Avoir un four et des foyers de cuisson compatibles avec toutes les batteries de cuisine dans un même électroménager permet non seulement d’économiser de l’espace, mais aussi de redéfinir la façon de cuisiner. Cependant, il n’est toujours pas facile de trouver la bonne cuisinière vitrocéramique. Comment procéder pour bien choisir ? Faisons le point dans ce guide d’achat.
Notre sélection
- 1. Meilleure cuisinière vitrocéramique en 2024 : Gorenje GEC5C41SG
➔Voir notre avis - 2. Meilleure cuisinière vitrocéramique d'entrée de gamme : Proline PCC 662 WH
➔Voir notre avis - 3. Meilleure cuisinière vitrocéramique haut de gamme : Whirlpool WS68V8CCX/FR Steam+
➔Voir notre avis - 4. Une excellente alternative : EssentielB ECV506s
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La meilleure cuisinière vitrocéramique en 2024
La Gorenje GEC5C41SG a 4 foyers vitrocéramique et un four de 70 litres. Cette cuisinière vitrocéramique de 8600 W a également une classe énergétique A et son entretien est particulièrement simple. S'il fallait retenir qu'un modèle, ce serait celui-là.
On aime
- Four de grande capacité
- Nettoyage simplifié
- Consommation d’énergie modérée
- Foyers de taille variée
On aime moins
- Boutons de commande peu visibles
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Vous souhaitez vous équiper d’une cuisinière vitrocéramique ? Pourquoi ne pas vous intéresser à la Gorenje GEC5C41SG ? Cet appareil affiche une puissance de 8600 W pour une classe énergétique A. Vous disposez pourtant d’une plaque en vitrocéramique avec 4 foyers et d’un four de 70 L pour vos différentes cuissons. Les foyers en vitrocéramique s’adaptent à toutes les poêles et casseroles grâce à leurs diamètres variés (2 x 18 cm et 2 x 14,5 cm).
Choisissez parmi 6 niveaux de puissance pour adapter la température de chauffe aux plats que vous cuisinez. Le four de 70 L accueille les grandes fournées pour un service de 5 personnes ou plus. La température dans le four varie entre 40 °C et 275 °C. En outre, gardez un contrôle total de la température de chauffe et du temps de cuisson à travers le bandeau de commandes équipé de boutons rotatifs et d’un bouton numérique rétroéclairé.
La Gorenje GEC5C41SG séduit également par son design épuré qui se marie parfaitement aux cuisines contemporaines. Par ailleurs, la plaque supérieure en vitrocéramique est très facile à entretenir. Elle ne retient ni les taches d’huile ni les traces de doigt. Le four embarque un système de nettoyage par hydrolyse. Versez un peu d’eau dans le fond de la cavité et lancez le cycle de nettoyage pour éliminer les graisses et les débris d’aliments déposés au fil des cuissons.
| Puissance totale | 8.600 W |
| Nombre de foyers total | 4 |
| Dimensions des foyers | 18 cm, 14,5 cm, 18 cm, 14,5 cm |
| Type de commande | Manettes |
| Emplacement des commandes | Frontal |
| Puissance totale | 8.600 W |
| Nombre de foyers total | 4 |
| Dimensions des foyers | 18 cm, 14,5 cm, 18 cm, 14,5 cm |
| Type de commande | Manettes |
| Emplacement des commandes | Frontal |
| Nombre de niveaux de puissance | 6 |
| Fonction(s) de sécurité | Témoin de mise sous tension |
| Mode de cuisson du four | Chaleur tournante brassée |
| Energie du four | Electrique |
| Volume de la cavité | 70 L |
| Label énergie | A |
| Plages de température | 40 à 275 °C |
| Nombre de programmes de cuisson | 8 |
| Départ différé | |
| Nettoyage | Vapeur (hydrolyse) |
La meilleure cuisinière vitrocéramique d'entrée de gamme
La Proline PCC 662 WH est typiquement la cuisinière vitrocéramique qu’on conseille à ceux qui veulent du simple, du pratique et du fiable. Au passage, vous allez apprécier ses 4 foyers qui peuvent atteindre 21 cm de diamètre.
On aime
- Montée en température rapide
- Dimensions de plaques adaptées à tous les plats
- Commandes mécaniques
- Gril puissant
- Nettoyage peu contraignant
- Tiroir de rangement inclus
- Nettoyage par catalyse
On aime moins
- Pas de minuterie intégrée
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Cette cuisinière vitrocéramique dispose de 4 foyers radiants Hi-Light. Grâce à cette technologie, vous n’aurez plus à patienter de longues minutes avant que la poêle atteigne la bonne température ! Les résistances halogènes cachées sous la surface vitrocéramique réagissent au quart de tour. Qu’en est-il des dimensions des plaques ? Entre 2 foyers de 14,5 cm, un de 18 cm et un grand de 21 cm, vous pouvez passer le petit lait chaud du matin ou le grand ragoût du dimanche.
L’autre atout de la Proline PCC 662 WH réside dans son système de commande mécanique pour les plaques vitrocéramiques. Dit comme ça, ça peut sembler banal, mais en réalité, c’est un vrai gage de sécurité. Contrairement aux commandes tactiles très sensibles, qui peuvent s’activer au moindre frôlement, voire sous la patte d’un chat un peu trop curieux, ici, il n’y a aucun risque d’allumage accidentel.
Son four n’a clairement pas la plus grande capacité de ce comparatif avec ses 65 L. Mais cela suffit pour une famille de 4 ou 5 personnes. Grâce à ses 10 modes de cuisson, la polyvalence est au rendez-vous tout comme la simplicité, bien que l’absence d’une minuterie intégrée rappelle son orientation résolument fonctionnelle plutôt que high-tech. Pour les amateurs de viandes rôties, son gril de 2000 W combiné au tournebroche assure une cuisson parfaite avec une peau croustillante, bien dorée, et une chair tendre et juteuse.
Pour l’entretien de cette cuisinière vitrocéramique, vous pouvez compter sur le nettoyage par catalyse. Les parois absorbent et éliminent les projections de graisse au fil des cuissons, réduisant ainsi la corvée de récurage. Et parce que le côté pratique ne s’arrête pas là, la Proline PCC 662 WH cache un tiroir de rangement monté sur roulettes. C’est pratique pour glisser les accessoires fournis comme la lèchefrite, la grille et la plaque à pâtisserie.
| Puissance totale | 6000 W |
| Nombre de foyers total | 4 |
| Dimensions des foyers | 21 cm, 14,5 cm, 18 cm, 14,5 cm |
| Type de commande | Manettes |
| Emplacement des commandes | Frontal |
| Puissance totale | 6000 W |
| Départ différé | |
| Dimensions | 60 x 60 x 85 cm |
| Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte | Entre 55 cm et 80 cm |
| Compartiment de rangement | |
| Plinthe | |
| Pieds réglables | |
| Injecteur butane / propane fourni | |
| Equipement(s) | Lèche frites, grille, plaque à pâtisserie |
| Puissance du four | 1500 W |
| Nettoyage | Catalyse |
| Nombre de programmes de cuisson | 10 |
| Nombre de foyers total | 4 |
| Plages de température | 50 à 250 °C |
| Label énergie | A |
La meilleure cuisinière vitrocéramique haut de gamme
La Whirlpool WS68V8CCX/FR Steam+ coûte cher, mais quel retour sur investissement ! Elle plaira aux familles nombreuses avec son four de 83 L. En plus, elle a la fonction vapeur intégrée et l'autodégraissage par catalyse.
On aime
- Four de 83 L
- Fonction vapeur intégrée
- Préchauffage rapide
- Nettoyage sans réelle prise de tête
On aime moins
- Absence de signal pour la montée en température du four
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Cette cuisinière vitrocéramique fera le bonheur des familles nombreuses avec ses 4 foyers radiants de tailles variées : les deux foyers de 14 cm sont parfaits pour préparer des sauces onctueuses, pour chauffer du lait réconfortant ou pour cuire les accompagnements les plus délicats. Les deux foyers de 18 cm accueillent des poêles et casseroles plus grandes pour saisir, mijoter ou cuisiner en grande quantité. Bien entendu, vous pouvez régler la puissance (6 options disponibles) selon ce que vous préparez.
La Whirlpool WS68V8CCX/FR Steam+ a aussi un four de 83 litres pour son four, l’un des plus spacieux parmi les cuisinières vitrocéramiques. Cette cuisinière ne porte pas le nom Steam+ par hasard puisqu’il a une fonction vapeur. Cuisiner des viandes tendres n’aura jamais été aussi simple ! En plus, les saveurs et les nutriments restent intacts. Elle dispose aussi d’une fonction de préchauffage rapide. En revanche, ce four présente un petit défaut que vous devez savoir : il n’y a pas de signal pour indiquer qu’il a atteint la température voulue.
Pour finir, le nettoyage est facilité par la catalyse. Dès que la température monte à 200 °C, l’autodégraissage se met en marche, ne laissant qu’un simple coup d’éponge à passer sur la sole pour finaliser le nettoyage. Vous serez également ravis d’apprendre que les clayettes sont amovibles afin que l’entretien soit encore plus accessible.
| Puissance totale | 6000 W |
| Nombre de foyers total | 4 |
| Dimensions des foyers | 18 cm, 14 cm, 14 cm, 18 cm |
| Type de commande | Manettes |
| Emplacement des commandes | Frontal |
| Puissance totale | 6000 W |
| Départ différé | |
| Dimensions | 60 x 85 x 60 cm |
| Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte | Entre 55 cm et 80 cm |
| Compartiment de rangement | |
| Plinthe | |
| Pieds réglables | |
| Injecteur butane / propane fourni | |
| Equipement(s) | Grille, lèche frites |
| Puissance du four | 2900 W |
| Nettoyage | Catalyse |
| Nombre de programmes de cuisson | 11 |
| Nombre de foyers total | 4 |
| Plages de température | 50 à 250°C |
| Label énergie | A |
Une excellente alternative
L’EssentielB ECV506s est une cuisinière vitrocéramique à la fois compacte et polyvalente. Elle a un four de taille XS ainsi qu'une plaque en vitrocéramique à 4 foyers proposant une puissance totale de 7645 W.
On aime
- Design compact
- Facile à installer
- Four à nettoyage par catalyse
On aime moins
- Plaque vitrocéramique sans booster
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L’EssentielB ECV506s est une cuisinière vitrocéramique conçue pour les ménages composés par trois personnes. Pour la cuisson de plats au quotidien, vous pouvez utiliser sa plaque en vitrocéramique à 3 feux et le four de taille XS (57 L). L’ensemble prend place dans un châssis de 50 x 86 x 60 cm. L’appareil est compact et convient à une pose sans travaux. Il suffit de le relier au circuit électrique via le câble monophasé fourni.
Les 4 foyers de l’EssentielB ECV506s peuvent accueillir autant de casseroles et la puissance de chauffe est réglable sur 6 niveaux. En revanche, le mode boost n’est pas disponible. Néanmoins, la plaque vitrocéramique chauffe assez rapidement pour écouter le temps de préparation de vos aliments. Le four de 57 L chauffe par chaleur tournante brassée. La température dans la cavité est homogène, ce qui aboutit à une cuisson homogène des aliments. Le four se nettoie par catalyse et dispose d’un rail télescopique qui facilite l’enlèvement des plats.
Malgré l’absence d’écran, le bandeau de commande de l’EssentielB ECV506s demeure intuitif. Vous n’aurez pas de difficulté à régler le temps de chauffe et la température des plaques en vitrocéramique et du four. L’appareil électroménager présente une puissance totale de 7645 W pour un rendement énergétique de classe A.
| Puissance totale | 7.645 W |
| Nombre de foyers total | 4 |
| Dimensions des foyers | 14 cm |
| Type de commande | Manettes |
| Emplacement des commandes | Frontal |
| Puissance totale | 7.645 W |
| Nombre de foyers total | 4 |
| Dimensions des foyers | 14 cm |
| Type de commande | Manettes |
| Emplacement des commandes | Frontal |
| Nombre de niveaux de puissance | 6 |
| Fonction(s) de sécurité | Anti-surchauffe, témoin de chaleur résiduelle |
| Mode de cuisson du four | Chaleur tournante brassée |
| Energie du four | Electrique |
| Volume de la cavité | 57 L |
| Label énergie | A |
| Plages de température | NC |
| Nombre de programmes de cuisson | NC |
| Départ différé | |
| Nettoyage | Catalyse |
Autres cuisinières vitrocéramiques intéressantes
Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.
Electrolux EKR524200K
Rien que pour son design, cette cuisinière vitrocéramique séduit déjà : son coloris noir brillant lui confère une allure moderne et élégante. En plus, avec une largeur de 50 cm, elle trouve facilement sa place dans les petites cuisines. Sa façade principale est rehaussée par le portail vitré du four à chaleur brassé d’un volume de 57 litres. Juste en dessus, les 6 manettes bordent un écran éclairé qui indique les différents réglages effectués tant au niveau du four que de la zone de cuisson.
En parlant de cette dernière, sachez que cette cuisinière vitrocéramique est pourvue de 4 foyers de cuisson de diamètres différents. La zone est recouverte d’un verre en vitrocéramique que l’on peut nettoyer d’un simple coup d’éponge humide. L’entretien du four est tout aussi facile grâce à la fonction catalyse permettant aux parois d’éliminer en partie les projections de graisse et les résidus. Enfin, pour la question de sécurité, cette cuisinière vitrocéramique Electrolux dispose d’un indicateur de chaleur résiduelle.
Essentielb ECV604b
Se dressant avec ses 60 cm de largeur et de profondeur, cette cuisinière vitrocéramique dotée d’un design élégant possède des pieds réglables en hauteur. Sa table de cuisson est divisée en 4 foyers indépendants affichant une puissance totale de 9700 W. La partie principale de sa façade, quant à elle, accueille les manettes ; ces dernières surplombent la porte en verre du four à chaleur tournante possédant une cavité XL de 65 litres. Il convient de noter que ce four multiusage affiche une puissance de 2900 W.
Embarquant quelques mécanismes de sécurité, cette cuisinière vitrocéramique possède des voyants lumineux indiquant la mise sous tension et l’existence de chaleur résiduelle. Quant à l’entretien, la fonction catalyse du four permet aux parois de ne pas retenir graisse et résidus afin que vous puissiez tout essuyer d’un simple coup d’éponge. Il en est de même pour la zone de cuisson qui n’a pas besoin d’être grattée, même en cas de résidus secs. L’on regrette seulement que cette cuisinière vitrocéramique ne comporte pas de minuteur.
De Dietrich DCV1568
L’élégance de cette cuisinière vitrocéramique haut de gamme avec un revêtement en inox suffit pour convaincre. Taillée pour les cuisines moyennes ou grandes, elle affiche une largeur de 60 cm et une hauteur de 85 cm. Alors que sa base est constituée d’un compartiment de rangement, son dessus est fait de zone de cuisson répartie en 4 foyers proposant 9 positions et affichant une puissance totale de 7000 W. Vous avez d’ailleurs une manette rotative pour paramétrer chaque foyer.
Quant au four à chaleur tournante affichant une puissance de 3300 W, il se règle via un écran tactile. Le programmateur Multistart Plus ajustera la température et la durée de cuisson en fonction des différentes préparations tandis que la technologie d’air brassé vous permettra de cuire différents plats sur les 3 niveaux du four sans risquer un transfert d’odeur. Cette cuisinière vitrocéramique dispose également d’une fonction pyrolyse qui brûle à haute température les résidus et la graisse projetés sur les parois.
Beko FSE57302GWC
Pour cuisiner à l’ancienne, rien ne vaut cette cuisinière vitrocéramique Beko qui a su combiner puissance et consommation modérée ; d’ailleurs, elle appartient à la classe énergétique A. Sur le dessus, vous avez 4 foyers de cuisson vitrocéramique affichant une puissance totale de 8000 W. Alors que la mise en marche de chaque position se fait grâce à des manettes, tout comme celle du four d’ailleurs, le minuteur ainsi que la température de cuisson sont à paramétrer depuis un écran tactile.
Quant au four, il jouit d’une grande cavité de 60 litres ; il y a assez d’espace pour rôtir une grosse dinde pour le repas familial de Noël. Le four de cette cuisinière vitrocéramique reprend la technologie traditionnelle de la convection naturelle : la cuisson peut prendre plus de temps, mais les viandes et les volailles n’en seront que plus fondantes. Par ailleurs, un système de catalyse vous donnera un coup de main lors du nettoyage du four ; cela rendra cette tâche contraignante moins ardue.
Schneider SCV6DOB
Choisissez la Schneider SCV6DOB si vous cherchez à équiper votre logement d’une cuisinière vitrocéramique haut de gamme. Notez que cet appareil est entièrement fabriqué en Europe. Conçu pour durer et faciliter la préparation de vos repas au quotidien, il a une partie supérieure composée d’une plaque en vitrocéramique à 4 foyers. Ces foyers chauffent selon vos besoins. Vous pouvez mijoter longuement les plats cuisinés ou assurer une montée très rapide en température pour saisir de la viande ou faire bouillir de l’eau.
Vous souhaitez rôtir, griller ou cuire de manière homogène vos aliments ? Utilisez les 2 fours de la Schneider SCV6DOB. Le petit four placé sur la partie supérieure dispose d’une cavité de 30 L. Il se nettoie à la main puisque la fonction par catalyse est disponible uniquement sur le second four de 66 L. Le nettoyage s’opère en même temps que la cuisson. Les deux cavités sont livrées avec une lèchefrite et utilisent la technologie de convection naturelle pour cuire uniformément vos aliments.
Les deux zones de cuisson de la plaque vitrocéramique de la Schneider SCV6DOB atteignent une puissance de 1800 W contre 3654 W pour le grand four et 2000 W pour le grill. La Schneider SCV6DOB sera une véritable pièce de décoration pour la cuisine en raison de son design élégant et sa finition premium. Prévoyez un espace de 60 cm pour installer cette cuisinière vitrocéramique.
Beko FSS57100GAC
La Beko FSS57100GAC est la cuisinière vitrocéramique idéale si vous avez une petite cuisine. Cet appareil électroménager a une largeur de seulement 50 cm pour 85 cm de hauteur et 60 cm de profondeur. Elle occupe très peu d’espace dans la cuisine. Pourtant, dispose d’une plaque en vitrocéramique composée de 4 zones de cuisson de 1700 W. La montée en température rapide permet de saisir de la viande ou bouillir de l’eau en un temps record.
La partie inférieure de la Beko FSS57100GAC sert de compartiment à un four de 65 L. La technologie par convection implique 2 résistances placées en haut et en bas du four ainsi qu’un ventilateur qui distribue la chaleur dans toute la cavité. La cuisson des repas est ainsi homogène. Le minuteur et le thermostat se règlent depuis un bandeau de commande. L’absence d’écran implique une vérification fastidieuse de la température de chauffe et du temps de préparation.
Vous n’aurez pas de problème à nettoyer la Beko FSS57100GAC. Un coup de chiffon suffit à nettoyer cette plaque en vitrocéramique et la porte plein verre du four. Ce dernier embarque aussi un système de nettoyage automatique par catalyse. La Beko FSS57100GAC profite d’une excellente qualité de fabrication. Les pièces détachées sont, quant à elles, disponibles pendant 12 ans.
