Les meilleurs micro-ondes combinés en 2020

Les utilisateurs délaissent les micro-ondes classiques depuis l’apparition de modèles multifonctions ou combinés. Pratiques, polyvalents et efficaces, ils n’ont presque pas de défauts. D’ailleurs, 1 four micro-ondes sur 3 vendus en Europe est un combiné. Mais quel modèle choisir ? Pour le savoir, nous vous invitons à suivre notre guide d’achat des meilleurs micro-ondes combinés.

Le choix de la rédaction

Les meilleurs micro-ondes combinés 1

Klarstein Brilliance Pro : Le meilleur micro-ondes combiné en 2020

Ce micro-ondes multifonction offre un beau volume de 43 L, pour le réchauffage, la préparation, et le rôtissage de vos plats. Polyvalent et confortable, cet appareil facile à utiliser cuit à la perfection.   

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Le micro-ondes combiné Klarstein Brilliance Pro surprend autant par ses performances que par son corps en acier inox brossé. Doté d’une cavité spacieuse, cet appareil a 3 fonctions : le micro-ondes avec une puissance de 1 500 W, le gril à 1 250 W et la chaleur tournante à 2 150 W. Ces 3 fonctions peuvent être utilisées séparément ou de façon combinée pour préparer toutes sortes de plats.

L’appareil propose également 11 niveaux de chauffe et décongélation. Réunissant tous les avantages d’un four micro-ondes de qualité, ce modèle propose 9 programmes préréglés, un panneau de commandes tactile intuitif et de nombreuses possibilités d’utilisation.

Le meilleur pas cher

Les meilleurs micro-ondes combinés 2

Essentielb EX281n  : Le meilleur micro-ondes combiné d'entrée de gamme

Le four micro-ondes multifonction Essentielb EX281n séduit par sa facilité d’utilisation et son design élégant. Ajoutez à cela ses multiples fonctions et sa capacité de 28 L. Pas mal pour le prix.

Cuisinez en un rien de temps de bons petits plats grâce au micro-ondes combiné Essentielb EX281n. Conjuguant performance et qualité de cuisson, cet appareil compact propose 3 modes de cuisson : un micro-ondes de 900 W, un grill de 1 100 W et un four à convection de 2 500 W. Outre la capacité de 28 L, l’appareil met à disposition de ses usagers 10 programmes de cuisson automatique pour la viande, la volaille, le poisson, les légumes, le gratin, la pizza, la tarte et bien d’autres.

Avec une fonction de décongélation manuelle, une fonction maintien au chaud et une chaleur tournante, ce modèle est à la fois utile et pratique. En outre, les commandes bien pensées offrent une grande précision dans les réglages.   

Le meilleur haut de gamme

Les meilleurs micro-ondes combinés 3

Panasonic NN-DS596BUPG : Le meilleur micro-ondes combiné haut de gamme

D’une capacité de 27 L, ce micro-ondes combiné Panasonic NN-DS596BUPG est polyvalent. Il vous accompagne dans la réalisation de vos recettes au quotidien. Ses commandes facilitent les réglages.

Le Panasonic NN-DS596BUPG est un micro-ondes combiné avec fonction grill de 1 200 W et chaleur tournante à 1 000 W. Grâce à la flexibilité de la programmation, individuellement ou en combiné, vous pouvez réaliser des préparations variées en même temps. Pour la cuisson des aliments, ce dispositif propose 23 menus préprogrammés.

L’appareil a été conçu pour simplifier la vie de par sa fonction décongélation automatique et sa fonction cuisson automatique qui s’adaptent selon la nature du plat et de son poids. L’appareil dispose aussi d’une fonction cuisson vapeur permettant de cuisiner sainement tout en conservant les qualités nutritives et gustatives des aliments.

Micro-ondes intelligent

Les meilleurs micro-ondes combinés 4

Samsung MC35R8058KC  :Un four micro-ondes combiné particulièrement intelligent

Performant et connecté, ce micro-ondes combinés plaira aux férus de produits high-tech. Il offre un volume total de 35 L et une multitude de fonctions pouvant répondre à différents besoins.

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Ce modèle Samsung arbore un design épuré dépourvu de boutons physiques. Tout est tactile sur ce micro-ondes combiné de 35 L ! Comme on peut s’y attendre, il propose plusieurs modes de cuisson permettant de réchauffer, cuire, griller, rôtir et cuire à la vapeur. Des fonctions yaourt, levage de pâte et, maintien au chaud, Steam Cook et Air Fry sont également au programme.

Cet appareil paramétrable depuis un smartphone offre 25 programmes automatiques et 7 niveaux de puissance. Il est équipé d’un plateau tournant débrayable de 38 cm de diamètre. À placer sur un plan de travail ou à encastrer, ce dispositif est pratique et polyvalent. Notez la cavité en céramique lui assurant une bonne résistance à la chaleur et une belle longévité.

Tableau comparatif des meilleurs micro-ondes combinés

  LE MEILLEUR PAS CHERHAUT DE GAMMEEXCELLENT
 Les meilleurs micro-ondes combinés 5Les meilleurs micro-ondes combinés 6Les meilleurs micro-ondes combinés 7Les meilleurs micro-ondes combinés 8
 Klarstein Brilliance ProEssentielb EX281nPanasonic NN-DS596BUPGSamsung MC35R8058KC
 Ce micro-ondes multifonction offre un beau volume de 43 L, pour le réchauffage, la préparation, et le rôtissage de vos plats. Polyvalent et confortable, cet appareil facile à utiliser cuit à la perfection.   Le micro-ondes multifonction Essentielb EX281n séduit par sa facilité d’utilisation et son design élégant. Ajoutez à cela ses multiples fonctions et sa capacité de 28 L. Pas mal pour le prix.D’une capacité de 27 L, ce micro-ondes combiné Panasonic NN-DS596BUPG est polyvalent. Il vous accompagne dans la réalisation de vos recettes au quotidien. Ses commandes facilitent les réglages.Performant et connecté, ce micro-ondes combinés plaira aux férus de produits high-tech. Il offre un volume total de 35 L et une multitude de fonctions pouvant répondre à différents besoins.
Prise en main
Capacité

43 L

28 L27 L35 L
Puissance1 500 W900 W1 000 W900 W
Dimensions64 x 56 x 40 cm

52 x 32,6 x 50,8 cm

51,2 x 34,7 x 40 cm

52,8 x 40,4 x 48,1 cm

Programmes9102325
 
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Comment choisir votre micro-ondes combiné ?

Les meilleurs micro-ondes combinés 9

Si vous envisagez d’acheter un micro-ondes, vous devez tenir compte de plusieurs critères importants avant de prendre votre décision finale. Voici la liste des éléments à considérer pour faciliter votre choix. 

Critère n°1 : La puissance

D’une manière générale, un micro-ondes combiné propose plusieurs niveaux de puissance selon la capacité de l’appareil. Pour un micro-ondes combiné de moins de 24 L la puissance va de 700 à 1 000 W. Pour disposer d’un micro-ondes combiné satisfaisant, une puissance d’au moins 900 W est recommandée. Pour une micro-ondes de plus de 30 L, comptez 900 à 1 200 W pour le micro-ondes, 2 000 à 2 500 W pour le mode four.  En tous les cas, cette valeur est indiquée sur le carton au moment de l’achat.

Critère n°2 : Le volume

La taille du micro-ondes semble aussi être un critère important pour éviter tout désagrément lié au manque d’espace au moment de l’enfournement des aliments. Il vaut donc mieux de prendre un micro-ondes combiné assez large pour avoir une marge adéquate.  Le volume de l’intérieur d’un micro-ondes combiné peut aller de 30 à 60 L.

Ainsi, il est important de bien évaluer vos besoins en fonction de vos préparations de recette habituelles avant l’achat. Pour les couples ou étudiants, un appareil entre 30 et 35 L peuvent couvrir leurs besoins. Les modèles de 40 L et plus peuvent accueillir une quantité considérable d’aliments pour une cuisson uniforme. Cette catégorie est bien adaptée aux familles.

Critère n°3 : Les fonctionnalités

Outre les fonctions de base d’un micro-ondes comme réchauffage et cuisson des aliments, le micro-ondes combiné possède une ou plusieurs autres fonctionnalités supplémentaires selon le modèle choisi. Vous pouvez par exemple avoir une fonction de cuisson vapeur qui garantit une cuisson rapide et homogène. Avec cette fonction, vos tartes, frites, pizzas et pains sont bien moelleux sous la croute.

D’autres bénéficient d’un mode de débrayage du plateau. L’arrêt du tournement du plateau permet de rentrer un grand plat dans le micro-ondes sans aucun souci. Le type de chaleur est aussi une des options à ne pas négliger. Le micro-ondes combiné à chaleur tournante est la plus pratique pour préparer des plats avec une cuisson homogène.

Critère n°4 : La durée de vie

Lorsqu’on achète un micro-onde, on aspire dans l’idéal à un appareil qui se servira longtemps. Pour s’assurer de cette qualité, rien ne vaut que les grandes marques. Les micro-ondes issus des marques d’appareils électroménagers connues comme Samsung ou Whirlpool ont fait leurs preuves.

Trust et Sharp font également figure de référence sur le marché. Ces enseignes sont effectivement connus dans le high-tech, mais ils surprennent aussi par la qualité de leurs articles électroménagers. À cela s’ajoute le bon entretien régulier du micro-ondes combiné afin de bénéficier d’une longue durée de vie.

Critère n°5 : La sécurité

La sécurité est également un critère de choix à l’achat d’un micro-ondes combiné, surtout si on a de jeunes enfants à la maison. Lors de l’installation de l’appareil, privilégiez un endroit sûr hors de la portée des enfants. Vous pouvez aussi opter pour un micro-ondes combiné doté d’une sécurité enfant. L’enclenchement de ce programme empêche la mise en marche de l’appareil. Certains modèles proposent un verrouillage et déverrouillage de la porte pour éviter tout accident. 

Couvrez les aliments pendant la cuisson

Pendant la cuisson au four micro-ondes, couvrir les aliments est très pratique. Cela permet non seulement de garder la saveur, mais aussi d’obtenir une cuisson homogène.

Les différents types de micro-ondes combiné

Pour parvenir certainement à faire le bon choix de micro-ondes combiné, il suffit de comparer ses besoins avec les différents types des gammes proposées sur le marché.

Le micro-ondes combiné posable

Les meilleurs micro-ondes combinés 10

À la fois performant et ergonomique, le micro-ondes combiné posable est plus facile à installer, à déplacer et à entretenir. Il peut être placé partout dans la cuisine que ce soit sur le comptoir, sur le plan de travail ou près de la fenêtre. Il permet de réaliser plusieurs préparations en même temps et de concocter des recettes culinaires dignes des préparations de chef de cuisine.  

Selon le modèle choisi, ce type de micro-ondes propose de nombreux programmes de cuisson comme celle des légumes, viandes, poissons, pizzas, popcorns, gâteaux.  S’ajoutant à cette cuisson variée, le micro-ondes combiné posable est un appareil compact, pratique pour une installation en studio ou en appartement. Par contre, il pourrait avoir l’inconvénient d’encombrer le comptoir de cuisine. Côté sécurité, il est facilement accessible par les enfants.

Le micro-ondes combiné encastrable

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En plus d’être fonctionnel, le micro-ondes combiné encastré offre aussi un design soigné dans la cuisine. Puissant et discret, il est conçu pour être encastré dans un mur ou directement dans l’un des meubles de la cuisine. Avant de choisir l’appareil, il faut mesurer avec précision la place où l’on va l’installer afin de choisir parmi les 2 hauteurs d’encastrement possibles : 38 cm et 45 cm.

Le kit d’encastrement est fourni pour une parfaite installation de l’appareil dans sa niche. En général, la capacité d’un micro-ondes combiné encastrable varie entre 20 à 30 L. Cet appareil doit toujours être installé par un électricien professionnel et ceci gonflera encore le coût initial.

Le micro-ondes combiné à hotte intégrée

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Idéal pour libérer le comptoir de la cuisine et pour économiser de la place dans cette pièce, le micro-ondes combiné à hotte intégrée s’avère très ingénieux. Se situant à hauteur de la hotte, ce type de micro-ondes combiné se décline en deux modèles. Le premier cas présente une installation à évacuation extérieure. En effet, le micro-ondes paraît intégré dans le conduit de la hotte.

Pour le deuxième cas, l’appareil remplace complètement la hotte.  L’installation du micro-ondes combiné à hotte intégrée nécessite l’intervention d’un électricien qualifié. Ce modèle présente l’avantage de pouvoir gérer toutes les cuissons dans un coin unique et sécurisé. Le seul inconvénient de cet appareil, c’est au niveau de son prix. Il coûte toujours cher même pour les modèles avec des fonctions limitées.

Le revêtement interne

Il existe 3 types de revêtement interne pour micro-ondes. Il y a le revêtement email qui est pratique et facile à entretenir. Il a une durée de vie maximale de 7 ans. Puis viens ensuite, le revêtement en acier inoxydable qui peut être servi pendant de nombreuses années, mais son seul inconvénient réside sur la complexité de son entretien. Enfin, le revêtement biocéramique qui est très résistant et peut également être servi pendant de nombreuses années.

Micro-ondes combiné ou four multifonction vapeur ?

Un micro-ondes combiné est un appareil de cuisson offrant des fonctionnalités multiples, optimisant les différentes actions en cuisine. Elle contribue à la décongélation et à la cuisson, tout en pouvant être utilisée en mode grill pour tous les plats. Certains modèles sont même dotés d’une option vapeur pour une fonctionnalité encore plus complète. Équipement avec un design compact, elle trouve sa place facilement, et convient particulièrement aux cuisines d’appartement. Cependant, cet appareil a une durée de vie nettement inférieure à un four traditionnel.

Un four multifonction vapeur est un appareil de cuisson fonctionnant avec un réservoir d’eau pour la création de la vapeur chauffé par résistance. La cuisson des aliments se fait à basse température (40 à 120°C), de manière à en préserver toutes les saveurs, tout en assurant une cuisson homogène. Avec ce mode de cuisson, les vitamines, sels minéraux et autres nutriments sont également intacts, et la texture revêt une onctuosité certaine sans avoir besoin d’ajouter des matières grasses.  Le principal inconvénient de cet appareil réside dans son coût onéreux, et pas toujours accessible à toutes les bourses.

Bref, le four micro-onde combiné convient pour une cuisson rapide, favorisant les plats surgelés dans une maison où il n’y a pas de temps pour faire la cuisine. En revanche, pour une cuisine plus diététique, il vaut mieux privilégier le four multifonction vapeur. Ainsi, le goût et la santé vont de pair à tout moment.

Comment entretenir un micro-ondes combiné ?

Faute de nettoyage régulier, des crasses peuvent apparaître dans un four micro-ondes combiné. Les aliments ou sauces peuvent se répandre dans le four et salir plateau et parois. Il suffit de quelques gestes pour remettre l’appareil à l’état neuf.

Pour nettoyer l’intérieur de l’équipement, il suffit de mettre une tasse de vinaigre avec quelques gouttes de citron sur le plateau et faire tourner à puissance maximale pendant 3 minutes. Après ce délai, il faut laisser la tasse dans l’appareil pour que la vapeur imprègne les parois, puis décolle les résidus sur les parois. Ensuite, il reste à retirer la tasse avant d’éponger l’intérieur et de sécher avec un chiffon propre non pelucheux.

L’entretien du vitre et des joints permet de conférer à l’appareil un état toujours propre, d’où l’importance de le faire régulièrement. Pour ce faire, une éponge douce imbibée d’eau savonneuse suffit pour nettoyer joints et vitre. Il faut ensuite rincer et sécher, toujours avec un chiffon propre et sans peluche pour un appareil brillant, propre et préservant son étanchéité.

Il reste maintenant à nettoyer la carrosserie pour avoir un appareil flambant neuf. Une carrosserie jaunie peut être reluquée avec une composition de ½ mesure d’eau de javel, de ¼ de mesure de bicarbonate de soude et de 4 mesures d’eau. Ce produit fait maison est à appliquer sur la carrosserie puis laisser agir 10 min avant la rincer et de le sécher.

Astuces

Éviter les produits chimiques

Dans la mesure du possible, pour la santé des individus et de la nature, il vaut mieux privilégier l’utilisation des produits naturels et écologiques pour l’entretien d’un four micro-ondes combiné. Ainsi, les décapants et abrasifs qui sont aussi coûteux que polluants et toxiques intégreront le moins possible le nettoyage de l’appareil. D’autant plus qu’ils ne sont pas toujours adaptés à ce type d’appareil, et risquent de l’endommager.

Utiliser une cloche de couverture

Pour éviter que les aliments ne se dessèchent pendant la cuisson, ou qu’ils se répandent sur les parois, il existe une cloche spéciale pour couvrir le plateau. Cette cloche est fabriquée en matière dure et réutilisable pour protéger aussi bien les aliments que la propreté de l’appareil.

Optimiser l’utilisation du micro-ondes combiné

Pendant le réchauffage, il vaut mieux privilégier l’utilisation d’un contenant évasé pour avoir une chaleur homogène des préparations. Effectivement, avec un haut évasé, la chaleur monte progressivement avant d’atteindre le haut et se répartir de manière homogène. Outre cela, une ouverture évasée permet de prévenir les éclaboussures sur les parois.

Éviter les contenants métalliques

Il est formellement interdit de mettre des plats métalliques, en argents, ou contenant des filets d’argent ou d’or dans un four micro-ondes combiné. Fonctionnant par rayonnement micro-ondes, l’appareil émet des ondes électromagnétiques et le métal étant un conducteur d’électricité, l’utilisation de contenants métalliques représente un grand danger dans la mesure où des charges et décharges électriques vont y avoir lieu.

Choisir des contenants adaptés

Le verre, la faïence et la porcelaine sont les matières les plus adaptées à l’utilisation d’un four micro-ondes combiné. Le plastique peut aussi passer dans la mesure où il s’agit d’un plastique dur conçu pour mieux supporter la chaleur. Sinon, il risque de chauffer et de fondre, de manière à endommager le four, et par la même occasion, entraîner un risque d’accident chez soi.

FAQ

Quel est le meilleur micro-ondes combiné ?

Le meilleur micro-ondes combiné dépend de vos besoins et de votre budget. Lisez notre guide d'achat pour connaître les meilleurs produits du moment.

Comment entretenir le micro-ondes combiné ?

Certains modèles de micro-ondes combiné sont équipés de la fonction autonettoyante, mais si ce n’est pas le cas il est nécessaire de bien nettoyer la cavité de l’appareil après chaque utilisation. Pour ce faire, commencez par enlever les résidus des aliments qui se trouvent à l’intérieur. Essuyez ensuite les graisses et les saletés avec une éponge mouillée et du liquide vaisselle. Vous pouvez également utiliser du jus de citron ajouté de l’eau pour parfaire le nettoyage et pour enlever les odeurs persistantes. Pour plus d’efficacité, chauffer ce mélange jusqu’à ébullition.

Comment fonctionne un micro-ondes combiné ?

Le micro-ondes multifonction combine la fonction de micro-ondes, la fonction du grill et la fonction de cuisson comme un four. L’utilisateur a le choix de servir ces fonctions séparément et en combiné selon ses besoins. D’une manière générale, le micro-ondes combiné utilise la chaleur pulsée avec un ventilateur. Il reprend les mêmes fonctions qu’un four classique en plaçant une résistance sur la voûte de l’appareil et une autre sur la sole. Ce type de micro-ondes s’accompagne souvent de fonctions intelligentes comme la décongélation rapide, la cuisson vapeur, une touche mémoire ou un verrouillage. Pour une cuisson optimale, l’utilisateur peut régler la puissance et le temps de cuisson en fonction des plats qu’il prépare.

Est-il dangereux de dépanner soi-même un micro-ondes combiné ?

Bruit anormal, fusible cassé, problème d’étincelles, dysfonctionnement du plateau tournant… sont autant de causes probables de la panne du micro-ondes combiné. La défection de l’appareil dépend aussi de son âge et de la façon dont on l’utilise. Avant de procéder au diagnostic de votre micro-ondes combiné, assurez-vous que vous disposez d’assez de savoir-faire pour décharger les condensateurs. Sinon il sera mieux de recourir à l’aide d’un technicien spécialisé, car ce genre d’appareil est équipé de condensateurs électriques importants même après avoir été débranché pouvant provoquer un danger mortel.

Est-ce qu’un micro-ondes combiné dénature les aliments ?

On a tendance à penser que les hautes températures d’un micro-ondes combiné peuvent avoir un impact aux vitamines et minéraux présents dans les aliments. Mais en comparaison avec les micro-ondes classiques, les micro-ondes combinés ne dénaturent pas les aliments grâce aux nombreuses fonctions qu’ils proposent, plus particulièrement la fonction vapeur.

Références​

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée.

  1. Quechoisir.org – Guide d’achat Four à micro-ondes.
  2. Techinfus.com – Choisir un bon micro-ondes pour votre maison.
  3. Blog.but.fr – Bien choisir son four micro-ondes combiné.
  4. Lesnumeriques.com – Fours micro-ondes
  5. Test-achats.be – Fours à micro-ondes.
  6. Electrocuisine.be – Comment bien choisir votre four à micro onde combiné ?.
  7. Adepem.com – Micro-ondes.
  8. Cuisineaz.com – Top 10 des choses à ne pas mettre dans un micro-ondes.
  9. Spareka.fr – Comment réparer un micro-ondes ?.
  10. Tout-electromenager.fr – Diagnostic et intervention sur four micro-ondes.
  11. Industrie-techno.com – En 1946 il invente le four à micro-ondes.

Historique

04 novembre 2020} : Rédaction initiale de l’article.