8.2 Excellent

Notre avis sur le Baratza 587 Virtuoso+ en résumé

Le Baratza 587 Virtuoso+ jouit d’une polyvalence sans égale. Complémentaire avec la machine à café, il s’adapte à vos envies en termes de qualité de mouture : un peu grossier, très fin, grossier, etc. Il propose en tout 40 réglages par crans.

On aime

  • Un timer digital pour régler la dose
  • Une utilisation simplifiée
  • Une mouture homogène
  • Éclairage sur le récipient à mouture

On aime moins

  • Impossibilité de caler un porte-filtre sur l’appareil

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Présentation du Baratza 587 Virtuoso+

Doté d’une meule conique de 40 mm, le Baratza 587 Virtuoso+ a une vitesse de mouture variable entre 1,5 et 2,4 g/s. Effectivement, son moteur développant 80 W tourne 550 tours/min pour une taille de mouture variant de 200 à 1200 microns. Son réservoir à grains d’une capacité de 230 g permet de moudre du café en grande quantité. Le bac servant à récupérer le café moulu a, quant à lui, une contenance de 142 g.

Le Virtuoso+ est équipé d’un écran d’affichage LED très intuitif pour choisir la quantité de café adapté à vos besoins. Il vous permettra de garder un œil sur le réglage que vous avez apporté. En outre, la taille de mouture variable de 1 à 18 est très pratique surtout si vous souhaitez choisir la finesse de la mouture. Parmi ses nombreuses fonctionnalités, vous apprécierez sûrement son unique bouton de contrôle, son système d’arrêt automatique ou encore ses options de nettoyage facile.

Cependant, vous pouvez procéder d’une autre manière en utilisant le bouton pulsation pour mieux contrôler la quantité de café moulu. L’appareil se mettra en marche tant que vous y appliquerez une légère pression et s’arrêtera tout de suite si vous retirez votre doigt. Notez que cette option est idéale pour moudre de toutes petites quantités de grains de café.

Fiche technique

Informations générales

Type
Électrique
Épaisseur meule
40 mm
Puissance
80 W
Compatible expresso
Oui
Capacité trémie
230 g
Réglage mouture
40 réglages par crans
Nombre de tasses de café préparées avec la mouture
16
Dimensions
13 x 15 x 34 cm
Poids
3,6 kg
8.2 Excellent

Baratza 587 Virtuoso+

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Notre verdict

Le Baratza 587 Virtuoso+ jouit d’une polyvalence sans égale. Complémentaire avec la machine à café, il s’adapte à vos envies en termes de qualité de mouture : un peu grossier, très fin, grossier, etc. Il propose en tout 40 réglages par crans.

On aime

  • Un timer digital pour régler la dose
  • Une utilisation simplifiée
  • Une mouture homogène
  • Éclairage sur le récipient à mouture

On aime moins

  • Impossibilité de caler un porte-filtre sur l’appareil

Caractéristiques principales

  • Type : Électrique
  • Épaisseur meule : 40 mm
  • Puissance : 80 W
  • Compatible expresso : Oui
  • Capacité trémie : 230 g
  • Réglage mouture : 40 réglages par crans

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