Les meilleurs mousseurs à lait en 2020

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Ceux qui adorent avoir une belle mousse crémeuse sur leur café lacté devraient s’offrir un mousseur à lait. Cet appareil de cuisine vous donnera des résultats dignes d’un chef. Le succès aidant, de nombreux modèles ont depuis peu envahi le marché. Mais pour faire le bon choix, il importe de bien lire ce guide comparatif des meilleurs mousseurs à lait.

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Nous avons passé 34 heures à comparer 50 mousseurs à lait, 24 sites spécialisés, et 350 avis d’utilisateurs pour vous aider à choisir le mousseur à lait le plus adapté à vos besoins et à votre budget.

Si vous souhaitez simplement savoir quel est le meilleur mousseur à lait en 2020, vous trouverez notre comparatif directement ci-dessous. En revanche, si vous voulez en savoir plus avant de vous décider, vous trouverez toutes les informations indispensables pour bien choisir dans la deuxième partie de ce guide d’achat.

Le choix de la rédaction

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Le meilleur mousseur à lait en 2020

Lorsqu’il est question de mousseur à lait, le modèle automatique SM 9688 de Séverin apparaît comme un des meilleurs choix possible. D’une capacité totale de 700 mL, ce modèle produit 120 à 350 mL de mousse.

Comptant parmi les meilleurs, le SM 9688 de Severin allie praticité et efficacité. Conçu en acier inoxydable, il ne vous suffira que quelques minutes pour avoir une mousse de lait légère et douce. Cet appareil possède un système de réglage de température jusqu’à 65 °C. Nul besoin que votre lait soit chaud, froid ou tiède pour que vous puissiez le chauffer dedans. Ayant une capacité totale de 700 mL, ce modèle peut produire environ 120 à 350 mL de mousse.

Sans compter que grâce au chauffage à induction, vous n’aurez aucune once d’odeur de lait brûlé. En outre, le bouton arrêt automatique s’enclenchera dès que la mousse sera finie.

Le meilleur pas cher

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Le meilleur mousseur à lait d'entrée de gamme

Le superbe iTeknic permet de préparer 4 types de mousse à lait. Pour le prix, on peut s’accommoder de ses petits défauts.

Le mousseur à lait iTeknic combine design et polyvalence. Très pratique, cet émulsionneur chauffant est alimenté par un socle, comme une bouilloire. Il a 4 fonctions, notamment lait chaud, mousse légère chaude, mousse dense chaude et mousse froide. Aéré ou non, avec ou sans mousse, tout est possible avec cette superbe machine.

Le corps de l’appareil est en inox, avec revêtement antiadhésif à l’intérieur. Ce dernier facilite le nettoyage. Malgré la réussite esthétique, le concept souffre de quelques défauts. On peut citer l’absence de bec verseur ou encore l’absence de poignée. Mais à ce prix, l’iTeknic reste un choix judicieux.

Excellent

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Le Vava VA-EB008 FR allie performances, fonctionnalités et prix abordable. Dommage que cet émulsionneur ne dispose pas d’arrêt automatique.

Un excellent rapport qualité/prix

Le mousseur à lait Vava est un produit de bonne qualité que vous pourrez acquérir à un prix satisfaisant. Très performant, le modèle est équipé d’un régulateur de température. Vous pourrez avoir une mousse à la température que vous voulez, qu’elle soit chaude, froide ou tiède.

Cet appareil possède un indicateur pour mesurer la quantité de liquide adéquat sans risque de débordements. Il est également équipé d’un bec verseur qui guidera son contenu et évitera que la mousse ne se répande. Muni d’une poignée, il vous sera facile à tenir et à déplacer d’une seule main. De plus, ce mousseur à lait automatique est très facile à nettoyer grâce à son revêtement antiadhésif.

Très bon

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Le plus facile à utiliser

Le géant néerlandais Philips n’est pas en reste en matière de mousseur à lait automatique. En témoigne son émulsionneur CA6500/30, à la fois très simple et très élégant.

Pour changer des cafés basiques, adoptez ce modèle pour une boisson avec plus de douceur et de légèreté. Laissez tomber la routine avec l’émulsionneur de lait CA6500/30 de Philips. Très facile à utiliser, il vous suffira d’appuyer sur l’unique bouton pour le mettre en marche ou l’arrêter. Idéal pour faire mousser parfaitement votre lait avec discrétion, il possède un système de fouettage magnétique. D’une puissance de 500 W, cet appareil vous fera une mousse de lait pour deux cafés en un rien de temps.

Petit et assez discret, il ne prendra pas beaucoup de place sur votre étagère. De son design simple, mais assez moderne, vous vous y attacherez beaucoup.

Voici un tableau comparatif récapitulant les points positifs et négatifs des produits que nous venons de vous présenter :

Le choix de la rédaction

comparatif : Les meilleurs mousseurs à lait 2
Mousseur à lait automatique SM 9688 de Severin
Le meilleur mousseur à lait en 2020​
  • Température réglable
  • Prix un peu élevé
87,39 €*

Le meilleur pas cher

comparatif : Les meilleurs mousseurs à lait 3
Mousseur à lait iTeknic
Le meilleur mousseur à lait d’entrée de gamme
  • Produit 4 types de mousse à lait
  • Pas de bec verseur
38,99 €*

Excellent

comparatif : Les meilleurs mousseurs à lait 4
Mousseur à lait automatique VA-EB008 FR de Vava

Un excellent rapport qualité/prix

  • Prix abordable
  • Pas de fonction arrêt automatique
37,99 €*

Très bon

comparatif : Les meilleurs mousseurs à lait 5
Mousseur à lait automatique CA6500/30 de Philips

Le plus facile à utiliser

  • Facile à utiliser
  • En plastique
52,99 €*

* Prix constaté lors de la dernière mise à jour de l’article, le 21 janvier 2020.

Mentions honorables

Les produits ci-dessous ont de nombreuses qualités. Ils ratent de peu notre podium, mais ils peuvent constituer un excellent choix en fonction de vos besoins et du prix auquel vous arrivez à les trouver.

Mousseur à lait automatique MMF-003 de Ozavo

Pour le prix de 27,99 €, vous ferez sûrement une affaire à l’acquisition d’un mousseur à lait Ozavo. De très bonne qualité, n’ayez aucun doute sur ses performances. Grâce à sa puissance de 500 W, vous pourrez avoir une mousse légère et onctueuse en seulement moins de 2 min. Elle ne produit aucun bruit durant son fonctionnement, donc vous ne serez pas dérangé par les bruits et les vibrations.

Cet appareil peut non seulement chauffer environ 240 mL de lait, mais aussi en mousser 115 mL. Sans compter qu’avec son couvercle transparent, vous pourrez admirer à loisir l’émulsion de lait. Conçu en inox, le modèle Ozavo peut se nettoyer très facilement grâce à son revêtement antiadhésif.

Astuces

Commencez par du lait froid.

Même si vous pensez que vous pouvez gagner du temps en faisant mousser du lait déjà chauffé, vous obtiendrez les meilleurs résultats en commençant par le lait froid du réfrigérateur.

Commencez par un contenant froid.

Votre récipient de moussage doit également être froid. Mettez-le au congélateur pendant cinq à dix minutes avant de faire mousser le lait.

Utilisez du lait entier.

Bien que le lait écrémé ou faible en gras soit plus facile à faire mousser, le lait entier crée une mousse plus douce et plus crémeuse.

Réchauffez votre lait dès que vous avez fini de mousser.

Le lait moussé perd sa saveur sucrée s’il devient plus chaud que 74°C, car les graisses vont commencer à cuire (il aura donc un goût brûlé, pas sucré). La température idéale pour préparer un délicieux lait mousseux se situe entre 60°C et 70°C.

Laissez reposer une minute.

Laissez reposer votre lait chaud et mousseux pendant une minute ou deux pour l’épaissir avant de le verser dans votre espresso.

Anciens produits à considérer​

Tout le monde n’a pas forcément les moyens d’acheter les produits les plus récents. Dans cette partie, vous trouverez donc des produits recommandés dans les versions précédentes de ce guide. Ils peuvent constituer des choix intéressants, en particulier si vous parvenez à les trouver en promotion.

Mousseur à lait automatique A29175x41 de Arendo

Au design unique et moderne, le modèle de mousseur à lait de la marque Arendo est assurément de bonne qualité. Vous permettant de faire mousser du lait à chaud et à froid, il est très pratique. Grâce à ses pieds anti-dérapage, aucun risque qu’il ne bouge de sa place lors de son fonctionnement. Avec une puissance de 365-435 W, il ne consomme que 0,097 W en mode veille.

Machine polyvalente, elle peut être utile dans l’élaboration de recettes tels le cappuccino, le latte Macchiato ou même du chocolat chaud. Conçu en acier inoxydable avec une surface en caoutchouc, cet appareil est très fiable. De plus cet Arendo s’éteint automatiquement dès qu’il se sent en surchauffe.

Mousseur à lait automatique MMF-003 de Ozavo

Pour le prix de 27,99 €, vous ferez sûrement une affaire à l’acquisition d’un mousseur à lait Ozavo. De très bonne qualité, n’ayez aucun doute sur ses performances. Grâce à sa puissance de 500 W, vous pourrez avoir une mousse légère et onctueuse en seulement moins de 2 min. Elle ne produit aucun bruit durant son fonctionnement, donc vous ne serez pas dérangé par les bruits et les vibrations.

Cet appareil peut non seulement chauffer environ 240 mL de lait, mais aussi en mousser 115 mL. Sans compter qu’avec son couvercle transparent, vous pourrez admirer à loisir l’émulsion de lait. Conçu en inox, le modèle Ozavo peut se nettoyer très facilement grâce à son revêtement antiadhésif.

Références​

  1. https://www.lesnumeriques.com/divers-electromenager/melit…, lesnumeriques.com
  2. https://bestreviews.com/best-milk-frothers, bestreviews.com
  3. https://www.yuppiechef.com/spatula/our-top-milk-steaming-…, yuppiechef.com
  4. https://www.slant.co/topics/10870/~gifts-to-give-someone-…, slant.co
  5. https://www.thespruceeats.com/best-milk-frothers-4153404, thespruceeats.com
  6. https://www.machineacafe.net/comparatif-mousseur-a-lait/, machineacafe.net
  7. https://www.mousseur-a-lait.fr/, mousseur-a-lait.fr
  8. https://guide-achat.lefigaro.fr/maison-et-jardin/cuisine/…, lefigaro.fr
  9. https://www.maxi-comparatif.fr/meilleur-mousseur-lait/, maxi-comparatif.fr
  10. https://bleekcups.fr/mousseur-a-lait/, bleekcups.fr
  11. https://www.une-chef.fr/mousseurs-a-lait-electrique-guide…, une-chef.fr
  12. https://www.amazon.fr/Mousseurs-A-Lait-Manuels/b?node=347…, amazon.fr
  13. https://www.mousseur-a-lait.fr/choisir-un-mousseur-a-lait…, mousseur-a-lait.fr
  14. https://www.leguide.com/sb/leguide/recherche/str_MotCle/M…, leguide.com
  15. https://www.jaitropmangedechocolat.fr/comparatif-mousseur…, jaitropmangedechocolat.fr
  16. https://guide-achat.lefigaro.fr/maison-et-jardin/cuisine/…, lefigaro.fr
  17. https://www.amazon.fr/Mousseurs-A-Lait-A-Main/b?node=3474…, amazon.fr
  18. https://decor.linenchest.com/fr/maison/Mousseur-A-Lait, linenchest.com
  19. https://www.maxicoffee.com/mousseurs-lait-c-4_277.html, maxicoffee.com
  20. https://meilleur-tops-10.fr/top-10-des-meilleurs-mousseur…, meilleur-tops-10.fr
  21. https://www.leguide.com/s/w/Mousseur+a+lait, leguide.com
  22. https://lesdenicheurs.net/cuisine/mousseur-a-lait/, lesdenicheurs.net
  23. https://www.philips.fr/c-p/CA6500_60/milk-twister-mousseu…, philips.fr
  24. https://meilleur-tops-10.fr/top-10-des-meilleurs-mousseur…, meilleur-tops-10.fr