Les meilleurs micro-ondes combinés : comparatif juin 2021

Les utilisateurs délaissent les micro-ondes classiques depuis l'apparition de modèles multifonctions ou combinés. Pratiques, polyvalents et efficaces, ils n'ont presque pas de défauts. D'ailleurs, 1 micro-ondes sur 3 vendus en Europe est un micro-ondes combiné. Mais quel appareil choisir et quelle marque ? Pour le savoir, nous vous invitons à lire ce guide d'achat des meilleurs micro-ondes combinés.

Le choix de la rédaction

Essentielb EX281n

Le meilleur micro-ondes combiné en 2021

Le four micro-ondes multifonction Essentielb EX281n séduit par sa facilité d’utilisation et son design élégant. Ajoutez à cela ses multiples fonctions et sa capacité de 28 L. Pas mal pour le prix.

179,99 € sur Boulanger

Cuisinez en un rien de temps de bons petits plats grâce au micro-ondes combiné Essentielb EX281n. Conjuguant performance et qualité de cuisson, cet appareil compact propose 3 modes de cuisson : un micro-ondes de 900 W, un grill de 1 100 W et un four à convection de 2 500 W. Outre la capacité de 28 L, l’appareil met à disposition de ses usagers 10 programmes de cuisson automatique pour la viande, la volaille, le poisson, les légumes, le gratin, la pizza, la tarte et bien d’autres.

Avec une fonction de décongélation manuelle, une fonction maintien au chaud et une chaleur tournante, ce modèle est à la fois utile et pratique. En outre, les commandes bien pensées offrent une grande précision dans les réglages.

Le meilleur pas cher

Candy CMXG20DS Silver

Le meilleur micro-ondes combiné d'entrée de gamme

Ce micro-ondes combiné Candy CMXG20DS Silver offre un beau volume de 20 L pour le réchauffage et la préparation de vos plats. Polyvalent et confortable, cet appareil facile à utiliser cuit à la perfection.

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Le micro-ondes combiné Candy CMXG20DS Silver surprend autant par ses performances que par son corps en acier inox brossé. Doté d’une cavité spacieuse, cet appareil a 2 fonctions : le micro-ondes avec une puissance de 700 W et le gril à 1 000 W. Ces 2 fonctions peuvent être utilisées séparément ou de façon combinée pour préparer toutes sortes de plats.

Le Candy CMXG20DS Silver propose également 5 niveaux de puissance. Réunissant tous les avantages d’un four micro-ondes de qualité, ce modèle propose 10 programmes préréglés, un panneau de commandes tactile intuitif et de nombreuses possibilités d’utilisation. Les fonctionnalités ne sont pas en reste avec une fonction silence, un mode Eco et une connectivité avec l'application Candy simply-Fi.

Le meilleur haut de gamme

Panasonic NN-DS596BUPG

Le meilleur micro-ondes combiné haut de gamme

D’une capacité de 27 L, le micro-ondes combiné Panasonic NN-DS596BUPG est puissant. Il vous accompagne dans la réalisation de vos recettes au quotidien. Ses commandes facilitent les réglages.

399 € sur Boulanger

Le Panasonic NN-DS596BUPG est un micro-ondes combiné de 27 L avec fonction grill de 1 200 W et chaleur tournante à 1 000 W. Grâce à la flexibilité de la programmation, individuellement ou en combiné, vous pouvez réaliser des préparations variées en même temps. Pour la cuisson des aliments, ce dispositif propose 23 menus préprogrammés.

L’appareil a été conçu pour simplifier la vie de par sa fonction décongélation automatique et sa fonction cuisson automatique qui s’adaptent selon la nature du plat et de son poids. L’appareil dispose aussi d’une fonction cuisson vapeur permettant de cuisiner sainement tout en conservant les qualités nutritives et gustatives des aliments.

Connecté

Samsung MC35R8058KC

Un micro-ondes combiné particulièrement intelligent

Connecté, le micro-ondes Samsung MC35R8058KC combiné plaira aux férus de produits high-tech. Il offre un volume total de 35 L et une multitude de fonctions pouvant répondre à différents besoins.

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Le Samsung MC35R8058KC arbore un design épuré dépourvu de boutons physiques. Tout est tactile sur ce micro-ondes combiné de 35 L ! Comme on peut s’y attendre, l'appareil propose plusieurs modes de cuisson permettant de réchauffer, cuire, griller, rôtir et cuire à la vapeur. Des fonctions yaourt, levage de pâte et, maintien au chaud, Steam Cook et Air Fry sont également au programme.

Connecté, ce micro-ondes est paramétrable depuis un smartphone. Il propose 25 programmes automatiques et 7 niveaux de puissance. Il est équipé d’un plateau tournant débrayable de 38 cm de diamètre. À placer sur un plan de travail ou à encastrer, le Samsung MC35R8058KC est pratique et polyvalent. Notez la cavité en céramique lui assurant une bonne résistance à la chaleur et une belle longévité.

Notre dossier • juin 2021

micro-onde combiné

Comparatif micro-onde combiné

Guide d'achat micro-onde combiné

Un besoin spécifique ?

Le meilleur micro-ondes combiné en 2021

Le meilleur micro-ondes combiné d'entrée de gamme

Le meilleur micro-ondes combiné haut de gamme

Un micro-ondes combiné particulièrement intelligent

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Tableau comparatif des meilleurs micro-ondes combinés

LE MEILLEUR
PAS CHER
HAUT DE GAMME
EXCELLENT
Essentielb EX281n 5
8/10
Candy CMXG20DS Silver 6
7/10
Panasonic NN-DS596BUPG 7
9/10
Samsung MC35R8058KC 8
8/10
Le four micro-ondes multifonction Essentielb EX281n séduit par sa facilité d’utilisation et son design élégant. Ajoutez à cela ses multiples fonctions et sa capacité de 28 L. Pas mal pour le prix.
Ce micro-ondes combiné Candy CMXG20DS Silver offre un beau volume de 20 L pour le réchauffage et la préparation de vos plats. Polyvalent et confortable, cet appareil facile à utiliser cuit à la perfection.
D’une capacité de 27 L, le micro-ondes combiné Panasonic NN-DS596BUPG est puissant. Il vous accompagne dans la réalisation de vos recettes au quotidien. Ses commandes facilitent les réglages.
Connecté, le micro-ondes Samsung MC35R8058KC combiné plaira aux férus de produits high-tech. Il offre un volume total de 35 L et une multitude de fonctions pouvant répondre à différents besoins.
Prise en main
Capacité
28 L
20 L
27 L
35 L
Puissance
900 W
700 W
1 000 W
900 W
Dimensions
52 x 32,6 x 50,8 cm
44 x 36 x 26 cm
51,2 x 34,7 x 40 cm
52,8 x 40,4 x 48,1 cm
Programmes
10
10
23
25
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Guide d'achat micro-onde combiné

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Comment choisir votre micro-onde combiné

Si vous envisagez d'acheter un micro-ondes, vous devez tenir compte de plusieurs critères importants avant de prendre votre décision finale. Voici la liste des éléments à considérer pour faciliter votre choix.

Critère n°1 : La puissance

D'une manière générale, un micro-ondes combiné propose plusieurs niveaux de puissance selon la capacité de l'appareil. Pour un micro-ondes combiné de moins de 24 L la puissance va de 700 à 1 000 W. Pour disposer d'un micro-ondes combiné satisfaisant, une puissance d'au moins 900 W est recommandée. Pour une micro-ondes de plus de 30 L, comptez 900 à 1 200 W pour le micro-ondes, 2 000 à 2 500 W pour le mode four. En tous les cas, cette valeur est indiquée sur le carton au moment de l'achat.

Critère n°2 : Le volume

La taille du micro-ondes semble aussi être un critère important pour éviter tout désagrément lié au manque d'espace au moment de l'enfournement des aliments. Il vaut donc mieux de prendre un micro-ondes combiné assez large pour avoir une marge adéquate. Le volume de l'intérieur d'un micro-ondes combiné peut aller de 30 à 60 L. Ainsi, il est important de bien évaluer vos besoins en fonction de vos préparations de recette habituelles avant l'achat. Pour les couples ou étudiants, un appareil entre 30 et 35 L peuvent couvrir leurs besoins. Les modèles de 40 L et plus peuvent accueillir une quantité considérable d'aliments pour une cuisson uniforme. Cette catégorie est bien adaptée aux familles.

Critère n°3 : Les fonctionnalités

Outre les fonctions de base d'un micro-ondes comme réchauffage et cuisson des aliments, le micro-ondes combiné possède une ou plusieurs autres fonctionnalités supplémentaires selon le modèle choisi. Vous pouvez par exemple avoir une fonction de cuisson vapeur qui garantit une cuisson rapide et homogène. Avec cette fonction, vos tartes, frites, pizzas et pains sont bien moelleux sous la croute. D'autres bénéficient d'un mode de débrayage du plateau. L'arrêt du tournement du plateau permet de rentrer un grand plat dans le micro-ondes sans aucun souci. Le type de chaleur est aussi une des options à ne pas négliger. Le micro-ondes combiné à chaleur tournante est la plus pratique pour préparer des plats avec une cuisson homogène.

Critère n°4 : La durée de vie

Lorsqu'on achète un micro-onde, on aspire dans l'idéal à un appareil qui se servira longtemps. Pour s'assurer de cette qualité, rien ne vaut que les grandes marques. Les micro-ondes issus des marques d'appareils électroménagers connues comme Samsung ou Whirlpool ont fait leurs preuves. Trust et Sharp font également figure de référence sur le marché. Ces enseignes sont effectivement connus dans le high-tech, mais ils surprennent aussi par la qualité de leurs articles électroménagers. À cela s'ajoute le bon entretien régulier du micro-ondes combiné afin de bénéficier d'une longue durée de vie.

Critère n°5 : La sécurité

La sécurité est également un critère de choix à l'achat d'un micro-ondes combiné, surtout si on a de jeunes enfants à la maison. Lors de l'installation de l'appareil, privilégiez un endroit sûr hors de la portée des enfants. Vous pouvez aussi opter pour un micro-ondes combiné doté d'une sécurité enfant. L'enclenchement de ce programme empêche la mise en marche de l'appareil. Certains modèles proposent un verrouillage et déverrouillage de la porte pour éviter tout accident.

Entretien d'un micro-ondes combiné

Faute de nettoyage régulier, des crasses peuvent apparaître dans un four micro-ondes combiné. Les aliments ou sauces peuvent se répandre dans le four et salir plateau et parois. Il suffit de quelques gestes pour remettre l'appareil à l'état neuf.

Pour nettoyer l'intérieur de l'équipement, il suffit de mettre une tasse de vinaigre avec quelques gouttes de citron sur le plateau et faire tourner à puissance maximale pendant 3 minutes. Après ce délai, il faut laisser la tasse dans l'appareil pour que la vapeur imprègne les parois, puis décolle les résidus sur les parois. Ensuite, il reste à retirer la tasse avant d'éponger l'intérieur et de sécher avec un chiffon propre non pelucheux.

L'entretien du vitre et des joints permet de conférer à l'appareil un état toujours propre, d'où l'importance de le faire régulièrement. Pour ce faire, une éponge douce imbibée d'eau savonneuse suffit pour nettoyer joints et vitre. Il faut ensuite rincer et sécher, toujours avec un chiffon propre et sans peluche pour un appareil brillant, propre et préservant son étanchéité.

Il reste maintenant à nettoyer la carrosserie pour avoir un appareil flambant neuf. Une carrosserie jaunie peut être reluquée avec une composition de ½ mesure d'eau de javel, de ¼ de mesure de bicarbonate de soude et de 4 mesures d'eau. Ce produit fait maison est à appliquer sur la carrosserie puis laisser agir 10 min avant la rincer et de le sécher.

Les différents types de micro-ondes combinés

Pour parvenir certainement à faire le bon choix de micro-ondes combiné, il suffit de comparer ses besoins avec les différents types des gammes proposées sur le marché.

Le micro-ondes combiné posable

À la fois performant et ergonomique, le micro-ondes combiné posable est plus facile à installer, à déplacer et à entretenir. Il peut être placé partout dans la cuisine que ce soit sur le comptoir, sur le plan de travail ou près de la fenêtre. Il permet de réaliser plusieurs préparations en même temps et de concocter des recettes culinaires dignes des préparations de chef de cuisine.

Selon le modèle choisi, ce type de micro-ondes propose de nombreux programmes de cuisson comme celle des légumes, viandes, poissons, pizzas, popcorns, gâteaux. S'ajoutant à cette cuisson variée, le micro-ondes combiné posable est un appareil compact, pratique pour une installation en studio ou en appartement. Par contre, il pourrait avoir l'inconvénient d'encombrer le comptoir de cuisine. Côté sécurité, il est facilement accessible par les enfants.

Le micro-ondes combiné encastrable

En plus d'être fonctionnel, le micro-ondes combiné encastré offre aussi un design soigné dans la cuisine. Puissant et discret, il est conçu pour être encastré dans un mur ou directement dans l'un des meubles de la cuisine. Avant de choisir l'appareil, il faut mesurer avec précision la place où l'on va l'installer afin de choisir parmi les 2 hauteurs d'encastrement possibles : 38 cm et 45 cm.

Le kit d'encastrement est fourni pour une parfaite installation de l'appareil dans sa niche. En général, la capacité d'un micro-ondes combiné encastrable varie entre 20 à 30 L. Cet appareil doit toujours être installé par un électricien professionnel et ceci gonflera encore le coût initial.

Le micro-ondes combiné à hotte intégrée

Idéal pour libérer le comptoir de la cuisine et pour économiser de la place dans cette pièce, le micro-ondes combiné à hotte intégrée s'avère très ingénieux. Se situant à hauteur de la hotte, ce type de micro-ondes combiné se décline en deux modèles. Le premier cas présente une installation à évacuation extérieure. En effet, le micro-ondes paraît intégré dans le conduit de la hotte.

Pour le deuxième cas, l'appareil remplace complètement la hotte. L'installation du micro-ondes combiné à hotte intégrée nécessite l'intervention d'un électricien qualifié. Ce modèle présente l'avantage de pouvoir gérer toutes les cuissons dans un coin unique et sécurisé. Le seul inconvénient de cet appareil, c'est au niveau de son prix. Il coûte toujours cher même pour les modèles avec des fonctions limitées.

Le revêtement interne

Il existe 3 types de revêtement interne pour micro-ondes. Il y a le revêtement email qui est pratique et facile à entretenir. Il a une durée de vie maximale de 7 ans. Puis viens ensuite, le revêtement en acier inoxydable qui peut être servi pendant de nombreuses années, mais son seul inconvénient réside sur la complexité de son entretien. Enfin, le revêtement biocéramique qui est très résistant et peut également être servi pendant de nombreuses années.

Micro-ondes combiné ou four multifonction vapeur ?

Micro-ondes combiné

Un micro-ondes combiné est un appareil de cuisson offrant des fonctionnalités multiples, optimisant les différentes actions en cuisine. Elle contribue à la décongélation et à la cuisson, tout en pouvant être utilisée en mode grill pour tous les plats. Certains modèles sont même dotés d'une option vapeur pour une fonctionnalité encore plus complète. Équipement avec un design compact, elle trouve sa place facilement, et convient particulièrement aux cuisines d'appartement. Cependant, cet appareil a une durée de vie nettement inférieure à un four traditionnel.

Four multifonction vapeur

Un four multifonction vapeur est un appareil de cuisson fonctionnant avec un réservoir d'eau pour la création de la vapeur chauffé par résistance. La cuisson des aliments se fait à basse température (40 à 120°C), de manière à en préserver toutes les saveurs, tout en assurant une cuisson homogène. Avec ce mode de cuisson, les vitamines, sels minéraux et autres nutriments sont également intacts, et la texture revêt une onctuosité certaine sans avoir besoin d'ajouter des matières grasses.  Le principal inconvénient de cet appareil réside dans son coût onéreux, et pas toujours accessible à toutes les bourses.

Verdict

Bref, le four micro-onde combiné convient pour une cuisson rapide, favorisant les plats surgelés dans une maison où il n'y a pas de temps pour faire la cuisine. En revanche, pour une cuisine plus diététique, il vaut mieux privilégier le four multifonction vapeur. Ainsi, le goût et la santé vont de pair à tout moment.

Pourquoi acheter un micro-ondes combiné?

Polyvalent

Les micro-ondes combinées utilisent l'énergie des micro-ondes, un peu comme le fait un micro-ondes traditionnel, mais combiné aux avantages supplémentaires de l'air chaud ventilé, ce qui rend la cuisson, le rôtissage et la cuisson au four plus faciles et plus rapides qu'auparavant avec l'air chaud par convection donnant une finition rôtie parfaite. Ajoutez une fonctionnalité de cuisson à la vapeur au mélange et vous obtenez une polyvalence qui ne peut être battue, le tout dans un seul appareil, une fraction de la taille d'un four à gaz ou électrique pleine grandeur.

Gain de temps et d’énergie

Fini le temps où votre four conventionnel à gaz ou électrique passe ses après-midi à rôtir lentement les viandes; cela prendra une fraction du temps dans un micro-ondes combiné. Si vous aimez la pâtisserie, vous pouvez obtenir la finition parfaite pour vos gâteaux, pains ou desserts plus rapidement et à moindre coût.

Programmable

Oubliez les traces de gaz, les conversions et les merveilles de votre nourriture sont cuites à fond et en toute sécurité avec des programmes prédéfinis spécialement conçus pour éliminer les conjectures de votre cuisine et vous donner la tranquillité d'esprit. Il existe également des modèles avec une technologie de capteur intégrée qui vous donne des résultats parfaits à chaque fois. Pour les plus jeunes et plus difficiles, il y a même le menu junior préprogrammé, entrez simplement le poids de la nourriture et laissez le micro-ondes combiné faire le reste, les préprogrammes pour enfants comprennent des fruits et légumes en purée, des frites de légumes, des pâtes cuites au four et plus .

Plus d’espace

La plupart des modèles de la gamme combinée micro-ondes est conçue avec un espace intérieur optimal. Avec certains micro-ondes combinés haut de gamme, ils peuvent offrir une capacité impressionnante de 32 litres et des dimensions intérieures généreuses capables de manipuler facilement des charges plus importantes. Avec même les modèles d'entrée de gamme tels que le four à micro-ondes combiné bénéficiant d'une généreuse capacité de 27 litres, quel que soit le modèle que vous choisissez, l'espace ne sera pas un problème.

Plus de créativité

La gamme combinée de micro-ondes vous offre la chance parfaite de libérer votre flair culinaire et de repousser vos limites. Vous pouvez redéfinir ce que vous pensiez qu'un four à micro-ondes pourrait faire, avec un appareil ayant le potentiel d'en faire beaucoup plus. Cuisiner avec une gamme de sources de chaleur fonctionnant ensemble, des programmes prédéfinis pour la tranquillité d'esprit et une gamme de fonctionnalités et de fonctions vous permettant d'essayer de nouvelles choses, de découvrir de nouveaux plats et de tirer le meilleur parti des fonctions pratiques et conviviales à portée de main.

Astuces

Éviter les produits chimiques

Dans la mesure du possible, pour la santé des individus et de la nature, il vaut mieux privilégier l'utilisation des produits naturels et écologiques pour l'entretien d'un four micro-ondes combiné. Ainsi, les décapants et abrasifs qui sont aussi coûteux que polluants et toxiques intégreront le moins possible le nettoyage de l'appareil. D'autant plus qu'ils ne sont pas toujours adaptés à ce type d'appareil, et risquent de l'endommager.

Utiliser une cloche de couverture

Pour éviter que les aliments ne se dessèchent pendant la cuisson, ou qu'ils se répandent sur les parois, il existe une cloche spéciale pour couvrir le plateau. Cette cloche est fabriquée en matière dure et réutilisable pour protéger aussi bien les aliments que la propreté de l'appareil.

Optimiser l'utilisation du micro-ondes combiné

Pendant le réchauffage, il vaut mieux privilégier l'utilisation d'un contenant évasé pour avoir une chaleur homogène des préparations. Effectivement, avec un haut évasé, la chaleur monte progressivement avant d'atteindre le haut et se répartir de manière homogène. Outre cela, une ouverture évasée permet de prévenir les éclaboussures sur les parois.

Éviter les contenants métalliques

Il est formellement interdit de mettre des plats métalliques, en argents, ou contenant des filets d'argent ou d'or dans un four micro-ondes combiné. Fonctionnant par rayonnement micro-ondes, l'appareil émet des ondes électromagnétiques et le métal étant un conducteur d'électricité, l'utilisation de contenants métalliques représente un grand danger dans la mesure où des charges et décharges électriques vont y avoir lieu.

Choisir des contenants adaptés

Le verre, la faïence et la porcelaine sont les matières les plus adaptées à l'utilisation d'un four micro-ondes combiné. Le plastique peut aussi passer dans la mesure où il s'agit d'un plastique dur conçu pour mieux supporter la chaleur. Sinon, il risque de chauffer et de fondre, de manière à endommager le four, et par la même occasion, entraîner un risque d'accident chez soi.

FAQ

Quel est le meilleur micro-ondes combiné ?

Le meilleur micro-ondes combiné dépend de vos besoins et de votre budget. Lisez notre guide d'achat pour connaître les meilleurs produits du moment.

Comment entretenir le micro-ondes combiné ?

Certains modèles de micro-ondes combiné sont équipés de la fonction autonettoyante, mais si ce n'est pas le cas il est nécessaire de bien nettoyer la cavité de l'appareil après chaque utilisation. Pour ce faire, commencez par enlever les résidus des aliments qui se trouvent à l'intérieur. Essuyez ensuite les graisses et les saletés avec une éponge mouillée et du liquide vaisselle. Vous pouvez également utiliser du jus de citron ajouté de l'eau pour parfaire le nettoyage et pour enlever les odeurs persistantes. Pour plus d'efficacité, chauffer ce mélange jusqu'à ébullition.

Comment fonctionne un micro-ondes combiné ?

Le micro-ondes multifonction combine la fonction de micro-ondes, la fonction du grill et la fonction de cuisson comme un four. L'utilisateur a le choix de servir ces fonctions séparément et en combiné selon ses besoins. D'une manière générale, le micro-ondes combiné utilise la chaleur pulsée avec un ventilateur. Il reprend les mêmes fonctions qu'un four classique en plaçant une résistance sur la voûte de l'appareil et une autre sur la sole. Ce type de micro-ondes s'accompagne souvent de fonctions intelligentes comme la décongélation rapide, la cuisson vapeur, une touche mémoire ou un verrouillage. Pour une cuisson optimale, l'utilisateur peut régler la puissance et le temps de cuisson en fonction des plats qu'il prépare.

Est-il dangereux de dépanner soi-même un micro-ondes combiné ?

Bruit anormal, fusible cassé, problème d'étincelles, dysfonctionnement du plateau tournant... sont autant de causes probables de la panne du micro-ondes combiné. La défection de l'appareil dépend aussi de son âge et de la façon dont on l'utilise. Avant de procéder au diagnostic de votre micro-ondes combiné, assurez-vous que vous disposez d'assez de savoir-faire pour décharger les condensateurs. Sinon il sera mieux de recourir à l'aide d'un technicien spécialisé, car ce genre d'appareil est équipé de condensateurs électriques importants même après avoir été débranché pouvant provoquer un danger mortel.

Est-ce qu'un micro-ondes combiné dénature les aliments ?

On a tendance à penser que les hautes températures d'un micro-ondes combiné peuvent avoir un impact aux vitamines et minéraux présents dans les aliments. Mais en comparaison avec les micro-ondes classiques, les micro-ondes combinés ne dénaturent pas les aliments grâce aux nombreuses fonctions qu'ils proposent, plus particulièrement la fonction vapeur.

Références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée. Afficher tout

Historique

26 mai 2021 : Ajout partie "pourquoi acheter".

29 avril 2021 : Mise à jour des produits recommandés.

04 novembre 2020 : Rédaction initiale de l'article.

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