Les 5 meilleures machines à café

Nous avons comparé 31 machines à café de Krups, De'Longhi, Tassimo et plus pour trouver les meilleures en 2024.

Auteur : Princy
Recherche par Princy
Éditeur : Gérard Kamal
Vérifié par Gérard Kamal

Que ce soit au travail ou à la maison, une machine à café vous permet de profiter de différents types de boissons en quelque étape seulement. Entre les appareils grands modèles, les polyvalents et les appareils connectés, il existe toute sorte de machines à café conçu pour un public très varié. Pour vous proposer ceux qui se font de mieux sur le marché, ce guide vous présente quelques-unes des meilleures machines à café du moment.

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Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les machines à café qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 32 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures machines à café de 2024.

La meilleure machine à café en 2024

Le choix de la rédaction machine à café - Philips EP5441/50 Série 5400

Machine à café Philips EP5441/50 Série 5400

Découvrez la surprenante Philips EP5441/50 Série 5400, une machine à café automatique capable de préparer 12 spécialités à partir de grains fraîchement pressés. Ses nombreux choix de réglages permettent d’avoir un café personnalisé selon vos préférences.

On aime

  • 12 variantes de café
  • Broyeur et mousseur à lait intégré
  • Quatre profils personnalisables
  • Détartrage facile et efficace

On aime moins

  • Machine à café bruyante
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La Philips EP5441/50 Série 5400 séduit par son fonctionnement simplifié. Oubliez les navigations interminables dans le menu pour obtenir une tasse de café. En quelques clics, le broyage des grains est lancé, puis le café est infusé et moussé. La boisson sera ensuite servie dans la tasse de votre choix. À elle seule, cette machine à café peut préparer une bonne douzaine de boissons chaudes avec des arômes et des saveurs intenses.

Libre à vous de personnaliser la formule pour obtenir du café comme vous l’aimez. Choisissez parmi les 12 niveaux de broyage des grains ou réglez la longueur et l’intensité de la boisson selon vos goûts. Il est également possible de choisir la qualité de café à préparer en une seule fois. Quatre profils personnalisés peuvent être mémorisés afin que chaque membre de la famille puisse lancer sa préparation personnelle. Tous les réglages se font depuis une bande de commandes intuitive avec un écran et des touches tactiles.

Le mousseur à lait et le broyeur intégrés à la Philips EP5441/50 Série 5400 lui permettent d’afficher une taille compacte couplée à un design moderne et raffiné. Cette machine à café est très facile à entretenir, le détartrage ne se fera qu’après 5000 tasses. D’ailleurs, le détartrage par échange ionique garantit une élimination efficace des calcaires qui engorgent les parois de la Philips EP5441/50 Série 5400.

Puissance 1500 W
Matériau Plastique
Boissons réalisables Espresso, Café, Café américain, Cappuccino, Latte Macchiato, Café au lait, Café latte, Café crème, Ristretto, Espresso Lungo, Fonction mug de voyage, Mousse de lait, Eau chaude
Système pour le lait Solution de lait LatteGo
Réglage intensité café 5
Puissance1500 W
MatériauPlastique
Boissons réalisablesEspresso, Café, Café américain, Cappuccino, Latte Macchiato, Café au lait, Café latte, Café crème, Ristretto, Espresso Lungo, Fonction mug de voyage, Mousse de lait, Eau chaude
Système pour le laitSolution de lait LatteGo
Réglage intensité café5
Nombre de recettes12
InterfaceÉcran TFT
Profil utilisateur4 + invité
Machine connectée
Chauffe tasse
Broyeur
2 cafés simultanés
Hauteur max de la buse café85-145 mm
Pression de la pompe15 bars
Volume du bac12 marcs
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure machine à café d'entrée de gamme

machine à café - De’Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz

Machine à café De'Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz

La De'Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz propose toutes les fonctions de base pour préparer du bon café. Avec son design sobre et épuré, cette machine à café se fondra dans la déco de la plupart des cuisines.

On aime

  • 40 s pour préparer du café
  • Contrôle volume d'eau
  • Mémorisation des paramétrages

On aime moins

  • Fait un peu de bruit
  • Design basique
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Et si vous changiez vos habitudes de préparation pour le café du matin et en achetant cette petite machine De’Longhi ? À première vue, elle n’a rien d’extraordinaire. Cependant, la De’Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz dévoile ses secrets en cours d’utilisation. Avec une capacité du réservoir de 1 L, cette machine à café sera pratique pour une famille de 3 ou 4 personnes. Grâce à la cafetière programmable, l’utilisateur pourra doser la quantité de café nécessaire rien qu’en appuyant sur le bouton de mise en marche. Et cerise sur le gâteau, cette mesure va être mémorisée par la De’Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz, ce qui vous évitera un nouveau paramétrage !

Machine à café intelligente, la De’Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz est également dotée d’une fonction mise en veille si elle ne constate aucune activité au bout de 9 min afin d’économiser l’énergie. Avec un poids total de 4 kg, une hauteur de 27 cm et une profondeur de 37 cm, elle trouve sa place n’importe où en cuisine. Côté performance, la technologie Thermoblock associée à la pression de 19 bars accélèrent la préparation du café pour avoir une boisson prête à consommer au bout de 40 s. À tout cela s’ajoutent diverses options comme le système pour le lait, l’arrêt du débit ou encore l’alerte détartrage. Le bac à capsule séparé du bac d’égouttage est à la fois sanitaire et pratique, ce qui permet d’obtenir une bonne tasse de café hygiénique et en même temps onctueuse.

L'avis des testeurs : Pour les testeurs, la machine à café De'Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz affiche des performance satisfaisantes pour 3 ou 4 personnes. Elle est facile à installer et prépare du bon café en moins d'une minute. Elle est aussi dotée de certaines fonctionnalités très intéressantes, notamment la programmation et la mémorisation de la cafetière. Le prix vous fera oublier le design basique.

Puissance 1710 W
Matériau Plastique
Boissons réalisables Espresso, Long
Système pour le lait Système à lait Aeroccino
Réglage intensité café
TypeMachine à café à capsules
Poids4 kg
Puissance1710 W
MatériauPlastique
Dimensions37.2 x 21.8 x 27.7 cm
Boissons réalisablesEspresso, Long
Système pour le laitSystème à lait Aeroccino
Réglage intensité café
Nombre de recettesAucune
InterfaceBouton + molette
Profil utilisateurAucun
Machine connectée
Chauffe tasse
Broyeur
2 cafés simultanés
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure machine à café haut de gamme

machine à café - Siemens EQ.700 classic morning Haze TP705R01

Machine à café Siemens EQ.700 classic morning Haze TP705R01

Pour ceux qui préfèrent boire du café à partir d’une préparation à grain, cette machine de grandes qualités vous permet préparer 2 tasses à la fois. Savourez un large choix de boissons tout en profitant du système iAroma et Aroma Select.

On aime

  • Silencieuse
  • Intuitive
  • Facile d'entretien

On aime moins

  • Vider régulièrement les bacs receveurs d'eau et de déchets de café
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Avec un design assez simple, mais élégant, cette machine à café est conçue avec des matériaux robustes pour un appareil d’une grande longévité. Faite pour convenir au besoin de toute une famille, ce modèle possède un bac à eau de 2.4L avec une largeur idéale pour un entretien plus facile. Retrouvez également un compartiment de stockage de grain pouvant contenir 350 g et dispose d’une large ouverture pour un remplissage rapide.

Avec une puissance de 1500W, le broyeur en céramique est assez performant pour laisser la machine préparer 2 tasses de café ou 2 boissons lactées simultanément. La buse peut s’ajuster à une hauteur de 14 cm à son maximum et profite d’un rinçage automatique. Pour accéder à ses fonctionnalités, cet appareil intègre une interface à écran tactile ainsi que la connexion wifi pour un contrôle à distance avec un smartphone.

Puissance 1500 W
Matériau Acier inoxydable et ABS
Boissons réalisables Eau chaude, Expresso, Ristretto, Café Long (Lungo), Americano, Doppio (Double dose expresso en court), Mousse de lait automatique, Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Café Crème, Café au Lait, Flat White, Lait Chaud
Système pour le lait Automatique double distribution
Réglage intensité café Oui, mais non précisé
TypeMachine à café automatique avec broyeur, machine à café connectée
Poids9.662 kg
Puissance1500 W
MatériauAcier inoxydable et ABS
Dimensions352 x 467 x 380 mm
Boissons réalisablesEau chaude, Expresso, Ristretto, Café Long (Lungo), Americano, Doppio (Double dose expresso en court), Mousse de lait automatique, Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Café Crème, Café au Lait, Flat White, Lait Chaud
Système pour le laitAutomatique double distribution
Réglage intensité caféOui, mais non précisé
Nombre de recettes11
InterfaceEcran TFT tactile de 5 pouces
Profil utilisateurAucun
Machine connectée
Chauffe tasse
Broyeur
2 cafés simultanés

Pour du café en grande quantité en un temps record

machine à café - De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B

Machine à café De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B

La De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B est certainement la machine à café la plus complète du marché. Riche en fonctionnalités et dotée d’un broyeur intégré, elle est d’autant plus très facile à utiliser et à nettoyer. La personnalisation du café n’aura plus de secret pour vous.

On aime

  • Compacte
  • Facile d'utilisation
  • La buse à mousse à lait se détache et se nettoie très facilement
  • Choix entre une ou plusieurs tasses de café court ou long

On aime moins

  • Le broyeur et la buse sont un peu bruyants
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Forte de sa polyvalence, sa praticité et sa haute qualité de conception, la De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B a tout pour plaire. La possibilité de personnalisation du café est un véritable régal pour les papilles. Son ergonomie ne vous laissera aucunement indifférent. Par ailleurs, elle fait montre d’une efficacité inégalable. Son panneau de commande intuitif la rend des plus pratiques.

La De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B s’accompagne d’un broyeur muni d’un moulin conique en acier qui vous permet de moudre votre café en grain. 13 tailles de mouture au choix vous seront proposées. Mieux encore, vous pouvez ajuster la dureté et la quantité de l’eau ainsi que la quantité du café à votre convenance. Plusieurs programmes assurent un excellent confort d’utilisation à l’instar de l’arrêt automatique ou le détartrage et le rinçage automatique.

Puissance 1450 W
Matériau Acier inoxydable
Boissons réalisables Café, Eau chaude, Expresso, Café Long (Lungo), Mousse de lait manuel
Système pour le lait Buse vapeur manuelle
Réglage intensité café 5
TypeMachine à café automatique, machine expresso avec broyeur
Poids9 kg
Puissance1450 W
MatériauAcier inoxydable
Dimensions23,8 x 43 x 35,1 cm
Boissons réalisablesCafé, Eau chaude, Expresso, Café Long (Lungo), Mousse de lait manuel
Système pour le laitBuse vapeur manuelle
Réglage intensité café5
Nombre de recettesAucune
InterfaceBouton + molette
Profil utilisateurAucun
Machine connectée
Chauffe tassePassif
Broyeur
2 cafés simultanés
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure alternative d'entrée de gamme

machine à café - Saeco Gran Aroma SM6580/00

Machine à café Saeco Gran Aroma SM6580/00

Pour profiter de 14 préparations différentes, cette machine à café intègre 4 profils utilisateurs et un menu de personnalisation intuitif. Obtenez 2 tasses de boissons en un clic pour un service rapide avec un appareil facile à contrôler pour tous.

On aime

  • Nettoyage pratique
  • Multitude de recettes et de réglages
  • Préférences enregistrées par profil

On aime moins

  • Consomme pas mal d'eau
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Avec cette machine à café, préparez directement 2 tasses parmi les boissons réalisables qui sont l’expresso, le café au lait, le lungo, le cappuccino véritable le café crème, le lait chaud, le cappuccino latte macchiato, le mousse de lait, l’americano, le ristretto, le café simple et l’eau chaude. Avec un réservoir à eau de 1.8L de volume, un bac à marcs avec une contenance maximale de 12 galettes et un stockage à grain de 300 g, cette machine à café convient pour toute une famille.

L’appareil intègre également une carafe à lait d’une contenance de 0.6L pour accélérer la préparation. Avec une puissance de 1500W et un broyeur en céramique ajustable sur 12 positions, cette machine peut régler la texture de la mouture pour différentes préparations. Pour réaliser un décaféiné de manière occasionnelle, ce dispositif intègre aussi une trappe à moulu.

Puissance 1500 W
Matériau ABS brillant
Boissons réalisables Café, Eau chaude, Expresso, Ristretto, Café Long (Lungo), Americano, Mousse de lait automatique, Véritable Cappuccino, Cappuccino, Latte Macchiato, Café Crème, Café au Lait, Lait Chaud
Système pour le lait Automatique avec carafe, automatique double distribution
Réglage intensité café 5
TypeMachine à café grain avec broyeur
Puissance1500 W
MatériauABS brillant
Dimensions262 x 383 x 448 mm
Boissons réalisablesCafé, Eau chaude, Expresso, Ristretto, Café Long (Lungo), Americano, Mousse de lait automatique, Véritable Cappuccino, Cappuccino, Latte Macchiato, Café Crème, Café au Lait, Lait Chaud
Système pour le laitAutomatique avec carafe, automatique double distribution
Réglage intensité café5
Nombre de recettes14
InterfaceEcran couleur à touches tactiles
Profil utilisateur4
Machine connectée
Chauffe tasse
Broyeur
2 cafés simultanés
Hauteur max de la buse café150 mm
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.
Autres machines à café intéressantes

Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.

Philips Senseo New Original Crema Plus

Pour son look, rien à redire ! Là, on est face à une vraie Senseo. Sa jolie forme et son design élégant agrémenteront à coup sûr votre cuisine. Cette machine à café à dosettes se fait apprécier pour son prix très abordable et sa commodité d’emploi. À l’usage, elle reste des plus silencieuses. Son réservoir de 700 mL convient parfaitement à une famille de 2 à 4 personnes.

On dénote quelques améliorations par rapport aux modèles précédents. Facile à nettoyer, la Philips Senseo New Original Crema Plus offre la capacité d’ajuster manuellement la longueur du café. Par ailleurs, vous pouvez confectionner 2 tasses en simultané, et ce, en ayant un contrôle total sur l’intensité du café. La technologie Booster d’arômes améliore le goût de la boisson. Elle distribue l’eau chaude sur la dosette par le biais de ses 45 points de contact. Une couche de crème onctueuse et fine viendra parfaire le tout grâce à la technologie Crema.

KOTTEA Espressima black CK307B

Cette machine à café exploite une puissance de 1450W pour assister le broyeur en acier pendant la préparation. Avec un volume du réservoir de 1.2L, un stockage de grain de 175 g et un bac à marc qui peut contenir 9 galettes, cet article avec un format moyen convient à tous les foyers. Pour une manipulation facile, la buse est réglable en hauteur jusqu’à 14 cm et prévoit un rinçage manuel pour un meilleur résultat d’entretien.

Un système d’éclairage des tasses permet également d’avoir un meilleur aperçu de la préparation quand elle se renverse dans le récipient. À l’extérieur, on retrouve un design simple et une couleur discrète. Structure construite avec de l’ABS mat, ce modèle affiche une apparence solide qui répond parfaitement aux attentes des utilisateurs. Un panneau tactile permet d’accéder aux différentes fonctions disponibles sur cette machine à café.

Tableau comparatif des meilleures machines à café

Voici notre classement des meilleures machines à café de 2024. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.
Choix de la rédaction Meilleure alternative
 - Philips EP5441/50 Série 5400
 - De’Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz
 - Siemens EQ.700 classic morning Haze TP705R01
 - De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B
 - Saeco Gran Aroma SM6580/00
Philips EP5441/50 Série 5400 De’Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz Siemens EQ.700 classic morning Haze TP705R01 De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B Saeco Gran Aroma SM6580/00
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Découvrez la surprenante Philips EP5441/50 Série 5400, une machine à café automatique capable de préparer 12 spécialités à partir de grains fraîchement pressés. Ses nombreux choix de réglages permettent d’avoir un café personnalisé selon vos préférences. La De'Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz propose toutes les fonctions de base pour préparer du bon café. Avec son design sobre et épuré, cette machine à café se fondra dans la déco de la plupart des cuisines. Pour ceux qui préfèrent boire du café à partir d’une préparation à grain, cette machine de grandes qualités vous permet préparer 2 tasses à la fois. Savourez un large choix de boissons tout en profitant du système iAroma et Aroma Select. La De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B est certainement la machine à café la plus complète du marché. Riche en fonctionnalités et dotée d’un broyeur intégré, elle est d’autant plus très facile à utiliser et à nettoyer. La personnalisation du café n’aura plus de secret pour vous. Pour profiter de 14 préparations différentes, cette machine à café intègre 4 profils utilisateurs et un menu de personnalisation intuitif. Obtenez 2 tasses de boissons en un clic pour un service rapide avec un appareil facile à contrôler pour tous.
Puissance 1500 W 1710 W 1500 W 1450 W 1500 W
Broyeur
Poids 8 kg 4 kg 9.662 kg 9 kg 8.5 kg
Dimensions 246 x 372 x 433 mm 37.2 x 21.8 x 27.7 cm 352 x 467 x 380 mm 23,8 x 43 x 35,1 cm 262 x 383 x 448 mm
Volume du réservoir à eau 1,8 L 1 L 2.4 L 1.8 L 1.8 L
Volume du bac 12 marcs 10 capsules 16 galettes 14 galettes 12 galettes
Pression de la pompe 15 bars 19 bars 19 bars 15 bars 15 bars
Hauteur max de la buse café 85-145 mm NC 14 mm 86-142 mm 150 mm
2 cafés simultanés
Chauffe tasse Passif
Matériau Plastique Plastique Acier inoxydable et ABS Acier inoxydable ABS brillant
Machine connectée
Profil utilisateur 4 + invité Aucun Aucun Aucun 4
Interface Écran TFT Bouton + molette Ecran TFT tactile de 5 pouces Bouton + molette Ecran couleur à touches tactiles
Nombre de recettes 12 Aucune 11 Aucune 14
Réglage intensité café 5 Oui, mais non précisé 5 5
Système pour le lait Solution de lait LatteGo Système à lait Aeroccino Automatique double distribution Buse vapeur manuelle Automatique avec carafe, automatique double distribution
Boissons réalisables Espresso, Café, Café américain, Cappuccino, Latte Macchiato, Café au lait, Café latte, Café crème, Ristretto, Espresso Lungo, Fonction mug de voyage, Mousse de lait, Eau chaude Espresso, Long Eau chaude, Expresso, Ristretto, Café Long (Lungo), Americano, Doppio (Double dose expresso en court), Mousse de lait automatique, Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Café Crème, Café au Lait, Flat White, Lait Chaud Café, Eau chaude, Expresso, Café Long (Lungo), Mousse de lait manuel Café, Eau chaude, Expresso, Ristretto, Café Long (Lungo), Americano, Mousse de lait automatique, Véritable Cappuccino, Cappuccino, Latte Macchiato, Café Crème, Café au Lait, Lait Chaud
Type Machine à espresso Machine à café à capsules Machine à café automatique avec broyeur, machine à café connectée Machine à café automatique, machine expresso avec broyeur Machine à café grain avec broyeur
Meilleur prix

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides les plus fiables, à la fois internationaux (Nytimes, Techradar, Bestreviews, Tomsguide, Insider, Thespruceeats, Bbcgoodfood, Toptenreviews, Epicurious, Techadvisor, ...) et français. Nous avons également parcouru la presse spécialisée et visionné des tests sur Youtube pour être sûrs de ne rien oublier.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les marques les plus populaires (Krups, De'Longhi, Tassimo, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 31 machines à café parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, nous avons parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Coffeeforums). Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (le type de cafetière, la capacité, les fonctionnalités, le mode d'utilisation, la vitesse de la machine, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures machines à café en 2024.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , nous avons cherché des informations générales sur Wikipedia et d'autres wikis, etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures machines à café en 2024.

Qu'est-ce que c'est qu'une machine à café ?

Une machine à café, également connue sous le nom de cafetière, est un appareil électrique ou mécanique conçu pour préparer et servir du café. Cet équipement est largement utilisé dans les foyers, les bureaux, les restaurants et les cafés pour produire rapidement et facilement une tasse de café fraîchement infusé. Les machines à café sont disponibles dans une variété de modèles, allant des machines automatiques entièrement programmables aux machines manuelles plus simples. Elles peuvent fonctionner avec différents types de café, tels que le café moulu, les dosettes ou les capsules.

Critères de choix importants

Comment choisir sa machine à café ?

Que ce soit au travail ou à la maison, une machine à café vous permet de profiter de différents types de boissons en quelques étapes seulement. Entre les appareils grands modèles, les polyvalents et les appareils connectés, il existe toutes sortes de machines à café conçues pour un public très varié. Pour vous aider à trouver le meilleur modèle, ce guide vous présente les critères à prendre en compte avant l’achat d’une machine à café.

Critère n°1 : Le type de cafetière

La première chose à prendre en considération est le type de machine que vous souhaitez acheter. Il existe de nombreux modèles et versions disponibles sur le marché comme : les modèles à goutte-à-goutte, les machines spécialisées à expresso et à cappuccino, les machines de brassage, les percolateurs et les cafetières à carafe thermique. Chacune est dotée de caractéristiques propres.

  • Les cafetières à gouttes (et généralement à filtre) : elles sont idéales pour un usage domestique. Très facile à utiliser, cette cafetière est réputée pour la richesse du café qu’elle produit. Ceci est rendu possible grâce au système de pression dont elle est dotée et qui favorise une parfaite infiltration de l’eau à travers une poudre de café extrêmement bien entassée dans la poignée. Ainsi, toute la saveur du café est drainée pour obtenir un breuvage plus concentré et donc plus fort.
  • Les machines à café automatiques : Les machines automatiques font partie de la dernière génération de cafetières domestiques. Elles prennent en charge l’ensemble du processus de fabrication du café, allant du broyage à l’écumage du lait en passant par le brassage. Certains produits comprennent une option pour faire du cappuccino en un seul clic. Ils sont parfaits pour ceux qui recherchent rapidité et efficacité.
  • Les machines à café à capsules : Les machines à capsules font partie des dernières avancées en termes de machine à café. Si l’ancienne génération pouvait produire de nombreuses tasses de café, aujourd’hui, les fabricants vous proposent une machine destinée à faire une tasse à la fois. Aussi, la plupart des machines à café sont équipées d’une option destinée à faire du cappuccino ou du latte instantané.
  • Les machines à expresso : c’est un type de cafetière qui fonctionne à l’aide d’une forte pression de vapeur qui est exercée sur le café durant quelques secondes, c’est-à-dire grâce au principe du percolateur. Le café obtenu à l’aide d’une machine à expresso est particulièrement dense et riche arôme. Il peut également faire de la mousse de lait comme pour un cappuccino. Selon le modèle choisi, elle permet de faire une tasse ou plusieurs tasses de café en même temps.
  • Les machines à café à grains : c’est une machine à expresso dotée d’un moulin à café. Cette machine permet de moudre directement le café. Également appelée machine à café avec broyeur, grâce au broyeur intégré, elle permet également d’avoir un café qui conserve toute sa fraîcheur. En plus de moudre automatiquement le café, les machines à café à grains permettent également de l’extraire pour une ou plusieurs tasses simultanément. Constitués de plusieurs réglages, elles peuvent préparer de petites ou de grandes tasses de café, plus ou moins intenses. Selon le modèle choisi, la machine à café à grains permet aussi la préparation de différents types de cafés comme le cappuccino ou le moka.

Critère n°2 : La capacité

Après avoir déterminé le type de cafetière, vous devez prendre en compte la capacité de l’appareil. En clair, il s’agit de la quantité de café que peut stocker et produire l’appareil. Il est essentiel que vous preniez connaissance du nombre de tasses qu’il peut faire en une fois. Celui-ci varie d’une tasse à douze tasses en une préparation. En effet, cela peut avoir un sérieux impact sur la quantité de poudre que vous consommiez et du temps que vous engagez dans la préparation.

Vous devriez également considérer la capacité du réservoir au cas où vous seriez trop impatient d’attendre la fin de l’écoulement du breuvage et que vous retiriez votre récipient avant que tout le café ait été recueilli. Par exemple, 14 litres permettent d’obtenir 112 tasses de café, 6 litres pour 40 tasses de café.

Critère n°3 : Les fonctionnalités

Le marché met à votre disposition un large choix de machines, toutes conçues avec les meilleures technologies que vous puissiez trouver à notre ère. Néanmoins, toutes les fonctionnalités disponibles ne correspondent pas forcément à vos attentes, à vous de choisir ce qui vous convient le mieux. Pour vous aider à faire le bon choix, ci-après quelques options possibles et intéressantes selon le modèle choisi :

  • Sélection d’arômes : cette fonctionnalité permet la régulation du temps de passage de l’eau à l’intérieur du filtre à café, pour ensuite choisir la force du café, soit léger ou corsé.
  • Programmation de l’heure : une machine à café avec une fonction programmation d’heure permet de programmer l’heure de mise en marche de l’appareil. Cette option va vous permettre de boire votre café immédiatement dès que vous vous réveillez par exemple.
  • Arrêt automatique : elle est idéale pour ceux ou celles qui ont tendance à oublier de mettre l’appareil hors tension.
  • Antigouttes : cette fonction permet de conserver la plaque chauffante bien propre sans gouttes de café lorsque vous retirez votre cafetière.
  • Nettoyage automatique : si vous n’êtes pas très fan de nettoyage, privilégiez la machine à café dotée de cette fonctionnalité. Après l’avoir utilisée, elle se nettoie de manière automatique.
  • Indicateur de niveau d’eau : cette option calcule automatiquement la quantité d’eau nécessaire à chaque préparation.
  • Double distributeur : une machine à café à double distributeur ou cafetière combinée rassemble 2 types de cafetières en une, soit une machine à expresso et une cafetière à filtre. Elle permet de choisir entre un café expresso ou un café plus léger.
  • Chauffetasse : en plus de fournir un café de bonne qualité, la machine à café peut également avoir l’option de chauffe-tasse. Vous aurez ainsi un bon café chaud.
  • Verseuse ou récipient isotherme : une machine à café à cafetière isotherme est une cafetière dont la verseuse ou le récipient est isotherme, c’est-à-dire qu’il conserve la température du café pendant plusieurs heures.

Critère n°4 : Le mode d'utilisation

La machine doit être facile à entretenir et à utiliser. La facilité devrait être le maître mot pour chaque machine ainsi, l’utilisation devrait être évidente. À ce titre vous devez vérifier si l’appareil est doté de boutons tels que :

  • Maintien de la vigueur du café selon le goût ;
  • Torréfaction-Pause pour avoir une quantité adéquate à chaque préparation ;
  • Réglage de la plaque de chauffage ;
  • Nettoyage (qui vous aide à éviter les déversements) ;
  • Remplissage d’eau.

Pour assurer un bon confort d’utilisation, tous ces éléments devraient être facilement accessibles.

Critère n°5 : La vitesse de la machine

La vitesse de l’appareil vous permet de déterminer le temps que vous aurez à consacrer dans la préparation. Ce paramètre porte donc sur la vitesse de brassage et la vitesse à laquelle l’eau bout ainsi que la vitesse d’écoulement qui sont autant de facteurs à garder en tête. Vous devriez également considérer la capacité du réservoir au cas où vous seriez trop impatient d’attendre la fin de l’écoulement du breuvage et que vous retiriez votre récipient avant que tout le café ait été recueilli.

En moyenne, le temps d’attente dépend du temps d’extraction du café qui ne dépasse pas les 4 minutes. Ce laps de temps varie évidemment selon la méthode de préparation et du nombre de tasse que vous souhaitez préparer en une fois. En fait, cela peut avoir un sérieux impact sur la quantité de café que vous pourrez consommer et du temps que vous engagez dans la préparation.

Critère n°6 : Les filtres

Il existe trois types de filtres :

  • Les filtres en papier : c’est le filtre classique à usage unique. Il est meilleur pour la santé, car il arrive à filtrer les huiles et les particules les plus fines, parfait pour ceux qui veulent un café limpide qui ne laisse aucun dépôt au fond de la tasse. Ici, vous aurez le choix entre du papier classique et du papier recyclé.
  • Les filtres en métaux : en acier ou en inox, ils sont permanents, réutilisables et doivent être régulièrement nettoyés et remis en état. Comme ce type de filtre laisse passer certaines particules, il offre au café plus de texture. Il est aussi parfait pour faire un geste écologique du fait qu’il est réutilisable.
  • Les filtres en tissu : également réutilisable, le filtre en tissu promet une lente extraction du café pour conserver son acidité ou son amertume. Il est parfait pour obtenir un café bien riche en saveur et en arôme.

Critère n°7 : La conception

Lorsque vous avez défini toutes vos attentes, vous devez aussi prendre en considération la conception de la machine. L’aspect de la machine dépend tout d’abord de sa matière de conception. Celle-ci vous donnera également un indice sur sa robustesse et sur sa durabilité. En effet, certaines machines produisent un bon café, mais peuvent avoir tendance à vite tomber en ruine. Ceci peut être causé par la rouille ou par une trop grande fragilité des matériaux de fabrication. Il est donc essentiel de prendre en considération l’extérieur comme l’intérieur de l’appareil. Préférez des matériaux tels que l’acier inoxydable qui sont garants de la durabilité.

Critère n°8 : La puissance

La puissance est un critère déterminant la performance et l’efficacité de la machine à café. Notez toutefois que la puissance d’une machine à café varie selon le modèle et le type de machine à café. Ainsi, vous aurez les options suivantes :

  • Les machines basiques ont un niveau de puissance de 500 et 1200 W
  • Une petite machine à café goutte à goutte est de 550 à 900 W
  • Une machine à expresso automatique a une puissance entre 1000 et 1500 W
  • Un brasseur à dose unique possède 900 à 1500 W de puissance.

Critère n°9 : Le coût général

Après une vue d’ensemble sur tous les points essentiels, il est maintenant question d’aborder le sujet se rapportant au coût. Celui-ci varie tout d’abord en fonction des marques. En général, il est indiqué d’opter pour les marques réputées, mais elles sont généralement coûteuses.

Les machines à café les moins chères sont comprises dans une fourchette de 70 euros à 100 euros. Bien qu’elles soient de très bonne qualité, elles peuvent parfois ne pas répondre à toutes vos attentes. Vous pourriez donc vous tourner vers une machine à café de milieu de gamme qui pourrait certainement présenter des options plus fournies. Dans ce cas, les prix tournent généralement autour de 300 à 500 euros pour une excellente cafetière.

En tout, il faut savoir que la gamme de prix est directement proportionnelle aux caractéristiques de la cafetière. Le principal point de différence entre le haut de gamme et la gamme la plus basse est les caractéristiques intégrées et les fonctionnalités. Il vous faut en outre prendre en compte les coûts affiliés tels que le coût de la maintenance, la consommation électrique et le prix des accessoires.

Critère n°10 : La construction

Lorsque vous avez enfin défini toutes vos attentes, vous devez enfin prendre en considération la construction de la machine. L’aspect de la machine définit tout d’abord sa date de création. Certains traits physiques vous donneront également un indice sur leur robustesse et leur durabilité. En effet, certaines machines produisent un bon café mais peuvent avoir tendance à vite tomber en ruine. Ceci peut être causé par la rouille ou par une trop grande fragilité des matériaux de construction. Il est donc essentiel de prendre en considération l’extérieur comme l’intérieur de l’appareil. Préférez des matériaux tels que l’acier inoxydable qui sont garants de durabilité.

Anciens produits à considérer​

Tout le monde n’a pas forcément les moyens d’acheter les produits les plus récents. Dans cette partie, vous trouverez donc des produits recommandés dans les versions précédentes de ce guide. Ils peuvent constituer des choix intéressants, en particulier si vous parvenez à les trouver en promotion.

Nespresso Pixie Krups YY1201FD Titane

Vive et astucieuse, Pixie Krups YY1201FD Titane est la petite surdouée de la gamme des machines Nespresso , concentrant une large palette de fonctionnalités innovantes dans un format étonnamment compact. Très ergonomique et facile à prendre en main, cette petite merveille peut se faufiler dans n’importe quel espace de votre cuisine, salon ou bureau.

Dotée d’une forme ludique, avec des finitions soignées, la Nespresso Pixie Krups YY1201FD Titane dispose d’un système ultra performant pour assurer une qualité constante et unique de votre café tasse après tasse, grâce à ses 19 bars de pression. Fabriquée avec de l’aluminium 100% recyclable, cet appareil a le pouvoir de conserver toutes les saveurs et subtilités du café.

La Nespresso Pixie Krups YY1201FD Titane une machine à café pratique et très rapide, idéale pour la maison ou le bureau.

De’Longhi Magnifica ESAM 3000 B

La marque italienne De’Longhi s’est bien installée sur le marché des machines à café avec sa série phare ESAM dont fait partie la Magnifica ESAM 3000 B, une machine ultra sophistiquée au design très soigné. D’apparence complexe avec ses commandes multiples, elle dispose de différentes fonctionnalités permettant d’ajuster la longueur et l’intensité du café souhaité.

La De’Longhi Magnifica ESAM 3000 B se particularise surtout grâce à un broyeur à grain intégré et un compartiment pour insérer le café moulu directement. De même, elle dispose d’un réservoir d’eau bien plus grand que celui de ses concurrents, ce qui permet de stocker 1,8 L d’eau et 180 g de café grain. Avec une puissance de 15 bars, cette machine offre un café d’une qualité exceptionnelle.

Facile à entretenir, cette machine à café a une fonction de rinçage et de détartrage, en plus de conteneurs de café amovibles qui peuvent donc facilement passer au lave-vaisselle.

La De’Longhi Magnifica ESAM 3000 B est une machine à café avec broyeur idéale pour les amateurs de café à grain et de café moulu.

Philips Senseo Switch

La Senseo Switch de Philips est une machine à café très pratique avec une technologie 2 en 1 qui permet de préparer du café filtre ou dosette, dans une verseuse ou dans des tasses. Vous obtenez une tasse de café parfaite, préparée avec une dosette Senseo et surmontée d’une couche de crème savoureuse. Équipée d’une verseuse isotherme en acier inoxydable d’une capacité de 10 tasses, elle est idéale pour le petit déjeuner du dimanche ou lorsque vous souhaitez partager un moment café à plusieurs.

De conception pratique et fonctionnelle, la Senseo Switch de Philips vous permet de préparer une tasse, deux tasses ou une verseuse, à la simple pression d’un bouton, grâce à l’interface simple à trois boutons. Par ailleurs, elle dispose d’une fonction d’arrêt automatique qui permet de réduire la consommation d’énergie.

Si vous cherchez une machine à café multifonction et esthétique, la Senseo Switch de Philips pourrait vous convenir.

Saeco Xelsis SM7580/00

Fabriquée par des amoureux du café, la Saeco Xelsis SM7580/00 est une machine espresso automatisée qui vous comblera de bonheur avec sa simplicité et ses multiples fonctionnalités intégrées. Grâce ses 12 spécialités de café, vous pouvez profiter d’un grand choix de boissons, de l’espresso et du cappuccino jusqu’à des spécialités telles que l’americano et le flat white. Elle offre également la possibilité de personnaliser facilement chaque boisson en enregistrant la longueur, l’intensité et la température de votre choix via l’interface tactile.

La Saeco Xelsis SM7580/00 se distingue également par son broyeur réglable en céramique qui garantit des performances prolongées sans détérioration. Ainsi, votre café sera toujours moulu comme à la première utilisation, pour vous offrir le meilleur de vos grains de café sur plus de 20 000 tasses. Très facile à entretenir, cette machine Saeco dispose d’une fonction HygieSteam qui élimine tous les résidus de lait de l’ensemble du circuit de lait, depuis le bec verseur jusqu’aux tubes d’aspiration, en plus d’un filtre à eau AquaClean breveté qui purifie l’eau et évite la formation de dépôts de calcaire dans le circuit d’eau de la machine.

La Saeco Xelsis SM7580/00 est la machine idéale pour les espaces de travail collaboratifs, permettant à chaque utilisateur de personnaliser sa boisson selon ses goûts.

Quel type de machine à café choisir ?


Les cafetières à gouttes (et généralement à filtre)

Ce produit est idéal pour un usage domestique. Très facile à utiliser, cette cafetière est réputée pour la richesse du café qu’elle produit. Ceci est rendu possible grâce au système de pression dont elle est dotée et qui favorise une parfaite infiltration de l’eau à travers une poudre de café extrêmement bien entassée dans la poignée. Ainsi, toute la saveur du café est drainée pour obtenir un breuvage plus concentré et donc plus fort.

Points positifs :

  • Les machines sont disponibles en plusieurs tailles et formes.
  • Ces appareils sont très faciles à utiliser. Pour préparer votre breuvage, il vous suffit d’installer le filtre et d’y verser le café moulu de votre choix. Ajoutez ensuite de l’eau et démarrez la cafetière.
  • Elles sont en outre très abordables. A part le prix très intéressant de la machine, le café et les filtres sont généralement peu coûteux.

Points négatifs :

  • La principale limite de la cafetière à goutte automatique réside dans le fait qu’elle ne peut faire que du café de base. Si vous avez un penchant pour l’expresso, le cappuccino, etc., il vous faudra une autre machine.
  • Elle permet de faire une grande quantité de boisson en une seule fois, ce qui n’est pas toujours un avantage. En effet, cela peut mener, à la longue, à gaspiller le café.

C'est pour qui ?

Les cafetières à gouttes, et généralement à filtre, conviennent particulièrement aux personnes qui recherchent une machine à café simple et facile à utiliser pour un usage domestique. Elles sont idéales pour les familles nombreuses ou les bureaux où plusieurs personnes boivent du café régulièrement. Ces machines offrent la possibilité de préparer une grande quantité de café en une seule fois, ce qui est pratique dans ces situations. De plus, elles sont abordables en termes de prix et le café ainsi que les filtres sont généralement peu coûteux. Cependant, il est important de noter que les cafetières à gouttes ne permettent pas de préparer des boissons plus complexes comme l’expresso ou le cappuccino, donc si vous recherchez ces options, il serait préférable de choisir une autre alternative présentée dans le guide d’achat.

Les machines à café automatiques

Les machines automatiques font partie de la dernière génération de cafetières domestiques. Elles prennent en charge l’ensemble du processus de fabrication du café, allant du broyage à l’écumage du lait en passant par le brassage. Certains produits comprennent une option pour faire du cappuccino en un seul clic. Ils sont parfaits pour ceux qui recherchent rapidité et efficacité.

Points positifs :

  • Vous avez la possibilité de faire toute sorte de breuvages.
  • Pratiques, faire du café avec une automatique est aussi facile et rapide que d’appuyer sur un bouton.
  • Le processus de broyage libérera les huiles et les saveurs qui donnent au café son goût, vous aurez donc droit à un café frais à chaque fois.

Points négatifs :

  • Une machine automatique est programmée pour faire du café selon les spécifications prédéfinies. Bien que cette idée puisse être intéressante, cette machine ne laisse place à aucune erreur de manipulation.

C'est pour qui ?

Les machines à café automatiques conviennent à ceux qui recherchent une solution pratique et rapide pour préparer une variété de boissons, allant du café simple au cappuccino. Elles sont idéales pour les personnes qui souhaitent profiter d’un café frais à chaque fois, grâce au processus de broyage intégré. C’est également un choix judicieux pour ceux qui préfèrent une préparation sans effort, en appuyant simplement sur un bouton. Cependant, il est important de noter que ces machines ne permettent pas de personnaliser le café selon ses préférences individuelles, car elles sont programmées pour suivre des spécifications prédéfinies.

Les machines à café à capsules

Les machines à capsules font partie des dernières avancées en termes de machine à café. Si l’ancienne génération pouvait produire de nombreuses tasses de café, aujourd’hui, les fabricants vous proposent une machine destinée à faire une tasse à la fois. Aussi, la plupart des machines sont équipées d’une option destinée à faire du cappuccino ou du latte instantané.

Points positifs :

  • Avec une machine à capsule, vous ne connaitrez plus les affres d’un café trop fort ou pas assez, grâce au dosage précis de chaque capsule.
  • Les capsules de café sont disponibles dans un large choix de saveurs et de parfum.
  • Vous gaspillerez moins de café. Si vous souhaitez prendre une tasse de café, la machine vous fera une seule tasse.

Points négatifs :

  • Il est difficile de recycler les capsules de café (à l’exception de celles en aluminium et en polypropylène), ce qui a un impact négatif sur l’environnement.
  • Il se peut aussi que les capsules soient incompatibles avec la machine à café en votre possession. Les options sont donc restreintes.

C'est pour qui ?

Les machines à café à capsules conviennent particulièrement aux personnes qui recherchent une solution rapide et pratique pour préparer leur café. Elles sont idéales pour ceux qui ne veulent pas se compliquer la vie, surtout le matin, et préfèrent simplement insérer une capsule, appuyer sur un bouton et obtenir une tasse de café fumant. Ce type de machine est également adapté aux personnes qui souhaitent avoir un choix varié de saveurs et de parfums de café, car les capsules sont disponibles dans une large gamme de options. Cependant, il est important de noter que les machines à capsules peuvent être limitées en termes de quantité de café produite en un temps donné, et elles nécessitent un nettoyage régulier.

Machine à café ou cafetière italienne ?

Machine à café

Comme son nom l’indique, il ne s’agit pas d’un simple ustensile pour préparer le café. La machine à café embarque une multitude de fonctionnalités. Généralement, elle permet à fois de moudre et filtrer de votre café. Son utilisation ne se réduit pas seulement à réaliser des expressos, des cappuccinos, etc., puisque vous pouvez aussi vous en servir pour préparer d’autres boissons chaudes. Par ailleurs, cette machine offre une simplicité d’utilisation en plus de sa rapidité. Il vous arrivera rarement de rater votre préparation et le goût du café sera toujours bon.

Cependant, une machine à café cache certains inconvénients qu’il faut connaître. Les modèles équipés de broyeurs peuvent en effet vous paraître trop bruyants. Certaines sont également encombrantes en raison de leurs tailles ; surtout si votre espace de cuisine est au-dessous de la moyenne. De plus, une machine à café exige un entretien régulier si vous souhaitez qu’elle dure longtemps.

Cafetière italienne

Également appelée cafetière Moka, c’est la seule à rivaliser avec une machine à café. Elle dispose de 3 compartiments, et, pour faire simple, elle fonctionne de manière suivante : on verse de l’eau dans le bas. Par l’effet de chaleur, l’eau monte et passe à travers la pièce centrale (le filtre) dans laquelle a été préalablement déposé du café moulu. Le résultat du mélange est ensuite recueilli par le compartiment du haut et votre café est prêt. Le principal avantage de cette manière de préparer du café est qu’on obtient un breuvage riche en caféine et en arômes que les professionnels du café apprécient beaucoup.

La cafetière italienne se décline en 2 types : électrique ou manuelle. La version électrique se branche presque partout, parfois même sur une prise allume-cigare ! La version manuelle (en inox ou en l’aluminium) se place sur plaque à induction ou au gaz. Toutefois, la cafetière italienne est un peu compliquée à utiliser, surtout le modèle électrique. En effet, il faut que les grains de café moulus ne soient pas trop fins ou trop gros. Sinon, le café sera amer ou fade. En plus, elle nécessite un feu doux et une vérification régulière pour mener à bien votre préparation.

Verdict

Le choix entre la machine à café et la cafetière italienne dépendra de vos attentes en matière de café et à quel point vous êtes pressé le matin. Privilégiez une machine à café pour sa facilité d’utilisation et sa vitesse de chauffe. Tournez-vous vers une cafetière italienne si vous cherchez une bonne alternative et plus de goût.

Les meilleures marques de machines à café

Selon nous, les meilleures marques de machines à café en 2024 sont Krups, De'Longhi, Tassimo, Phillips, Bosch, Moccamaster, Senseo, Rivera et Bar et Gaggia  :

Krups

Fondée en 1846 par Robert Krups en Allemagne, la marque Krups a commencé en tant qu’industrie familiale. Elle s’est consacrée à la fabrication d’appareils électroménagers et devient une firme multinationale qui valorise les besoins de ses cibles aux vingt unièmes siècles.

La marque met à profit des années d’expérience pour offrir une expérience de café unique grâce à un processus d’extraction garantissant les meilleurs arômes. Elle se place dans le top 5 des leaders de machine à café et se spécialise dans la conception et la mise en vente de produits haut de gamme. C’est notamment le cas des machines à café de série Nespresso, connaissant un succès mondial. Par ailleurs, la marque propose de nombreuses fonctionnalités afin de faciliter au mieux l’usage de ses machines.

De'Longhi

Fondée en 1902, De’Longhi a fait ses débuts dans la vente de pièces détachées pour ensuite se lancer dans la commercialisation d’appareils électroménagers en 1950. Elle rencontre un franc succès et fait partie des marques de machines à cafés les mieux appréciées par les Français, détenant 66% des parts de marché en France.

Le modèle à dosettes bénéficie d’un rapport qualité/prix imbattable, d’une capacité raisonnable, d’une puissance élevée et d’une possibilité de choix entre 1 ou 2 tasses. Les avis des consommateurs ont notamment démontré l’efficacité et la qualité des appareils De’Longhi.

Tassimo

Filiale du groupe Mondelēz International, Tassimo a vu le jour en 2004. C’est une référence en termes de machine à café à dosettes. La marque se caractérise par ses dosettes appelées T-Discs, proposant une gamme entière de boissons chaudes. La technologie Tassimo Intellibrew a été mise en place afin de reconnaître aisément les codes-barres des capsules et d’adapter la préparation selon ses envies, uniquement compatible avec les cafetières Tassimo.

La marque propose des gammes de produits pour le grand public et commercialise des machines à café aux nombreux designs s’adaptant à toutes les cuisines. Elle a su convaincre de nombreux particuliers et se place parmi les meilleures marques de machine à café haut de gamme.

Phillips

Philips fait partie de l’une des plus grandes entreprises technologiques au monde. Ses produits sont centrés sur le domaine de l’électronique et de la santé. L’entreprise Philips vise à satisfaire ses clients en leur offrant des produits innovants.

Bien que la marque œuvre dans différents domaines, elle s’est surtout fait connaître du grand public pour ses machines à café, lancées vers l’année 2001 avec le concours de la Maison du Café. Elle figure notamment parmi celles qui ont démocratisé ce type d’appareil, le coût à l’usage étant plus faible que chez les concurrents. Ses modèles se démarquent par la qualité du café produit, sa légèreté, ses arômes concentrés et ses saveurs préservées.

Bosch

Présente en France depuis les années 1899, l’entreprise Bosch s’est fait un nom dans le domaine de l’ingénierie électrique. Plus tard, la marque a investi dans les matériels électroménagers. Le succès commercial explose et la marque s’est fait un nom à l’international. Les matériels et appareils de la marque Bosch sont connus pour leur robustesse et leur design.

Par ailleurs, la marque fait preuve d’ingéniosité en proposant des gammes de produits encastrables, conçues pour préparer de délicieux cafés en 30 secondes. Bosch intègre également des technologies intéressantes pour assurer une meilleure économie d’énergie tout en garantissant une rapidité de traitement.

Moccamaster

La célèbre marque de machine à café hollandaise met à profit plus de 50 années de savoir-faire pour proposer des appareils performants et de qualité supérieure. Elle se spécialise dans la fabrication artisanale afin d’assurer l’efficacité de ses appareils et respecter les arômes du café. Les machines à café Moccamaster sont adaptées pour le grand public et proposent des fonctionnalités intéressantes afin de faciliter leur usage.

Les machines à café Moccamaster sont reconnues par l’ECBC (European Coffee Brewing Centre) ainsi que par la Specialty Coffee Association, ce qui leur vaut une place parmi les meilleures machines à café haut de gamme. Par ailleurs, la particularité des machines Moccamasters réside dans leur design, affichant une allure rétro. Il faut savoir que la marque a su maintenir le design de la première Moccamaster, sortie en 1964.

Senseo

Senseo a vu le jour en 2001 aux Pays-Bas, avant de se retrouver sur le marché belge, français, allemand, autrichien et danois. Plus tard, les cafetières Senseo débarquent au Royaume-Uni, aux États-Unis, puis en Australie. Lorsque les premières cafetières Senseo ont atterri sur le marché en 2001, elles promettaient déjà un grand succès.

Et pour cause, ces machines à café fonctionnent avec des dosettes qui sont fabriquées par le géant de l’électroménager Philips et Jacobs Douwer Egberts, un expert du café et du thé. La marque s’engage à proposer des gammes d’appareils pratiques, faciles d’utilisation et ergonomiques afin de faciliter au mieux le quotidien des amateurs de café.

Rivera et Bar

Riviera et Bar est une marque française spécialisée dans les petits électroménagers et se place dans le milieu et le haut de gamme. Elle propose des produits innovants aux designs modernes et minimalistes qui s’allient avec toutes les cuisines. Grâce à des années de savoir-faire, la marque garantit la qualité de ses appareils.

Bien qu’elle connaisse peu de succès à l’instar des grandes marques de machine à café, elle convainc par l’exclusivité et la modernité de ses produits, entièrement façonnées en inox afin de garantir une durabilité accrue et une meilleure résistance.

Gaggia

Gaggia est une marque italienne spécialisée dans la conception et la mise en vente de machines à café professionnelles. Fondée en 1938, la marque propose une ligne de produits de pointe afin d’offrir une expérience gustative unique.

Elle propose des gammes de produits de haute qualité et innove pour faciliter l’usage de ses appareils et propose des produits offrant la possibilité de personnaliser n’importe quelle boisson à base de café. Gaggia figure parmi les meilleures marques de machine à café haut de gamme et propose des produits de qualité supérieure.

Pourquoi acheter une machine à café ?

Prendre une bonne tasse de café le matin est, pour bon nombre d’entre nous, la meilleure façon de démarrer la journée. Les machines à café sont déjà très répandues dans les ménages, qu’il s’agisse d’une machine classique, d’une automatique ou d’une machine à capsule etc. Si ce n’est pas encore votre cas, que vous avez dans l’idée de vous en procurer une mais que vous hésitez encore, voici quelques points qui vous convaincrons de la nécessité d’avoir une machine à café chez soi.

Une machine à café permet un sérieux gain de temps

Il fait jour, vous avez besoin d’une tasse de café fumante et cette tasse vous la voulez vite. Avec une bonne cafetière, nul besoin de vous inquiéter du broyage, du dosage et de toutes des choses à prendre en compte lorsqu’on utilise les moyens traditionnels de préparation.

En effet, aujourd’hui, vous pouvez trouver des machines entièrement personnalisées et conçues pour répondre à vos besoins de rapidité. Préparer du café devient aussi simple que d’appuyer sur un bouton, d’attendre quelques secondes et voici votre breuvage prêt à être consommé.

Vous pouvez acheter exactement ce dont vous avez besoin

Les machines disponibles sur le marché viennent avec autant d’options que vous le souhaitez. Combien de personnes avez-vous dans votre famille? Avez-vous des amis qui viennent souvent pour le café ? En fonction de ces attentes, votre appareil peut vous préparer le nombre de tasses exact.

Si vous voulez juste une tasse pour démarrer votre journée, il existe plusieurs modèles de machine à goutte destinés à faire une seule tasse. Vous pouvez même opter pour une machine dite « pod-one-serve » qui vous permet de gérer efficacement la quantité de poudre de café utilisée à chaque préparation. Si vous souhaitez faire des quantités plus importantes, vous pouvez trouver des machines pouvant produire jusqu’à 12 tasses en une seule fois.

3.  Une technologie fiable et à toutes épreuves

Grâce à la haute technologie qui caractérise ces machines, vous êtes assuré d’avoir, quelles que soient l’heure et l’occasion d’avoir une boisson chaude et bien aromatisée. Vous pouvez par exemple vous procurer une machine dotée d’une carafe thermique à double paroi et isolée sous vide.

Ce type d’appareil garde votre café à la température souhaitée tout en conservant toute sa fraicheur. Ajoutez à cela le fait que ces cafetières viennent généralement avec un design unique, une robustesse à toutes épreuves ainsi que des fonctionnalités qui rendent l’utilisation aussi simple que de presser sur un bouton.

Un très bon investissement pour les bureaux

De plus en plus d’entreprises décident d’installer une machine à café dans leurs bureaux. Pourquoi pas vous ? Voici quelques points qui justifient ce choix. Tout d’abord, il est connu que le café augmente la productivité. Un récent sondage a révélé que 89% des employés ont la ferme conviction que prendre une tasse de café peut améliorer l’intégralité de la journée de travail. En plus de cela, selon la même étude, une bonne pause-café peut aider à une meilleure interaction entre les employés et leurs patrons. Enfin, il s’agit d’une excellente façon de rassembler les gens et d’améliorer l’atmosphère de travail.

Ensuite, avoir une machine à café réduit considérablement le temps passé par vos employés à aller acheter leur boisson en dehors du bureau. Temps perdu rime avec argent perdu. Ainsi, l’achat d’une machine à café automatisée est un très bon investissement dans la mesure où vous assurez une productivité permanente de vos employés.

Un plus en optant pour une machine à expresso : goûtez à un large choix de cafés

Si vous êtes un véritable amoureux du café, vous aimeriez sans aucun doute gouter les multitudes de goût et d’arômes que le monde peut vous offrir. En effet, le café ne cesse d’évoluer et change en fonction de la manière dont il a été torréfié, de sa provenance géographique et de la saison à laquelle il a été cueilli. Avec une machine à expresso maison il vous est possible d’explorer toutes ces variétés.

Les astuces à connaître pour votre machine à café

L'importance de l'eau.

La qualité de l’eau que vous utilisez dans votre machine à café peut vraiment affecter la qualité de votre café. Une eau de mauvaise qualité (une eau trop dure ou sentant trop fort le chlore, par exemple) peut altérer le goût de votre café.

Achetez juste assez de café pour deux semaines.

En général, le café reste frais pendant environ deux semaines après ouverture de l’emballage. Il est donc plus logique d’acheter du café en plus petites quantités ou en quantité équivalente à deux semaines de consommation.

Conservez le café correctement.

Placez le café dans un récipient hermétique et opaque conservé à température ambiante. Placez le contenant dans un endroit frais et sombre pour préserver la saveur.

Oubliez le congélateur.

Ne mettez pas votre café au frigidaire. Même si cela semble être une bonne idée pour préserver la fraîcheur des grains. Car la température glaciale va en fait décomposer les huiles qui donnent aux grains leur arôme et leur saveur. De plus, le café est poreux, ce qui lui permet d’absorber les odeurs et les goûts de tout autre produit avec lequel il est entreposé.

Gardez la cafetière propre.

Prenez l’habitude de nettoyer votre cafetière tous les 30 jours environ. Vous devez également le nettoyer avant usage si vous ne l’avez pas utilisé depuis 3 à 4 jours.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle machine à café choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures machines à café en 2024 sont :

  1. Philips EP5441/50 Série 5400
  2. De’Longhi Nespresso EN267.WAE Citiz
  3. Siemens EQ.700 classic morning Haze TP705R01
  4. De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B
  5. Saeco Gran Aroma SM6580/00

Quel est le prix d'une machine à café ?

Le prix normal d'une machine à café va de 50 € à 150 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 1000 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 200 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de machines à café ?

D'après nous, en 2024, les meilleures marques de machines à café sont Krups, De'Longhi, Tassimo, Phillips, Bosch, Moccamaster, Senseo, Rivera et Bar et Gaggia.

Comment détartrer une machine à café ?

Les machines à café modernes présentent un mode détartrage indépendant. Il suffit de lancer ce mode en suivant les instructions de la notice pour procéder à l’élimination des tartres dans les parois de l’appareil. Si ce mode n’est pas présent sur votre modèle, le détartrage se fera en lançant un programme de préparation ordinaire. À la place du café, utilisez de l’eau mélangée à du vinaigre blanc ou du bicarbonate de soude. Relancez une seconde préparation avec de l’eau uniquement en guise de rinçage.

Comment bien régler sa machine à café à grain ?

Sur une machine à café à grain, la mission la plus complexe consiste à trouver le bon dosage de grains utile à la préparation d’une tasse. D’une manière générale, il faut 7 à 8 g de grains pour obtenir une tasse standard de 40 mL. Cette quantité reste la même, quel que soit le niveau de mouture des grains. La température et le temps d’infusion se règlent selon vos goûts, l’intensité et la longueur du café. Si vous souhaitez éviter ces réglages, choisissez un appareil entièrement automatisé qui quantifie les grains et choisit les autres paramètres de préparation tout seul selon la variante de café sélectionnée.

Comment démonter une machine à café nespresso ?

Pour démonter une machine à café nespresso afin de la nettoyer, la réparer ou changer une pièce défectueuse, il faut savoir que les étapes du démontage changent d’un modèle à l’autre. Il faudra consulter la notice ou des tutoriels sur Internet pour connaître la démarche à suivre pour démonter votre machine à café. Sous certaines conditions, ce démontage peut annuler la garantie. Si vous n’êtes pas certain de réussir à remonter correctement l’appareil, il est toujours préférable de confier la tâche à un professionnel.

Comment nettoyer le broyeur d’une machine à café ?

Le broyeur d’une machine à café se nettoie facilement. N’entrant pas en contact avec l’eau, cet élément ne s’entartre pas. Il suffit d’enlever les grains collés aux parois pendant le nettoyage. Pour cela, utilisez un nettoyant pour moulin à café. Servez-vous d’une brosse à poils rigides pour atteindre les lames et décoller les grains. Procédez au nettoyage du broyeur une fois par semaine si vous utilisez la machine à café tous les jours.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. Nytimes - https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-coffee-maker/
  2. Techradar - https://www.techradar.com/best/best-coffee-machines
  3. Bestreviews - https://bestreviews.com/best-coffee-makers
  4. Tomsguide - https://www.tomsguide.com/best-picks/best-coffee-makers
  5. Insider - https://www.insider.com/guides/kitchen/best-coffee-maker
  6. Thespruceeats - https://www.thespruceeats.com/best-coffee-makers-to-buy-4118535
  7. Bbcgoodfood - https://www.bbcgoodfood.com/review/best-coffee-machines
  8. Toptenreviews - https://www.toptenreviews.com/best-coffee-makers
  9. Epicurious - https://www.epicurious.com/expert-advice/best-coffee-makers-article
  10. Techadvisor - https://www.techadvisor.com/article/724469/best-coffee-machines.html
  11. Wiktionary - https://fr.wikipedia.org/wiki/Machine_%C3%A0_expresso
  12. Reddit - https://www.reddit.com/r/coffeemachines/
  13. Coffeeforums - https://www.coffeeforums.com/forums/coffee-and-espresso-machines.10/
  14. Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=coffee+machine
  15. Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleure+machine+à+café

Historique

13 février 2024 : La KOTTEA Espressima black CK307B n'est disponible que sur Maxicoffee (site qui ne fait plus partie des partenaires de Meilleurtest), nous l'avons donc remplacé par la Philips EP5441/50 Série 5400, un modèle capable de réaliser 12 délicieux cafés préparés avec des grains de café frais. Nous avons ajouté la partie FAQ et les éléments manquants de la partie "différents types de machines à café".
18 juin 2021 : Ajout de la partie "Machine à café ou cafetière italienne ?"
17 avril 2021 : Mise à jour des produits recommandés et amélioration globale de l'article.
4 août 2019 : Rédaction initiale de l'article.

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