Les 4 meilleurs fours encastrables à pyrolyse

Quel type de four encastrable à pyrolyse choisir ?

Le four encastrable à pyrolyse multifonction

En optant pour un de ces articles, vous avez à disposition un four qui inclut plusieurs types de chauffages pour cuire différents plats. Ce modèle est généralement équipé d’un ventilateur performant qui permet de brasser l’air de manière homogène dans tout le compartiment de cuisson.

Points positifs :

• Le four encastrable à pyrolyse multifonction offre une utilisation polyvalente grâce à ses différents types de chauffages.
• Il permet une cuisson simultanée de plusieurs plats grâce à la répartition homogène de la chaleur dans le compartiment.
• Il convient aussi bien à un usage domestique qu’à un usage professionnel, offrant ainsi une grande flexibilité d’utilisation.

Points négatifs :

• Le four encastrable à pyrolyse nécessite un entretien plus fréquent en raison des différentes préparations possibles.
• Il est plus énergivore et plus cher à l’achat en raison de ses compétences plus variées.

C'est pour qui ?

Le four encastrable à pyrolyse multifonction est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent avoir un appareil polyvalent capable de cuire différents plats grâce à ses multiples types de chauffages. Que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, ce modèle offre une utilisation plus variée et permet une cuisson simultanée de plusieurs plats grâce à la répartition homogène de la chaleur dans le compartiment. Cependant, il nécessite un entretien plus fréquent et est plus énergivore que les autres alternatives présentées, et son prix est également plus élevé.

Le four encastrable à pyrolyse standard

À l’opposé de la précédente version, le four encastrable à pyrolyse standard se présente comme le modèle le plus basique avec uniquement un seul type de chauffage. Selon le constructeur, il peut s’agir d’un chauffage naturel ou encore d’un chauffage forcé.

Points positifs :

• Consommation électrique plus contrôlée
• Facilité d’utilisation
• Moins de salissures et nettoyage plus rapide

Points négatifs :

• Limité dans les styles de cuisson
• Consommation électrique élevée pour les modèles basiques

C'est pour qui ?

Le four encastrable à pyrolyse standard convient parfaitement à un usage domestique et trouve sa place dans n’importe quel foyer qui est prêt à l’accueillir. Il est idéal pour ceux qui recherchent un four simple et facile à utiliser, avec une consommation électrique plus contrôlée. Ce type de four est particulièrement adapté aux personnes qui n’ont pas besoin de fonctionnalités avancées et qui cuisinent principalement des plats simples. De plus, il convient également à ceux qui souhaitent réduire le temps de nettoyage, car le processus de nettoyage est plus rapide par rapport à un modèle multifonction.

Four encastrable à pyrolyse ou four encastrable à catalyse ?

Parmi les deux types de nettoyages les plus appréciés, l’entretien par la pyrolyse et la catalyse se distinguent du lot par leur efficacité et leur facilité d’usage.

Four encastrable à pyrolyse

Le principe de nettoyage de ce four repose sur l’utilisation d’une forte chaleur qui peut dépasser les 500 °C. Selon l’importance de la salissure, le processus d’entretien peut durer entre 60 et 180 minutes. Son principal atout est que vous n’avez pas grand-chose à faire à part retirer les cendres qui restent après l’opération. En ce qui concerne sa robustesse, le four encastrable à pyrolyse profite de parois plus épaisses pour une durée de vie accrue. Ce détail bénéficie également au cycle de cuisson étant donné que l’isolation est plus performante. Cependant, il coûte généralement plus cher qu’un modèle à catalyse, soit jusqu’à plus de 30 à 40% du prix de ce dernier.

Four encastrable à catalyse

En misant sur un tout autre système d’auto nettoyage, le four encastrable à catalyse n’a rien à envier au modèle à pyrolyse. Pour ce faire, il opte pour des plaques dotées d’émail poreux qui sont fixées sur les parois droite et gauche du compartiment interne de l’appareil. Pendant que le four est en marche, les projections de graisses sont absorbées par ces plaques qui vont les détruire directement grâce à l’émail poreux. Ce système ingénieux permet alors au four de s’autonettoyer tout en faisant cuire un plat. Cependant, les autres résidus qui ne sont pas absorbés par les plaques devront être nettoyés à la main pour qu’ils ne s’accumulent pas dans le four.

Verdict

Si vous êtes intéressé par un four encastrable qui propose plus de confort d’utilisation et une meilleure autonomie lors de l’entretien, le modèle à pyrolyse est un choix adapté. Par contre si vous n’avez pas le temps de prévoir une séance de nettoyage après chaque utilisation, opter pour un modèle à catalyse sera le meilleur choix sur le long terme.

Les meilleures marques de fours encastrables à pyrolyse

Selon nous, les meilleures marques de fours encastrables à pyrolyse en 2025 sont Bosch, Hotpoint Ariston, De Dietrich, Whirlpool et Electrolux  :

Pourquoi acheter un four encastrable à pyrolyse ?

Parmi tous les fours encastrables disponibles sur le marché, le modèle à pyrolyse possède des atouts qui font qu’il reste une des meilleures alternatives qui s’offrent au grand public.

Pour le système de nettoyage

La première raison pour laquelle il faut se tourner vers le four encastrable à pyrolyse et bien sûr sa fonction de nettoyage sans faille. Avec une grande autonomie, l’appareil n’a besoin de vous que pour enclencher le processus et retirer les accessoires qui ne supportent pas cette opération du compartiment.

Pour la solidité

Grâce à des parois beaucoup plus épaisses pour résister à une température extrême dépassant les 500 °C, le four encastrable à pyrolyse s’offre une meilleure longévité. Que ce soit la porte ou les 7 côtés restants, le dispositif profite d’une coque largement plus durable pour s’adapter à différents usages et emplacements.

Pour la performance de cuisson

Doté d’un thermostat ajustable, il est facile de régler la température de cuisson selon les aliments à faire cuire. Les parois très épaisses ont aussi l’avantage d’accélérer le processus de cuisson en offrant une meilleure isolation et donc une importante conservation de la chaleur. C’est l’un des fours les plus performants.

Pour la sécurité

Que ce soit pendant le fonctionnement ou l’entretien, le four encastrable à pyrolyse est conçu pour être plus sécuritaire que les autres versions. Son alimentation électrique limite déjà le risque d’explosion comme avec le gaz et le processus de nettoyage scelle automatiquement la porte de l’appareil pour qu’il soit inaccessible.

Pour le confort

Pour placer et retirer le plat de cuisson du four, le four encastrable à pyrolyse bénéficie d’une porte froide en verre qui s’associe avec un système d’ouverture escamotable. En plus de s’ouvrir facilement, elle ne risquera pas de vous brûler. Les rails télescopiques permettent d’accéder au compartiment interne sans difficulté.