Les meilleures plaques à induction 3 feux : comparatif 2021

Réputée pour sa consommation électrique faible et son efficacité, la plaque à induction a le vent en poupe aujourd'hui. Elle est dotée d’un inducteur qui forme un champ magnétique pour chauffer directement le récipient posé sur la plaque. La plaque à induction 3 feux fait partie des choix les plus pratiques en la matière. Ce modèle permet en effet de cuisiner plus rapidement. Voici un guide des meilleures plaques à induction 3 feux pour vous assurer de trouver celle qui vous convient le mieux.

Choix de la rédaction

Plaque à induction intégrée 3 feux CIARRA

La meilleure plaque à induction 3 feux en 2021

La plaque à induction 3 feux CIARA rendra votre cuisine meilleure grâce à sa praticité. En plus de la puissance de ses zones de cuissons, elle est également équipée d’une zone flexible pour permettre de cuisiner avec un grand récipient.

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Si vous recherchez une plaque à induction qui peut répondre aux exigences de votre cuisine, CIARA CBBIH3BF est faite pour vous. Dotée de 3 zones de cuisson, leur puissance totale est de 6500W. Vous pouvez les contrôler séparément ou les utiliser simultanément. Chaque foyer dispose de la fonction Booster, qui permet d’aller au-delà de la puissance maximale pour réduire le temps de chauffage.

Munie d’une zone modulable, elle convient parfaitement pour les barbecues ou les fêtes. Elle peut en effet accueillir un grand récipient. Ses 9 niveaux de puissances vous permettent de bien moduler la chaleur de votre casserole afin de bien réaliser vos plats. Par ailleurs, chaque foyer dispose d’une minuterie qui peut aller de 0 à 99 minutes.

Meilleure pas chère

Plaque à induction 3 feux OCEANIC

La meilleure plaque à induction 3 feux d'entrée de gamme

En plus d’être abordable, la plaque à induction 3 feux de marque OCEANIC peut réaliser la plupart de vos recettes. La puissance de l’ensemble de ses feux atteint 6200 W et elle embarque la technologie Booster.

159,99 € sur Cdiscount

La plaque à induction OCEANIC s’intègre facilement dans votre cuisine grâce à sa puissance totale de 6200w. Son plus grand foyer dispose d’une puissance maximale de 3000 W et est doté de la fonction Booster afin d’accélérer la vitesse de chauffage. L’appareil peut également être minuté jusqu’à 99 minutes et vous avertit par un signal sonore lorsque la cuisson est terminée.

Pour que vous puissiez choisir la chaleur de ce que vous mijotez et avoir la température idéale, elle offre 9 niveaux de puissance. OCEANIC l’a également équipée de systèmes de sécurité indispensables. Vous pouvez par exemple verrouiller la plaque pour que vos enfants ne puissent pas la manipuler à votre insu.

Meilleure haut de gamme

Plaque à induction 3 feux encastrable Sauter SPI4360X

La meilleure plaque à induction 3 feux haut de gamme

Sauter SPI4360X se démarque des autres plaques à induction 3 feux par sa grande performance. Elle est en effet caractérisée par de différentes technologies pour garantir la réussite de vos mets.

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Cette plaque à induction impressionne par sa puissance de 7200 W et celle de son grand foyer qui peut aller jusqu’à 4000 W. Le temps pour bouillir de l’eau ne prendra que quelques secondes. Le choix d’une température de cuisson sera très précis grâce aux 14 positions de chacun de ses foyers. Elle bénéficie également de la fonction Booster et de 10 niveaux de sécurité (anti sur chauffage, chaleur résiduelle, anti débordement, verrouillage clavier, auto-stop, etc.).

La plaque à induction de marque française est également dotée de la fonction Easycook et Tempo. La première permet d’identifier le foyer idéal en fonction du diamètre du récipient et contribue à réduire la consommation d’énergie. Quant à la seconde, elle permet de voir le temps écoulé depuis le dernier réglage de la puissance de chauffe. Cela facilite la surveillance de cuisson, notamment lorsque vous avez oublié d’activer préalablement la minuterie.

Plaque à induction 3 feux pratique

Plaque de cuisson à induction 3 feux SAUTER

Une plaque à induction 3 feux facile à manipuler

Il s’agit d’une plaque à induction qui vous conviendra certainement grâce à sa performance et aux différentes fonctions qu’elle embarque. La puissance maximale de sa plus grande zone de cuisson est de 3600 W.

249,99 € sur Cdiscount

Même si Sauteur SI934B ne peut égaler le modèle SPI4360X, sa performance reste intéressante. Ses 3 foyers fournissent une puissance totale de 720oW ; le plus grand d’entre eux est capable d’offrir une puissance de 3600 W, qui est juste 400 de moins que le modèle décrit précédemment. Chaque zone de cuisson dispose également de la fonction Booster et de 9 niveaux de puissance. Sa minuterie est réglable de 0 à 99 minutes.

Cette plaque à induction 3 feux se dote de la fonction Clean Lock. Uniquement présente sur certaines tables de cuisson, cette fonction vous permet de nettoyer les touches du panneau de commande sans les activer. L’appareil compte également 10 niveaux de sécurité.

Tableau comparatif des meilleures plaques à induction 3 feux

Top du top
Pas chère
Haut de gamme
Excellente
Plaque à induction intégrée 3 feux CIARRA 5
9/10
Plaque à induction 3 feux OCEANIC 6
7/10
Plaque à induction 3 feux encastrable Sauter SPI4360X 7
9/10
Plaque de cuisson à induction 3 feux SAUTER 8
8/10
La plaque à induction 3 feux CIARA rendra votre cuisine meilleure grâce à sa praticité. En plus de la puissance de ses zones de cuissons, elle est également équipée d’une zone flexible pour permettre de cuisiner avec un grand récipient.
En plus d’être abordable, la plaque à induction 3 feux de marque OCEANIC peut réaliser la plupart de vos recettes. La puissance de l’ensemble de ses feux atteint 6200 W et elle embarque la technologie Booster.
Sauter SPI4360X se démarque des autres plaques à induction 3 feux par sa grande performance. Elle est en effet caractérisée par de différentes technologies pour garantir la réussite de vos mets.
Il s’agit d’une plaque à induction qui vous conviendra certainement grâce à sa performance et aux différentes fonctions qu’elle embarque. La puissance maximale de sa plus grande zone de cuisson est de 3600 W.
Dimensions du produit (L x l x h)
‎64,4 x 57,2 x 12,7 cm
59.5 x 52 x 5.8 cm
60 x 51 x 5,5 cm
59 x 52 x 4 cm
Poids
10,51 kg
8,2 kg
10,46 kg
6 kg
Puissance
6500 W
6200 W
7200 W
7200 W
Type d'installation
Intégrée
Encastrable
Encastrable
Encastrable
Facilité d'utilisation
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Guide d'achat plaque à induction 3 feux

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Comment choisir votre plaque à induction 3 feux

Pour réussir à trouver le modèle de plaque à induction 3 feux qui vous convient, il est d’abord conseillé de cerner votre besoin. Les critères ci-dessous peuvent vous aider dans votre choix.

Critère n°1 : La puissance des foyers et leurs niveaux

La puissance des foyers d’une plaque à induction 3 feux diffère selon les modèles. Plus, ses foyers sont puissants, plus votre préparation sera rapide (par exemple, faire bouillir des litres d’eau peut être fait en une minute). Généralement, les fabricants n’indiquent que la puissance totale des foyers, qui varie de 4 600 W et 7 600 W. Mais il est aussi possible de constater leurs puissances individuelles sur certains modèles. Celles-ci oscillent entre 1 400 et 5 000 W. Le foyer ayant la plus grande dimension est souvent le plus puissant.

Concernant les niveaux de puissance, ils permettent de contrôler la température de votre cuisson. Certains appareils n’en offrent que 9. D’autres sont plus précis et peuvent fournir jusqu’à 20 niveaux. Cependant, 9 à 12 puissances suffisent amplement pour un usage quotidien.

Critère n°2 : La zone extensible

Il s’agit d’une zone modulable, appelée également « zone extensible » qui est présente sur certaines plaques à induction 3 feux. Elle est constituée de deux foyers installés l’un à côté de l’autre et situés sur le même côté (droit ou gauche). La présence d’une zone modulable est nécessaire lorsque vous voulez cuire avec un gros récipient comme un grand faitout ou une poissonnière. Elle peut en effet associer les deux inducteurs pour qu’ils fonctionnent ensemble. Autrement dit, cette technologie permet de cuire sur deux foyers, mais en utilisant qu’un seul récipient.

Critère n°3 : Le panneau de commande

La qualité de panneau de commande facilite sa lecture et ses divers réglages. La majorité des plaques à induction 3 feux disposent d’un bandeau de commande à touches sensitives à effleurement. Certains modèles sont dotés d’un écran tactile et d’un « slider ». Vous n’avez qu’à glisser votre doigt de droit à gauche pour contrôler la chaleur de l’ustensile.

Critère n°4 : La dimension d’encastrement

Pour obtenir une plaque à induction 3 feux adapté à votre plan de travail, il est conseillé de connaître leurs dimensions. Cela vous évitera de ne pas retailler son futur emplacement. Bien sûr, cela ne sera pas trop compliqué si ce dernier en bois ; mais s’il est en pierre, ce sera impossible.

La dimension standard d’encastrement ou de découpe dans le plan de travail d’une plaque à induction est de 56 cm de large et 49 cm de profondeur. Cette mesure est différente de celle de plaque elle-même, c’est-à-dire du verre extérieur. C’est donc un autre élément à ne pas négliger.

Critère n°5 : Les options supplémentaires

Les meilleurs modèles de plaque à induction 3 feux disposent des minuteurs indépendants pour chaque foyer, de la fonction « booster » et de divers systèmes de sécurités.
Les minuteurs permettent de définir la durée de la cuisson. Ils vous donnent ensuite un signal sonore lorsque le temps est écoulé. Quant à la fonction « booster », elle permet à un foyer de dépasser sa puissance maximale afin d’augmenter la rapidité de chauffe. Enfin, une bonne plaque à induction 3 feux embarquent plusieurs systèmes de sécurité, y compris la « sécurité enfant » qui permet de verrouiller du panneau de commande, et celle anti débordement.

Comment nettoyer une plaque à induction 3 feux ?

Le nettoyage d’une plaque à induction est très facile. En effet, il vous suffit d’adopter les meilleures techniques et les matériaux nécessaires pour l’effectuer. Vous aurez donc besoin : d’un chiffon en micro fibre, d’une éponge, du liquide vaisselle, d’un vaporisateur, du bicarbonate de soude et du vinaigre.

Les meilleures plaques à induction 3 feux 9

Pour les saletés tenaces
Enlever les saletés tenaces sur une plaque à induction 3 feux est un jeu d’enfant. La première étape de nettoyage consiste à mélanger dans un bol : du bicarbonate de soude et du vinaigre pour former une pâte nettoyante. Appliquez le mélange sur la surface de l’appareil et laissez-le agir pendant environ 30 minutes. Prenez ensuite un chiffon en microfibre humide pour l’essuyer. Cependant, assurez-vous qu’il n’y a pas de grains sur le chiffon, car ils pourraient rayer la surface. Séchez après les gouttes d’eau restantes avec un mouchoir en papier.

Pour les taches superficielles
Les petites taches sont à nettoyer quotidiennement après chaque utilisation de votre plaque à induction 3 feux. C’est aussi une méthode pour la garder propre. Ainsi, lorsque la cuisson est terminée et que l’appareil s’est refroidi, utilisez de l’eau tiède et du savon liquide à l’aide d’un chiffon en microfibre pour nettoyer les éclaboussures. S’il y a des résidus de graisse, mettez un mélange d’eau et de savon liquide dans un vaporisateur pour les éliminer. Pour la faire briller, vous pouvez essuyer la surface avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc.

Les choses à éviter
Pendant le nettoyage de votre plaque à induction 3 feux, éviter d’utiliser des produits de nettoyage abrasifs. C’est-à-dire que vous devez bannir les produits contenant de l’eau de Javel. Vous devez également éviter de glisser la casserole sur le dessus pour ne pas la marquer.

Plaque à induction 3 feux ou plaque vitrocéramique 3 feux ?

Plaque à induction 3 feux

Une plaque à induction dispose des inducteurs fixés sous sa surface. Ces derniers émettent des ondes électromagnétiques pour chauffer le récipient posé dessus. Le premier avantage d’une plaque à induction est qu’elle consomme moins d’électricité par rapport à une plaque vitrocéramique. Les foyers sont également plus réactifs, car la montée en température se réalise en un temps record, comparable à celle d’un piano à gaz. Par ailleurs, elle ne permet pas une déperdition de chaleurs de foyers comme sur les autres plaques de cuisson.

Cependant, cet appareil dispose de quelques inconvénients qu’il ne faut pas méconnaitre. Cet appareil n’accepte que les métaux ferriques tels que l’acier inoxydable, la fonte ou l’acier émaillé. Elle ne fonctionne pas avec les récipients en verre, céramique, cuivre, etc. Vous pourrez donc être amené à faire des dépenses supplémentaires en achetant d’autres ustensiles, en plus de son prix et de celui de son encastrement par un cuisiniste. De plus, le diamètre du fond de l’ustensile doit être égal à celui du foyer utilisé pour que la plaque fonctionne efficacement.

Plaque vitrocéramique 3 feux

La plaque vitrocéramique ressemble à une plaque à induction, mais leurs fonctionnements sont différents. La première n’utilise pas de champs magnétiques pour générer de la chaleur, mais une combinaison de résistances. Celle-ci devient rouge vif lorsqu’elle est en marche. Contrairement à la plaque à induction, cet appareil est compatible avec toutes sortes de récipients. Son prix est également moins cher.

Toutefois, il faut se rappeler qu’une plaque vitrocéramique, est plus gourmande en énergie. Elle a également l’inconvénient d’avoir une montée et une baisse de température moins rapides. En outre, bien que sa plaque de verre soit pareille à celui d’une plaque à induction, son entretien est plus difficile. En effet, le verre est chaud en fonctionnement, les aliments ou autres objets qui peuvent tomber dessus s’y collent.

 

Verdict

Le choix entre ces deux types de produits dépend de votre préférence. Mais sachez qu’une plaque à induction 3 feux est beaucoup plus pratique. Elle est également est moins dépensière en matière de facture d’électricité, même si son achat demande plus d’investissement. Les seuls avantages de son homologue sont son prix bas et sa compatibilité avec n’importe quel type d’ustensile.

Pourquoi acheter une plaque à induction 3 feux ?

Pour une cuisson rapide
La rapidité de la cuisson fait partie des avantages fondamentaux d’une plaque à induction 3 feux, car vous pouvez cuisiner simultanément 3 plats différents. Elle permet également de faire une cuisson rapide sur les récipients plus larges comme les poêles à paella.

Pour plus de sécurité
La cuisine sur induction est plus sûre, puisqu’il n’y a pas de flamme ou d’élément susceptible de provoquer des brûlures. Cette sécurité est doublée sur une plaque à induction 3 feux. En effet, gérer plus de deux plats différents peut être risqué sur d’autres types de tables de cuisson.

Pour économiser plus d’énergie.
Les plaques à induction 3 feux sont très économes en matière d’énergie, car, elles utilisent environ 90 % de l’énergie électrique convertie en chaleur. Ce qui est largement bénéfique par rapport aux autres cuisinières qui perdent jusqu’à 60 % de la chaleur pendant la cuisson.

Pour créer un environnement plus frais dans la cuisine.
Comme la surface d’une plaque à induction, 3 feux ne se réchauffent que lorsqu’une poêle ou une casserole est posée dessus. Ce qui signifie qu’il n’y a pas de flamme ni de résistances qui émettent de la chaleur dans l’air ambiant.

Un appareil facile à entretenir
Comme la surface d’une plaque à induction, 3 feux sont entièrement lisses, cet aspect la rend facile à entretenir. En effet, il n’y a pas de recoins cachés où les aliments ou les particules de graisse peuvent s’incruster. De plus les éclaboussures ne cuisent pas sur sa surface, contrairement aux cuisinières à gaz.

Les différentes marques de plaques à induction 3 feux

Selon nous, les meilleures marques de plaques à induction 3 feux en 2021 sont :

Oceanic
Sauter
Ciarra
De Dietrich
Samsung

La marque Oceanic a été fondée en France et existe depuis 1934. Elle est spécialisée dans la conception d’appareils électroménagers et de télévision. Ses produits sont appréciés par le grand public parce qu’ils présentent de bons rapports qualité/prix.

Fondée en 1902, cette marque française est la grande référence sur le marché de la chaleur et du confort thermique. Ses plaques à induction sont haut de gamme et de qualité professionnelle.

Cette marque d’électroménager est surtout réputée sur le marché des hottes de cuisine. Mais elle fabrique également des plaques à induction de bonne qualité et à des prix très attractifs.

De Dietrich est une marque française rattachée au groupe Brandt. Ce fabricant d’électroménagers figure parmi les meilleurs sur le marché des tables de cuisson à induction.

Samsung fabrique ses plaques de cuisson en Malaisie. À l’instar de ces produits électroniques, ses plaques à induction sont également très prisées par beaucoup de gens.

Quel est le prix d'une plaque à induction 3 feux

Le schéma ci-dessous vous aidera à vous faire une idée des prix habituellement pratiqués pour chaque gamme de prix (entrée de gamme, milieu de gamme et haut de gamme).

Cependant, plus cher ne veut pas forcément dire meilleur.

Nous vous conseillons donc de toujours consulter notre classement avant de vous décider, plutôt que de vous fier aveuglément aux gammes de prix.

Entrée de gamme
140 € à 250 €
Milieu de gamme
250 € à 300 €
Haut de gamme
+ de 300 €
Présentation des gammes de prix

Astuces

Vérifier si votre casserole fonctionne bien sur une plaque à induction 3 feux

La plupart des plaques à induction ne fonctionnent qu’avec des casseroles ou des poêles qui ont des bases en métal ferreux. Pour s’assurer que vos casseroles sont compatibles, placez un aimant près de la base de la casserole ; s’ils s’attirent, c’est que la casserole fonctionne bien. Vous pouvez également vérifier en versant quelques gouttes d’eau dans la casserole et puis la placer sur la zone de cuisson s’il fonctionne.

Même si la plaque à induction 3 feux est sécurisée, vous devez toujours être vigilant lors de son utilisation.

Pour cela, vous devez :

  • Ne pas laisser l’appareil sans surveillance pendant longtemps lorsqu’il est allumé.
  • Éviter de l’utiliser comme surface de travail ou de rangement.
  • S’assurer que la plaque de cuisson à 3 feux est bien stable pour éviter qu’elle ne se renverse.
  • Régler les zones de cuisson sur « 0 » (arrêt) avant de l’éteindre.

Les plaques à induction 3 feux ne nécessitent pas un système de ventilation.

Mettre un système de ventilation n’est pas obligatoire pour tous les modèles de plaque à induction, mais vous devriez quand même envisager d’avoir un système de ventilation pour évacuer l’excès de vapeur de la cuisine pendant que vous cuisinez.

Recouvrez toute la surface vitrée de votre plaque à induction 3 feux après chaque utilisation.

Pour éviter les éventuelles rayures, vous devez recouvrir toute la surface vitrée de l’appareil avec une couvre plaque à induction en bois. Vous éviterez de cette façon que des objets ne tombent sur votre plaque à induction 3 feux à tout autre moment.

Utilisez une plaque anti projection lorsque vous cuisiner sur votre plaque à induction 3 feux.

Une plaque anti projection est surtout efficace pour éviter les éclaboussures d’huile. Elle crée également un effet isolation thermique tout en empêchant la poêle d’être recouverte d’huile. Ce qui facilite encore plus, la cuisson de votre nourriture sur une plaque à induction 3 feux.

FAQ

Comment mettre en marche une plaque à induction 3 feux ?

Généralement, les plaques à inductions 3 feux comportent un bouton marche arrêt. Appuyer sur ce dernier pour la mettre en marche. Mettez ensuite la casserole sur le centre de la zone de cuisson. Après, sélectionnez la température que vous souhaitez avoir avec les signes + et — .

Comment débloquer une plaque à induction 3 feux qui saute ?

Lorsque l’appareil s’arrête de fonctionner, effectuer tout d’abord un « reboot électrique ». Cela consiste à débrancher directement l’appareil et attendre pendant environ 5 minutes avant de la rebrancher. De cette façon, votre plaque à induction 3 feux devra être réinitialisée. Dans le cas où elle ne se remettait plus en marche, vous devez faire appel à un spécialiste.

Comment fonctionne une plaque à induction 3 feux ?

Ce modèle fonctionne de la même façon que les plaques à induction simples. Elle fonctionne à partir des rayonnements électromagnétiques. Ce qui fait qu’elle doit être utilisée avec des poêles, des cocottes et des casseroles adaptées.

Quelle est la puissance électrique d’une plaque à induction 3 feux ?

Pour les modèles à 3 zones, leur puissance est de 4 600 et 7 600 watts. Toutefois, cette puissance peut varier en fonction des feux que vous mettez.

Références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée. Afficher tout

Historique

25 août 2021 : Rédaction initiale de l'article

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