Êtes-vous de ceux qui aiment un café bien corsé, un expresso personnalisé…? Les moulins à café pourraient devenir votre appareil fétiche dans la cuisine. Qu’il soit manuel ou électrique, un tel équipement pourra sublimer les saveurs du café et révèlera tous ses arômes. Si obtenir un café fraîchement moulu vous intéresse, notre guide des meilleurs moulins à café vous orientera vers le modèle le mieux adapté à vos besoins.






Notre sélection
- 1. Meilleur moulin à café en 2024 : Jura P.A.G.
➔Voir notre avis - 2. Meilleur moulin à café d'entrée de gamme : Melitta Molino 1019-01
➔Voir notre avis - 3. Meilleur moulin à café haut de gamme : Sage The Smart Grinder Pro
➔Voir notre avis - 4. Meilleur moulin à café manuel : Hario MSCS-2DTB Skerton Plus
➔Voir notre avis - 5. Une alternative de qualité : Baratza 587 Virtuoso+
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Le meilleur moulin à café en 2024


Si vous cherchez un moulin à café capable de préparer une mouture à la hauteur de vos attentes, le Jura P.A.G. va plaira à tous les coups. Derrière son design élégant se cache un appareil compact et redoutable, capable de combler les utilisateurs exigeants.
On aime
- Réglages précis
- Assez de capacité pour plusieurs cafés d’affilée
- Interface ultra simple à utiliser
- Silencieux à l’usage
On aime moins
- Bac non amovible, nettoyage moins pratique
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Le moulin à café Jura P.A.G. vous fera profiter d’une mouture précise et régulière, directement à la maison. Le mécanisme à meules garantit un broyage uniforme, bien plus efficace que le système classique à lames. Grâce à ses 7 niveaux de réglage, vous ajustez plus facilement la mouture selon la préparation souhaitée, allant du café filtre léger à l’espresso plus corsé. Le moteur de 150 W a une puissance adaptée à une utilisation domestique, sans excès ni bruit superflu. Avec un réservoir à grains de 105 g, vous avez de quoi préparer plusieurs tasses en une seule fois. Le bouton marche/arrêt situé à l’avant rend l’utilisation intuitive, sans fonction complexe à maîtriser.
Le design noir et sobre s’intègre aisément dans toutes les cuisines tandis que son poids de 1,6 kg lui assure une bonne stabilité à l’usage. Le corps du Jura P.A.G. est en plastique robuste, facile à entretenir : il suffit d’un chiffon sec. Mais attention, le bac n’est ni amovible ni lavable en machine, et l’appareil ne propose pas de rangement intégré pour le cordon. En outre, le Jura P.A.G. ne dispose pas de sécurité au niveau du couvercle, mais ça ne rend pas son utilisation moins agréable.
Type | Électrique |
Épaisseur meule | N/A |
Puissance | 150 W |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 105 g |
Type | Électrique |
Épaisseur meule | N/A |
Puissance | 150 W |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 105 g |
Réglage mouture | 7 niveaux |
Nombre de tasses de café préparées avec la mouture | 13 |
Dimensions | 14,4 x 24,9 x 19,6 cm |
Poids | 1,6 kg |
Le meilleur moulin à café d'entrée de gamme

Le moulin à café électrique Melitta Molino 1019-01 est relativement léger, pesant un peu plus de 1,5 kg. Il embarque une meule plate amovible et met à votre disposition ses quelque 17 fonctions de broyage pour votre plus grand bonheur.
On aime
- Un design compact
- Une puissance appréciable de 100 W
- S’arrête automatiquement
- Un récipient transparent et amovible
- Facile à nettoyer
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Vous cherchez un moulin à café électrique intuitif et agréable à utiliser ? Vous ne pourrez qu’être séduit par les performances du Melitta Molino 1019-01. Accessible à petits prix, ce modèle est également des plus faciles à nettoyer. L’appareil se démonte sans difficulté et il s’adapte à de nombreuses machines espressos. Effectivement, sa meule, le couvercle de son réservoir à grains, ainsi que son réservoir sont tous amovibles. En outre, un simple chiffon doux légèrement humidifié fera l’affaire pour faire reluire le reste de l’appareil. Par ailleurs, sa capacité à moudre des ingrédients autres que le café figure parmi ses plus grands atouts.
Le moulin à café Melitta Molino 1019-01 est vivement apprécié par les amateurs d’espresso ou de café long fort en arômes. Il se démarque notamment par sa finesse de mouture réglable (sur 17 niveaux) et sa compatibilité avec plusieurs types de machines à café, dont la cafetière à filtre, la cafetière italienne ou encore la cafetière à piston. Grâce à sa capacité de 200 g, le broyeur à grains vous propose une quantité de café ajustable oscillant entre 2 à 14 tasses.
Délivrant une puissance de 100 W, le Melitta Molino 1019-01 est assez robuste. Afin de prévenir les dommages (surchauffe, court-circuit, etc.), ce modèle s’arrête automatiquement. Cependant, il est tout de même recommandé de vous référer à la notice d’utilisation pour garantir votre sécurité et celle de l’appareil.
Type | Électrique |
Épaisseur meule | N/A |
Puissance | 100 W |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 200 g |
Type | Électrique |
Épaisseur meule | N/A |
Puissance | 100 W |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 200 g |
Réglage mouture | 17 |
Nombre de tasses de café préparées avec la mouture | 14 |
Dimensions | 9,5 x 16,5 x 25,5 cm |
Poids | 1,5 kg |
Le meilleur moulin à café haut de gamme

Si vous cherchez un moulin à café de grande capacité semi-professionnel, le Sage the smart grinder pro est réellement ce qu’il vous faut. Sa trémie peut accueillir jusqu’à 450 g de grains. Très intuitif, il est surmonté d’un écran LCD pour afficher les réglages.
On aime
- Un moulin à café polyvalent
- Une trémie de grande capacité de 450 g
- Un écran d’affichage digital pour les réglages
- Un support de porte-filtre de 50 à 54 mm
- Des meules coniques en acier inoxydable
- 60 réglages de mouture
- Une grande puissance de 165 W
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Le Sage The smart grinder Pro est un appareil semi-professionnel qui vous fait gagner du temps pour préparer du bon café allant jusqu’à 32 tasses, selon le réglage de la mouture. Il est équipé d’un écran digital pour vous permettre de mieux surveiller vos paramètres tels que le choix de la mouture, le dosage précis lors de la distribution et notamment la durée estimée du broyage. Par ailleurs, selon vos préférences (distribution pour piston, café filtre ou espresso), il suffit de le calibrer sur « Shots » ou « Cups ».
La polyvalence de cet appareil est incontestable ! Ces meules coniques en acier inoxydable de 40 mm s’adaptent facilement pour permettre une mouture en douceur ou privilégier directement l’espresso. Cela est possible, grâce à ses 60 réglages pour la mouture. En outre, ce moulin électrique est idéal pour la programmation de 2 doses. Il est de ce fait normal que son moteur développe une grande puissance de 165 W.
Autre particularité, le moulin à café Sage The smart grinder Pro comporte un support pour porte-filtre allant de 50 à 54 mm. Cet accessoire vous sera utile pour mieux tasser la mouture afin de produire espresso d’excellente qualité à votre guise.
Type | Électrique |
Épaisseur meule | 40 mm |
Puissance | 165 W |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 450 g |
Type | Électrique |
Épaisseur meule | 40 mm |
Puissance | 165 W |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 450 g |
Réglage mouture | 60 |
Nombre de tasses de café préparées avec la mouture | 32 |
Dimensions | 16 x 21,4 x 38,9 cm |
Poids | 2,78 kg |
Le meilleur moulin à café manuel

Grâce au Hario MSCS-2DTB Skerton Plus, nul besoin d’accéder à une alimentation électrique pour utiliser votre moulin à café. En effet, il s’agit d’un appareil manuel. Le prix et les différents niveaux de réglage de la mouture font sa force.
On aime
- Idéal pour un usage domestique
- Meules coniques en céramique très résistantes
- Très faible jeu au niveau de la manivelle
On aime moins
- Absence de système de distribution
- Non motorisé
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Bien que minimaliste, le Hario MSCS-2DTB Skerton Plus est d’un design passe-partout. Il est tout aussi performant qu’efficace. Et pour cause, ce moulin à café manuel remplit à la perfection son rôle qui consiste à moudre les grains de café selon vos envies. On aime sa taille compacte et son poids léger, rendant ainsi son transport des plus aisés. D’ailleurs, il est idéal pour profiter d’un bon café où que vous soyez.
Nécessitant un peu d’huile de coude, le Hario MSCS-2DTB Skerton Plus fait montre d’une excellente stabilité. Le résultat est d’autant plus uniforme. La meule conique en céramique se révèle résistante et solide. Le bac collecteur se compose d’un bouchon à vis afin de conserver au mieux le café moulu. Par ailleurs, l’appareil vous permettra d’apporter des réglages de la mouture en démontant sa partie supérieure. Vous pouvez moudre assez de grains de café pour préparer jusqu’à 4 tasses.
Pour une meilleure stabilité du moulin à café Hario MSCS-2DTB Skerton Plus, son couvercle a été recouvert d’un ruban antidérapant. De plus, sa manivelle ergonomique permet à l’utilisateur de bénéficier d’une excellente précision et une bonne prise en main lors de la rotation. Encore mieux, le couvercle souple de sa trémie retient efficacement les grains à l’intérieur du dispositif.
Type | Manuel |
Épaisseur meule | N/A |
Puissance | |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 100 g |
Type | Manuel |
Épaisseur meule | N/A |
Puissance | |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 100 g |
Réglage mouture | 5 tours |
Nombre de tasses de café préparées avec la mouture | 4 |
Dimensions | 17,2 x 9,3 x 23,1 cm |
Poids | 0,67 kg |
Une alternative de qualité

Le Baratza 587 Virtuoso+ jouit d’une polyvalence sans égale. Complémentaire avec la machine à café, il s’adapte à vos envies en termes de qualité de mouture : un peu grossier, très fin, grossier, etc. Il propose en tout 40 réglages par crans.
On aime
- Un timer digital pour régler la dose
- Une utilisation simplifiée
- Une mouture homogène
- Éclairage sur le récipient à mouture
On aime moins
- Impossibilité de caler un porte-filtre sur l’appareil
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Doté d’une meule conique de 40 mm, le Baratza 587 Virtuoso+ a une vitesse de mouture variable entre 1,5 et 2,4 g/s. Effectivement, son moteur développant 80 W tourne 550 tours/min pour une taille de mouture variant de 200 à 1200 microns. Son réservoir à grains d’une capacité de 230 g permet de moudre du café en grande quantité. Le bac servant à récupérer le café moulu a, quant à lui, une contenance de 142 g.
Le Virtuoso+ est équipé d’un écran d’affichage LED très intuitif pour choisir la quantité de café adapté à vos besoins. Il vous permettra de garder un œil sur le réglage que vous avez apporté. En outre, la taille de mouture variable de 1 à 18 est très pratique surtout si vous souhaitez choisir la finesse de la mouture. Parmi ses nombreuses fonctionnalités, vous apprécierez sûrement son unique bouton de contrôle, son système d’arrêt automatique ou encore ses options de nettoyage facile.
Cependant, vous pouvez procéder d’une autre manière en utilisant le bouton pulsation pour mieux contrôler la quantité de café moulu. L’appareil se mettra en marche tant que vous y appliquerez une légère pression et s’arrêtera tout de suite si vous retirez votre doigt. Notez que cette option est idéale pour moudre de toutes petites quantités de grains de café.
Type | Électrique |
Épaisseur meule | 40 mm |
Puissance | 80 W |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 230 g |
Type | Électrique |
Épaisseur meule | 40 mm |
Puissance | 80 W |
Compatible expresso | Oui |
Capacité trémie | 230 g |
Réglage mouture | 40 réglages par crans |
Nombre de tasses de café préparées avec la mouture | 16 |
Dimensions | 13 x 15 x 34 cm |
Poids | 3,6 kg |
Autres moulins à café intéressants
Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.
Eureka Mignon Instantaneo
Ce modèle de broyeur semi-professionnel est muni de timer déconnectable pour qu’on puisse ajuster la dose selon les préférences. C’est un appareil très approprié pour les usages à domicile, avec des meules plates de 50 mm d’épaisseur. Toute sa carrosserie est en acier, c’est ce qui garantit sa rigidité. Il est muni de pieds antidérapants pour rester stable en absorbant les vibrations de son moteur quand on le met en marche. Au niveau du design, sa sobriété avec son style carré précisera l’élégance dans votre cuisine.
Par ailleurs, l’Eureka Mignon Instantaneo présente toutes les technologies dont on pourrait avoir besoin. En effet, il est équipé d’un réglage micrométrique par molette qui affiche des indications très précises. La trémie a une assez grande taille pour accueillir un paquet de 250 g de grains de café torréfiés. Son moteur tourne à une vitesse impressionnante de 1 350 tours/min. Il dégage moins d’électricité statique grâce aux parfaits ajustements des broches d’appui, du porte-filtre ainsi que du bec de distribution. Bien que cet appareil électrique s’utilise souvent en mode automatique, il vous est possible de passer en mode manuel. Pour ce faire, il vous suffira d’appuyer sur un interrupteur marche/arrêt situé sur le côté du boîtier.
Smeg CGF01PBEU Bleu Azur
Parfait pour les passionnés de café, le Smeg CGF01PBEU est un moulin à café au design rétro mais avec des technologies de pointe. Grâce à son esthétique qui fleure bon les années 50, cet appareil apporte une légère touche vintage à la cuisine. Comme il est disponible dans différentes couleurs, incluant ce magnifique bleu azur, il s’accordera parfaitement avec toutes les décorations. Pour moudre de façon parfaitement homogène, ce moulin à café électrique se sert de meules coniques en acier inoxydable. Cela lui permet de tirer pleinement parti des arômes et des saveurs des grains de café.
Si vous n’avez pas de préférence particulière concernant la mouture, le moulin à café permet de choisir parmi 30 degrés de finesse pour la texture. D’un tour de main, vous aurez une mouture fine pour l’expresso, ou bien une mouture grossière qui est mieux adaptée aux cafetières à piston. Étant donné la capacité de 350 g de la trémie, ce moulin peut produire assez de café moulu pour remplir plusieurs tasses d’expresso. En outre, le bouton circulaire de commande intuitif facilite son utilisation en permettant de choisir aisément le degré de mouture. Pour l’entretien, le moulin a été conçu de manière à pouvoir être démonté facilement, ce qui simplifie le nettoyage.