Les 5 meilleures gazinières

Nous avons comparé 24 gazinières de Beko, Glem, Miele et plus pour trouver les meilleures en 2024.

Recherche par Camille
Éditeur : Gérard Kamal
Vérifié par Gérard Kamal

Êtes-vous à la recherche d’un système de cuisson rapide, que vous pouvez parfaitement contrôler ? Équipement incontournable en cuisine, une gazinière est l’appareil qui répond mieux à vos attentes. Piano de cuisine ou gazinière basique ? Avec combien de foyers ? Nettoyage catalyse ou manuel ? Ce guide vous permettra de trouver rapidement votre future gazinière

M Pourquoi nous faire confiance ?

Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les gazinières qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 28 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures gazinières de 2024.

La meilleure gazinière en 2024

Le choix de la rédaction gazinière - Airlux AA65CMIX2

Gazinière Airlux AA65CMIX2

Cuisinez sans perdre de temps et en toute sécurité avec l’Airlux AA65CMIX2. Cette gazinière a 4 foyers et un four de 58 L avec nettoyage par catalyse. Elle est facile d’utilisation tout en affichant un format compact et une finition très soignée.

On aime

  • 4 foyers à puissance variée
  • Léger et simple d’utilisation
  • Très beau design

On aime moins

  • Les gros plats ne rentreront pas dans le four
Afficher l'avis complet

Préparez vos repas tous les jours avec une grande facilité grâce à l’Airlux AA65CMIX2. Il s’agit d’une gazinière équipée d’une table de cuisson à 4 feux qui surplombe un four de 58 L. La table de cuisson fonctionne au gaz. La maîtrise du feu est millimétrée grâce aux boutons rotatifs disposés sur le bandeau de commande. Les foyers affichent une puissance totale de 7500 W tandis que le four promet une puissance de 1 à 2,65 kW. Dommage que l’allumage doive se faire manuellement, ce qui est peu pratique.

Pour tous vos plats à enfourner, utilisez le four d’une capacité de 58 L. Comme les feux, il fonctionne au gaz et utilise la convection naturelle pour cuire les aliments. Le four de l’Airlux AA65CMIX2 assure également la fonction de gril et propose une puissance de 1,35 kW. Le nettoyage par catalyse simplifie l’entretien et offre la possibilité d’éliminer rapidement les débris d’aliments et d’huile incrustés.

Plus qu’un simple appareil électroménager, l’Airlux AA65CMIX2 est une véritable décoration pour la cuisine. Ses finitions et son format compact se fondent parfaitement dans une cuisine classique ou contemporaine, encore plus si vous manquez de place. Il s’agit d’un modèle à pose libre, ce qui évite les travaux d’installation complexes ou l’achat d’un meuble pour l’accueillir.

Puissance totale 7500 W
Nombre de foyers 4
Type de commande Manettes
Emplacement des commandes Frontal
Nombre de niveaux de puissance NC
Puissance totale7500 W
Nombre de foyers4
Type de commandeManettes
Emplacement des commandesFrontal
Nombre de niveaux de puissanceNC
Minuteur1
Fonction(s) de sécuritéThermocouple, anti-fuite
Puissance du four2650 W
Energie du fourGaz
Mode de cuissonConvection naturelle
Volume de la cavité du four58 L
Dimensions de la cavité du fourNC
Label énergieA
Plages de températures du fourJusqu'à 220 °C
Ouverture de porteAbattante

La meilleure gazinière d'entrée de gamme

gazinière - Beko FSE62110DWC

Gazinière Beko FSE62110DWC

La Beko FSE62110DWC est une gazinière fonctionnelle qui saura faciliter votre quotidien en cuisine. Cuire et enfourner des plats n’auront jamais été aussi simples avec sa table de cuisson au gaz à 4 feux et son four électrique de 72 L.

On aime

  • Four d’une capacité de 72 L
  • Bande de commandes facile à régler
  • Prix très intéressant

On aime moins

  • Nettoyage fastidieux du four
Afficher l'avis complet

Équiper une cuisine avec la Beko FSE62110DWC est une sage décision, encore plus si vous avez un budget limité. Vous aurez plus de chance de réussir vos plats au quotidien. Cette gazinière a une table de cuisson au gaz avec 4 foyers de différentes tailles qui cumulent une puissance de 10,3 kW. Choisissez le foyer selon la taille de vos poêles ou casseroles et la puissance nécessaire pour cuire vos aliments. Le bandeau de commande ergonomique est très facile à appréhender malgré la nécessité d’appuyer sur les boutons avant de les tourner.

La Beko FSE62110DWC met à disposition des utilisateurs un four électrique de 72 L. Il utilise la convection naturelle et la chaleur tournante pour offrir des modes de cuisson variés et une consommation d’énergie très correcte. Ce four profite du label énergie de classe A avec une consommation maximale de 0,91 kW. La porte s’ouvre vers le bas pour s’adapter à toutes les cuisines. Le nettoyage de la cavité en émail est toutefois fastidieux, et ce malgré la présence d’un système de catalyse. La finition blanche de la Beko FSE62110DWC l’aide à se fondre dans tous les styles de décoration. Cette gazinière d’entrée de gamme présente d’ailleurs une allure chic, qui met en valeur la pièce.

Puissance totale 10300 W
Nombre de foyers 4
Type de commande Manettes
Emplacement des commandes Frontal
Nombre de niveaux de puissance 6
Puissance totale10300 W
Nombre de foyers4
Type de commandeManettes
Emplacement des commandesFrontal
Nombre de niveaux de puissance6
Minuteur1
Fonction(s) de sécuritéCoupure de gaz automatique (thermocouple)
Puissance du four2.400 W
Energie du fourElectrique
Mode de cuissonConvection naturelle
Volume de la cavité du four72 L
Dimensions de la cavité du four47.02 x 35.04 x 43.12 cm
Label énergieA
Plages de températures du four50 à 280 °C
Ouverture de porteAbattante

La meilleure gazinière haut de gamme

gazinière - Smeg CO68GMA8

Gazinière Smeg CO68GMA8

Succombez au charme et à la polyvalence de la Smeg CO68GMA8. Cette gazinière met à votre disposition une table de cuisson à 4 foyers de 3500 W et un four électrique de 70 L (puissance de 3000 W) offrant 8 modes de cuisson.

On aime

  • Très beau design vintage
  • Nettoyage du four à la vapeur
  • Foyers à grande puissance

On aime moins

  • Prix élevé
Afficher l'avis complet

Si vous cherchez une gazinière polyvalente et de qualité prémium pour votre cuisine, misez sans hésiter sur la Smeg CO68GMA8. Elle vous aidera au quotidien en vous assistant pendant que vous cuisinez les repas. L’appareil possède une plaque de cuisson au gaz à 4 foyers. Chaque foyer a une puissance de 3500 W, c’est largement suffisant pour faire bouillir de l’eau ou saisir la viande plus rapidement. Bien sûr, vous pouvez moduler la puissance de chaque feu en utilisant les manettes du bandeau de commande.

Sous la plaque de cuisson se trouve un four électrique d’une capacité de 70 L. Il a suffisamment de place pour servir toute la famille avec une seule fournée. Le four s’adapte à toutes vos recettes grâce à ses 8 modes de cuisson, son thermostat électronique et son minuteur programmable. La Smeg CO68GMA8 dispose également de parois internes en émail Ever Clean qui retiennent moins la graisse. Le nettoyage du four est ainsi facilité par le système Vapor Clean qui émet de la vapeur pour décoller plus facilement la graisse et les saletés.

Les parois chauffent moins pendant la cuisson, ce qui est très pratique si vous intégrez la gazinière dans un meuble. La porte est aussi protégée de la chaleur de manière à limiter les risques de brûlure. Pour finir, la Smeg CO68GMA8 est livrée avec 3 grilles pour le four. Vous allez apprécier son beau design avec un style vintage assumé.

Puissance totale 8.150 W
Nombre de foyers 4
Type de commande Manettes
Emplacement des commandes Frontal
Nombre de niveaux de puissance Réglage progressif
Puissance totale8.150 W
Nombre de foyers4
Type de commandeManettes
Emplacement des commandesFrontal
Nombre de niveaux de puissanceRéglage progressif
Minuteur1
Fonction(s) de sécuritéSécurité thermostat
Puissance du four3000 W
Energie du fourElectrique
Mode de cuissonChaleur tournante pulsée
Volume de la cavité du four70 L
Dimensions de la cavité du four46 x 36 x 42.5 cm
Label énergieA
Plages de températures du four40 à 260 °C
Ouverture de porteAbattante

La meilleure gazinière à double four

gazinière - Schneider SCG6DOB

Gazinière Schneider SCG6DOB

Avec sa plaque de cuisson à 4 feux, son système de sécurité Thermocouple et ses 2 fours de 30 L et 66 L, la Schneider SCG6DOB est une gazinière polyvalente. Elle a ce qu'il faut pour réussir toutes vos recettes en un temps record.

On aime

  • Deux fours sur une même gazinière !
  • Peu encombrante
  • Polyvalente et facile à utiliser

On aime moins

  • Nettoyage fastidieux du four
Afficher l'avis complet

La Schneider SCG6DOB met à votre disposition non pas un, mais deux fours de 30 L et 66 L. Le petit four supérieur fonctionne par convection naturelle. Servez-vous-en surtout la préparation de gâteaux ou de rôtis maigres en petite quantité. Le second four de 66 L offre une plus grande polyvalence. Vous pouvez notamment l’utiliser pour toutes les fournées en grande quantité, quels que soient la recette, la température et le temps de cuisson. Notez que le second four se nettoie par catalyse.

Avec la Schneider SCG6DOB, vous pouvez bien entendu cuire vos aliments sur la plaque de cuisson au gaz. Elle se compose de 4 feux indépendants, dont un foyer de 2900 W pour les cuissons rapides à pleine puissance. L’allumage à la main permet de démarrer le feu en faisant tout simplement tourner un bouton rotatif. Le système thermocouple garantit une meilleure sécurité pendant la cuisson. Et comme Schneider ne fait pas les choses à moitié, la plaque de cuisson dispose d’une base en vitrocéramique très facile à nettoyer. Sachez que cette gazinière est idéale si vous avez une petite cuisine. Vous disposez d’une plaque de cuisson et de deux fours sur un espace d’une largeur de 60 cm et l’appareil à pose libre pèse 50 kg.

Puissance totale 10,6 kW
Nombre de foyers 4
Type de commande Manettes push pull
Emplacement des commandes Frontal
Nombre de niveaux de puissance NC
Puissance totale10,6 kW
Nombre de foyers4
Type de commandeManettes push pull
Emplacement des commandesFrontal
Nombre de niveaux de puissanceNC
Minuteur1
Fonction(s) de sécuritéThermocouple
Puissance du four2240 W
Energie du fourElectrique
Mode de cuissonConvection naturelle
Volume de la cavité du four96 L (66 L et 30 L)
Dimensions de la cavité du fourNC
Label énergieA
Plages de températures du fourNC
Ouverture de porteAbattante

Une excellente gazinière équipée d'un four à gaz

gazinière - Beko FSG62120DXMCS

Gazinière Beko FSG62120DXMCS

Cuisiner en toute quiétude ! C’est la promesse qu’offre cette gazinière Beko avec son design compact et ultra-moderne. Sa grille émaillée et sa paroi en inox miroir facilitent grandement son entretien.

On aime

  • Très puissante
  • Cuisson rapide au four
  • Facile à nettoyer

On aime moins

  • Le four ne chauffe pas en dessous de 170 °C
Afficher l'avis complet

Cette gazinière Beko fait partie des meilleurs systèmes de cuisson du moment. Avec sa zone de cuisson spacieuse composée de 4 feux, vous pouvez préparer une grande variété de plats en toute sécurité. En effet, le système thermocouple empêche le gaz de se propager dans l’appareil dès que celui-ci est éteint, limitant d’une manière efficace les risques d’incendie. De par son design soigné, il s’intègre dans toutes les cuisines.

Dotée d’un four en dessous de la plaque de cuisson, cette gazinière de 75 L est idéale pour préparer des plats savoureux pour toute la famille. Elle est facile à contrôler grâce à une manette intuitive avec allumage intégré ainsi que le minuteur pour programmer le mode de cuisson. Sa conception en inox combinée au système de nettoyage par catalyse lui confère robustesse et facilité d’entretien.

Puissance totale 10.400 W
Nombre de foyers 4
Type de commande Manettes
Emplacement des commandes Frontal
Nombre de niveaux de puissance NC
Puissance totale10.400 W
Nombre de foyers4
Type de commandeManettes
Emplacement des commandesFrontal
Nombre de niveaux de puissanceNC
Minuteur1
Fonction(s) de sécuritéCoupure de gaz automatique (thermocouple)
Puissance du four12.600 W
Energie du fourGaz
Mode de cuissonNC
Volume de la cavité du four75 L
Dimensions de la cavité du fourNC
Label énergieA+
Plages de températures du fourNC
Ouverture de porteAbattante
Autres gazinières intéressantes

Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.

Listo CG5055 L1b

Fidèle à sa réputation de fournisseur d’électroménagers discount, Listo satisfait encore les petits budgets avec sa gazinière CG5055 L1b. Elle vous permet de cuire plusieurs préparations en même temps grâce à 4 feux contrôlables via la manette. Sa largeur de 50 cm s’adapte dans tous les espaces. En dépit de ses systèmes basiques, cette gazinière comporte un four de capacité moyenne, pour varier vos plats.

Cette gazinière dispose d’une grille émaillée qui se nettoie facilement ainsi que d’une paroi suffisamment solide, conçue pour durer dans le temps. Le système de sécurité thermocouple de son côté, garantit une coupure de gaz instantanée dès que les feux sont éteints. Vous pouvez facilement nettoyer le four et la partie extérieure en un tour de main.

Glem GA960PCGBR

Rien que la couleur donne envie ! Ce piano de cuisson aspire au raffinement avec son design à la fois simpliste et moderne. Adapté aux cuisines personnalisées et aux grandes cuisines, la gazinière haut de gamme de Glem 4 feux latéraux et 1 grand foyer central. Vous pouvez y mettre toutes sortes de casseroles, même les plus grandes, cet appareil ne vous lâchera pas. L’allumage électronique une main assure une mise en marche rapide et efficace.

Sécuritaire, élégante et surtout polyvalente, cette gazinière deviendra l’élément de déco principal de votre cuisine. Son volume de 69 L permet de varier vos préparations à l’envie. Chaque plat se cuisine différemment grâce au thermostat réglable de 130°C à 250°C. Les détails tels que les 5 fonctions, le nettoyage par catalyse ou le système thermocouple et le compartiment de rangement ne font que sublimer vos petits plats.

Schneider SCCG6DOB

Shneider, ce n’est pas seulement un design, mais aussi une parfaite harmonie entre puissance et ergonomie. Cette gazinière propose 4 foyers à gaz pour vous aider à cuisiner vos meilleurs plats. Plus besoin d’utiliser une allumette ou un briquet pour l’allumer, le système d’allumage une main s’occupe de tout. La dimension de 60 cm associée avec la conception épurée et la paroi noire en font un véritable atout déco pour toutes les cuisines.

Gazinière innovante, elle est équipée de 2 fours à convection naturelle alimentés par prise, ce qui permet d’enfourner deux préparations à des températures différentes. Ce mix entre gaz et électricité vous fera économiser sur votre facture. Nul besoin de vous encombrer de chiffon ou d’éponge pour le nettoyage, le système de nettoyage par catalyse s’occupe de tout !

Tableau comparatif des meilleures gazinières

Voici notre classement des meilleures gazinières de 2024. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.
Choix de la rédaction Meilleure alternative
 - Airlux AA65CMIX2
 - Beko FSE62110DWC
 - Smeg CO68GMA8
 - Schneider SCG6DOB
 - Beko FSG62120DXMCS
Airlux AA65CMIX2 Beko FSE62110DWC Smeg CO68GMA8 Schneider SCG6DOB Beko FSG62120DXMCS
ⓘ Nos engagements
ⓘ Comment nous testons
Cuisinez sans perdre de temps et en toute sécurité avec l’Airlux AA65CMIX2. Cette gazinière a 4 foyers et un four de 58 L avec nettoyage par catalyse. Elle est facile d’utilisation tout en affichant un format compact et une finition très soignée. La Beko FSE62110DWC est une gazinière fonctionnelle qui saura faciliter votre quotidien en cuisine. Cuire et enfourner des plats n’auront jamais été aussi simples avec sa table de cuisson au gaz à 4 feux et son four électrique de 72 L. Succombez au charme et à la polyvalence de la Smeg CO68GMA8. Cette gazinière met à votre disposition une table de cuisson à 4 foyers de 3500 W et un four électrique de 70 L (puissance de 3000 W) offrant 8 modes de cuisson. Avec sa plaque de cuisson à 4 feux, son système de sécurité Thermocouple et ses 2 fours de 30 L et 66 L, la Schneider SCG6DOB est une gazinière polyvalente. Elle a ce qu'il faut pour réussir toutes vos recettes en un temps record. Cuisiner en toute quiétude ! C’est la promesse qu’offre cette gazinière Beko avec son design compact et ultra-moderne. Sa grille émaillée et sa paroi en inox miroir facilitent grandement son entretien.
Puissance totale 7500 W 10300 W 8.150 W 10,6 kW 10.400 W
Nombre de programmes de cuisson 7 7 8 3 NC
Poids 44 kg 47,4 kg 50,2 kg 50 kg 48,3 kg
Dimensions 85 x 50 x 60 cm 60 x 85 x 60 cm 90 x 60 x 60 cm 86 x 60 x 60 cm 60 x 85 x 60 cm
Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte 750 mm Entre 65 et 80 cm Entre 65 et 80 cm 65 à 70 cm Entre 65 et 80 cm
Compartiment de rangement
Plinthe
Pieds réglables
Injecteur butane / propane fourni
Câble d'alimentation Câble électrique 1 m Câble triphasé Câble monophasé Câble triphasé Câble monophasé
Vitre de la porte démontable
Equipement(s) 1 tournebroche, 1 lèchefrite émaillée, 1 grille Grille, lèchefrites Grille en acier pour moka, 2 grilles, 1 lèchefrite Lèchefrite, grilles 2 Grille, lèchefrites
Nettoyage Catalyse Manuel Manuel Manuel et catalyse Catalyse
Ouverture de porte Abattante Abattante Abattante Abattante Abattante
Nombre de foyers 4 4 4 4 4
Plages de températures du four Jusqu'à 220 °C 50 à 280 °C 40 à 260 °C NC NC
Label énergie A A A A A+
Dimensions de la cavité du four NC 47.02 x 35.04 x 43.12 cm 46 x 36 x 42.5 cm NC NC
Volume de la cavité du four 58 L 72 L 70 L 96 L (66 L et 30 L) 75 L
Mode de cuisson Convection naturelle Convection naturelle Chaleur tournante pulsée Convection naturelle NC
Energie du four Gaz Electrique Electrique Electrique Gaz
Puissance du four 2650 W 2.400 W 3000 W 2240 W 12.600 W
Fonction(s) de sécurité Thermocouple, anti-fuite Coupure de gaz automatique (thermocouple) Sécurité thermostat Thermocouple Coupure de gaz automatique (thermocouple)
Minuteur 1 1 1 1 1
Nombre de niveaux de puissance NC 6 Réglage progressif NC NC
Emplacement des commandes Frontal Frontal Frontal Frontal Frontal
Type de commande Manettes Manettes Manettes Manettes push pull Manettes
Garantie 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans 2 ans
Meilleur prix

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides les plus fiables, à la fois internationaux (Nytimes, Goodhousekeeping, Forbes, Which, Consumerreports, Whichkitchenappliance, Indiatimes, ...) et français. Nous avons également parcouru la presse spécialisée et visionné des tests sur Youtube pour être sûrs de ne rien oublier.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les marques les plus populaires (Beko, Glem, Miele, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 24 gazinières parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, nous avons parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Completefrance). Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (le nombre de foyers, le mode d’alimentation, la taille de la gazinière, la sécurité, les options supplémentaires, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures gazinières en 2024.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , nous avons cherché des informations générales sur Wikipedia et d'autres wikis, etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures gazinières en 2024.

Qu'est-ce que c'est qu'une gazinière ?

Une gazinière, également connue sous le nom de cuisinière à gaz, est un appareil de cuisine utilisé pour la cuisson des aliments en utilisant du gaz comme source d’énergie. Elle est composée d’une table de cuisson équipée de brûleurs à gaz et d’un four intégré. La gazinière est un élément essentiel dans de nombreux foyers, offrant une méthode de cuisson rapide et efficace. Elle est souvent utilisée pour préparer une variété de plats, allant des soupes et des ragoûts aux pâtisseries et aux rôtis.

Critères de choix importants

Comment choisir sa gazinière ?

Quelques critères doivent être pris en compte avant l’achat d’une gazinière, notamment le nombre de foyers et la taille. En effet, de ces éléments dépend l’efficacité et la durée de l’appareil.

Critère n°1 : Le nombre de foyers

C’est le premier critère à vérifier pour choisir le bon modèle de gazinière. Le nombre de foyers dépend principalement de vos habitudes de cuisson, tout en considérant que chaque foyer a sa propre puissance et sa taille.

En règle générale, le nombre de feux varie de 2 à 6, selon la conception. Une gazinière équipée de 4 feux est un choix correct, car il permet de cuire plusieurs préparations en même temps. Mais ce choix doit aussi être fait en fonction du nombre de personnes vivant sous le même toit.

Critère n°2 : Le mode d’alimentation

Toutes les gazinières n’ont pas le même mode d’alimentation. Certaines fonctionnent en utilisant le gaz naturel et d’autres en étant branchées sur une bouteille remplie de butane ou de propane. Ainsi, si vous n’êtes pas connecté à une source de gaz naturel de votre ville, choisissez la gazinière raccordée à une bouteille.

Mais choisissez le bon injecteur ou détendeur pour brancher votre gazinière à la source afin d’éviter tout accident.

Critère n°3 : La taille de la gazinière

La taille de la gazinière que vous allez acheter dépend de l’espace dont vous disposez. Si vous avez une petite cuisine, le mieux, c’est de choisir un appareil compact avec le minimum nécessaire.

Il existe des modèles de grande taille appelés pianos de cuisson de 90 cm de large, destinés aux professionnels et à ceux qui ont une cuisine personnalisée ou spacieuse. Les modèles intermédiaires, pour leur part, ont une dimension ne dépassant pas les 60 cm.

Critère n°4 : La sécurité

C’est un facteur déterminant pour choisir une gazinière. La plupart des modèles récents sont équipés d’un coupe-gaz pour éviter les fuites. Le principe est simple, la vanne s’ouvre dès que vous allumez le feu et se ferme automatiquement quand celui-ci est éteint.

C’est l’option idéale si vous avez des enfants à la maison ou si vous êtes souvent absent. La gazinière à porte froide est aussi une bonne alternative pour limiter les risques de brûlures.

Critère n°5 : Les options supplémentaires

Tous les fabricants d’appareils électroménagers misent actuellement sur la sophistication et la qualité pour attirer les consommateurs.

Vous pouvez parfaitement disposer d’une gazinière multifonction incluant un four électrique avec minuterie, tournebroche ou encore un modèle connecté que vous pouvez contrôler à distance. Par ailleurs, privilégiez les équipements avec lumière intérieure, vous permettant de surveiller vos préparations.

Comment nettoyer une gazinière ?

Comme tous les appareils électroménagers, une gazinière a besoin d’être entretenue régulièrement pour optimiser sa durée de vie et pour qu’elle garde un aspect correct pendant son utilisation.

  • Cela commence par un nettoyage des plaques de cuisson avec une éponge que vous pouvez imbiber d’eau et du produit lave-vaisselle. Vous pouvez rajouter un peu de bicarbonate de soude pour faire disparaitre les taches tenaces.
  • Frottez également les parois émaillées de votre gazinière avec cette solution pour supprimer toutes salissures.

Le nettoyage par pyrolyse

Certains modèles de gazinières disposent d’une fonction pyrolyse qui consiste à nettoyer automatiquement l’appareil après chaque cuisson. Selon le modèle, le nettoyage peut durer environ 1 à 2 heures à une température relativement élevée. C’est un procédé long, certes, mais très efficace et qui nettoie en profondeur.

Le nettoyage par catalyse

Il y a également le principe du nettoyage par catalyse qui utilise une température maximum de 200°C pour nettoyer, et cela, en même temps que la cuisson. Cela vous permet de faire une économie d’énergie considérable. Pensez également à nettoyer le tiroir du rangement une à deux fois par semaine pour enlever toutes les impuretés qui pourraient s’y incruster.

Quel type de gazinière choisir ?

Rapide, économe et facile à utiliser, la gazinière équipe encore aujourd’hui de nombreux foyers en France. Cet appareil se décline en différents modèles. Chaque modèle répond à des besoins spécifiques tout en ayant ses points forts et ses points faibles. Il appartient à chaque ménage de bien choisir celui qui satisfait au mieux ses attentes.

La gazinière avec double brûleur

La cuisinière à gaz dotée de double brûleur est très pratique pour les foyers de petite taille. En effet, elle peut parfaitement répondre aux besoins d’un couple avec un enfant (ou sans).Ses dimensions réduites font qu’elle n’encombre pas la cuisine surtout si cette dernière est assez petite. Ce type de gazinière offre donc un gain d’espace non négligeable. De plus, elle peut être déplacée aisément.Comme son nom l’indique, la gazinière avec double brûleur ne comprend que 2 foyers. À cet effet, elle ne permet pas de réaliser plusieurs préparations en même temps.Cet appareil n’autorise pas donc une polyvalence en cuisine. En d’autres termes, ses possibilités d’utilisation restent très limitées. Certains modèles ne disposent que de fonctions basiques.

Points positifs :

  • Gain d’espace non négligeable grâce à ses dimensions réduites
  • Facilité de déplacement
  • Convient parfaitement aux foyers de petite taille

Points négatifs :

  • Ne permet pas de réaliser plusieurs préparations en même temps
  • Possibilités d’utilisation très limitées et fonctions basiques pour certains modèles

C'est pour qui ?

La gazinière avec double brûleur est idéale pour les foyers de petite taille, tels que les couples sans enfants ou avec un enfant. Son format compact permet de gagner de l’espace dans la cuisine, ce qui est particulièrement avantageux pour les cuisines de petite taille. De plus, sa facilité de déplacement en fait un choix pratique pour ceux qui ont besoin de flexibilité. Cependant, il est important de noter que ce type de gazinière ne convient pas aux personnes qui ont besoin de réaliser plusieurs préparations en même temps, car elle ne dispose que de deux foyers et offre des fonctionnalités basiques.

La gazinière avec quatre brûleurs et plus

La cuisinière à gaz équipée de quatre brûleurs, voire plus, est adaptée aux familles nombreuses. Effectivement, celle-ci satisfait les besoins d’un ménage composé de 4 ou 5 individus. Avec ses 4 foyers, elle permet une utilisation polyvalente.Il est tout à fait possible d’exécuter de nombreuses préparations de manière simultanée. Cet appareil procure donc un gain de temps très important.Comparée à un modèle avec double brûleur, la gazinière disposant de plus de 4 foyers affiche des dimensions plus généreuses. Si la cuisine n’est pas assez spacieuse, celle-ci risque bien d’encombrer l’espace.Et il faut être plus d’un au cas où la gazinière devrait changer de place. Au niveau consommation énergétique, il est évident que plus il y a de brûleurs et plus l’utilisateur a tendance à les utiliser. Ce qui implique une plus grande quantité de gaz brulée.

Points positifs :

  • Utilisation polyvalente grâce à ses 4 foyers
  • Permet d’exécuter de nombreuses préparations simultanément, ce qui permet un gain de temps important
  • Convient aux familles nombreuses, satisfaisant les besoins d’un ménage composé de 4 ou 5 individus

Points négatifs :

  • Encombrement de l’espace dans une cuisine peu spacieuse
  • Consommation énergétique plus élevée en raison de l’utilisation de plusieurs brûleurs

C'est pour qui ?

La gazinière avec quatre brûleurs et plus est idéale pour les familles nombreuses composées de 4 ou 5 individus, car elle permet une utilisation polyvalente et la possibilité d’exécuter de nombreuses préparations simultanément, ce qui permet un gain de temps considérable. Cependant, il est important de noter que ce type de gazinière est plus encombrant et nécessite plus d’espace dans la cuisine. De plus, il convient de prendre en compte une consommation énergétique plus élevée en raison de l’utilisation de plusieurs brûleurs.

La gazinière mixte

Comme son nom l’indique, la gazinière mixte est un appareil qui permet de disposer de deux énergies distinctes : le gaz et l’électricité. Ce qui est très utile lorsque l’une des deux rencontre un souci.S’il y a par exemple une coupure de courant, la gazinière reste toujours fonctionnelle et vice versa. Elle donne aussi la possibilité à son utilisateur de cuisiner avec différents modes de cuisson. Elle permet également un contrôle précis des cuissons.À défaut d’un bon entretien, ce modèle peut présenter des risques liés à l’utilisation du gaz. En effet, il peut laisser échapper un gaz toxique s’il n’est pas bien entretenu. En outre, il arrive souvent que le brûleur à gaz soit un peu plus difficile à nettoyer.D’autant plus que celui-ci n’est pas très accessible. Autre inconvénient de la gazinière mixte, elle n’offre pas de choix au niveau du four, car ce dernier est toujours électrique.

Points positifs :

  • Permet de disposer de deux énergies distinctes : le gaz et l’électricité
  • Reste fonctionnelle en cas de coupure de courant ou de problème avec l’une des deux énergies
  • Offre la possibilité de cuisiner avec différents modes de cuisson et permet un contrôle précis des cuissons

Points négatifs :

  • Présente des risques liés à l’utilisation du gaz en cas de mauvais entretien
  • Le brûleur à gaz peut être difficile à nettoyer et peu accessible

C'est pour qui ?

La gazinière mixte est idéale pour les personnes qui souhaitent avoir une flexibilité d’utilisation en cas de coupure de courant ou de problème avec l’une des énergies. Elle convient également à ceux qui apprécient la possibilité de cuisiner avec différents modes de cuisson et qui recherchent un contrôle précis des cuissons. Cependant, il est important de noter que ce modèle nécessite un entretien régulier pour éviter les risques liés à l’utilisation du gaz et que le brûleur à gaz peut être plus difficile à nettoyer. De plus, si vous recherchez une plus grande variété de choix au niveau du four, il peut être préférable de se tourner vers d’autres alternatives.

Gazinière ou cuisinière électrique ?

Gazinière

Une gazinière est un appareil très réactif puisqu’il atteint la bonne température rapidement. De ce fait, vos préparations seront prêtes en un temps record. La cuisson sera également plus uniforme et vous ne risquez pas d’avoir des aliments trop cuits au milieu.

Elle permet aussi de nombreux styles de cuisson : grillade, flambage, et bien d’autres modes. Mais une gazinière est aussi une option très économique, car même en utilisant un appareil, votre facture sera épargnée.

Toutefois, le gaz est extrêmement inflammable et vous devez faire attention quant à son utilisation, surtout si vous avez des enfants à la maison. Les diverses installations qui doivent être effectuées après l’achat peuvent aussi engendrer des coûts supplémentaires.

Cuisinière électrique

Une cuisinière électrique est très facile à installer et ne nécessite aucun branchement spécifique. Il vous suffit de la connecter sur une prise et de régler la température.

Tous les modèles disponibles sont également faciles à entretenir, notamment au niveau du nettoyage. De plus, elle est plus solide et supporte les casseroles et marmites de grande contenance. Mais son principal avantage, c’est qu’elle est très sécuritaire.

Mais une cuisinière électrique est énergivore, même en étant équipée de nombreux réglages de température. Par ailleurs, vous ne pouvez pas l’utiliser en cas de panne de courant, et même si vous avez un groupe pour l’alimenter, elle mettra du temps à atteindre la température idéale.

Verdict

Si vous avez souvent une urgence ou si vous êtes quelqu’un de très occupé, évitez de choisir une cuisinière électrique. Au niveau esthétique, celle-ci n’a aucune rivale, mais côté rapidité, la gazinière est plus intuitive.

Le budget est également un facteur susceptible de vous ralentir dans votre choix d’une cuisinière électrique et d’opter pour une gazinière. Même si l’installation peut être couteuse, elle sera amortie en un rien de temps.

Les meilleures marques de gazinières

Selon nous, les meilleures marques de gazinières en 2024 sont Beko, Glem, Miele, Bosch et Siemens  :

Beko

Devenue une référence dans le domaine de l’électroménager, cette marque est célèbre par la qualité et la fiabilité de ses produits, notamment les appareils de cuisson. Les gazinières Beko ont la particularité d’être abordables et faciles à entretenir. Elle propose également de nombreux modèles adaptés à tous les foyers.

Glem

La marque italienne d’électroménager fait partie des meilleures et est très plébiscitée par ceux qui recherchent à la fois la performance et la robustesse. Présente sur le marché depuis des décennies, Glem met à disposition des consommateurs des gazinières à prix raisonnable avec un design soigné.

Miele

La marque allemande ne déçoit jamais ! Miele fait partie des pionnières en termes de conception d’appareils électroménagers haut de gamme. Elle se démarque des autres fournisseurs par la grande qualité et la performance de ses produits.

Bosch

Impossible de passer à côté de cette marque allemande ! Longtemps présente dans le domaine de l’électroménager, elle est réputée pour la fiabilité et la durée de vie accrue de ses appareils. Elle dispose également de nombreux modèles de gazinière adaptés à tous les besoins.

Siemens

S’il y a bien une marque connue dans le milieu de l’électroménager, c’est bien sûr Siemens. La firme allemande s’est fait un nom grâce à ses systèmes de cuisson innovants et écologique. Les modèles de gazinières de la marque sont respectueux de l’environnement, durables et design.

Pourquoi acheter une gazinière ?

Pour une maîtrise totale de la chaleur

Le principal avantage d’une gazinière, c’est la possibilité de contrôler le feu que vous allez utiliser pour cuire les aliments. En effet, vous avez l’œil sur la puissance de la flamme, mais vous pouvez aussi le baisser ou l’augmenter selon vos besoins, grâce à une simple pression sur le bouton de contrôle.

Pour cuisiner en toute sécurité

Une gazinière est moyen beaucoup plus sûr pour cuisiner en toute sécurité. Les modèles récents disposent de nombreux équipements limitant les risques d’accidents domestiques, comme la fuite de gaz et les brûlures. En effet, les gazinières actuelles sont dotées d’un arrêt automatique ainsi qu’un système de refroidissement rapide de la plaque de cuisson. Cela vous permet de cuisine tranquillement.

Pour faire des économies

Parmi les différents appareils de cuisson proposés sur le marché, la gazinière est la moins onéreuse, tout en restant performante. Par ailleurs, le gaz est nettement moins cher que l’électricité, ce qui vous permet de réduire considérablement votre facture à la fin du mois. Avec un minimum d’entretien, une cuisinière à gaz peut être utilisée plusieurs années.

Pour sa praticité

Une gazinière est un appareil qui s’adapte à toutes les situations. Que vous soyez abonné ou pas au système de ravitaillement en gaz de la ville, vous pouvez toujours l’utiliser. Disponible en différents modèles et dimensions, une gazinière s’installe dans tous les espaces sans que vous soyez obligé de procéder à des branchements complexes. C’est aussi un électroménager qui fonctionne avec presque tous les ustensiles de cuisine.

Pour mieux cuisiner

Que vous vouliez préparer un plat vite fait ou mijoter de la viande, une gazinière est l’appareil qui s’adapte à vos besoins. Si vous avez un système de cuisson plus performant comme une gazinière à 6 feux, vous pouvez vous atteler à cuire différentes préparations en même temps pour gagner du temps et pour que la cuisson de tous vos aliments soit bien maîtrisée.

Les astuces à connaître pour votre gazinière

Pensez à bien doser la cuisson de vos préparations

Les gazinières sont devenues un outil de cuisine incontournable du fait de leur praticité et aussi de leur capacité à propager une flamme homogène tout au long de la cuisson. N’hésitez pas à choisir un modèle qui vous permet de régler facilement la température en fonction de vos préparations comme les modèles avec programmateur.

Faites des économies

Pour économiser davantage de gaz sur votre gazinière, pensez à bien choisir la dimension de vos contenants. Il faut que la quantité de nourriture que vous allez préparer puisse correspondre au bon contenant. En effet, plus celui-ci est large et plus le temps de chauffe sera plus important. Si la quantité cuisinée est moindre, il en résulte un gaspillage de l’énergie.

Enlevez le couvercle du brûleur pour optimiser l’allumage

Si vous n’arrivez pas à allumer le feu de votre gazinière correctement, pensez à enlever le couvercle du brûleur, car celui-ci empêche le gaz d’arriver à destination et par conséquent retarde l’allumage. Le couvercle fait office de protection et il est inutile de le garder sur le foyer au moment de l’utilisation.

Dégraissez une gazinière

Les graisses qui s’encrassent sur votre appareil peuvent des fois être gênantes et peuvent même sentir si vous les laissez s’entasser. Pourtant, il existe des méthodes faciles pour enlever toutes ces saletés de votre gazinière. Retirez les brûleurs et trempez-les quelques minutes dans du vinaigre blanc puis rincez-les avant de les sécher. Faites la même opération avec les grilles, mais en ajoutant du bicarbonate de soude. Pour l’émail, servez-vous d’une éponge imbibée de liquide vaisselle pour le nettoyer.

Choisissez les modèles encastrables

Opter pour une gazinière encastrable constitue une bonne alternative pour gagner de l’espace. Elle permet également de personnaliser votre décoration en fonction de l’agencement de vos mobiliers de cuisine. Il existe des modèles qui se fondent totalement dans le décor et qui ne sont pas du tout encombrants.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle gazinière choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures gazinières en 2024 sont :

  1. Airlux AA65CMIX2
  2. Beko FSE62110DWC
  3. Smeg CO68GMA8
  4. Schneider SCG6DOB
  5. Beko FSG62120DXMCS

Quel est le prix d'une gazinière ?

Le prix normal d'une gazinière va de 150 € à 250 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 500 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 300 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de gazinières ?

D'après nous, en 2024, les meilleures marques de gazinières sont Beko, Glem, Miele, Bosch et Siemens.

Comment brancher une gazinière ?

Quelques vérifications s’imposent avant d’allumer votre gazinière, notamment au niveau des injecteurs, du tuyau, de la vanne d’arrêt et d’autres éléments qui contribuent à la bonne marche de votre appareil. Une fois cela fait, vous pouvez procéder au branchement. Commencez par couper l’arrivée du gaz, puis d’installer le tuyau sur le robinet d’arrêt. N’oubliez pas de mettre un collier de serrage sur chaque raccord pour éviter la fuite de gaz. La meilleure astuce, c’est de bien choisir le tuyau pour éviter d’utiliser trop de colliers de serrage.

Comment nettoyer une gazinière ?

Selon le modèle que vous avez choisi et les critères de choix utilisés, une gazinière est relativement facile à nettoyer. Habituellement, vous pouvez nettoyer les parois externes avec une éponge, de l’eau et du savon. Procédez également de la même manière avec les éléments des  foyers, mais n’oubliez pas de les sécher avec un chiffon sec après.

Comment fonctionne une gazinière ?

Le type de gazinière que vous avez choisi détermine son fonctionnement. Que ce soit une bouteille ou une alimentation courante, le gaz sera toujours libéré via un petit robinet, puis arrive dans le conduit pour atteindre l’injecteur. Chaque foyer dispose d’un gicleur ou d’un injecteur propulsant le gaz à l’extérieur. Celui-ci va se mélanger avec l’air. L’allumage électronique ou manuel va créer une étincelle qui deviendra ensuite une flamme contenue dans chaque foyer.

Comment enlever les boutons d’une gazinière ?

Savoir comment enlever les boutons est particulièrement pratique lorsqu’on veut faire un nettoyage complet ou lorsqu’il est temps de remplacer un bouton usagé. Vous pouvez sortir facilement les boutons d’une gazinière à l’aide de deux couteaux fins. Passez les lames sous le bouton à extraire, puis tournez un peu et quand vous entendez un petit craquement, vous pouvez sortir les boutons facilement.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. Nytimes - https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-gas-ranges/
  2. Goodhousekeeping - https://www.goodhousekeeping.com/appliances/g4835/best-gas-ranges/
  3. Forbes - https://www.forbes.com/sites/forbes-personal-shopper/article/best-gas-ranges/
  4. Which - https://www.which.co.uk/reviews/range-cookers/article/how-to-buy-the-best-range-cooker-aC4lh8j9KE68
  5. Consumerreports - https://www.consumerreports.org/cro/ranges/buying-guide/index.htm
  6. Whichkitchenappliance - https://whichkitchenappliance.com/best-gas-cookers/
  7. Indiatimes - https://timesofindia.indiatimes.com/most-searched-products/kitchen-and-dining/buying-guide/how-to-buy-right-gas-stove-for-your-kitchen/articleshow/83306802.cms?from=mdr
  8. Wiktionary - https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisini%C3%A8re_%C3%A0_gaz
  9. Reddit - https://www.reddit.com/r/Appliances/comments/ko1ald/gas_range_to_choose/
  10. Completefrance - https://forum.completefrance.com/index.php?/topic/39724-where-to-buy-rangecookers/
  11. Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=gas+cooker
  12. Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleure+gazinière

Historique

16 janvier 2024 : Les modèles Listo CG5055 L1b, Glem GA960PCGBR et Schneider SCCG6DOB sont épuisés. Ils ont été remplacés par des gazinières plus récentes et performantes, à savoir l'Airlux AA65CMIX2, la Beko FSE62110DWC, la Smeg CO68GMA8 et la Schneider SCG6DOB. Nous en avons profité pour retravailler le tableau et ajouter des informations pertinentes.
29 juillet 2021 : Rédaction initiale de l'article.

Chaque mois, Meilleurtest aide plus de 900 000 personnes à mieux consommer.

HAUT
magnifiercross