Les 4 meilleures cafetières à piston en inox

Nous avons comparé 22 cafetières à piston en inox de Mueller, Bodum, Secura et plus pour trouver les meilleures en 2024.

Recherche par Camille
Éditeur : Coraline
Vérifié par Coraline

La cafetière à piston ou french press n’a pas encore perdu de sa superbe. Pour se mettre au goût du jour, elle est désormais disponible dans une version en inox. L’appareil séduit par sa facilité d’utilisation et sa durabilité accrue. Si vous voulez extraire la quintessence tout en vous délectant des saveurs de votre boisson chaude, choisissez votre future cafetière à piston en inox parmi ceux de notre sélection.

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Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les cafetières à piston en inox qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 13 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures cafetières à piston en inox de 2024.

La meilleure cafetière à piston en inox en 2024

Le choix de la rédaction cafetière à piston en inox - Mueller MU-SSHYDPRESS

Cafetière à piston en inox Mueller MU-SSHYDPRESS

Profitez des saveurs authentiques du café avec la Mueller MU-SSHYDPRESS. Cette cafetière à piston dispose d’une paroi double en inox ainsi que d’un système de filtre à 4 niveaux qui vous permet d’obtenir du café savoureux et riche en arômes.

On aime

  • Double paroi
  • Filtration à 4 niveaux
  • Fabrication premium
  • Excellent rapport qualité/prix

On aime moins

  • Poids relativement élevé
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La Mueller MU-SSHYDPRESS se distingue par son système de filtres à 4 niveaux. Ce système a été soigneusement étudié par Mueller. Il aide à extraire l’huile et toutes les saveurs du café sans laisser passer un seul grain. À la sortie de la cafetière, vous obtiendrez une boisson pure qui n’a plus besoin d’être filtrée. Les filtres, comme le corps de la cafetière à piston, sont faits en acier inoxydable 310 18/10. Il s’agit d’un matériau de haute qualité qui n’est pas exposé à la rouille et qui n’affecte ni le goût ni les odeurs du café.

Le corps de la Mueller MU-SSHYDPRESS se compose de deux parois en acier inoxydable. Cela limite la chaleur sur la paroi externe pendant l’extraction et vous évite les brûlures. La paroi double améliore également les capacités de la cafetière à conserver la chaleur. Vos tasses de café seront gardées au chaud plus longtemps. Notez toutefois que cette cafetière à piston est beaucoup plus lourde par rapport aux modèles à simple paroi. Heureusement, elle est assez robuste pour résister aux chocs.

La cafetière à piston en inox Mueller MU-SSHYDPRESS est polyvalente. En effet, vous pouvez l’utiliser pour préparer des boissons variées comme le lait mousseux, le thé et les différentes infusions ou encore le chocolat chaud. Il est livré avec une magnifique boîte de voyage qui peut accueillir assez de grains de café pour deux préparations.

L'avis des testeurs : La Mueller MU-SSHYDPRESS est une cafetière à piston de qualité professionnelle. Son système de filtration complexe et sa construction en acier inoxydable premium lui permettent de préparer du café délicieux avec un goût authentique. Son corps en double paroi rallonge de plusieurs minutes le temps de conservation de la boisson au chaud. De plus, ce modèle de très haute qualité est proposé à un prix très intéressant.

Matériau Inoxydable 310 18/10
Capacité 34 oz (environ 1 L)
Type de filtre Papier
Dimensions ‎10,59 x 17,91 x 20,96 cm
Compatible lave-vaisselle
MatériauInoxydable 310 18/10
Capacité34 oz (environ 1 L)
Type de filtrePapier
Dimensions‎10,59 x 17,91 x 20,96 cm
Compatible lave-vaisselle
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La meilleure cafetière à piston en inox d'entrée de gamme

cafetière à piston en inox - VeoHome Xx3

Cafetière à piston en inox VeoHome Xx3

La VeoHome Xx3 arbore le look traditionnel de la cafetière en verre ou en porcelaine. Il s’agit pourtant d’une cafetière à piston en inox qui est très robuste et qui vous permet d’obtenir facilement de délicieuses tasses de café.

On aime

  • Cafetière à piston à double paroi
  • Prix raisonnable
  • Grande capacité

On aime moins

  • Filtre à mailles trop larges
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Le look traditionnel de la VeoHome Xx3 constitue un véritable atout esthétique. Vous pourriez servir chaque matin votre café avec une cafetière élégante. L’infusion de la boisson se fait directement dans le récipient. Il est en effet livré avec un piston et deux filtres. Laissez infuser le café moulu mélangé à de l’eau chaude pendant quelques minutes. Actionnez le piston et vos tasses sont prêtes. Avec sa capacité de 1 litre, cette cafetière peut préparer 10 petites tasses de 100 ml en une seule fois.

La VeoHome Xx3 dispose d’un corps en acier inoxydable à double paroi. La paroi externe est donc séparée de la paroi interne qui entre directement en contact avec la boisson. Ainsi, vous risquez moins de vous brûler en manipulant la cafetière à piston. Cette paroi double permet aussi à la cafetière de conserver la chaleur beaucoup plus longtemps. Votre café restera alors plus chaud pendant une durée plus longue lorsqu’elle est conservée dans la VeoHome Xx3.

Deux filtres sont offerts avec la cafetière à piston en inox. Ceux-ci sont amovibles et interchangeables. Ils sont conçus pour durer pendant plusieurs années. Néanmoins, leurs mailles sont assez grandes et peuvent laisser du marc de café s’échapper. Il faut donc s’équiper de filtre beaucoup plus fin si vous préparez vos tasses avec du café très finement moulu.

L'avis des testeurs : L’esthétique classique de la VeoHome Xx3 attire le regard. Sa conception entièrement faite en acier inoxydable lui confère une résistance à l’épreuve du temps et des chocs. La cafetière en piston est idéale pour préparer de délicieuses tasses à condition de changer de filtres plus fins. Le corps à double paroi augmente le poids de la cafetière, mais permet en même temps une meilleure conservation de la chaleur.

Matériau Acier inoxydable
Capacité 1 L
Type de filtre Réutilisable
Dimensions 15 x 15 x 22 cm
Compatible lave-vaisselle
MatériauAcier inoxydable
Capacité1 L
Type de filtreRéutilisable
Dimensions15 x 15 x 22 cm
Compatible lave-vaisselle
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La meilleure cafetière à piston en inox haut de gamme

cafetière à piston en inox - Secura ‎SFP-34DSC-A

Cafetière à piston en inox Secura ‎SFP-34DSC-A

Avec sa capacité de 1 litre, la Secura ‎ SFP-34DSC-A est idéale pour préparer du café pour six personnes en une seule fois. Cette cafetière à piston est très robuste grâce à sa fabrication composée exclusivement d’acier inoxydable 18/10.

On aime

  • Fabrication premium en acier inoxydable
  • Grande capacité
  • Filtre très efficace

On aime moins

  • Prix élevé
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La Secura ‎ SFP-34DSC-A est faite exclusivement avec de l’acier inoxydable 18/10. Ce matériau de très haute qualité est totalement neutre. Il ne contient aucune substance potentiellement nocive et résiste très bien à l’oxydation et aux chocs. Ce n’est pas tout, l’inox n’affecte pas le goût et les saveurs de vos tasses de café. Par ailleurs, le matériau est très facile à nettoyer. La cafetière ainsi que son couvercle, son piston et ses filtres sont compatibles au lave-vaisselle.

Cette cafetière à piston en inox affiche une capacité de 1 litre. En une seule fois, vous pouvez préparer du café pour six personnes. Vous vivez à plusieurs sous le même toit ? La Secura ‎ SFP-34DSC-A est la cafetière à piston en inox qu’il vous faut. Elle est très simple à manipuler même si vous préparez une quantité assez importante de boisson. La cafetière est dotée d’une poignée et d’un bouton « Cool » qui reste froid même lorsqu’elle est remplie d’eau chaude.

Un système de filtre à 3 couches est monté sur la Secura ‎ SFP-34DSC-A. Le filtre retient jusqu’au plus petit grain de café tout en extrayant toutes les arômes et leurs saveurs. La boisson obtenue est délicieusement riche en goûts. La marque Secura propose une qualité de fabrication premium sur la Secura  SFP-34DSC-A. Cela explique le prix relativement élevé de la cafetière à piston.

L'avis des testeurs : La Secura ‎ SFP-34DSC-A affiche une durabilité exceptionnelle du fait de sa fabrication en inox. Toutes les pièces qui la composent sont fabriquées avec ce matériau à la fois robuste et facile à entretenir. L’inox présente aussi l’avantage de ne pas affecter le goût du café. Le filtre se charge donc d’infuser vos boissons de manière à extraire toutes les saveurs du café sans laisser passer le moindre grain. Son prix est relativement élevé, mais reste raisonnable au vu de sa qualité premium.

Matériau Acier 18/10
Capacité 1 L
Type de filtre Filtre permanent
Dimensions 13 x 13 x 22 cm
Compatible lave-vaisselle
MatériauAcier 18/10
Capacité1 L
Type de filtreFiltre permanent
Dimensions13 x 13 x 22 cm
Compatible lave-vaisselle
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Une très bonne alternative d'entrée de gamme

cafetière à piston en inox - Bodum Chambord

Cafetière à piston en inox Bodum Chambord

La Bodum Chambord séduit par son design élégant et son prix particulièrement avantageux. Cette cafetière à piston en inox embarque un procédé d’infusion exclusif qui aide à obtenir un café particulièrement goûteux et riche en arômes.

On aime

  • Prix très abordable
  • Design élégant
  • Infusion facile et efficace

On aime moins

  • Corps vulnérable aux chutes et aux chocs
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La Bodum Chambord arbore un design très attrayant grâce à son corps fait en verre de borosilicate enrobé dans une structure en acier inoxydable brillante. Le couvercle et le piston sont également fabriqués avec de l’inox avec une finition chromée très élégante. Plus qu’une simple cafetière, elle se présente comme une véritable pièce de décoration qui ornera votre cuisine avec finesse. Le verre de borosilicate, comme l’inox, résiste parfaitement à la chaleur et se nettoie sans grande difficulté.

Bodum a imaginé un procédé d’infusion exclusif pour sa cafetière à piston Chambord. Sans grande difficulté, vous obtiendrez un café riche en arômes et en saveurs qui émerveillera votre palais et apportera du tonus à vos journées. Le temps d’infusion est limité à 5 minutes. La manipulation du piston ne requiert aucun effort particulier. Vous mettrez moins de temps à préparer vos tasses de café qui seront pourtant plus délicieuses.

Cette cafetière à piston en inox affiche une capacité de 50 cl de café. Cela est suffisant pour contenir 3 tasses de café en une seule préparation. Toutes les pièces de la cafetière peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Le prix fait partie des grands atouts de la Bodum Chambord. Elle affiche une excellente qualité de fabrication et est pourtant proposée à un prix très alléchant.

L'avis des testeurs : S’offrir une cafetière à piston en inox de haute qualité sans dépenser des sommes astronomiques, c’est possible grâce à la Bodum Chambord. Son procédé d’infusion vous aide préparer en cinq minutes du café au goût authentique. Le jeu de matériau composé d’acier inoxydable et de verre de borosilicate lui fournit une esthétique agréable. Il faut toutefois savoir que le verre est assez fragile et très vulnérable aux chutes.

Matériau Inox, verre
Capacité 500 ml (4 tasse(s))
Type de filtre Réutilisable
Dimensions 166 x 105 x 190 mm
Compatible lave-vaisselle
MatériauInox, verre
Capacité500 ml (4 tasse(s))
Type de filtreRéutilisable
Dimensions166 x 105 x 190 mm
Compatible lave-vaisselle

Tableau comparatif des meilleures cafetières à piston en inox

Voici notre classement des meilleures cafetières à piston en inox de 2024. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.
Choix de la rédaction Meilleure alternative
 - Mueller MU-SSHYDPRESS
 - VeoHome Xx3
 - Secura ‎SFP-34DSC-A
 - Bodum Chambord
Mueller MU-SSHYDPRESS VeoHome Xx3 Secura ‎SFP-34DSC-A Bodum Chambord
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Profitez des saveurs authentiques du café avec la Mueller MU-SSHYDPRESS. Cette cafetière à piston dispose d’une paroi double en inox ainsi que d’un système de filtre à 4 niveaux qui vous permet d’obtenir du café savoureux et riche en arômes. La VeoHome Xx3 arbore le look traditionnel de la cafetière en verre ou en porcelaine. Il s’agit pourtant d’une cafetière à piston en inox qui est très robuste et qui vous permet d’obtenir facilement de délicieuses tasses de café. Avec sa capacité de 1 litre, la Secura ‎ SFP-34DSC-A est idéale pour préparer du café pour six personnes en une seule fois. Cette cafetière à piston est très robuste grâce à sa fabrication composée exclusivement d’acier inoxydable 18/10. La Bodum Chambord séduit par son design élégant et son prix particulièrement avantageux. Cette cafetière à piston en inox embarque un procédé d’infusion exclusif qui aide à obtenir un café particulièrement goûteux et riche en arômes.
Matériau Inoxydable 310 18/10 Acier inoxydable Acier 18/10 Inox, verre
Capacité 34 oz (environ 1 L) 1 L 1 L 500 ml (4 tasse(s))
Type de filtre Papier Réutilisable Filtre permanent Réutilisable
Dimensions ‎10,59 x 17,91 x 20,96 cm 15 x 15 x 22 cm 13 x 13 x 22 cm 166 x 105 x 190 mm
Compatible lave-vaisselle
Meilleur prix
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Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides les plus fiables, à la fois internationaux (Nytimes, Goodhousekeeping, Forbes, Techgearlab, Thespruceeats, Seriouseats, Epicurious, Treehugger, Bustle, Thecoffeefanatics, ...) et français. Nous avons également parcouru la presse spécialisée et visionné des tests sur Youtube pour être sûrs de ne rien oublier.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les marques les plus populaires (Mueller, Bodum, Secura, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 22 cafetières à piston en inox parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, nous avons parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Techgearlab). Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (le matériau, le filtre, le piston, la capacité, la facilité d’entretien, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures cafetières à piston en inox en 2024.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , nous avons cherché des informations générales sur Wikipedia et d'autres wikis, etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures cafetières à piston en inox en 2024.

Critères de choix importants

Comment choisir sa cafetière à piston en inox ?

Vous aimez préparer votre café à la manière d’un barista sans avoir recours à une machine à café automatique ? Pour obtenir une boisson à la fois serrée et aromatisée, rien ne vaut la cafetière à piston en inox. Mais difficile de faire son choix vu le nombre de modèles disponibles à l’heure actuelle. Voilà pourquoi nous vous proposons ci-dessous les 5 critères les plus importants à prendre en compte avant l’achat.

Comment choisir : cafetière à piston en inox

Critère n°1 : Le matériau

Bien qu’on parle de cafetière à piston en inox, il se peut que d’autres matériaux soient utilisés dans sa conception pour optimiser son poids, son efficacité, sa durée de vie ou sa facilité de nettoyage.

  • La cafetière à piston tout en inox : c’est surtout le cas des modèles à double paroi. Le matériau leur garantit une bonne durabilité et une capacité accrue à retenir la chaleur. Naturellement, l’acier inox est bien plus lourd que le plastique.
  • Le verre : d’habitude, on se sert du verre, plus précisément du verre borosilicate, pour l’élaboration du pichet d’une cafetière à piston en inox classique. Grâce à sa transparence, il est possible d’avoir un aperçu du processus de brassage. Lourd, le verre est relativement fragile.
  • Le plastique : le plastique, lui, vient souvent dans la fabrication du manche ou de la poignée de la cafetière à piston en inox. Il agit comme un thermo-isolant et limite les risques de brûlures.

Critère n°2 : Le filtre

Les filtres constituent un élément essentiel pour un meilleur brassage du café. Ici, on peut choisir entre deux types de modèles :

  • Le filtre à mailles métalliques : lavable et réutilisable, celui-ci se compose de 3 pièces (une base et une bobine en acier ainsi qu’un tamis à mailles). Les filtres non amovibles compliquent leur remplacement et l’entretien de la cafetière.
  • Le filtre en polyester ou en papier : est plus pratique si vous envisagez d’utiliser du café moulu à mouture fine. Le polyester ou le papier retient mieux le marc de café du fait de ses mailles serrées. Sachez que le filtre en polyester peut être jetable ou réutilisable.

Critère n°3 : Le piston

Il s’agit sûrement de la pièce maîtresse d’une cafetière à piston en inox. Effectivement, il conditionne le confort d’utilisation, mais aussi le niveau de sécurité de l’ustensile. Pour vous garantir une commodité irréprochable, veillez à choisir un modèle dont le piston ne soit ni trop mou ni trop rigide dès lors qu’on appuie dessus. À préciser que dans la majorité des cas, le piston se fixe au couvercle.

Critère n°4 : La capacité

La capacité de la cafetière à piston en inox sera définie selon le nombre de personnes à régaler ou la quantité de café que vous avez l’habitude de boire au quotidien. Elle s’exprime en nombre de tasses ou en litre, sachant qu’une contenance de 500 ml vous permet en moyenne de préparer 4 tasses de café. N’oubliez pas de revoir vos habitudes de consommation, ce qui vous évite de refaire du café dans la journée lorsque la carafe est vide.

Critère n°5 : La facilité d’entretien

En dernier lieu et non le moindre, pensez à acquérir une cafetière à piston en inox facile à entretenir. Bien sûr, cette dernière est déjà considérée comme étant l’une des plus simples de nettoyage par rapport aux autres machines à café. La plupart des modèles actuels passent très bien au lave-vaisselle, vous donnant plus de temps pour vaquer à d’autres occupations.

Cafetière à piston en inox : fonctionnement et entretien

avis cafetière à piston en inox

Fonctionnement

La cafetière à piston en inox fonctionne de manière tout à fait simple, ce qui vous donne la possibilité de vous initier plus aisément malgré que vous soyez un débutant. Pour commencer, il vous faut un bon café moulu. Notez que les morceaux devront être un peu plus grands que ceux à utiliser avec une cafetière à filtre.

Mettez l’ingrédient principal qu’est le café moulu dans le pichet et versez de l’eau chaude frémissante (une eau à une température d’environ 85 °C). Recouvrez le mélange et laissez infuser pendant quelques minutes.

Il est à préciser que la durée d’infusion peut varier selon le calibre de la mouture. Plus ils seront grossiers et plus le temps d’attente s’allongera. Après l’infusion, vous n’avez plus qu’à presser sur le piston, puis à le maintenir au fond du bécher afin d’extraire le maximum d’arômes.

Entretien

Comme tout ustensile de cuisine qui se respecte, la cafetière à piston en inox nécessite également un entretien régulier. Cette étape vous permet de préserver sa propreté, de lui assurer un bon fonctionnement sur le long terme et de prolonger sa durée de vie.

Commencez par retirer le couvercle, le piston ainsi que le filtre de votre cafetière à piston en inox. Lavez chaque élément sous l’eau du robinet en vous aidant d’une éponge et d’un détergent doux. Faites de même avec le pichet. Si le filtre est en papier, nul besoin de le nettoyer, vous pouvez le jeter immédiatement à la poubelle et le remplacer.

Notez que la majorité des cafetières à piston en inox du moment passent parfaitement au lave-vaisselle. Si c’est le cas du vôtre, n’hésitez pas à en profiter. Cette option intéressante vous fera, en effet, gagner du temps lors de l’entretien. C’est aussi la manière la plus simple et la plus rapide pour nettoyer convenablement un tel équipement.

Quel type de cafetière à piston en inox choisir ?

Outre les critères de sélection ci-dessus, vous devez aussi prêter attention aux différents types de cafetières à piston en inox qui existent afin de faciliter votre choix. Dans ce domaine, deux écoles s’opposent : le modèle classique et le modèle isotherme.

Cafetière à piston classique en inox

Cafetière à piston classique en inox

La cafetière à piston classique se caractérise par sa paroi unique en acier inoxydable ou en verre. Elle adopte un format simple et cylindrique. Son manche thermorésistant vous évite de vous brûler les mains lorsque vous manipulez la cafetière.

Points positifs :

Le plus grand avantage de la cafetière à piston en inox classique réside dans sa grande praticité. Dotée d’un manche ergonomique, l’appareil se veut très facile à prendre en main et à utiliser. Si elle est dotée d’un pichet en verre, vous aurez tout le loisir d’apprécier la qualité de votre boisson pendant le temps de préparation sans avoir à ouvrir le couvercle.

Points négatifs :

Dans le cas où la paroi n’est pas transparente, vous ne pourrez donc pas voir votre préparation depuis l’extérieur. Faire le choix d’une telle cafetière vous oblige également à utiliser une bouilloire.

C'est pour qui ?

La cafetière à piston en inox classique s’adresse à tous les amateurs de café qui souhaitent déguster leur boisson chaude immédiatement après la préparation.

Cafetière à piston isotherme en inox

Cafetière à piston isotherme en inox

On reconnaît facilement une cafetière à piston isotherme grâce à sa double paroi. Exclusivement faite en acier inox, celle-ci revêt différentes formes. Le nombre et le type de filtre diffèrent d’un modèle à un autre. Il en va de même pour le temps de conservation de la chaleur de la boisson.

Points positifs :

La cafetière à piston en inox isotherme garde votre boisson au chaud jusqu’à la dégustation. Du fait de sa double paroi, vous ne courrez pas le risque de vous brûler les doigts ou les mains si ces derniers entrent en contact avec la surface externe de l’appareil.

Points négatifs :

Malheureusement, puisque la paroi est tout en inox, il est impossible de voir le café infusé pendant sa préparation.

C'est pour qui ?

Ce type de cafetière à piston en inox vous convient parfaitement si vous avez l’habitude de préparer votre café très tôt le matin sans avoir à le déguster dans l’immédiat.

Cafetière à piston en inox ou en verre ?

Cafetière à piston en inox

Pour vos infusions et vos boissons chaudes du quotidien, il est temps de vous tourner vers une cafetière à piston en inox. Cet ustensile se compose d’une verseuse, d’un tamis de tassage et sera complété par un couvercle à piston. Il sert à mélanger votre café moulu ou votre thé avec l’eau bouillante. Après le temps d’infusion nécessaire, il vous suffit d’actionner le piston.

Les toutes premières cafetières à piston ont été conçues avec du métal. Il est, cependant, plus d’actualité de recourir à de l’inox. Ce dernier présente divers avantages : résistance aux chocs, à la chaleur et aux rayures. Il confère aussi une belle touche esthétique à votre cafetière à piston.

Cafetière à piston en verre

Il existe différents matériaux avec lesquels sont fabriquées les cafetières à piston. Même si les plus prisées sont celles faites de métal ou d’inox, on connaît également les cafetières à piston en céramique, en verre, ou encore en plastique.

Dans le cas du verre, le verre borosilicate étant le type de verre le plus en vogue, il apporte une note de modernité à votre appareil. La cafetière à piston en verre est souvent renforcée avec une armature en métal pour garantir sa résistance dans le temps. Le verre utilisé a été spécialement conçu pour supporter les hautes températures d’une eau bouillonnante. Le pichet ne risque donc pas de céder.

Verdict

Si vous comptez faire une utilisation nomade de votre cafetière à piston, il vous faut absolument un modèle en inox. Au-delà de son aspect pratique et esthétique, la machine à café vous accompagne partout sans risquer de se casser ou de se gondoler.

La cafetière à piston en verre, quant à elle, jouit d’une élégance et d’une noblesse à couper le souffle. On en fait usage généralement à la maison. Dans certains cas, vous pourrez profiter des meilleurs des deux mondes en optant pour une cafetière à piston associant ingénieusement le verre et l’inox.

Les meilleures marques de cafetières à piston en inox

Selon nous, les meilleures marques de cafetières à piston en inox en 2024 sont Mueller, Bodum, Secura, Veohome et Aicok  :

Mueller

L’entreprise Mueller est spécialisée dans les systèmes de refroidissement et les échangeurs thermiques depuis 70 ans. Elle est principalement connue sur le marché des réservoirs de bière et de stockage de lait. Sa maîtrise de la manipulation de l’acier inoxydable lui a aussi permis de fabriquer des cafetières à piston en acier inoxydable. Elles profitent d’une excellente qualité de fabrication et permettent de préparer du café au goût authentique.

Bodum

Bodum est une entreprise familiale danoise fondée en 1944. Elle se présente comme un grand spécialiste dans la conception et la fabrication d’appareils et d’ustensiles dédiés à la préparation et la dégustation de café et de thé. Son catalogue de produits se compose des plus complexes machines à café automatiques aux plus basiques cafetières à piston en inox. Dans tous les cas, Bodum assure une qualité irréprochable à ses produits. Les cafetières à piston en inox Bodum sont également connues pour leurs prix abordables.

Secura

La marque Secura fait partie des leaders du marché américain des petits électroménagers. Aussi présente en Europe, elle propose de petits appareils ainsi que des ustensiles dédiés à la cuisine. La marque séduit sa clientèle en imposant des normes de qualité très strictes aux différents processus de fabrication de ses produits. Vous trouverez ainsi chez Secura parmi les meilleures cafetières à piston en inox du marché. Elles sont particulièrement robustes et répondent aux exigences des plus grands amateurs de café.

Veohome

Basée en Bretagne, Veohome est une petite entreprise française qui œuvre sur le marché de l’art de la table. Elle propose aux professionnels et aux particuliers des ustensiles de cuisine haut de gamme. Des matériaux premiums comme l’acier inoxydable 18/15 sont utilisés pour fabriquer les produits de la marque. Elle imagine aussi des designs innovants afin de faire de ses cafetières à piston en inox de belles pièces de décoration qui facilitent la préparation de café raffiné au quotidien.

Aicok

Le site Aicok a été mis en ligne en 2015. Il s’agit d’une plate-forme de e-commerce spécialisée dans la fourniture et la vente d’ustensiles et d’appareils électroménagers dédiés à la cuisine et aux boissons. Les produits de la marque sont largement répandus sur Internet, la clientèle les appréciant pour leurs excellents rapports qualité/prix. Vous êtes à la recherche d’une cafetière à piston en inox ? Vous trouverez des modèles de qualité accessibles en termes de prix chez Aicok.

Pourquoi acheter une cafetière à piston en inox ?

Pourquoi acheter : cafetière à piston en inox

Une grande capacité de rétention de la chaleur

Il est important pour tout amateur de consommer son café ou son thé bien chaud au bon moment. Les appareils électriques sont les plus réputés pour maintenir la température des boissons pendant assez longtemps. La cafetière à piston en inox pallie ce problème. Hormis les aptitudes du matériau qu’est l’inox, il existe aussi des presses françaises thermiques ou isothermes.

Des contenances adaptées à toutes les envies

Les cafetières à piston en inox peuvent varier selon les attentes du consommateur en termes de contenance. Dans la plupart des cas, les presses françaises ont une capacité allant de 12 à 51 onces. Si vous préparez du café pour un bon nombre de convives, investissez un peu plus dans une cafetière de plus grande capacité (qui peut contenir un peu plus de 8 tasses) ; car oui, la taille du pichet et le prix sont liés.

Une facilité de nettoyage incroyable

Après avoir consommé votre boisson chaude, il faut maintenant faire place au nettoyage. Il vous suffit de retirer le piston et de jeter le marc de café pour le laver. Les puristes nettoieront les composants amovibles à la main. Mais pour vous faciliter la vie, vous pouvez les mettre au lave-vaisselle et le tour est joué. Votre cafetière à piston en inox est prête pour sa prochaine utilisation.

À la fois simple et rapide

À quoi bon s’acheter un équipement cher pour votre boisson préférée s’il vous compliquera la vie ? La cafetière à piston en inox se vante d’être simple d’utilisation. Il n’y a pas de manipulation complexe ni de réglage à faire. Et qu’importe où vous irez, elle pourra vous suivre. Il ne vous suffira au maximum que de 8 minutes pour faire bouillir votre eau à la casserole ou à l’aide de votre bouilloire habituelle et d’infuser votre café.

Économique

Ce ne sont pas les seuls meilleurs avantages de la cafetière à piston en inox. En effet, du point de vue économique, cet appareil vous fera faire de belles économies. Si vous choisissez un modèle à filtre lavable, vous n’aurez pas à en changer à chaque utilisation. Vous n’aurez pas non plus besoin d’électricité pour l’utiliser. Il suffit de faire bouillir de l’eau, de préparer le café moulu et de procéder à l’infusion.

Les astuces à connaître pour votre cafetière à piston en inox

Préférez de l’eau en bouteille

Une eau de qualité, c’est-à-dire exempte de calcaire et de chlore, voilà la base même d’une bonne tasse de café tiré avec une cafetière à piston en inox. Si vous utilisez de l’eau du robinet, ayez le réflexe de toujours la filtrer avant de vous en servir. À défaut d’eau filtrée, misez sur de l’eau minérale en bouteille. Ceci évite les dépôts de calcaire et préserve en même temps la saveur de la boisson.

Achetez un moulin à café

La cafetière à piston en inox s’utilise généralement avec du café moulu grossièrement. Il est pourtant difficile d’en trouver prêt à l’emploi sur le commerce, ce qui nous amène à vous conseiller de vous procurer un moulin à café. Faites en usage à chaque fois que vous voulez moudre des grains vous-même. Et n’oubliez pas, il faut toujours privilégier une structure grossière.

Adaptez le temps d’infusion en fonction de la mouture

La durée d’infusion varie selon la qualité de la mouture. Ainsi, pour une mouture grossière, vous devez compter près de 7 minutes d’infusion contre 3 minutes seulement pour une mouture fine. Évitez de dépasser ces temps d’infusion sinon vous risquez de boire du café trop amer. Par ailleurs, assurez-vous que l’eau frémisse, mais ne bout pas (température située entre 85 et 92 °C).

Pressez délicatement

La qualité de la boisson obtenue dépendra du niveau de pression que vous exercez sur le piston. Ayez la main légère si vous ne voulez pas que toute la mouture soit projetée hors des parois ou passe à travers le filtre. Pour enclencher le mécanisme, vous devez simplement appuyer avec délicatesse.

Faites-y infuser du thé en vrac

La cafetière à piston en inox ne sert pas uniquement à préparer du bon café. Elle peut aussi être utilisée pour concocter du thé. Pour cela, choisissez du thé en vrac. Les feuilles étant hachées grossièrement, il n’y a aucun risque que celles-ci s’éparpillent partout lorsque vous pressez la cafetière. Naturellement, cette astuce marche également avec du thé en sachet.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle cafetière à piston en inox choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures cafetières à piston en inox en 2024 sont :

  1. Mueller MU-SSHYDPRESS
  2. VeoHome Xx3
  3. Secura ‎SFP-34DSC-A
  4. Bodum Chambord

Quel est le prix d'une cafetière à piston en inox ?

Le prix normal d'une cafetière à piston en inox va de 20 € à 40 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 100 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 50 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de cafetières à piston en inox ?

D'après nous, en 2024, les meilleures marques de cafetières à piston en inox sont Mueller, Bodum, Secura, Veohome et Aicok.

Comment faire du café avec une cafetière à piston en inox ?

Pour préparer du café à l’aide d’une cafetière à piston en inox, pensez d’abord à verser du café moulu dans le pichet. La quantité varie selon l’intensité du café que vous souhaitez, mais dans l’idéal, utilisez environ 7,5 g par tasse. Faites ensuite chauffer votre eau puis versez-en dans la cafetière à hauteur de 90 ml par tasse. Laissez la boisson infuser durant 3 à 4 minutes. Pressez régulièrement si besoin. Ca y est ! Votre café est prêt !

Quel café pour une cafetière à piston en inox ?

En général, on utilise du café moulu pour la préparation d’une tasse de café avec une french press. Mais pas n’importe lequel ! Idéalement, préférez un café d’une mouture grossière de sorte à obtenir le maximum d’arômes. Vous éviterez en même temps d’avoir du marc de café au fond de votre tasse puisque celui-ci a tendance à traverser le filtre.

Comment nettoyer une cafetière italienne à piston en inox ?

Il existe plusieurs méthodes efficaces qui vous permettraient de nettoyer convenablement votre cafetière à piston en inox. Vous pourrez vous servir d’un peu de bicarbonate de soude, de vinaigre blanc, de détergent pour lave-vaisselle ou de comprimés pour prothèse dentaire. Peu importe le produit choisi, n’oubliez pas de nettoyer la cafetière après chaque utilisation afin de prévenir l’accumulation de taches.

Quelle quantité de café mettre dans une cafetière à piston en inox ?

Habituellement, le dosage de base du café suit une règle bien précise, soit 12 g (ou une cuillère à soupe) de café pour 20 cl d’eau chaude. L’utilisation d’une cafetière à piston en inox ne fait pas exception à cette règle. Bien entendu, l’intensité de la boisson dépendra de vos goûts. Vous pourrez rajouter du café moulu si vous avez une préférence pour le café corsé. À l’inverse, il faut diminuer cette quantité pour un café léger et moins fort.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. Nytimes - https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-french-press/
  2. Goodhousekeeping - https://www.goodhousekeeping.com/appliances/coffee-maker-reviews/g30679911/best-french-press/
  3. Forbes - https://www.forbes.com/sites/forbes-personal-shopper/article/best-french-presses/
  4. Techgearlab - https://www.techgearlab.com/topics/kitchen/best-french-press
  5. Thespruceeats - https://www.thespruceeats.com/best-french-press-coffee-makers-4154244
  6. Seriouseats - https://www.seriouseats.com/the-best-french-press-coffee-makers-5197670
  7. Epicurious - https://www.epicurious.com/expert-advice/best-french-press-article
  8. Treehugger - https://www.treehugger.com/best-french-press-coffee-makers-5094832
  9. Bustle - https://www.bustle.com/life/best-stainless-steel-french-press
  10. Thecoffeefanatics - https://thecoffeefanatics.com/top-stainless-steel-french-presses
  11. Wiktionary - https://fr.wikihow.com/faire-du-caf%C3%A9-dans-une-cafeti%C3%A8re-%C3%A0-piston
  12. Reddit - https://www.reddit.com/r/Coffee/comments/99lti7/what_is_the_best_french_press_out_there/
  13. Techgearlab - https://www.techgearlab.com/topics/kitchen/best-french-press
  14. Google Scholar - https://scholar.google.com/scholar?hl=fr&as_sdt=0%2C5&q=stainless+steel+French+press
  15. Youtube - https://www.youtube.com/results?search_query=Meilleure+cafetière+à+piston+en+inox

Historique

12 décembre 2022 : Rédaction initiale de l'article.

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