Les 5 meilleurs mixeurs plongeants

Quel type de mixeur plongeant choisir ?

Le mixeur plongeant filaire

Ce mixeur plongeant est alimenté via un cordon d’alimentation électrique. Bien évidemment, il doit être branché sur une prise pour fonctionner. Cet appareil a de la puissance à revendre et vous n’aurez pas besoin de le recharger entre 2 utilisations. Le mixeur plongeant est surtout recommandé pour un usage régulier ou professionnel. Par ailleurs, la plupart des modèles sont dotés d’un long câble qui offre un meilleur confort d’utilisation et plus de liberté dans les mouvements.

Points positifs :

• Puissance élevée pour une utilisation régulière ou professionnelle
• Pas besoin de recharger entre les utilisations
• Long câble offrant un meilleur confort d’utilisation et plus de liberté de mouvement

Points négatifs :

• La dépendance à une prise électrique limite la mobilité de l’appareil
• Le câble peut être encombrant et gêner lors de l’utilisation

C'est pour qui ?

Le mixeur plongeant filaire est idéal pour ceux qui recherchent une puissance constante et une utilisation fréquente de leur mixeur. Il convient particulièrement aux utilisations professionnelles ou régulières, où il n’est pas nécessaire de se soucier de la durée de vie de la batterie ou de la nécessité de recharger l’appareil entre deux utilisations. De plus, le long câble d’alimentation offre une plus grande liberté de mouvement et un meilleur confort d’utilisation.

Le mixeur plongeant sans fil

L’absence du cordon d’alimentation rend le mixeur plongeant plus mobile et plus maniable. Son faible encombrement est son principal atout. Lorsque vous cuisinez, vous devez rester à proximité d’une prise électrique. Néanmoins, le modèle sans fil s’avère moins puissant que le modèle filaire. Par ailleurs, sa batterie peut faiblir et diminuer en autonomie au fil des années. Mais comme celle-ci est amovible, le mixeur plongeant sans fil est plus facile à entretenir que son homologue filaire.

Points positifs :

• Plus mobile et maniable grâce à l’absence de cordon d’alimentation
• Faible encombrement, idéal pour les petites cuisines
• Facile à entretenir grâce à sa batterie amovible

Points négatifs :

• Moins puissant que le modèle filaire
• La batterie peut faiblir et diminuer en autonomie au fil des années

C'est pour qui ?

Le mixeur plongeant sans fil est idéal pour les personnes qui recherchent une plus grande mobilité et une facilité d’utilisation lors de la préparation de leurs repas. Son faible encombrement et l’absence de cordon d’alimentation en font un choix pratique pour ceux qui veulent éviter les contraintes liées à la proximité d’une prise électrique. Cependant, il convient de noter que ce modèle est moins puissant que le mixeur plongeant filaire et que sa batterie peut perdre en autonomie au fil du temps. Malgré cela, la batterie amovible facilite l’entretien de l’appareil, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui recherchent une solution plus pratique et facile à utiliser.

Mixeur plongeant ou fouet électrique ?

Mixeur plongeant

Avec sa forme allongée, cet électroménager peut mixer directement les ingrédients dans un récipient. C’est cette particularité qui le différencie du mixeur classique. Les fabricants en proposent sous une pléthore de déclinaisons pour que tous les utilisateurs puissent trouver l’appareil qui s’adapte à leurs usages. Parce qu’il est très facile à utiliser, le mixeur plongeant simplifie la préparation de vos recettes chaudes ou froides. Préparer rapidement une soupe, un potage, une mayonnaise, une crème fouettée, bref, il n’y a aucune limite à ce que vous pouvez faire avec cet appareil.

Fouet électrique

Le fouet électrique ou batteur électrique se compose d’un bloc moteur surmonté d’une poignée. Sous la carrosserie en plastique se trouvent 2 orifices qui accueillent les fouets. Cet électroménager s’utilise à peu près de la même façon que le mixeur plongeant. Il vous permettra de battre des œufs, de mélanger des ingrédients, de mélanger une pâte à pâtisserie, de fouetter de la crème chantilly ou de préparer un milkshake. Il est vraiment efficace pour travailler des mixtures épaisses dans un bol, un saladier et une casserole.

Verdict

Bien que le mixeur plongeant et le fouet électrique fonctionnent à peu près de la même façon, le premier s’avère plus pratique en raison de sa forme allongée. Par ailleurs, les lames du mixeur plongeant peuvent mixer tous types d’aliments. Pour réussir une préparation culinaire, même la plus complexe, rien ne vaut le mixeur plongeant.

Les meilleures marques de mixeurs plongeants

Selon nous, les meilleures marques de mixeurs plongeants en 2025 sont Cuisinart, Senya, Bamix, Braun, De’Longhi, Moulinex, Russell Hobbs, Bosch, Smeg et Electrolux  :

5 bonnes raisons d’acheter un mixeur plongeant

1. Cet appareil est très pratique

Le mixeur plongeant est grandement avantagé par sa forme allongée. À la différence du blender, on peut le plonger directement dans un bol, un saladier ou une casserole qui contient une préparation. Étant léger et facile à entretenir, il est possible de réaliser différentes préparations en même temps.

2. Cet appareil se range facilement

Le mixeur plongeant a également l’avantage d’être très peu encombrant. Étant donné sa taille compacte, vous pouvez le ranger facilement dans un placard en attendant de l’utiliser. Grâce à sa batterie rechargeable, vous pouvez l’emporter dans vos affaires pour l’utiliser au camping par exemple. Certains fabricants ont même doté leurs appareils d’un anneau de suspension pour que vous puissiez toujours l’avoir à portée de main.

3. Cet appareil est puissant

Cet appareil est puissant et polyvalent. En mode turbo, il réduit rapidement en hachis les quartiers de viande posés dans un récipient. Il n’y a strictement rien que cet électroménager ne puisse pas faire, tant que les ingrédients restent classiques. Mais pour ne pas en altérer les performances, vérifiez bien qu’il ne reste pas de bouts d’os dans votre viande.

4. Cet appareil est résistant

Les fabricants ont pris soin de nous proposer des appareils fabriqués avec des matériaux de qualité. Entre les mixeurs plongeants en plastique ABS, en aluminium anodisé, en acier inoxydable, il n’y a que l’embarras du choix. Comme le pied et les lames supportent des préparations chaudes, vous n’allez pas vous limiter aux smoothies et aux crèmes glacées.

5. Cet appareil se nettoie facilement

Rassurez-vous, l’entretien est plus simple qu’il n’y paraît. Un nettoyage devra se faire après chaque utilisation. C’est ce qui vous permettra d’allonger la durée de vie de votre mixeur plongeant. Même s’il est dit que l’appareil est étanche, évitez de l’immerger dans l’eau. Cela va endommager son moteur.