. Autant que possible, il est conseillé d'éviter les bouteilles en plastique ou en carton. Seule la bouteille en verre permet de préserver le goût et la texture du vin sans alcool et utilisés par les producteurs de grand cru. En l'occurrence, les connaisseurs préfèrent les boissons présentées dans des bouteilles en verre. Afin d'avoir plus d'assurance, vous pouvez demander des conseils à votre vendeur qui saura mieux vous aider dans votre choix.

Vin sans alcool et perte du poids

Le vin sans alcool est trois fois moins calorique que le vin normal. En effet, les amateurs de vin souhaitant perdre du poids peuvent le consommer sans modération.

Critère n°4 : Le prix

En termes de vin sans alcool, il n'est pas vrai que la bouteille la plus chère s'avère être la meilleure. Une bouteille qui est proposée à 10, 15 ou 100 € ne peut pas forcément répondre à vos exigences, en termes de goût et de texture. Les préjugés n'ont pas leur place pour trouver les meilleurs vins sans alcool. Il est plus judicieux de miser sur d'autres facteurs sans se référer au prix. Afin de trouver un cru de qualité, il vaut mieux éviter de se fixer sur le prix, notamment parce que le prix des vins sans alcool sont toujours moins cher que ceux alcoolisés. La plupart du temps, il est même possible de trouver un bon vin sans alcool à moins de 5 €.

Critère n°5 : Les spécificités en fonction de la marque

De nombreuses marques peuvent proposer leur vin sur le marché, et cela ne vous facilite pas la tâche pour trouver les meilleurs vins sans alcool. Chaque marque a sa spécificité, ce qui permet de faire la différence. La côte de Vincent est une marque française de vin blanc, rosé, rouge et mousseux. La même gamme de grands crus désalcoolisés est proposée par St Regis, avec des goûts raffinés et des parfums subtils à moins de 0,5% d'alcool. Afin d'avoir du vin pétillant sans alcool, privilégiez la marque L'Emoustillant, ce vin rosé pasteurisé, totalement naturel, sans sucre, ni colorants ou conservateurs. Pour trouver une gamme de vins pétillants aromatisés sans alcool, D'Artigny est présente. Petit Béret vous propose des vins sans alcool et sans fermentation issus du patrimoine local et d'une recette ancestrale. D'autres marques sont présentes dans le commerce, à vous de choisir ce qui vous convient.

Comment utiliser le vin sans alcool ?

Le vin sans alcool est une alternative idéale au vin alcoolisé pour les femmes enceintes et les personnes qui souffrent de certaines maladies. Cela résulte du fait que les meilleurs vins sans alcool peuvent être totalement exempts d'alcool ou avec tout au plus 0,5% de volume d'alcool.

Boisson appréciée pour sa présence tout au long d'un repas, le vin sans alcool peut être présent à un apéritif. Il est aussi utilisé dans la préparation des plats, en remplacement du vin alcoolisé. Il accompagne de nombreux mets, et se marie à tous les menus, que ce soit viandes, poissons, légumes ou volailles.  Il se boit également au dessert, en accompagnement des mignardises et des desserts au chocolat.

D'autre part, le fait est que ces derniers temps, les consommateurs privilégient une hygiène de vie plus saine. En l'occurrence, l'alcool étant considéré comme dangereux pour la santé, notamment en en abusant, le vin sans alcool devient une boisson plus saine. Le vin sans alcool devient alors la coqueluche de la vie sociale, aussi bien en entreprise, qu'en famille ou entre amis. Les meilleurs vins sans alcool intègrent tous les endroits publics, toutes les cérémonies et sorties festives. La boisson devient plus adoptée pour rester sobre tout en s'amusant.

Cuisinez avec du vin sans alcool

Rouge ou blanc, le vin sans alcool est un véritable partenaire culinaire. On peut l'utiliser pour les plats et sauces. Grillades de légumes, tapas, salade de pâtes..., des tas de recettes sont possibles.

Vin sans alcool ou Jus de raisin ?

Vin sans alcool

Le vin sans alcool a une saveur globale du jus de raisin, mais avec une pointe d'acidité réduite. À ses débuts, il s'adressait aux personnes ayant des problèmes de santé ou aux femmes enceintes. Avec sa faible teneur en alcool, les gens le supportent mieux. Outre cela, moins calorique que le vin alcoolisé, il convient plus aux adeptes des régimes. Cependant, les personnes souffrant du diabète doivent l'éviter dans la mesure où il peut être plus sucré.

Jus de raisin

Le jus de raisin est extrait des fruits naturels. Avec ou sans sucre, et avec ou sans conservateurs en fonction de la marque, il s'agit d'une boisson qui s'adresse à toutes les catégories de personnes, enfants, jeunes, adultes ou personnes âgées. Si le jus de raisins blancs convient à pratiquement tout le monde, le jus de raisins rouges, en revanche, ne peut être bu par les personnes hypertendues.

Verdict

Ceux qui souhaitent passer au sevrage de manière progressive peuvent choisir les meilleurs vins sans alcool. Sinon, pour préserver la santé, rien ne vaut le jus de raisin.

Astuces

Buvez du vin sans alcool pour votre santé.

Les meilleurs vins sans alcools ont une saveur peu différente du vin alcoolisé. Mais pour votre santé, privilégiez le premier, notamment pendant la période où vous essayez d'avoir un enfant. La faible teneur en alcool optimise la conception.

Veillez à la santé de votre enfant.

Femme enceinte ou allaitante, pensez à la santé de votre enfant, et choisissez de boire les meilleurs vins sans alcool, et ce encore avec modération. Ainsi, vous pouvez continuer votre vie sociale avec un complice de choix.

Vivez une vie sociale sans opter pour l'alcool.

Grâce aux meilleurs vins sans alcool, vous pouvez avoir une vie sociale, même si vous n'aimez pas l'alcool. Le vin sans alcool s'avère être la meilleure option pour s'amuser avec ses amis en changeant des boissons soft.

Restez sobre à un repas d'affaires.

Lors d'un repas d'affaires, restez sobre tout le temps avec du vin sans alcool. Trinquez en toute sérénité et avec toutes les idées claires !

Soyez prudent à tout moment.

Lors d'une soirée festive, restez sobre si vous devez reprendre la route en conduisant. Le vin sans alcool vous permet de vous amuser sans problème.

FAQ

Quel est le meilleur vin sans alcool ?

Le meilleur vin sans alcool dépend de vos besoins et de votre budget. Lisez notre guide d'achat pour connaître les meilleurs produits du moment.

Pourquoi acheter un vin sans alcool ?

Tout simplement pour satisfaire toutes les envies, sans risque pour la santé et sans ivresse. Avec cette boisson festive, il est possible de savourer un bon verre autour d'un repas convivial en famille ou un apéritif entre amis sans contrainte.

À qui s'adresse le vin non alcoolisé ?

Les vins sans alcool s'adressent en premier lieu aux personnes qui ne peuvent pas boire d'alcool pour des raisons de santé comme les femmes enceintes, les diabétiques, les alcooliques repentis, les conducteurs de taxi ou de bus. Ces boissons évitent donc la désocialisation de ces types de consommateurs. Les vins sans alcool ne sont pas également interdits aux étudiants et aux mineurs leur permettant de s'initier au rituel du vin.

Comment faire le vin sans alcool ?

Il existe différents procédés technologiques pour fabriquer le vin sans alcool dans les meilleures conditions. Outre l'évaporation partielle sous vide et les techniques membranaires, la distillation sous vide est la plus utilisée dans l'industrie vinicole. Cette méthode de distillation consiste à chauffer le vin pour extraire les composants les plus concentrés en alcool à moindre température. Une partie des arômes peut également être éliminée au cours de la distillation.

Le vin sans alcool fait-il grossir ?

Les vins sans alcool sont largement moins caloriques que les vins alcoolisés, c'est ainsi qu'ils séduisent de plus en plus les consommateurs qui désirent faire attention à leur ligne. Le goût plus sucré d'un vin sans alcool est dû à l'absence de l'alcool dans sa composition, mais non pas à l'excès important du sucre. Par conséquent, la réponse est donc non, le vin sans alcool ne fait pas grossir.

Références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée. Afficher tout

Historique

7 octobre 2020 : Rédaction initiale de l'article.

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