La poêle à frire est un ustensile incontournable en cuisine. Grande, petite, avec bec verseur, antiadhésive, en aluminium, en fonte… il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. D’un autre côté, il y a une panoplie de modèles disponibles qu’il devient difficile de choisir le bon. Ainsi, on a fait les études préliminaires pour vous et on vous propose dans cet article les meilleures poêles à frire sur le marché.
Notre sélection
- 1. Meilleure poêle à frire en 2024 : Tefal E30406
➔Voir notre avis - 2. Meilleure poêle à frire d’entrée de gamme : Moneta Etnea
➔Voir notre avis - 3. Meilleure poêle à frire haut de gamme : Le Creuset 201822320
➔Voir notre avis - 4. Une excellente poêle à frire comptible tous types de feux : GadHome Classic 28 cm
➔Voir notre avis - 5. L'alternative haut de gamme : Poêle à frire Le Creuset 24 cm
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La meilleure poêle à frire en 2024
Cette poêle à frire de la marque Tefal convient tant aux chefs cuisiniers qu'aux cuisiniers amateurs. Elle est très résistante et elle permet de garder la succulence de chaque ingrédient.
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À la fois résistante et pratique, cette poêle à frire pourra vous offrir une friture parfaite de vos plats. Effectivement, elle est munie d’une technologie thermo-signal qui agit comme un indicateur de température. Il est plus facile alors de vérifier la cuisson des plats.
Par ailleurs, elle est munie d’un revêtement antiadhésif renforcé par des particules de titanes. Cela garantit la longue durée d’utilisation de cette poêle. C’est aussi un indicateur qui confirme la facilité de nettoyage, en plus, on peut le mettre dans un lave-vaisselle. L’extérieur est fait avec de l’acier inoxydable avec un effet miroir. On peut l’utiliser au four, sur du feu électrique, du gaz, de la vitrocéramique, par induction et halogène.
| Capacité | 2,3 L |
| Diamètre | 28 cm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,26 kg |
| Capacité | 2,3 L |
| Diamètre | 28 cm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,26 kg |
La meilleure poêle à frire d’entrée de gamme
Si votre budget est assez limité, la Moneta Etnea vous conviendra sûrement. Elle résiste efficacement à une utilisation intensive. Oubliez la matière grasse et cuisinez sainement avec cette poêle à frire munie d’un revêtement en pierre antiadhésive.
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Composée entièrement d’aluminium, la Moneta Etnea se montre relativement légère. La chaleur se répartit de façon uniforme sur toute la surface pour une cuisson optimale. L’effet pierre lui permet d’être antiadhésive, ce qui vous évite l’usage de matière grasse pendant la cuisson. Si vous cherchez un modèle pouvant vous aider à préparer des repas rapidement et sainement, c’est celui qu’il vous faut.
Par ailleurs, la Moneta Etnea est l’une des plus résistantes aux rayures ainsi qu’aux abrasions. Il en est de même pour sa poignée ergonomique. Facile à nettoyer, cette poêle à frire s’accorde très bien avec tous les feux sauf l’induction.
| Capacité | 1,4 L |
| Diamètre | 24 cm |
| Matériau | Aluminium |
| Compatible induction | Non |
| Poids | 699 g |
| Capacité | 1,4 L |
| Diamètre | 24 cm |
| Matériau | Aluminium |
| Compatible induction | Non |
| Poids | 699 g |
La meilleure poêle à frire haut de gamme
La surface de la poêle à frire Le Creuset 201822320 n’absorbe aucunement les odeurs ni les arômes. Son manche ainsi que sa poignée d’assistance permettent une manipulation facile.
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Cette poêle à frire de la marque Le Creuset a été conçue avec de la fonte émaillée. Sa capacité de passer au four représente l’un de ses plus grands atouts. En effet, elle est dotée d’un manche en fonte pouvant résister à la chaleur. Ce dernier, accompagné de sa poignée d’assistance, offre une facilité de manipulation inégalable.
La poêle Le Creuset 201822320 se démarque par la présence de ses 2 becs verseurs garantissant le drainage du surplus de graisse. Garantie à vie, elle est compatible avec toutes les sources de chaleur. Notez que la fonte est l’un des matériaux les plus économes en énergie.
| Capacité | 1,2 L |
| Diamètre | 23 cm |
| Matériau | Fonte émaillée |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,93 kg |
| Capacité | 1,2 L |
| Diamètre | 23 cm |
| Matériau | Fonte émaillée |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,93 kg |
Une excellente poêle à frire comptible tous types de feux
La GadHome Classic est de loin la poêle à frire la plus pratique. Steak, œufs, côtes de porc, poisson… et bien d’autres y cuisent sans aucune difficulté. Résistante à l’induction, elle saura répondre à la perfection à toutes vos exigences.
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Pour une poêle à frire, la présence des 6 couches antiadhésives non toxiques est un véritable avantage. Elle mesure 26 cm de diamètre et a été fabriquée avec de l’aluminium de haute qualité. Un modèle de choix, celui-ci vous donne l’occasion de faire frire et de faire sauter vos aliments selon vos envies. La répartition de la chaleur est uniforme grâce au fond d’une épaisseur de 3 mm.
Malgré la température élevée du corps de la poêle, la poignée reste froide au toucher. Elle est d’autant plus très facile à manipuler au cas où vous souhaitez préparer des crêpes. Il est important de préciser que la GadHome Classic est compatible au lave-vaisselle.
| Capacité | 1,8 L |
| Diamètre | 26 cm |
| Matériau | Aluminium |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,12 kg |
| Capacité | 1,8 L |
| Diamètre | 26 cm |
| Matériau | Aluminium |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,12 kg |
L'alternative haut de gamme
C'est une poêle à frire de qualité que vous pourriez utiliser pendant plusieurs années. Ce modèle proposé par la célèbre marque Le Creuset a un revêtement antiadhérent et une manche isolante.
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Dans cette poêle de 24 cm, on peut frire nos plats en toute sécurité. Son fond en inox a une épaisseur de 5 à 6 mm et la poêle en question a été revêtue avec une matière antiadhésive. C’est ce qui la rend facile à nettoyer. On peut l’utiliser pendant plusieurs années sans qu’il témoigne une moindre défaillance. Elle a été fabriquée avec de l’aluminium forgé et anodisé, ce qui garantit aussi son efficacité ainsi que sa performance.
Cette poêle a une manche ergonomique en inox. La manche isolante possède une longueur de 45 cm, assez long pour ne pas se brûler quand on l’enlève du feu. On peut utiliser cette poêle dans un four, sur gaz, sur une résistance électrique, par induction ou halogène. En plus, on peut le passer dans le lave-vaisselle pour le nettoyage.
| Capacité | 1,6 L |
| Diamètre | 24 cm |
| Matériau | Aluminium forgé anodisé |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,10 kg |
| Capacité | 1,6 L |
| Diamètre | 24 cm |
| Matériau | Aluminium forgé anodisé |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,10 kg |
La meilleure poêle à frire en fonte d'aluminium
Déjà, cette poêle à frire est proposée à un prix très intéressant, vue sa qualité. Ce modèle se distingue par son revêtement en céramique antiadhésive. Il est compatible à tous les feux.
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Ce modèle de poêle à frire, fabriqué par la marque Beka, a été spécialement étudié pour répondre aux attentes des cuisiniers en termes de qualité. En effet, il combine à la fois les atouts d’un revêtement antiadhésif et d’une céramique, sans compter qu’il est à la fois résistant, performant, et surtout qu’il est sain.
Cette poêle assure une distribution uniforme de la chaleur pour qu’on puisse mieux surveiller la température. Ainsi, on conserve la qualité gustative des aliments qu’on cuisine. Sa manche est isolante et on y trouve un petit trou pour mettre les ustensiles. On peut l’utiliser sur de feu électrique, sur gaz, par induction ou halogène.
| Capacité | 2,8 L |
| Diamètre | 28 cm |
| Matériau | Fonte d'aluminium très légère |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,02 kg |
| Capacité | 2,8 L |
| Diamètre | 28 cm |
| Matériau | Fonte d'aluminium très légère |
| Compatible induction | Oui |
| Poids | 1,02 kg |
Autres poêles à frire intéressantes
Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.
Beka 12068374 Chef
La Beka 12068374 Chef se compose principalement d’acier inoxydable 18/10. Idéal pour 3 personnes, cet ustensile de cuisson s’adapte à tous les feux, y compris la plaque à induction. Sa finition brillante apporte de l’élégance à votre décoration de cuisine. Ce modèle a la particularité de conserver et de diffuser la chaleur de manière optimale grâce à son triple fond capsulé thermoradiant.
La poignée ergonomique de la poêle à frire Beka 12068374 Chef est faite de fonte d’inox. Elle lui donne l’assurance d’une excellente prise en main. Pour éviter les risques de brûlure, il est préconisé de porter des maniques lors de la manipulation.
Poêle à frire avec couvercle – ProCook
C’est un modèle de poêle à frire dont la qualité ne trahit point le goût des aliments qu’on frit. Il est doté d’une surface antiadhésive qui est compatible à plusieurs plats comme le steak ou le bacon. Il est même possible de faire des crêpes avec cette poêle. Il y a une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. On l’a fabriqué avec de l’acier inoxydable, ce qui lui donne sa robustesse et sa durabilité.
Pour conserver la chaleur, on peut utiliser le couvercle qui est parfaitement ajusté à la poêle. Sa manche et sa poignée sont isolantes, avec une technologie CollTouch. On peut utiliser cette poêle au four, sur du feu électrique, sur gaz, par induction ou halogène. Après chaque utilisation, on peut le passer tout de suite dans un lave-vaisselle. Il n’y a rien de plus pratique !
