En plus de constituer un élément de décoration pour la cuisine, la batterie de cuisine permet une cuisson rapide des aliments et les tient au chaud plus longtemps. Le choix de ce groupe d’ustensiles demeure difficile à cause des innombrables modèles disponibles sur le marché. Pour réduire votre champ de recherche, nous vous proposons dans ce guide les meilleures batteries de cuisine compatibles induction.
La meilleure batterie de cuisine compatible induction en 2023
Vous voulez apporter de l’élégance à votre cuisine ? La batterie de cuisine Ingenio Emotion de chez Tefal est celle qu’il vous faut acquérir grâce à son allure très moderne. Ustensile très polyvalente, elle peut aller au four, dans le réfrigérateur et sur la table.
La batterie de cuisine de la marque Ingenio Emotion L925SM14 contient 22 pièces. Elle sont parfaitement empilables afin de vous permettre un rangement optimal, mais aussi de vous offrir un gain de place dans les placards de votre cuisine. Ce set de batterie de cuisine est composé de poêles de 22/24/28 cm, de casseroles de 16/18/20 cm, d’une sauteuse de 24 cm, d’un poêle Wok de 26 cm, de 5 spatules Bienvenue (louche, angle, cuillère, crêpe, longue), de 4 protecteurs, de 2 poignées amovibles et de couvercles Thermo-Spot. Chacun de ces éléments ont des couvercles hermétiques et un indicateur de température qui est le Thermospot breveté.
Fabriquée en inox de qualité avec un alliage 18/10 et dotée d’un revêtement intérieur titanium pro anti-adhésif, cette batterie est robuste et offre une meilleure résistance aux agressions du quotidien comme la rouille ou la surchauffe. Par ailleurs, elle est compatible à tous les feux, dont l’induction. En effet, dotée d’une grande ingéniosité, on peut l’utiliser aussi bien sur les plaques, au four, sur la table et au frigo. Ses poignées intègrent un système de 3 points de fixation qui les rendent 100 % sûres et qui permettent de supporter un poids allant jusqu’à 10 kg.
L'avis des testeurs : Ceux qui ont testé la batterie de cuisine Ingenio Emotion L925SM14 ont constaté qu’elle est pratique, solide et esthétique. Ils aiment spécialement les fonctionnalités avec les poignées ainsi que la qualité et la solidité de la matière inox. Le rapport qualité-prix est jugé satisfaisant. De plus, les poêles sont résistantes.
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| Matériau | Inox |
| Nombre de pièces | 22 |
| Spécificités | Revêtement garanti sans PFOA et sans Cadmium |
| Dimensions | Poêles : 22/24/28cm - Casseroles : 16/18/20cm |
| Matériau | Inox |
La meilleure batterie de cuisine compatible induction d’entrée de gamme
Composée de 15 pièces, cette batterie de cuisine antiadhésive signée Amazon Basics est très complète. Son revêtement antiadhésif facilite son entretien, tandis que son fond en spirale uniformise la cuisson des aliments.
Très complète, cette batterie de cuisine est composée d’une poêle à frire de 20 cm, d’une autre à 25 cm, d’une casserole de 1,41 L avec couvercle, de deux fait-tout de 2,83 L et de 4,73 L avec couvercle et de 5 ustensiles, dont une cuillère à pâtes, une louche, une spatule ajourée, une cuillère de service et une cuillère de service ajourée. Réalisée en aluminium et sans BPA, c’est une batterie de cuisine durable et saine, d’autant plus que le revêtement antiadhésif facilite son nettoyage et évite que les aliments collent dans le fond.
En outre, la série est aussi dotée de manches ou poignées ergonomiques et athermiques, c'est-à-dire qu’ils ne chauffent pas lors de la cuisson. Autre avantage, le fond en spirale permet d’uniformiser la cuisson des aliments. Adapté à la plupart des sources de chaleur, c’est un kit de cuisine pratique. Il est à noter que cette batterie se lave aussi bien à la main qu’au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit beaucoup plus conseillé. De plus, il faut utiliser une chaleur faible à moyenne, car une température extrêmement élevée peut endommager la poignée et le revêtement. Sa couleur noire lui donne un design basique et élégant.
L'avis des testeurs : Ceux qui ont testé la batterie anti-adhésive de Amazon Basics ont trouvé qu’elle est conforme à la description et qu’elle est facile à nettoyer. De plus, ils apprécient le fait que les aliments ne collent pas du tout. Toutefois, certains pensent qu’elle est de petite taille et ne convient qu’à cuisiner pour une ou 2 personnes.
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| Matériau | Aluminium |
| Nombre de pièces | 15 |
| Spécificités | Tous feux |
| Dimensions | 20 cm, 25cm |
| Matériau | Aluminium |
La meilleure batterie de cuisine compatible induction haut de gamme
Convenant à une vaste panoplie de feux, cette batterie de cuisine compatible induction sera votre meilleure alliée pour réaliser les cuissons de votre choix. L’accès à de fonctionnalités inédites comme un revêtement antiadhésif sans PFAS et des poignées extrêmement ergonomiques requiert tout de même de payer une certaine somme.
Cet ensemble d’ustensiles en métal GreenPan se base sur la technologie Magneto, un élément essentiel qui assure une grande efficacité sur les plaques à induction. De manière plus précise, cela se traduit par l’inexistence de perte de chaleur, ce qui mène à une cuisson des plus réussis. Le maniement de cette batterie de cuisine se fait de manière agréable et en toute sécurité grâce à des poignées faites en acier inoxydable et qui sont accompagnées d’une finition miroir. Isolantes, ces dernières ne chauffent pas facilement, même en sortant d’un four ayant une température élevée de 200°C.
Choisir la Valencia Pro, c’est également bénéficier d’un revêtement constitué en céramique antiadhésive. Hautement polyvalent, celui-ci vous permet de braiser tout comme il vous est d’une grande utilité pour déglacer afin de faire votre sauce favorite. De plus, ce même revêtement est exempt de PFAS, des substances chimiques qui ne risquent pas d’être libérées, indépendamment de la température de cuisson. Par conséquent, vous pourrez préparer des plats sains en toute quiétude.
Ce modèle GreenPan offre d’une durabilité remarquable sur une grande variété de feux autre que l’induction, allant de la cuisinière électrique à celle à gaz. Sa conception en aluminium anodisé pur prévient les traces de rayures. L’entretien de cette batterie à cuisine, quant à lui, est à la portée de tout le monde puisqu’il suffit de le passer au lave-vaisselle.
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| Dimensions | 50,8 x 30,48 x 15,24 cm |
| Spécificités | Nettoyage simple au lave-vaisselle, revêtement antiadhésif sans PFAS, poignets ergonomiques et très résistants à la chaleur |
| Matériau | Céramique, acier inoxydable |
| Nombre de pièces | 16 |
| Matériau | Céramique, acier inoxydable |
La meilleure batterie de cuisine compatible induction en fonte d’aluminium
La Stoneline 6588 est fabriquée avec de la fonte d’aluminium lui offrant la possibilité de vous accompagner pendant de longues années. Vous ne risquez aucunement de rayer le fond de chaque récipient puisqu’il dispose d’un revêtement antiadhésif et anti-rayure de qualité supérieure.
Si vous cherchez à cuisiner de manière simple, saine et efficace, nous ne pouvons que vous recommander la Stoneline 6588. Il s'agit d'un set composé d'une casserole de 24 cm avec une capacité de 4,5 L, d'une autre casserole de 20 cm avec un volume de 2,5 L, d'une troisième casserole à manche de 18 cm et d'un volume de 2,0 L, de 3 couvercles en verre 18, de 20 et de 24 cm, d'une poêle à braiser de 24 cm avec une capacité de 2,2 L, d'une poêle de 20 cm de volume 1,0 L. Avec des couvercles en verre transparent et ses poignées isolantes, ce matériel de cuisson se révèle pratique et confortable à utiliser. De plus, ces ustensiles de cuisine sont très faciles à nettoyer. Étant donné sa légèreté, la prise en main se révélera des plus agréables.
Ultra-résistante grâce à sa constitution en aluminium, la Stoneline 6588 vous aide à préparer des repas au goût exceptionnel. Avec un fond épais de 4,5 mm, vos plats ne colleront pas et ne brûleront pas. Cette batterie de cuisine s’adapte à tous types de cuisinières, aussi bien en induction, en gaz, qu’en vitrocéramique ou électrique. Il ne vous reste donc plus qu'à réaliser votre recette préférée en utilisant cette batterie d'excellente qualité.
L'avis des testeurs : Ceux qui ont testé le set de casserole de Stoneline ont trouvé que c'est une batterie de cuisine de qualité qui est conforme à la description. Elle est à la fois jolie, efficace et facile à nettoyer. Pourtant, ils sont moins satisfaits du fait que les poignées ne soient pas démontables. Ils concluent cela moins pratique.
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| Matériau | Fonte d’aluminium |
| Nombre de pièces | 8 |
| Spécificités | Revêtement anti-adhésif et anti-rayures Stoneline |
| Dimensions | 18, 20, 24 cm |
| Matériau | Fonte d’aluminium |
L'alternative milieu de gamme
Composée de 15 pièces, la Tefal Ingenio Preference L9409602 est une batterie de cuisine que vous pourrez facilement empiler. Vous découvrirez dans le lot des casseroles non revêtues, des poêles, des couvercles anti-projection, etc.
La Tefal Ingenio Preference L9409602 fait preuve d’une grande polyvalence. En effet, elle peut aller aussi bien au four que dans le réfrigérateur. Vous pouvez même la mettre directement sur la table à manger. La caractéristique empilable de ces ustensiles de cuisine rend leur rangement plus facile. Elle vous fera gagner de la place dans vos placards. Ce set est composé de casseroles de 16, 18, 20 cm, de poêles de 22, 26 cm, de 3 couvercles anti projection de 20, et 26 cm, de 3 couvercles hermétiques de 16, 18, 20 cm, de spatules d’angle et longue, de cuillères, et de 2 poignées noires Ingenio classiques.
Cette batterie de cuisine a été conçue avec un matériau de qualité qu’est l’acier inoxydable 18/10, ce qui lui confère une résistance optimale à la rouille et aux chocs. Elle bénéficie d’une garantie de 10 ans. Le must, c’est que chaque récipient est compatible avec tous les feux, y compris l’induction, le four et le lave-vaisselle. De plus, elle a un revêtement antiadhésif Titanium Excellence, qui est un produit recyclable jusqu'à 48 000 cycles d'utilisation soit 12 ans et qui est sans PFOA, aucun risque pour l’environnement. Grâce à son système de 3 points de fixation de poignée, elle peut supporter jusqu’à 10 kg.
L'avis des testeurs : Ceux qui ont testé la batterie de cuisine Tefal Ingenio Preference L9409602 ont été satisfaits. Ils ont trouvé la qualité du set au top, d’autant plus que qu’elle est pratique pour cuisiner, rationnelle pour ranger en placard et belle à regarder. C'est tout simplement un set adapté pour des utilisations courantes sur une plaque à induction.
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| Matériau | Acier inoxydable |
| Nombre de pièces | 15 |
| Spécificités | Jusqu'à 48 000 cycles d'utilisation, soit 12 ans |
| Dimensions | 37 x 37 x 24 cm |
| Matériau | Acier inoxydable |
L'alternative d'entrée de gamme
Si vous avez un petit budget, mais souhaitez acquérir une batterie de cuisine de bonne qualité, ce set de chez Abizoe vous conviendra parfaitement. Pour moins de 90 €, vous allez entrer en possession d’un lot de 12 pièces qui est compatible à toutes les cuisinières.
Cette batterie de cuisson séduit pour sa qualité de fabrication ainsi que son coût très attractif. Pour un prix très abordable, vous allez bénéficier de poêles à frire, de casseroles avec couvercles, d’une cuillère à fentes et d’une autre à pâtes, d’une spatule à fentes, d’une louche et d’une poignée amovible. Cette batterie a l’avantage d’offrir une excellente conductivité ainsi qu’un chauffage homogène grâce à ses matériaux de fabrication dont l’aluminium anodisé dur. Son entretien est très facile, car elle peut être nettoyée au lave-vaisselle. Vous ne serez donc pas obligé de la laver à la main afin de gagner du temps et en efficacité.
Il n’y a aucun risque que les aliments collent au fond des poêles et des casseroles, car les surfaces intérieures de celles-ci sont doublées avec un revêtement antiadhésif à la fois fiable et robuste. Même si vous l'utilisez pour la friture de toutes sortes d'aliments, ils ne colleront pas au fond. Peu importe le type de votre cuisinière, cette batterie sera compatible, ce qui en fait un modèle très polyvalent pour tout usage et en toutes circonstances. En effet, elle peut passer au four, peut être utilisée sur les cuisinières à gaz, électriques, à induction et en céramique. Enfin, elle peut faire office de rangement ou de récipient de service.
L'avis des testeurs : Les testeurs apprécient cette batterie compatible induction pour sa grande polyvalence. En effet, elle convient aussi bien pour les fritures que le mijotage des aliments pendant des heures. Chacun des composants se révèle robuste et les surfaces possèdent un revêtement anti-adhésif afin que la nourriture ne collent pas.
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| Matériau | Acier inoxydable - Aluminium |
| Nombre de pièces | 12 |
| Spécificités | Revêtement de sécurité sans PFOA ni PTFE |
| Dimensions | 32,5 x 28,8 x 12,6 cm |
| Matériau | Acier inoxydable - Aluminium |
L'alternative haut de gamme
Si vous souhaitez adopter de nouvelles habitudes de cuisson saines, offrez-vous cette batterie compatible induction. La matière utilisée pour sa conception est dépourvue de BPA, ce qui est une garantie de sûreté d’utilisation. Ce lot « tous feux » se compose de 27 éléments dont chacun est fabriqué en fonte d’aluminium pour un poids minimal et une longévité accrue. Un revêtement de 3 couches anti-adhérent offre une excellente résistance aux rayures. D’autant plus que cela vous permettra de réaliser une cuisson sans utiliser de matières grasses comme du beurre ou de l’huile.
Cette batterie de cuisson compatible induction reste facile à entretenir puisque vous pouvez laver chaque composant à la machine. Mais si vous le souhaitez, il vous sera toujours possible de laver à la main. Il faut noter que les couvercles des faitouts sont utilisables pour les poêles. Pour les faitouts, ils passent au four sans problème et supportent une température maximale de 200°C. Ainsi, mijoter et cuire différentes préparations sera beaucoup plus facile. Les manches s’enclenchent aisément pour garantir votre sécurité et offrent une prise en main agréable grâce à leur forme ergonomique. Elles peuvent être séparées afin d’effectuer un rangement plus facile et ce, sans encombrer votre cuisine.
L'avis des testeurs : Ceux qui ont testé ce produit affirment que son utilisation ne comporte aucun risque pour la santé. La simplicité d’entretien de chaque pièce qui compose ce set est aussi un plus car vous pourrez le laver à la machine. D’autant plus que les éléments sont empilables et faciles à ranger afin de ne pas encombrer votre cuisine.
On aime |
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On aime moins |
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| Matériau | Fonte d'aluminium |
| Nombre de pièces | 27 |
| Spécificités | Tous feux et matière dépourvue de BPA |
| Dimensions | 67 x 36 x 34 cm |
| Matériau | Fonte d'aluminium |
