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Les 4 meilleurs fours encastrables à pyrolyse en 2023

Nos équipes ont analysé 25 produits parmi les plus populaires (Bosch, Hotpoint Ariston, De Dietrich...) pour trouver les meilleurs fours encastrables à pyrolyse du moment.

Écrit par Camille
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Dans la catégorie des fours encastrables, le modèle avec un nettoyage automatique par pyrolyse se fait remarquer sur le marché. Grâce à une installation encastrable et une alimentation électrique, il se place dans n’importe quel foyer qui désire s’offrir son service. Aussi, ce type d'appareil subvient à tous vos besoins culinaires. Retrouvez dans ce guide d’achat quelques-uns des meilleurs fours encastrables à pyrolyse.

M Pourquoi nous faire confiance ?

Indépendance : Nous n'acceptons aucun produit sponsorisé ni aucune publicité. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les fours encastrables à pyrolyse qui sont vraiment les meilleurs.

Rigueur : Nos rédacteurs ont consacré plus de 20 heures de travail à la réalisation de ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail juste en dessous si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleurs fours encastrables à pyrolyse de 2023.

Comment nous avons choisi les meilleurs fours encastrables à pyrolyse

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nos rédacteurs (et en particulier Camille) ont suivi une méthode de travail rigoureuse et analysé plus de 16 sources différentes :

Recherche préliminaire

Ils ont commencé par étudier les guides internationaux les plus fiables (Expertreviews, Bbcgoodfood, Which, Kitchinsider, Whichkitchenappliance, Reoverview, ...), ils ont lu les principaux comparatifs en français et ils ont parcouru la pressse spécialisée (Que Choisir, 60 millions de consommateurs, etc.). Ils ont également visionné des guides d'achat et des tests sur Youtube.

Présélection des produits à évaluer

Cette recherche préliminaire leur a permis d'identifier les marques les plus populaires (Bosch, Hotpoint Ariston, De Dietrich, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte.

En prenant en compte toutes ces informations, nos experts ont effectué une première préselection de 25 fours encastrables à pyrolyse parmi les plus populaires.

Prise en compte des avis utilisateurs

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nos experts ont analysé les tendances de recherche sur Google et plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, ils ont parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Mumsnet). Tout cela les a aidés à mieux percevoir les besoins réels de la plupart des gens et les produits les plus critiqués, à retirer de leur sélection.

Sélection finale

Nos experts ont ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et les ont confrontées aux critères réellement importants précédemment identifiés (le mode de cuisson, le volume, la classe énergétique, le confort, la dimension, etc.). Ils ont également confronté chaque produit aux autres impératifs ou souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, prix, etc.).

Au terme de tout ce processus de recherche, nos rédacteurs ont sélectionné les 4 meilleurs fours encastrables à pyrolyse en 2023.

Rédaction du guide d'achat

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nos rédacteurs ont effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : ils ont regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ, ils ont analysé les prix historiques des produits , ils ont regardé des wiki (comme Wiktionary), ils ont cherché des papiers scientifiques éventuels (par exemple sur Google Scholar), etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que Camille a effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleurs fours encastrables à pyrolyse en 2023. Enfin, Camille a effectué une vérification complète de l'article pour s'assurer que nous vous offrons le comparatif le plus complet et le plus fiable du web.

Table des matières Primary Item (H2)

Si ce guide d'achat ne correspond pas exactement à ce que vous recherchez, nous avons également comparé les : turbines à glace, plaques de cuisson vitrocéramiques, blenders, cocottes-minute, extracteurs de jus, cuiseurs sous vide et grille-pains.

Le meilleur four encastrable à pyrolyse en 2023

Le choix de la rédaction four encastrable à pyrolyse - Bosch HBA374BS0 SERIE 4

Bosch HBA374BS0 SERIE 4

En utilisant une chaleur pulsée, ce four encastrable à pyrolyse exploite une puissance de 3600 Watts et 10 programmes automatiques qui vous assurent des plats parfaits. Comblez toutes vos envies avec les fonctions spéciales pour s’adapter à toutes sortes de recettes.

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Pourquoi nous l'avons choisi :

Avec un format standard, ce four encastrable à pyrolyse trouve sa place n’importe où dans la maison avec une dimension qui ne dépasse pas les 60 cm. Fonctionnant avec une puissance de 3600 Watts, cet appareil consomme 990 Watts en convection naturelle et 810 Watts en chaleur tournante. Avec un volume de 71 L, ce four possède plusieurs niveaux d’emplacements pour des cuissons simultanées de nombreux plats.

Comme il est équipé de rail télescopique et de porte froide, le risque de se brûler est moindre même pour un néophyte. Les commandes boutons s’associent avec un écran qui permet d’afficher l’état du four et les différents paramétrages. Grâce au nettoyage par pyrolyse, vous n’aurez pas besoin d’intervenir pour tout ce qui concerne l’entretien du compartiment de cuisson. Il suffit d’évacuer les cendres qui restent après le processus. La vitre de la porte se démonte pour un meilleur nettoyage.

Dimensions 59,5 x 59,5 x 54,8 cm
Poids 36,90 kg
Volume 71 L
Puissance 3600 W
Nombre de programmes 7
Dimensions59,5 x 59,5 x 54,8 cm
Poids36,90 kg
Volume71 L
Puissance3600 W
Nombre de programmes7

Le meilleur four encastrable à pyrolyse d'entrée de gamme

four encastrable à pyrolyse - Hotpoint Ariston FA2 540 P BL HA

Hotpoint Ariston FA2 540 P BL HA

Vendu à un prix plus raisonnable, ce four encastrable à pyrolyse profite des meilleures innovations en intégrant 8 programmes de cuisson et une fonction multiple. Avec une classe énergétique A+, ce modèle offre une économie d’électricité jusqu’à 10% par rapport à une classe A.

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Pourquoi nous l'avons choisi :

Avec une puissance totale de 3300 Watts, ce four encastrable à pyrolyse possède 8 fonctions de cuisson notamment la convection naturelle, la cuisson de grosse pièce, le mode pizza, le gril, le turbo gril, l’étuve, l’éco chaleur pulsée et la chaleur pulsée. 2 autres fonctions automatiques sont aussi accessibles pour la cuisson du pain et la pâtisserie. Un écran d’affichage digital display s’associe avec des commandes avec un style manette permettent de modifier les différents paramètres et d’initier la fonction de programmation.

Lors du nettoyage par pyrolyse, le système de verrouillage automatique s’enclenche pour empêcher quiconque d’ouvrir la porte froide. Conçu en acier inoxydable, ce four encastrable profite d’une grande longévité et oppose une meilleure résistance à la chaleur produite pendant l’utilisation. Un volume de 66 L et une classe énergétique A+ s’ajoute à l’ensemble pour offrir un appareil performant et économique.

Dimensions 59,5 x 59,5 x 55,1 cm
Poids 30 kg
Volume 66 L
Puissance 3600 W
Nombre de programmes 10
Dimensions59,5 x 59,5 x 55,1 cm
Poids30 kg
Volume66 L
Puissance3600 W
Nombre de programmes10

Le meilleur four encastrable à pyrolyse haut de gamme

four encastrable à pyrolyse - De Dietrich DOP8780X Perfect Sensor

De Dietrich DOP8780X Perfect Sensor

Si vous avez un budget plus conséquent, cet article possède les avantages nécessaires pour figurer parmi les meilleurs fours encastrables à pyrolyse. En combinant confort d’utilisation et sécurité, cet appareil se distingue par sa robustesse et ses fonctionnalités intelligentes pendant la cuisson.

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Pourquoi nous l'avons choisi :

Avec une classe énergétique A+ ce four encastrable exploite une puissance totale de 3385 Watts et une puissance du gril de 2100 Watts. Le volume utilisable est de 73 L et le four est livré avec le manuel d’utilisation, le câble d’alimentation sans prise, la grille, une lèchefrite, des rails télescopiques, ainsi qu’un plat 45 grand format. Aux 8 programmes de cuisson disponibles s’ajoutent des fonctionnalités spéciales comme le préchauffage rapide, la décongélation, la basse température, le maintien de la chaleur, et le mode pizza.

3 autres programmes automatiques permettent au four de calculer le poids des aliments, le temps de cuisson nécessaire, le mode de cuisson et la température idéale. Le mode de cuisson par défaut est la chaleur tournante pulsée qui permet de cuire simultanément les plats répartis sur plusieurs niveaux. La porte froide adopte une ouverture douce pour éviter tout danger.

Dimensions 59,2 x 59,2 x 60,9 cm
Poids 38,21 kg
Volume 73 L
Puissance 3385 W
Nombre de programmes 8
Dimensions59,2 x 59,2 x 60,9 cm
Poids38,21 kg
Volume73 L
Puissance3385 W
Nombre de programmes8

Un excellent four encastrable à pyrolyse

four encastrable à pyrolyse - Whirlpool OAKZ9 156 P IX

Whirlpool OAKZ9 156 P IX

Parmi les modèles disponibles sur le marché, cet article se distingue par une grande puissance avec 5 niveaux de cuisson et une grande contenance. La présence d’une porte froide, d’un écran de contrôle et d’autres fonctions supplémentaires facilite l’utilisation de ce four encastrable à pyrolyse.

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Pourquoi nous l'avons choisi :

Fonctionnant avec une alimentation électrique, ce four encastrable utilise une puissance de 3650 Watts et un mode de cuisson par convection. Doté de plusieurs types de chauffages, ce four intègre différentes fonctionnalités comme le préchauffage rapide, la chaleur tournante, le grill et le turbogrill. Il permet aussi de faire cuire de grosses pièces pour les plats de grande quantité et profite de la fonction décongélation, du maintien au chaud et du surgelé.

Ajustez la température de cuisson grâce à un thermostat réglable jusqu’à 250 °C et activez l’option de programmation pour arrêter la cuisson selon la norme de la recette. Une construction robuste en acier inoxydable est appuyée par une porte froide avec plusieurs couches de verre pour maintenir une faible chaleur. Son volume utile de 73 L est adapté pour préparer des plats destinés à plusieurs convives et toute la famille.

Dimensions 59,5 x 59,5 x 56,4 cm
Poids 32 kg
Volume 73 L
Puissance 3650 W
Nombre de programmes 5
Dimensions59,5 x 59,5 x 56,4 cm
Poids32 kg
Volume73 L
Puissance3650 W
Nombre de programmes5

Tableau comparatif des meilleurs fours encastrables à pyrolyse

Voici notre classement des meilleurs fours encastrables à pyrolyse de 2023. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.
Notre choix 2e place
 - Bosch HBA374BS0 SERIE 4
 - Hotpoint Ariston FA2 540 P BL HA
 - De Dietrich DOP8780X Perfect Sensor
 - Whirlpool OAKZ9 156 P IX
Bosch HBA374BS0 SERIE 4 Hotpoint Ariston FA2 540 P BL HA De Dietrich DOP8780X Perfect Sensor Whirlpool OAKZ9 156 P IX
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En utilisant une chaleur pulsée, ce four encastrable à pyrolyse exploite une puissance de 3600 Watts et 10 programmes automatiques qui vous assurent des plats parfaits. Comblez toutes vos envies avec les fonctions spéciales pour s’adapter à toutes sortes de recettes. Vendu à un prix plus raisonnable, ce four encastrable à pyrolyse profite des meilleures innovations en intégrant 8 programmes de cuisson et une fonction multiple. Avec une classe énergétique A+, ce modèle offre une économie d’électricité jusqu’à 10% par rapport à une classe A. Si vous avez un budget plus conséquent, cet article possède les avantages nécessaires pour figurer parmi les meilleurs fours encastrables à pyrolyse. En combinant confort d’utilisation et sécurité, cet appareil se distingue par sa robustesse et ses fonctionnalités intelligentes pendant la cuisson. Parmi les modèles disponibles sur le marché, cet article se distingue par une grande puissance avec 5 niveaux de cuisson et une grande contenance. La présence d’une porte froide, d’un écran de contrôle et d’autres fonctions supplémentaires facilite l’utilisation de ce four encastrable à pyrolyse.
Dimensions 59,5 x 59,5 x 54,8 cm 59,5 x 59,5 x 55,1 cm 59,2 x 59,2 x 60,9 cm 59,5 x 59,5 x 56,4 cm
Poids 36,90 kg 30 kg 38,21 kg 32 kg
Volume 71 L 66 L 73 L 73 L
Puissance 3600 W 3600 W 3385 W 3650 W
Nombre de programmes 7 10 8 5
Meilleur prix

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

GUIDE D'ACHAT

Comment choisir son four encastrable à pyrolyse

Quand il s’agit de choisir son four encastrable, on a tous tendance à l’acheter suivant la marque et le design. C’est un peu faire un achat à l’aveugle. Pour éviter tout regret après, il est donc important de connaître les vrais critères à prendre en compte pour obtenir le bon. Parmi ces critères, on peut citer le type de chaleur, la sécurité, la classe énergétique, etc.

Critère n°1 : Le mode de cuisson

Avant de chercher à connaître les autres détails techniques d’un four encastrable à pyrolyse, il faut s’intéresser au type de chaleur qu’il peut produire. C'est en sachant cela que vous pourriez l'adapter à vos besoins. Ce type de four chauffe jusqu'à environ 400 à 500 °C.De nos jours, la plupart des fours encastrables sont multifonctionnels et proposent une variété de modes de chauffage. C'est très bien si vous faites différents types de cuisson afin que vous puissiez expérimenter pour voir quel type d'élément chauffant fonctionne le mieux pour vous. En tout, il y a la convection naturelle, la chaleur tournante brassée et la chaleur tournante pulsée, la cuisson vapeur et le grill. Ils sont utiles pour saisir des plats tels que le pain, les viandes mais aussi les pizzas.

  • La convection naturelle : Aussi appelé cuisson traditionnelle, le principe est que l'air de l'enceinte est chauffé par des résistances situées en bas (résistance foyer) et en haut (résistance voûte). L'air circule librement dans l'enceinte du four, mais verticalement. La cuisson se déroule sur un seul niveau.
  • La chaleur tournante : Aussi appelé convection forcée, le principe est simple. L'air circule dans le four grâce à un ventilateur situé sur les parois inférieures de l'enceinte. Il existe deux types de chaleur tournante. La chaleur pulsée qui possède une résistance circulaire associée à une turbine qui est située sur la paroi arrière de l'enceinte. La résistance circulaire est la seule qui chauffe, les résistances voûte et semelle ne fonctionnent pas. L'air du four est aspiré par la turbine et réchauffé au passage par la résistance. Une fois chaud, il est "pulsé" par les côtés. La chaleur brassée, les résistances voûte et sole fonctionnent simultanément tandis que la turbine placée au fond du four brasse l'air.
  • La cuisson à la vapeur : les fours avec ce système de chauffage vous permettent de cuisiner, réchauffer sans dessécher, décongeler et bien plus encore. Possédant deux modes de fonctionnement : soit l'élément chauffant est dans la cavité, le plus souvent au sol, permettant ainsi à l'eau de se transformer en vapeur dans l'enceinte du four. Ou bien, l'élément chauffant est dans un réservoir et la vapeur est ensuite envoyée dans la cavité.

Critère n°2 : Le volume

Ce détail fait référence à l’espace utilisable dans la cavité intérieure de l’appareil dans laquelle vous pouvez placer vos ustensiles de cuisson. Il est nécessaire de tenir compte de la taille de votre moule ou de vos plats. Dans le cas où vous souhaitez cuisiner pour toute la famille, les meilleurs fours encastrables à pyrolyse disposent généralement d’un volume entre 40 et 70 litres.Selon le nombre de personnes pour qui il faut préparer des repas enfournés, vous devez savoir que les fours ayant une capacité inférieure à 50 L ne conviennent qu'à une seule personne. De plus, ils sont adaptés pour des cuisines avec peu d’espace. Entre 51 à 59 L, vous pouvez cuisiner pour deux à quatre personnes, c'est une taille standard. Si le volume du four est supérieur à 60 L, vous pouvez préparer une recette pour 5 personnes et plus.

Critère n°3 : La classe énergétique

Ce critère vous sera utile pour déterminer la consommation annuelle du four encastrable à pyrolyse et pour faire un calcul rapide de son impact sur la facture d’électricité. Les électroménagers sont notés de A à D. Les meilleurs sont classés : A +++, A++ et A+. La classe A++ est le plus économique avec 20% de consommation en moins qu’une classe A, mais cela va dépendre du mode de cuisson que vous utilisez. La classe A+ affiche -10% de dépense électrique. Pour diminuer cette consommation d'énergie, tâchez de toujours choisir un mode de cuisson économe et ne pas trop abuser des modes de nettoyage.

Critère n°4 : Le confort

Pour un four encastrable à pyrolyse, la sécurité constitue un des éléments qui composent son confort d’utilisation. Pour éviter de se brûler, ce genre d’appareil profite de divers systèmes ingénieux comme les rails télescopiques, la porte froide et la porte escamotable. Pour une manipulation facile et sûre, les rails télescopiques du four vous aident à retirer en toute sécurité les plaques de cuisson, les plats et les grilles du four. La porte froide est une invention plus qu’ingénieuse car elle garde la porte de votre four à une température acceptable même lorsqu’il fonctionne ou en mode pyrolyse.

L’entretien

Tout d'abord, assurez-vous de lire attentivement le manuel du fabricant qui pourrait fournir des conseils sur la façon de nettoyer votre modèle de four. De nombreux modèles vous permettront de retirer simplement la porte vitrée et de la retirer de l'extérieur du four, ce qui la rendra très facile à nettoyer.

Critère n°5 : La dimension

Si les différentes fonctionnalités du four encastrable à pyrolyse vous conviennent, il ne faut pas négliger la taille de ce dernier pour autant. La plupart des fours à pyrolyse sont conçus pour être installés dans le mur de votre cuisine, et ils ont généralement d'une largeur d'environ 60 cm. Mais, vous ne devriez pas vous fier uniquement aux chiffres lorsque vous achetez un four encastrable, car il n'existe pas de norme sur la façon dont les fabricants mesurent les capacités de leurs appareils.Donc, n'oubliez pas de mesurer l'espace disponible dans votre cuisine et assurez-vous qu'il correspond aux dimensions du produit avant d'acheter. En fonction du nombre de choses que vous cuisinez dans votre four à la fois, tenez également compte du nombre d'étagères et de niveaux disponibles dans le four. En général, vous avez jusqu'à 4 étagères.

Critère n°6 : Le revêtement

Il existe plusieurs types de revêtements tels que :

  • Le revêtement émaillé,
  • Le revêtement acier inoxydable,
  • Le revêtement céramique,
  • Le revêtement en acrylique, etc.

Le plus connu et le plus utilisé est le revêtement en acier inoxydable. Non seulement il est facile à nettoyer, mais il est aussi résistant et durable. Cette surface résiste très bien à la chaleur, il supporte donc une température élevée aussi longtemps que possible. De plus, le revêtement en acier inoxydable supporte très bien les changements brusques et ne craint pas les dommages mécaniques. En outre, ce genre de revêtement offre une conductivité thermique élevée et permet de réduire les coûts énergétiques.

Critère n°7 : Le bandeau de commande

Avant votre achat, prenez aussi soin de privilégier les fours disposant d’un panneau de commande ergonomique. Cela vous permettra d’avoir déjà une idée de son fonctionnement. Aussi, il sera judicieux de choisir un modèle avec une programmation qui correspondra à vos besoins.Il y a les fours ordinaires à programmation manuelle avec minuterie, qui permettent de régler la durée de cuisson et bien entendu la température. D'autres fours plus sophistiqués comportent une programmation électronique, avec parfois une fonction recette automatique qui régle les paramètres selon le type de plat à cuire. Ils sont généralement plus précis, ce qui est idéal en pâtisserie.

Critère n°8 : Le type de chaleur

Avant de chercher à connaître les autres détails techniques d’un four encastrable à pyrolyse, il est de premier ordre de s’intéresser au type de chaleur qu’il peut produire. En tout, il y a la convection naturelle, la chaleur tournante brassée et la chaleur tournante pulsée, la cuisson vapeur et le grill.

Comment fonctionne un four encastrable à pyrolyse ?

En guise de définition, le four encastrable à pyrolyse est une version conçue pour s’installer ou se loger dans un lieu précis comme un mur ou un meuble. Doté d’une alimentation électrique, le four encastrable à pyrolyse se démarque par son système de nettoyage automatique par une forte chaleur pouvant atteindre les 500 °C. Outre ce point, ce modèle profite également d’une meilleure protection contre les brûlures grâce à des parois plus épaisses et un système d’ouverture de la porte plus ingénieux.

Un entretien autonome

Si le mode de fonctionnement est la même pour les fours encastrables, la version à pyrolyse se distingue par son entretien automatique. Pendant le processus, un four encastrable à pyrolyse utilise la puissance extrême de l’appareil pour atteindre une température autour de 500 °C. La chaleur est alors si intense qu’elle suffit à retirer les graisses et différents résidus restés sur les parois.

Pour prévenir tout danger, le système verrouille automatiquement la porte de l’appareil durant l’opération. Avant d’enclencher le processus, il faut retirer les différents accessoires qui ne supporteront pas une telle chaleur comme les broches et les rails.

Un four encastrable qui dure

Bien qu’il ne soit pas très apprécié à cause de sa consommation d’énergie qui dépasse la moyenne, le four encastrable à pyrolyse possède une meilleure durée de vie. Sachant que le propriétaire n’est plus forcé de remplacer les parois à intervalle régulier, son entretien devient plus facile et sa longévité s’accroit. Dans certains pays où le coût de l’électricité est moindre, utiliser ce type de four est un avantage en tout point que ce soit sur l’utilisation ou sur le nettoyage.

Confort et simplicité

Le four encastrable à pyrolyse existe en deux catégories : la version multifonction et une version standard. Le modèle multifonction est apprécié pour son mode de cuisson qui peut combiner plus de 2 procédés. Quant au modèle standard, il n’intègre qu’un seul mode d’usage tout en bénéficiant de différentes options pratiques comme la programmation et l’entretien automatique. En termes d’utilisation, le four encastrable à pyrolyse figure parmi les plus simples à manipuler, en plus de bénéficier d’une meilleure sécurité.

Quel type de four encastrable à pyrolyse choisir ?

Basée sur la méthode de cuisson disponible, il est possible de choisir entre 2 types de fours encastrables à pyrolyse sur le marché de l’électroménager.

Le four encastrable à pyrolyse multifonction

En optant pour un de ces articles, vous avez à disposition un four qui inclut plusieurs types de chauffages pour cuire différents plats. Ce modèle est généralement équipé d’un ventilateur performant qui permet de brasser l’air de manière homogène dans tout le compartiment de cuisson.

Points positifs :

  • Le four encastrable à pyrolyse multifonction offre une utilisation polyvalente grâce à ses différents types de chauffages.
  • Il permet une cuisson simultanée de plusieurs plats grâce à la répartition homogène de la chaleur dans le compartiment.
  • Il convient aussi bien à un usage domestique qu'à un usage professionnel, offrant ainsi une grande flexibilité d'utilisation.

Points négatifs :

  • Le four encastrable à pyrolyse nécessite un entretien plus fréquent en raison des différentes préparations possibles.
  • Il est plus énergivore et plus cher à l'achat en raison de ses compétences plus variées.

C'est pour qui ?

Le four encastrable à pyrolyse multifonction est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent avoir un appareil polyvalent capable de cuire différents plats grâce à ses multiples types de chauffages. Que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, ce modèle offre une utilisation plus variée et permet une cuisson simultanée de plusieurs plats grâce à la répartition homogène de la chaleur dans le compartiment. Cependant, il nécessite un entretien plus fréquent et est plus énergivore que les autres alternatives présentées, et son prix est également plus élevé.

Le four encastrable à pyrolyse standard

À l’opposé de la précédente version, le four encastrable à pyrolyse standard se présente comme le modèle le plus basique avec uniquement un seul type de chauffage. Selon le constructeur, il peut s’agir d’un chauffage naturel ou encore d’un chauffage forcé.

Points positifs :

  • Consommation électrique plus contrôlée
  • Facilité d'utilisation
  • Moins de salissures et nettoyage plus rapide

Points négatifs :

  • Limité dans les styles de cuisson
  • Consommation électrique élevée pour les modèles basiques

C'est pour qui ?

Le four encastrable à pyrolyse standard convient parfaitement à un usage domestique et trouve sa place dans n'importe quel foyer qui est prêt à l'accueillir. Il est idéal pour ceux qui recherchent un four simple et facile à utiliser, avec une consommation électrique plus contrôlée. Ce type de four est particulièrement adapté aux personnes qui n'ont pas besoin de fonctionnalités avancées et qui cuisinent principalement des plats simples. De plus, il convient également à ceux qui souhaitent réduire le temps de nettoyage, car le processus de nettoyage est plus rapide par rapport à un modèle multifonction.

Four encastrable à pyrolyse ou four encastrable à catalyse ?

Parmi les deux types de nettoyages les plus appréciés, l’entretien par la pyrolyse et la catalyse se distinguent du lot par leur efficacité et leur facilité d’usage.

Four encastrable à pyrolyse

Le principe de nettoyage de ce four repose sur l’utilisation d’une forte chaleur qui peut dépasser les 500 °C. Selon l’importance de la salissure, le processus d’entretien peut durer entre 60 et 180 minutes. Son principal atout est que vous n’avez pas grand-chose à faire à part retirer les cendres qui restent après l’opération.

En ce qui concerne sa robustesse, le four encastrable à pyrolyse profite de parois plus épaisses pour une durée de vie accrue. Ce détail bénéficie également au cycle de cuisson étant donné que l’isolation est plus performante. Cependant, il coûte généralement plus cher qu’un modèle à catalyse, soit jusqu’à plus de 30 à 40% du prix de ce dernier.

Four encastrable à catalyse

En misant sur un tout autre système d’auto nettoyage, le four encastrable à catalyse n’a rien à envier au modèle à pyrolyse. Pour ce faire, il opte pour des plaques dotées d’émail poreux qui sont fixées sur les parois droite et gauche du compartiment interne de l’appareil. Pendant que le four est en marche, les projections de graisses sont absorbées par ces plaques qui vont les détruire directement grâce à l’émail poreux.

Ce système ingénieux permet alors au four de s’autonettoyer tout en faisant cuire un plat. Cependant, les autres résidus qui ne sont pas absorbés par les plaques devront être nettoyés à la main pour qu’ils ne s’accumulent pas dans le four.

Verdict

Si vous êtes intéressé par un four encastrable qui propose plus de confort d’utilisation et une meilleure autonomie lors de l’entretien, le modèle à pyrolyse est un choix adapté. Par contre si vous n’avez pas le temps de prévoir une séance de nettoyage après chaque utilisation, opter pour un modèle à catalyse sera le meilleur choix sur le long terme.

Les meilleures marques de fours encastrables à pyrolyse

Selon nous, les meilleures marques de fours encastrables à pyrolyse en 2023 sont Bosch, Hotpoint Ariston, De Dietrich, Whirlpool et Electrolux  :

Bosch

Cette marque mondialement connue dans le secteur de l’électroménager et des outils de construction est incontournable sur le marché lorsqu’il s’agit de four encastrable à pyrolyse. Sa large gamme de produits et son expérience lui permettent de fabriquer des appareils qui associent la performance et la robustesse pour un excellent résultat.

Hotpoint Ariston

Cette marque d’origine américaine est une enseigne rattachée à une autre marque très connue qui est Whirlpool. Avec une présence incontournable sur le marché du gros électroménager, Hotpoint Ariston conçoit des fours de toute sorte, des frigos, des lave-linges, des cuisinières, etc. Avec des produits fiables, elle séduit la clientèle.

De Dietrich

Parmi les marques d’électroménagers haut de gamme, cette enseigne d’origine française est connue pour construire et commercialiser des dispositifs de cuissons comme le four, des lave-linges, des appareils frigorifiques et des lave-vaisselles. Avec une orientation vers le luxe, De Dietrich ne fait que dans la grande qualité.

Whirlpool

Visible dans plus de 130 pays dans le monde, cette marque d’origine européenne est une référence incontournable dans le secteur de l'électroménager. Que ce soit des équipements frigorifiques, des appareils de cuisson, des lave-vaisselles et des lave-linges, Whirlpool est apprécié grâce à la robustesse de la conception et une performance au-dessus de la moyenne.

Electrolux

D’origine suédoise, cette marque construit toutes sortes d’appareils électroménagers comme l’aspirateur, le lave-vaisselle, la plaque à induction, le four, la hotte aspirante, etc. Ses gammes d’articles variés et la qualité de fabrication sont les principaux atouts de la marque. Elle profite également d’un bon retour client sur ses divers produits.

Pourquoi acheter un four encastrable à pyrolyse ?

Parmi tous les fours encastrables disponibles sur le marché, le modèle à pyrolyse possède des atouts qui font qu’il reste une des meilleures alternatives qui s’offrent au grand public.

Pour le système de nettoyage

La première raison pour laquelle il faut se tourner vers le four encastrable à pyrolyse et bien sûr sa fonction de nettoyage sans faille. Avec une grande autonomie, l’appareil n’a besoin de vous que pour enclencher le processus et retirer les accessoires qui ne supportent pas cette opération du compartiment.

Pour la solidité

Grâce à des parois beaucoup plus épaisses pour résister à une température extrême dépassant les 500 °C, le four encastrable à pyrolyse s’offre une meilleure longévité. Que ce soit la porte ou les 7 côtés restants, le dispositif profite d’une coque largement plus durable pour s’adapter à différents usages et emplacements.

Pour la performance de cuisson

Doté d'un thermostat ajustable, il est facile de régler la température de cuisson selon les aliments à faire cuire. Les parois très épaisses ont aussi l’avantage d’accélérer le processus de cuisson en offrant une meilleure isolation et donc une importante conservation de la chaleur. C’est l’un des fours les plus performants.

Pour la sécurité

Que ce soit pendant le fonctionnement ou l’entretien, le four encastrable à pyrolyse est conçu pour être plus sécuritaire que les autres versions. Son alimentation électrique limite déjà le risque d’explosion comme avec le gaz et le processus de nettoyage scelle automatiquement la porte de l’appareil pour qu’il soit inaccessible.

Pour le confort

Pour placer et retirer le plat de cuisson du four, le four encastrable à pyrolyse bénéficie d’une porte froide en verre qui s’associe avec un système d’ouverture escamotable. En plus de s’ouvrir facilement, elle ne risquera pas de vous brûler. Les rails télescopiques permettent d’accéder au compartiment interne sans difficulté.

Les astuces à connaître pour votre four encastrable à pyrolyse

💡 

Premier essai du four encastrable à pyrolyse

Avant de l’utiliser, il est important de tester la fonctionnalité du four en procédant à un premier démarrage de l’appareil. Pour cela, pensez à retirer tous les éléments placés dans le compartiment interne comme le câble, les rails, le tournebroche, la notice d’utilisation et autres. Ne laissez pas le fil d’alimentation toucher un élément chauffant.

💡 

Première utilisation du four encastrable à pyrolyse

Pour ne pas vous tromper dans la démarche, fiez-vous à la notice d’utilisation fournie avec le four et évitez ainsi tout danger. En principe, la première utilisation du four se fait à vide avec la température maximale disponible sur l’appareil. L’opération dure en moyenne 60 minutes pour éliminer les divers résidus.

💡 

Trouver le meilleur emplacement d’un four encastrable à pyrolyse

Étant donné qu’il s’agit d’un appareil électroménager, la première alternative qui s’offre à vous est donc la cuisine. Afin d’optimiser l’espace, sa fonction encastrable vous permet de le placer dans un mobilier adapté ou dans un mur préalablement aménagé. Le plus important est aussi la présence d’une prise secteur à proximité.

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Initier un processus de nettoyage

Même si le four encastrable à pyrolyse se nettoie quasiment tout seul, il faut quand même que l’opération soit mise en route par l’intervention humaine. Mais avant tout, pensez à retirer tous les éléments qui ne supportent pas une chaleur intense depuis le compartiment de cuisson comme les plateaux, etc.

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Programmer la cuisson d’un plat

Grâce à cette option, vous serez capable de choisir la température de cuisson, mais également la durée du processus. Une fois que le temps imparti à la préparation sera atteint, le four encastrable à pyrolyse va s’arrêter de lui-même et émet généralement une notification lumineuse ou sonore pour vous prévenir.

Questions fréquentes (FAQ)

Quel four encastrable à pyrolyse choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleurs fours encastrables à pyrolyse en 2023 sont :

  1. Bosch HBA374BS0 SERIE 4
  2. Hotpoint Ariston FA2 540 P BL HA
  3. De Dietrich DOP8780X Perfect Sensor
  4. Whirlpool OAKZ9 156 P IX

Quel est le prix d'un four encastrable à pyrolyse ?

Le prix normal d'un four encastrable à pyrolyse va de 200 € à 267 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 500 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 300 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de fours encastrables à pyrolyse ?

D'après nous, en 2023, les meilleures marques de fours encastrables à pyrolyse sont Bosch, Hotpoint Ariston, De Dietrich, Whirlpool et Electrolux.

Comment installer un four encastrable à pyrolyse ?

Si c’est votre première utilisation d'un four encastrable à pyrolyse, la notice d’emploi de l’appareil vous donnera toutes les indications à savoir pour l’installer convenablement. Pour faire simple, commencez par placer la face débordante sur les montants du mobilier, ajustez l’inclinaison, ouvrez la porte et trouvez les trous de fixation.

Pourquoi une porte froide sur un four encastrable à pyrolyse ?

La présence de cet élément vous garantit une chaleur toujours autour de 30 °C pour la porte du four encastrable à pyrolyse, quels que soient la température de cuisson et le type de chaleur utilisé. En plus d’être plus confortable, la porte froide évite aussi les dangers de brûlure, surtout si vous avez des enfants en bas âge.

Quelle classe énergétique pour un four encastrable à pyrolyse ?

Ce détail fait référence à la consommation électrique du four lorsqu’il est utilisé au quotidien pour préparer des repas. Alors que la classe A dépense 50 kWh par an, la classe A+ n’utilise que 45 kWh et la classe A++ ne consomme que 40 kWh. Il est donc important de choisir la bonne classe énergétique.

Quelles sont les pannes fréquentes sur un four encastrable à pyrolyse ?

Comme la majorité des fours électriques, le modèle à pyrolyse connaît des pannes qui peuvent entraîner un dysfonctionnement immédiat de l’appareil. On peut citer le mauvais branchement, une extinction non initiée, etc. On peut tout simplement dire qu’il y a des pannes liées à l’appareil et d’autres qui sont causées par des facteurs externes.

Pourquoi la porte du four à pyrolyse ne s’ouvre-t-elle pas pendant le nettoyage automatique ?

Bien que cela puisse paraître évident, il faut savoir que le processus utilisé par le four peut comprendre des risques pour les personnes à proximité. En effet, l’appareil qui utilise une très haute température doit être scellé d’une part pour assurer l’entretien et d’autre part pour protéger le propriétaire d’un éventuel danger.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. Expertreviews - https://www.expertreviews.co.uk/home-appliances/1405946/best-oven
  2. Bbcgoodfood - https://www.bbcgoodfood.com/review/best-ovens
  3. Which - https://www.which.co.uk/news/article/which-reveals-six-new-best-buy-ovens-aBhxU1e652rS
  4. Kitchinsider - https://kitchinsider.com/best-pyrolytic-ovens/
  5. Whichkitchenappliance - https://whichkitchenappliance.com/best-self-cleaning-ovens/
  6. Reoverview - https://reoverview.co.uk/oven-with-pyrolytic/
  7. Wiktionary - https://fr.wikipedia.org/wiki/Four
  8. Reddit - https://www.reddit.com/r/HomeImprovement/comments/tq21lj/is_a_upgrading_pyrolytic_oven_worth_it/
  9. Mumsnet - https://www.mumsnet.com/talk/_chat/4379581-talk-to-me-about-ovens
  10. Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=pyrolytic+built+in+oven
  11. Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleur+four+encastrable+à+pyrolyse

Historique

7 août 2022 : Rédaction initiale de l'article.

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