Composée d’une table de cuisson et d’un four, la cuisinière, à gaz ou électrique, demeure un électroménager incontournable dans les cuisines modernes. Les cuisinières permettent de gagner de la place car c’est un élément 2 en 1 et elles fonctionnent avec tous les types de poêles ou casseroles. Afin de trouver la vôtre, voici un guide d’achat avec les meilleures cuisinières du moment.
Notre sélection
- 1. Meilleure cuisinière à induction en 2025 : AEG CIB6490APB
➔Voir notre avis - 2. Meilleure cuisinière vitrocéramique pas chère : Valberg VC 60 4MFC S 373P2
➔Voir notre avis - 3. Meilleure cuisinière mixte : Smeg C95GMCMB2
➔Voir notre avis - 4. Une excellente cuisinière vitrocéramique : Electrolux EKR648923K
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La meilleure cuisinière à induction en 2025
Toute l’expertise d'AEG s’exprime à travers cette cuisinière à induction équipée de 4 foyers, dont deux modulables. L’ensemble des fonctions annoncées se confirme : l'AEG CIB6490APB simplifie le quotidien grâce à sa précision, ses programmes préenregistrés et sa facilité d’entretien.
On aime
- 4 foyers de 21 cm de chaque, dont 2 modulables
- 7 programmes de cuisson pour les foyers
- 15 niveaux de puissance par foyer
- 45 programmes enregistrés pour le four
- Four avec une température de 30 à 300 °C
- Nettoyage Pyrolyse Express (à 500 °C)
- Interconnexion table-hotte
On aime moins
- Nécessite des casseroles compatibles avec l'induction
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Exceller derrière les fourneaux exige plusieurs choses, l’une d’entre elles étant l’utilisation des meilleurs appareils de cuisson. Si vous êtes plutôt gauche en cuisine ou si l’art culinaire n’a plus de secret pour vous, l’AEG CIB6490APB constitue un atout qui fera toujours la différence. Tout d’abord, elle a une table à induction avec 4 foyers de 21 cm chacun, dont deux modulables. Avec les 15 niveaux de puissance disponibles, il devient plus facile de contrôler la cuisson des plats.
Vous pouvez également trouver de l’aide dans les différents programmes enregistrés dans la cuisinière. Des réglages automatiques s’activent quand vous décidez de saisir, bouillir, maintenir vos préparations au chaud, frire, etc. Il est même possible de paramétrer la durée de cuisson grâce aux 4 minuteurs associés aux 4 foyers qui disposent chacun leurs propres panneaux de commande, composés d’écran et de touches tactiles.
Quant au four, elle propose ce qui se fait de mieux en matière de mode de cuisson : la chaleur tournante pulsée. Là encore, vous trouverez pas moins de 45 programmes enregistrés, dont un destiné à la cuisson à très basse température (30 °C). Pourtant, le four électrique de cette cuisinière AEG peut grimper à 300 °C si cela s’avère nécessaire. Avec l’option Pyrolyse Express, la chaleur dans le four monte même à 500 °C pour littéralement faire disparaitre les résidus de graisse et d’aliments sur les parois.
| Alimentation | Électrique induction |
| Nombre de foyers | 4 |
| Nombre de fours | 1 |
| Capacité du four | 73 L |
| Puissance du four | 9300 W |
| Alimentation | Électrique induction |
| Nombre de foyers | 4 |
| Nombre de fours | 1 |
| Capacité du four | 73 L |
| Puissance du four | 9300 W |
| Type de chaleur four | Chaleur tournante pulsée |
| Système de nettoyage du four | Pyrolyse |
| Programmateur électronique | |
| Classe énergétique | A+ |
| Éclairage intérieur | |
| Dimensions | 59,6 x 85 x 60 cm |
| Poids | 59 kg |
La meilleure cuisinière vitrocéramique pas chère
Parfaite pour les familles de 4 ou 5 personnes, la Valberg VC 60 4MFC S 373P2 vient avec un four de 65 L et une table vitrocéramique à 4 foyers. Son format compact n’entrave pas la cuisson. D'une puissance de 8700 W, elle réalise des exploits derrière les fourneaux.
On aime
- Table vitrocéramique compatible avec tous les matériaux
- 3 niveaux de puissance pour chaque foyer
- Foyers de 15, 18 et 22 cm
- Four avec chaleur tournante brassée
- 4 modes de cuisson
- Rapide montée en température
On aime moins
- Nettoyage manuel du four
- Porte du four non froide
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Cette cuisinière vitrocéramique n’est finalement petite que par la capacité de son four. Autrement, elle affiche à peu près les mêmes caractéristiques techniques que ses homologues, à commencer par une table de cuisson composée de 4 foyers, affichant une puissance totale de 6200 W et proposant 3 niveaux d’intensité. Si les feux ne sont pas modulables, ils affichent des diamètres de 22, 18 et 15 cm, vous offrant la possibilité d’utiliser des ustensiles de différentes tailles.
Quant au four qui équipe cette cuisinière vitrocéramique, il a une cavité de 65 L et traite avec la chaleur tournante brassée pour assurer une diffusion homogène de la chaleur. Néanmoins, si votre recette exige d’autres modes de cuisson, les fonctions Grill et convection naturelle demeurent accessibles. Quant à la plage de température, vous pouvez cuire les plats entre 50 et 250 °C, avec un minuteur qui va de 10 à 60 min.
Malheureusement, cette cuisinière pas chère a fait l’impasse sur un quelconque nettoyage automatique par pyrolyse. Il faudra le faire manuellement et attendre un total refroidissement avant de commencer l’entretien. Au moins, un témoin de chaleur résiduelle restera allumé tant que les foyers, le four et la porte du four ne seront pas encore froids.
| Alimentation | Électrique vitrocéramique |
| Nombre de foyers | 4 |
| Nombre de fours | 1 |
| Capacité du four | 65 L |
| Puissance du four | 3500 W |
| Alimentation | Électrique vitrocéramique |
| Nombre de foyers | 4 |
| Nombre de fours | 1 |
| Capacité du four | 65 L |
| Puissance du four | 3500 W |
| Type de chaleur four | Chaleur tournante brassée |
| Système de nettoyage du four | Manuel |
| Programmateur électronique | |
| Classe énergétique | A |
| Éclairage intérieur | |
| Dimensions | 60 x 85 x 60 cm |
| Poids | 50 kg |
La meilleure cuisinière mixte
La Smeg C95GMCMB2 est un piano de cuisson équipé de 5 foyers à gaz et d’un grand four électrique de 2900 W. Plusieurs technologies rendent l’utilisation super agréable : sonde de cuisson, départ différé, minuteur, programmes intégrés, éclairage automatique, etc.
On aime
- Cuisinière mixte
- 5 foyers à gaz avec réglage progressif du feu
- Capteurs thermocouples contre les fuites de gaz
- Grand four de 115 L
- Technologie de chaleur tournante pulsée
- 9 programmes de cuisson
- Départ différé et minuteur
On aime moins
- Prix élevé
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S’il y a suffisamment de place dans votre cuisine pour accueillir cette cuisinière Smeg de 90 cm de large, achetez-la sans hésiter. Visant la rapidité, l’efficacité et la simplicité, elle embarque 5 brûleurs à gaz avec un réglage progressif pour contrôler visuellement l’intensité du feu depuis les molettes. Par mesure de sécurité, la table de cuisson dispose de capteurs thermocouples qui coupent l’arrivée du gaz dès que les foyers sont éteints pour prévenir les fuites de combustible.
Le four du Smeg C95GMCMB2 fonctionne à l’électricité et propose la crème de la crème concernant les modes de cuisson, c’est-à-dire la chaleur tournante pulsée. Grâce à deux turbines et une résistance située au dos de la cavité de 115 L, vous pouvez cuire différents plats sur les 3 niveaux du four sans risquer un transfert de goût et d’odeur. En outre, le four de cette cuisinière Smeg dispose d’une sonde de cuisson qui relève la température à cœur de vos plats.
D’autres fonctions s’ajoutent à la longue liste des atouts de cette cuisinière. Cela inclut les 9 programmes enregistrés, incluant une cuisson à basse température et le maintien à chaud de vos plats. Nous avons également l’option Départ différé (1 à 24 h) qui complète le minuteur, ainsi que l’allumage automatique de la lampe intérieure quand la luminosité de la cuisine vous empêche de constater l’avancée de vos préparations depuis la porte tempérée.
| Alimentation | Mixte (foyers à gaz et four électrique) |
| Nombre de foyers | 5 |
| Nombre de fours | 1 |
| Capacité du four | 115 L |
| Puissance du four | 2900 W |
| Alimentation | Mixte (foyers à gaz et four électrique) |
| Nombre de foyers | 5 |
| Nombre de fours | 1 |
| Capacité du four | 115 L |
| Puissance du four | 2900 W |
| Type de chaleur four | Chaleur tournante pulsée |
| Système de nettoyage du four | Catalyse |
| Programmateur électronique | |
| Classe énergétique | A |
| Éclairage intérieur | |
| Dimensions | 90 x 60 x 90 cm |
| Poids | 77,10 kg |
Une excellente cuisinière vitrocéramique
L'Electrolux EKR648923K possède 4 foyers Hi-Light et un four à chaleur tournante pulsée avec nettoyage par pyrolyse. L'appareil permet une cuisson rapide et homogène. Son écran tactile LED et ses fonctions innovantes en font un must pour les familles nombreuses.
On aime
- Finition en noir mat, s'intégrant parfaitement dans une cuisine moderne
- Foyers Hi-Light qui chauffe rapide, permettant d’accélérer la cuisson
- Four à chaleur tournante pulsée qui assure une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux
- Circulation uniforme de la chaleur dans le four grâce au système HotAir
- Tiroir de rangement intégré
On aime moins
- Non connectée
- Surface vitrocéramique sensible aux rayures
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Cette cuisinière vitrocéramique, dans sa finition noire mate, répond aux exigences des cuisines toutes équipées. Dotée de 4 foyers Hi-Light, l’Electrolux EKR648923K garantit une montée rapide en température afin de cuisiner plus vite. La table de cuisson chauffe instantanément, facilitant la préparation des repas. Le four de cette cuisinière est à chaleur tournante pulsée, ce qui signifie une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson uniformes. Que vous prépariez des pâtisseries, des tartes ou des viandes, le système HotAir assure une cuisson parfaite, avec une texture dorée et croustillante.
L’entretien du four est un jeu d’enfant grâce au nettoyage par pyrolyse. En quelques minutes, les résidus alimentaires se transforment en cendres, supprimant la nécessité de recourir à des produits chimiques ou assurer la corvée de nettoyage soi-même. L’écran tactile LED bicolore de cette cuisinière offre un contrôle précis sur les réglages du four. Vous pouvez facilement ajuster la température, le temps de cuisson et surveiller la progression de vos plats. En outre, l’Electrolux EKR648923K dispose d’un tiroir de rangement, idéal pour stocker les accessoires de cuisine. Avec sa classe énergétique A, cette cuisinière est performante et économe en énergie, faisant d’elle un excellent choix pour les familles nombreuses.
| Alimentation | Électrique vitrocéramique |
| Nombre de foyers | 4 |
| Nombre de fours | 1 |
| Capacité du four | 57 L |
| Puissance du four | 8700 W |
| Alimentation | Électrique vitrocéramique |
| Nombre de foyers | 4 |
| Nombre de fours | 1 |
| Capacité du four | 57 L |
| Puissance du four | 8700 W |
| Type de chaleur four | Chaleur tournante pulsée |
| Système de nettoyage du four | Pyrolyse |
| Programmateur électronique | |
| Classe énergétique | A |
| Éclairage intérieur | |
| Dimensions | 60 x 60 x 85,8 cm |
| Poids | 51 kg |
Autres cuisinières intéressantes
Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.
Proline P602IMCIWH Blanc
La Proline P602IMCIWH est la cuisinière idéale si vous exigez une cuisson rapide et un fonctionnement simple. Elle est équipée de 4 foyers à induction, qui garantissent une montée rapide en température et un contrôle précis de la cuisson. Grâce à la cuisson par induction, la chaleur est directement transférée aux casseroles via un champ magnétique afin de réduire considérablement la consommation énergétique tout en maintenant la table de cuisson tiède. Le temps de cuisson est également optimisé. Par exemple, vous pouvez faire bouillir 2 L d’eau en seulement 4 min.
Le four de cette cuisinière à induction a une capacité de 70 L, idéale pour préparer des rôtis de dinde et autres pièces volumineuses de viande. Son système de chaleur brassée assure une répartition homogène de la chaleur, garantissant des plats cuits uniformément sur tous les niveaux. Ce four multifonction propose 7 positions de cuisson, incluant des options comme la décongélation, le gril double, et la convection à air pulsé, offrant ainsi une grande variété de possibilités pour vos recettes.
Pour un usage plus pratique, le programmateur électronique permet de gérer avec précision le temps de cuisson. Pour sa part, le système de nettoyage par catalyse simplifie l’entretien du four en détruisant les graisses pendant la cuisson. Enfin, un tiroir fixe est prévu pour ranger vos accessoires, complétant ainsi les fonctionnalités de cette cuisinière.
Electrolux EKR648923K
Cette cuisinière vitrocéramique, dans sa finition noire mate, répond aux exigences des cuisines toutes équipées. Dotée de 4 foyers Hi-Light, l’Electrolux EKR648923K garantit une montée rapide en température afin de cuisiner plus vite. La table de cuisson chauffe instantanément, facilitant la préparation des repas. Le four de cette cuisinière est à chaleur tournante pulsée, ce qui signifie une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson uniformes. Que vous prépariez des pâtisseries, des tartes ou des viandes, le système HotAir assure une cuisson parfaite, avec une texture dorée et croustillante.
L’entretien du four est un jeu d’enfant grâce au nettoyage par pyrolyse. En quelques minutes, les résidus alimentaires se transforment en cendres, supprimant la nécessité de recourir à des produits chimiques ou assurer la corvée de nettoyage soi-même. L’écran tactile LED bicolore de cette cuisinière offre un contrôle précis sur les réglages du four. Vous pouvez facilement ajuster la température, le temps de cuisson et surveiller la progression de vos plats. En outre, l’Electrolux EKR648923K dispose d’un tiroir de rangement, idéal pour stocker les accessoires de cuisine. Avec sa classe énergétique A, cette cuisinière est performante et économe en énergie, faisant d’elle un excellent choix pour les familles nombreuses.
Beko FSE53321DWCS
La cuisinière de Beko est l’une des cuisinières les plus sûres du marché. En effet, un système d’interruption de l’arrivée du gaz est enclenché dès que la flamme s’éteint. C’est un mécanisme qui assure la sécurité d’utilisation du produit. De plus, il vous est possible de programmer la cuisinière avec une grande facilité à l’aide de l’écran digital.
En plus d’un four autonettoyant, par catalyse, absorbant automatiquement les graisses, un coffre de rangement vous est octroyé. Un ventilateur se charge de faire circuler la chaleur de façon constante et uniforme. Vous pouvez cuisiner en toute quiétude et sérénité. D’une profondeur de 60 cm pour un poids de 46,70 kg, ce modèle mixte dispose de 3 foyers à gaz et un électrique.
