Les 4 meilleures plaques de cuisson au gaz 5 feux

Nous avons comparé 21 plaques de cuisson au gaz 5 feux de Klarstein, De'Longhi, Smeg et plus pour trouver les meilleures en 2025.

Recherche par Camille
Éditeur : Gérard Kamal
Vérifié par Gérard Kamal

Puissante et polyvalente, la plaque de cuisson au gaz 5 feux facilite la vie des familles. Du fait de sa grande surface de cuisson, de ses brûleurs puissants et du réglage précis de ses flammes, elle résout les problèmes liés au manque de place, à la cuisson lente et au contrôle imprécis. En inox, en verre trempé ou en fonte émaillée, encastrable ou à pose libre, la plaque de cuisson au gaz 5 feux permet de cuisiner plusieurs plats en même temps. De plus, elle coûte moins cher que la plaque à induction et la plaque vitrocéramique. Si l’idée vous intéresse, lisez ce guide d’achat et découvrez notre sélection.

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Indépendance : Nous n'acceptons aucune publicité ni aucun placement de produit. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les plaques de cuisson au gaz 5 feux qui sont vraiment les meilleures.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 14 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail un peu plus loin si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleures plaques de cuisson au gaz 5 feux de 2025.

La meilleure plaque de cuisson au gaz 5 feux en 2025

Le choix de la rédaction plaque de cuisson au gaz 5 feux - Electrolux EGS75362X

Plaque de cuisson au gaz 5 feux Electrolux EGS75362X

L’Electrolux EGS75362X est une plaque de cuisson au gaz 5 feux, dont la puissance cumulée s'élève à 15000 W. Vous pouvez ajuster les flammes avec une précision chirurgicale grâce aux commandes indépendantes.

On aime

  • Grille en fonte et base en acier inoxydable
  • Puissance de 15 000 W
  • Commandes plus accessibles

On aime moins

  • Finition discutable des commandes
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L’Electrolux EGS75362X facilite la préparation de repas quotidiens pour une famille. Cette plaque de cuisson au gaz dispose pour cela de 5 feux avec des commandes individuelles. Ces boutons rotatifs sont orientés vers le haut et ont des pictogrammes facilement lisibles. De cette façon, vous n’aurez pas de problème pour ajuster la puissance des flammes en fonction des besoins de la cuisson. En outre, ces boutons donnent accès à l’allumage électronique pour gagner du temps.

Les 5 feux ont une puissance cumulée de 15 000 W. Cela en fait la plaque de cuisson au gaz 5 feux la plus puissante de notre sélection. Notez par ailleurs que ces feux sont composés de brûleurs d’excellente facture, dont le diamètre varie en fonction de la puissance. Le feu central offre la plus grande puissance, pratique pour une cuisson avec une grande poêle à frire ou une cuisson au wok à feu vif. L’arrêt automatique de l’arrivée de gaz accroît le niveau de sécurité et évite les fuites.

Autre chose à savoir, l’Electrolux EGS75362X fonctionne au gaz naturel et au propane, et elle dispose d’une base plate en acier inoxydable. En plus de prolonger la durée de vie de la plaque de cuisson, ce matériau améliore l’hygiène par son nettoyage simplifié. La grille en fonte brille par sa robustesse et sa longévité, et l’ensemble mesure 75 x 51 cm pour un poids de 12,3 kg.

Type Autonome
Puissance totale 15 000 W
Matériau de surface Acier inoxydable
Commandes Boutons
Type de carburant Gaz naturel ou propane
TypeAutonome
Puissance totale15 000 W
Matériau de surfaceAcier inoxydable
CommandesBoutons
Type de carburantGaz naturel ou propane
Allumage une main
Accessoires inclus
Dimensions74,4 x 51 cm
Poids‎12,3 kg
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure plaque de cuisson au gaz 5 feux d'entrée de gamme

plaque de cuisson au gaz 5 feux - De’Longhi YTF 57 ASV

Plaque de cuisson au gaz 5 feux De'Longhi YTF 57 ASV

Équipez votre cuisine avec la De'Longhi YTF 57 ASV et vous aurez 5 feux, incluant un feu pour wok, d’une puissance maximale de 3 000 W. Le format encastrable sublime la cuisine et son prix canon finira de vous convaincre.

On aime

  • Puissance maximale de 3 500 W
  • Prix compétitif
  • Grilles modulables

On aime moins

  • La plaque de cuisson se dégrade rapidement si vous n'en prenez pas soin
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La De’Longhi YTF 57 ASV est un excellent choix pour tous ceux qui cherchent une plaque de cuisson au gaz 5 feux pas chère. En plus de cet avantage tarifaire, vous aurez droit à un choix diversifié de foyers, répondant à tous les usages. Le foyer auxiliaire de 1 000 W s’accompagne de deux feux semi-rapides de 1750 W et d’un feu rapide de 3 000 W. Le grand foyer de 3 500 W convient surtout pour les cuissons à feu vif avec un wok. Notez que chaque feu dispose de sa propre commande à bouton rotatif et la sécurité antifuite de gaz limite les risques pendant la cuisson.

Bien entendu, la De’Longhi YTF 57 ASV a un allumage électronique d’une main, ce qui exclut l’utilisation de briquet. Vous pouvez poser une grille individuelle ou deux grilles doubles selon les besoins de la cuisson et les grilles sont amovibles afin de permettre le dégagement total de la surface émaillée. L’intérêt, c’est que ça facilite le nettoyage de la plaque de cuisson émaillée. Pour finir, la De’Longhi YTF 57 ASV fonctionne avec des bouteilles de butane, de propane et de méthane. Vous pouvez aussi la raccorder à votre arrivée de gaz naturel G20 et de gaz liquide G30/31. Vous pouvez même encastrer cette plaque de cuisson au gaz 5 feux sur un plan de travail de plus de 70 cm.

Type Encastrable
Puissance totale 11 000 W
Matériau de surface Acier inoxydable
Commandes boutons
Type de carburant Gaz naturel (G20)
TypeEncastrable
Puissance totale11 000 W
Matériau de surfaceAcier inoxydable
Commandesboutons
Type de carburantGaz naturel (G20)
Allumage une main
Accessoires inclus
Dimensions65 x 45 x 30 cm
Poids10 kg
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

La meilleure plaque de cuisson au gaz 5 feux haut de gamme

plaque de cuisson au gaz 5 feux - Smeg SRV575GH5

Plaque de cuisson au gaz 5 feux Smeg SRV575GH5

Cuisinez dans les meilleures conditions grâce à la Smeg SRV575GH5. Cette plaque de cuisson au gaz 5 feux a une puissance totale de 11 200 W. Configurée pour limiter l’encombrement, elle offre une utilisation intuitive et sûre.

On aime

  • Puissance maximale de 11 200 W
  • Finition et fabrication prémium
  • Encombrement limité

On aime moins

  • Prix élevé
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Avec la Smeg SRV575GH5, mettez toutes les chances de votre côté pour réussir les plats du quotidien. Cette plaque de cuisson au gaz possède 5 feux de différentes puissances. Le plus grand feu, dédié à la cuisson au wok, a une puissance de 5 000 W et l’ensemble cumule une puissance de 11 200 W. Les boutons rotatifs permettent un ajustement rapide et sécurisé des flammes en fonction des plats que vous cuisinez.

Les 5 feux de cette plaque de cuisson au gaz 5 feux ont une configuration qui limite l’encombrement, l’ensemble mesurant à peine 56 cm de long. Autre chose que vous devez savoir : la Smeg SRV575GH5 s’encastre dans un plan de travail de 70 cm. Le montage à fleur apporte un meilleur rendu tout en améliorant l’accès aux commandes frontales. Et pour plus de sécurité, cette plaque de cuisson utilise un allumage électronique et un système de coupure de gaz thermocouple automatique.

La Smeg SRV575GH5 séduit également par sa qualité de fabrication. La base en acier inoxydable dure beaucoup plus longtemps si on compare avec les plaques en émail. Le matériau est aussi plus facile à nettoyer et offre un rendu esthétique prémium. Les supports en fonte ultra robustes sont évidemment insensibles à la rouille et à l’usure liée à la chaleur.

Type Encastrable
Puissance totale 11 200 W
Matériau de surface Acier inoxydable
Commandes Manettes
Type de carburant Gaz naturel (G20)
TypeEncastrable
Puissance totale11 200 W
Matériau de surfaceAcier inoxydable
CommandesManettes
Type de carburantGaz naturel (G20)
Allumage une main
Accessoires inclus
Dimensions68.5 x 3.2 x 50 cm
Poids12,70 kg

Une excellente alternative

plaque de cuisson au gaz 5 feux - Beldeko TG5V-167

Plaque de cuisson au gaz 5 feux Beldeko TG5V-167

La Beldeko TG5V-167 est une plaque de cuisson au gaz 5 feux cumulant une puissance de 10,8 kW. Elle est conçue pour utilisation sure et propre et s’installe par encastrement pour mieux s’intégrer à votre cuisine.

On aime

  • Puissance totale de 10,8 kW
  • Brûleurs en fonte de haute qualité
  • Système couple-flamme sécurisé
  • Facile à nettoyer

On aime moins

  • Verre trempé sensible aux rayures
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La Beldeko TG5V-167 facilite la préparation de vos plats au quotidien. Cette plaque de cuisson fonctionne au gaz naturel liquide ou au propane. Elle met à votre disposition 5 feux aux diamètres variés qui délivrent une puissance totale de 10,8 kW suffisante pour toutes les cuissons, quelles que soient la température et la durée. Le brûleur central à double couronne offre une puissance élevée pour faire bouillir de l’eau rapidement ou pour saisir de la viande.

Cette plaque de cuisson au gaz 5 feux limite la consommation d’énergie grâce à ses brûleurs en fonte de haute qualité. Ils sont accompagnés d’un système d’allumage automatique qui vous évite l’utilisation d’un briquet. Un système coupe-flamme efficace arrête l’arrivée de gaz dès que les flammes sont éteintes. Les risques de fuite sont réduits au maximum. Les interrupteurs rotatifs en bouton-poussoir évitent d’ailleurs les fausses manipulations.

La grille en fonte présente une durabilité accrue et convient à tous les récipients. La Beldeko TG5V-167 est équipée d’un fond en verre trempé très facile à nettoyer. Il faut néanmoins protéger la surface des rayures. Il s’agit d’une plaque de cuisson au gaz 5 feux encastré. Vous devez donc aménager votre plan de travail pour l’installer. Le résultat est beaucoup plus esthétique et homogène, mais requiert un plan de travail adapté et quelques travaux à prévoir.

Type Encastrable
Puissance totale 10 800 W
Matériau de surface Verre trempé
Commandes Bouton poussoir
Type de carburant Propane, gaz naturel
TypeEncastrable
Puissance totale10 800 W
Matériau de surfaceVerre trempé
CommandesBouton poussoir
Type de carburantPropane, gaz naturel
Allumage une main
Accessoires inclus
Dimensions51 x 75 x 9 cm
Poids16,45 kg
Meilleur prix parmi plus de 500 sites. Affichez le comparateur pour vérifier les meilleurs prix actuels.

Tableau comparatif des meilleures plaques de cuisson au gaz 5 feux

Voici notre classement des meilleures plaques de cuisson au gaz 5 feux de 2025. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.
Choix de la rédaction Meilleure alternative
 - Electrolux EGS75362X
 - De’Longhi YTF 57 ASV
 - Smeg SRV575GH5
 - Beldeko TG5V-167
Electrolux EGS75362X De’Longhi YTF 57 ASV Smeg SRV575GH5 Beldeko TG5V-167
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L’Electrolux EGS75362X est une plaque de cuisson au gaz 5 feux, dont la puissance cumulée s'élève à 15000 W. Vous pouvez ajuster les flammes avec une précision chirurgicale grâce aux commandes indépendantes. Équipez votre cuisine avec la De'Longhi YTF 57 ASV et vous aurez 5 feux, incluant un feu pour wok, d’une puissance maximale de 3 000 W. Le format encastrable sublime la cuisine et son prix canon finira de vous convaincre. Cuisinez dans les meilleures conditions grâce à la Smeg SRV575GH5. Cette plaque de cuisson au gaz 5 feux a une puissance totale de 11 200 W. Configurée pour limiter l’encombrement, elle offre une utilisation intuitive et sûre. La Beldeko TG5V-167 est une plaque de cuisson au gaz 5 feux cumulant une puissance de 10,8 kW. Elle est conçue pour utilisation sure et propre et s’installe par encastrement pour mieux s’intégrer à votre cuisine.
Type Autonome Encastrable Encastrable Encastrable
Puissance totale 15 000 W 11 000 W 11 200 W 10 800 W
Matériau de surface Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable Verre trempé
Commandes Boutons boutons Manettes Bouton poussoir
Type de carburant Gaz naturel ou propane Gaz naturel (G20) Gaz naturel (G20) Propane, gaz naturel
Allumage une main
Accessoires inclus
Dimensions 74,4 x 51 cm 65 x 45 x 30 cm 68.5 x 3.2 x 50 cm 51 x 75 x 9 cm
Poids ‎12,3 kg 10 kg 12,70 kg 16,45 kg
Meilleur prix

Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nous avons suivi une méthode de travail rigoureuse qui combine l'analyse des principaux guides d'achats du web, notre propre évaluation de chaque produit, et les avis de centaines d'utilisateurs. Nous utilisons la même méthode de recherche pour tous nos guides d'achat. Par conséquent, si vous êtes familiers de notre travail, n'hésitez pas à passer directement à la partie suivante. Sinon, voici, pas à pas, comment nous avons procédé :

Nous avons commencé par étudier les guides internationaux les plus fiables et français (Bosch-home, Darty, Electromenager-cuisine, GRDF, Plateo, Castorama, Spareka et Iceshop). Nous avons également avons parcouru la presse spécialisée.

Cette recherche préliminaire nous a permis d'identifier les marques les plus populaires (Klarstein, De'Longhi, Smeg, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte. En combinant toutes ces informations, nous avons effectué une première préselection de 21 plaques de cuisson au gaz 5 feux parmi les plus populaires.

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nous avons analysé les tendances de recherche sur Google et consulté plusieurs centaines d'avis clients. Tout cela nous a aidés d'une part à mieux percevoir les besoins réels de la majorité des consommateurs et, d'autre part, à identifier les produits les plus critiqués à retirer de notre sélection.

Nous avons ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et nous les avons confrontées aux critères précédemment identifiés (encastrable ou à poser ?, les brûleurs, les matériaux et la finition, l’installation et le raccordement, les réglages et les commandes, etc.). Nous avons également tenu compte des impératifs et souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, marque, etc.). Au terme de tout ce processus de recherche, nous avons sélectionné les meilleures plaques de cuisson au gaz 5 feux en 2025.

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nous avons effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : nous avons regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ , etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que nous avons effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleures plaques de cuisson au gaz 5 feux en 2025.

Qu’est-ce qu’une plaque de cuisson au gaz 5 feux ?

En général, la plaque de cuisson au gaz 5 feux utilise du gaz naturel G20 ou du propane. Elle est équipée de 5 brûleurs de différentes puissances et permet une cuisson simultanée, tout en maîtrise. Ses petits plus sont sa réactivité immédiate, son contrôle indépendant de la flamme pour chaque brûleur et sa compatibilité avec tous les types de casseroles. Le brûleur principal permet des cuissons vives tandis que les feux auxiliaires assurent un mijotage parfait. Bien entendu, un tel appareil requiert un raccordement au gaz, un entretien régulier et une aération adaptée.

Critères de choix importants

Comment choisir sa plaque de cuisson au gaz 5 feux ?

Le choix d’une plaque de cuisson à gaz 5 feux ne doit pas se faire à la légère. Vous devez prendre en compte les critères suivants pour dénicher le bon modèle.

Comment choisir : plaque de cuisson au gaz 5 feux

Critère n°1 : Encastrable ou à poser ?

Le mode d’installation aura une influence directe sur l’esthétique de votre cuisine, ainsi que sur l’aspect pratique de la plaque. Dans ce domaine, il existe 2 grandes familles de plaques de cuisson au gaz 5 feux :

  • La plaque de cuisson encastrable : c’est le format le plus courant. Elle n’aura aucun mal à s’intégrer dans les cuisines modernes, les cuisines équipées ou en rénovation. L’appareil s’installe directement dans le plan de travail, pour un résultat harmonieux et épuré. Il requiert tout de même une découpe précise et une installation fixe.
  • La plaque de cuisson à poser : rare, mais pas introuvable, cette configuration est surtout utilisée dans les cuisines professionnelles ou dans des situations temporaires telles qu’une location périodique (vacances), dans les food trucks… Sa particularité réside dans sa facilité d’utilisation puisqu’elle se pose simplement sur une surface plane, sans besoin d’encastrement.

Critère n°2 : Les brûleurs

L’achat d’une plaque de cuisson au gaz 5 feux se justifie avant tout par la diversité de ses brûleurs. Ces derniers varient en puissances, en tailles et en matériaux de fabrication, offrant la possibilité d’adapter la cuisson en fonction des besoins inhérents de chaque plat.

  • La puissance des brûleurs : On trouve généralement 4 types de brûleurs sur une plaque de cuisson au gaz 5 feux, à savoir le brûleur auxiliaire ou petit feu d’une puissance de 0,75 kW à 1 kW. Il est parfait pour mijoter. Vient ensuite le brûleur semi-rapide ou feu moyen (entre 1,5 kW et 2 kW), très pratique pour la cuisson standard. Le brûleur rapide ou grand feu (2,5 kW à 3 kW) permet de bouillir ou frire rapidement. Enfin, il y a le brûleur wok de 3,5 kW à 5 kW, conçu pour la cuisson au wok ou en grande quantité.
  • La taille : Le plus petit brûleur fait en général 5 à 7 cm de diamètre et convient aux petites casseroles. Le brûleur de taille moyenne, d’un diamètre de 7 à 9 cm, s’adapte aux poêles et casseroles standards tandis que le plus grand brûleur convient aux faitouts, aux woks et aux grandes poêles. Son diamètre varie de 9 à 12 cm, voire plus dans certains cas et en fonction de la taille de la plaque de cuisson au gaz 5 feux.
  • Le matériau de fabrication : Vous avez le choix entre la fonte, l’aluminium, l’acier émaillé et le laiton. De tous ces matériaux, la fonte offre la meilleure résistance à la chaleur et à l’usure ainsi que la meilleure répartition thermique. L’aluminium est beaucoup plus léger et il est insensible à la rouille. Bien que ce soit un bon conducteur thermique, il dure moins longtemps. L’acier émaillé résiste à la corrosion tout en étant facile à nettoyer. Quant au laiton, on le retrouve surtout sur les brûleurs haut de gamme. Il a une excellente durabilité et permet la répartition homogène de la chaleur.

Critère n°3 : Les matériaux et la finition

En règle générale, les plaques de cuisson au gaz 5 feux sont fabriquées en inox, en verre trempé ou en émail. L’inox séduit par sa résistance et son aspect professionnel, tandis que le verre trempé apporte une touche élégante et moderne, en plus d’être facile à nettoyer. L’émail, plus classique pour sa part, est très apprécié pour sa solidité et sa bonne tenue face aux rayures et aux taches.

Les brûleurs sont conçus en laiton ou en aluminium, deux matériaux conducteurs qui garantissent une bonne diffusion de la chaleur. Le laiton assure une longévité remarquable. Pour ce qui est des grilles, elles sont souvent en fonte émaillée pour plus de stabilité ou en acier émaillé pour un usage plus léger, mais efficace.

Au-delà de la fonction de cuisson, la plaque au gaz 5 feux joue également un rôle décoratif dans la cuisine. Les finitions en noir mat, effet miroir ou imprimées sur verre trempé ajoutent du style. Les commandes chromées ou rétroéclairées renforcent l’aspect premium, faisant de la plaque un élément design à part entière, notamment dans les cuisines ouvertes ou avec îlot central.

Critère n°4 : L’installation et le raccordement

Pensez à vérifier les dimensions de la plaque de cuisson au gaz 5 feux afin qu’elle s’adapte parfaitement à la niche d’encastrement prévue sur votre plan de travail. Une plaque de cuisson au gaz de ce type mesure habituellement entre 70 et 90 cm de large, ce qui convient aux grandes cuisines ou celles de taille moyenne. Si vous achetez un modèle à pose libre, assurez-vous d’avoir suffisamment d’espace autour pour une utilisation sécurisée.

Vous devez également tenir compte du raccordement. La plaque doit être reliée à une arrivée de gaz naturel ou à une bouteille de gaz butane/propane, selon le type d’alimentation. Le branchement sera réalisé dans le respect des normes de sécurité (de préférence en faisant appel à un professionnel). Certaines plaques de cuisson au gaz 5 feux sont vendues avec des injecteurs adaptables pour basculer d’un type de gaz à l’autre, ce qui peut être utile si vous changez d’installation ou de logement.

Critère n°5 : Les réglages et les commandes

La plaque de cuisson au gaz 5 feux est surtout appréciée par les familles en raison de sa grande flexibilité culinaire due à ses réglages précis et à ses commandes indépendantes. Chaque brûleur a une molette de commande dédiée, pour un ajustement individuel de la puissance des flammes. Cette indépendance des réglages garantit une excellente maîtrise de la cuisson, indispensable pour préparer différents plats en même temps à des températures variées. Cette configuration convient aux cuisiniers soucieux de la précision dans la cuisson de leurs plats.

En outre, la disposition des molettes de commande varie selon le type d’installation de la plaque de cuisson. Pour les plaques encastrables, les molettes se trouvent à l’avant. L’accès est facile et ergonomique sans faire de compromis sur l’esthétique. Les plaques de cuisson à pose libre peuvent avoir des molettes situées sur le dessus ou sur le côté en fonction du design de l’appareil. Cette disposition aura une influence sur le confort d’utilisation et l’intégration de la plaque sur/dans le plan de travail.

Critère n°6 : La sécurité

Parce qu’on n’est jamais assez prudent qu’un accident avec du gaz implique généralement des dangers mortels (fuite, explosion…), la sécurité d’utilisation d’une plaque de cuisson au gaz 5 feux est un critère à ne pas négliger. Pour un usage serein, plusieurs dispositifs de sécurité sont intégrés :

  • Le thermocouple : il coupe automatiquement l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint accidentellement.
  • La sécurité enfants : bloque les commandes pour éviter toute manipulation involontaire.
  • L’allumage sécurisé : requiert une pression prolongée pour activer le gaz, ce qui limite les allumages involontaires.
  • L’indicateur de chaleur résiduelle : il est plus rare sur les plaques au gaz, mais bien présent sur certains modèles mixtes. Il informe si la surface est encore chaude.

Plaque de cuisson au gaz 5 feux : zoom sur le format domino

Les meilleures plaques de cuisson au gaz 5 feux 1

Idéale pour les cuisiniers exigeants, la plaque de cuisson domino est gage de puissance et de simplicité. Elle se caractérise par son format étroit, tout en longueur, qui s’intègre facilement dans les cuisines modernes. Son principal avantage ? Elle propose des performances dignes des plaques de cuisson standards.

Le format domino

À l’inverse des plaques de cuisson au gaz classiques, le format domino est plus étroit, mesurant 30 à 35 cm de large. Mais cette étroitesse ne suppose en aucun cas de faire un compromis sur la profondeur puisque cette configuration permet une installation modulable. Vous pouvez associer d’autres plaques (induction, grill, wok…) à la plaque de cuisson domino. Vous pouvez aussi l’encastrer dans des petits espaces. La version 5 feux favorise la polyvalence grâce à ses foyers de puissances différentes, dont un à haute intensité pour les cuissons rapides.

Les matériaux et les commandes

La plaque de cuisson au gaz 5 feux de type domino possède habituellement un corps en acier inoxydable, et une grille recouverte d’émail ou de verre trempé. Chaque matériau offre des avantages non négligeables en termes de style, de robustesse et de facilité d’entretien. Les manettes de réglage se situent en façade, de manière à faciliter l’accès, avec souvent un allumage intégré pour plus de confort. Les brûleurs en laiton ou en aluminium sont les meilleurs, ils assurent la bonne diffusion de la chaleur.

La sécurité et les options

En matière de sécurité, on retrouve souvent un thermocouple sur la plaque au gaz 5 feux domino. Celui-ci coupe automatiquement le gaz en cas d’extinction des flammes. En fonction du prix et de la marque, certaines plaques possèdent également un système antidébordement ou un verrouillage enfant, toujours utile si vous avez des petits curieux à la maison. Et grâce à son design raffiné, la plaque domino est un véritable élément décoratif, parfait pour sublimer un plan de travail dans une cuisine moderne.

Un choix intelligent

Vous avez une petite cuisine ? Vous souhaitez combiner plusieurs types de cuisson ? Investissez dans une plaque au gaz de type domino. C’est un réel gage pour la qualité de la cuisson, pour l’esthétique et pour le gain de place. L’équipement ne risque pas de vous faire défaut sur le long terme. Bref, la plaque de cuisson au gaz 5 feux format domino brille par sa compacité et son aspect fonctionnel. Elle séduira ceux qui veulent gagner de la place en cuisine sans faire de compromis sur la qualité de cuisson.

Quel type de plaque de cuisson au gaz 5 feux choisir ?

En tenant compte de ce que les marques proposent comme installation, vous avez le choix parmi 2 types de plaques de cuisson au gaz 5 feux : à encastrer et à poser.

Plaque de cuisson au gaz 5 feux à poser

Plaque de cuisson au gaz 5 feux à poser

Une plaque de cuisson au gaz 5 feux à pose libre se veut indépendante. Le concept permet de la poser simplement sur le plan de travail, il n’y a pas de travaux à faire pour l’encastrement. La plaque fonctionne au gaz (butane, propane ou gaz naturel) et affiche une excellente réactivité thermique.

Points positifs :

On ne peut qu’aimer la polyvalence d’une telle plaque de cuisson au gaz 5 feux. Il en est même pour sa précision de cuisson, son installation simplifiée et ses coûts d’exploitation modérés.

Points négatifs :

Parmi ses points faibles, on notera surtout le raccordement au gaz obligatoire (bouteille ou arrivée murale), la nécessité d’une vigilance accrue pour des raisons évidentes de sécurité et l’entretien fastidieux.

C'est pour qui ?

Ce type de plaque de cuisson au gaz 5 feux est parfait pour ceux qui privilégient la simplicité à l’esthétique.

Plaque de cuisson au gaz 5 feux encastrable

Plaque de cuisson au gaz 5 feux encastrable

Comme son nom l’indique, il s’agit d’une plaque de cuisson à encastrer, alimentée au gaz et dotée de 5 foyers de cuisson. Ce type d’appareil vient s’intégrer directement dans le plan de travail pour un meilleur rendu visuel et un style épuré. La surface de cuisson ne change pas, mais il faudra découper le plan de travail pour l’encastrer.

Points positifs :

Comme le précédent type, celui-ci séduit par sa polyvalence. On apprécie la maîtrise instantanée de la chaleur et sa grande compatibilité puisqu’il convient à tous types de casseroles peuvent être utilisés. Surtout, le rendu esthétique est excellent.

Points négatifs :

Évidemment, une plaque de cuisson au gaz encastrable de cette taille exige une installation complexe, tant pour la découpe du plan de travail que pour le raccordement au gaz (gaz de ville ou bouteille). En outre, l’entretien des grilles et des brûleurs sera plus fréquent.

C'est pour qui ?

Nous recommandons la plaque de cuisson au gaz 5 feux encastrable aux utilisateurs davantage soucieux de l’esthétique que de la simplicité.

Plaque de cuisson au gaz 5 feux ou plaque de cuisson électrique ?

Choisir la bonne plaque de cuisson 5 feux n’est pas toujours simple. Au gaz ou électrique ? Cela dépendra surtout de votre patience pour le temps de cuisson et l’entretien.

Plaque de cuisson au gaz 5 feux

La plaque de cuisson au gaz 5 feux est très appréciée par les cuisiniers traditionnels et les passionnés. Elle promet une cuisson rapide, précise et modulable en temps réel grâce à ses flammes visibles. En outre, elle offre la possibilité de préparer plusieurs plats simultanément grâce à ses 5 foyers : c’est parfait pour les familles nombreuses et les amateurs de batch cooking. L’appareil est évidemment compatible avec tous types de casseroles et ne demande aucun équipement particulier. Malheureusement, son installation requiert une arrivée de gaz et un entretien régulier pour éviter les dépôts de graisse. De plus, la sécurité ne devra pas être négligée sur ce type d’appareil, il en va de votre vie !

Plaque de cuisson électrique

La plaque de cuisson électrique 5 feux peut être de type vitrocéramique ou à induction. Généralement encastrable, elle permet une installation plus rapide et une utilisation plus simple. Pour mettre en marche une telle plaque de cuisson, il suffit de la brancher à une prise électrique et de procéder aux réglages. Elle convient parfaitement aux petites cuisines ou aux utilisateurs qui ne veulent pas perdre de temps en cuisine. Comme pour la plaque de cuisson au gaz, vous pouvez ajuster la puissance. Il est même possible de fusionner deux foyers si vous avez une grande casserole à poser sur la plaque (cas des modèles à induction). Toutefois, la consommation électrique et le prix ont de quoi refroidir les ardeurs.

Verdict

Choisissez la plaque de cuisson gaz 5 feux si vous cherchez à allier puissance, réactivité et flexibilité. En revanche, privilégiez une plaque électrique dans le cas où vous voulez plutôt miser sur la vitesse de cuisson, la sécurité, la facilité d’entretien, et si la consommation électrique ne vous fait pas peur. Le choix dépendra surtout du temps que vous passez en cuisine et des contraintes techniques de votre maison (pas de raccordement au gaz par exemple).

Les meilleures marques de plaques de cuisson au gaz 5 feux

Selon nous, les meilleures marques de plaques de cuisson au gaz 5 feux en 2025 sont Klarstein, De'Longhi, Smeg, Electrolux et Neff  :

Klarstein

Klarstein a vu le jour en 2008. Grande spécialiste des appareils électroménagers pas chers, cette marque allemande ambitionne de rendre la cuisine plus fonctionnelle et esthétique. Célèbre pour ses hottes de cuisine, elle a également mis au point des plaques de cuisson électriques et des plaques de cuisson au gaz 5 feux pour répondre aux besoins quotidiens des familles à la recherche de puissance, de précision et de polyvalence dans un format élégant.

De'Longhi

Cette marque italienne a vu le jour en 1902. Incontournable sur le marché européen des appareils électroménagers et de la climatisation, elle propose des solutions innovantes et haut de gamme pour la cuisine. La conception de ses plaques de cuisson au gaz 5 feux répond à la volonté de satisfaire les familles nombreuses et les professionnels. Résultat ? Les plaques au gaz 5 feux De’Longhi sont aussi puissantes qu’élégantes et faciles d’utilisation.

Smeg

Smeg est une marque italienne haut de gamme créée en 1948. On la reconnaît facilement au design rétro et coloré de ses appareils électroménagers, notamment ses fours, ses réfrigérateurs et ses plaques de cuison au gaz. Outre l’accent mis sur l’esthétique, Smeg n’oublie pas les performances. La marque propose notamment des plaques de cuisson au gaz 5 feux dans son catalogue afin de répondre aux besoins des cuisiniers de tous niveaux.

Electrolux

Le nom de cette marque suédoise est synonyme de qualité, de robustesse et d’innovation. Depuis ses premiers pas il y a plus de 70 ans, Electrolux s’est mis en tête de simplifier la vie des ses clients en proposant des produits irréprochables en tous points. Touche-à-tout de génie, elle a notamment conçu des plaques de cuisson au gaz 5 foyers à destination des cuisines modernes, offrant à la fois puissance, flexibilité et facilité d’entretien.

Neff

Cette marque allemande a vu le jour en 1877 avec une ambition claire : révolutionner notre façon de penser la cuisine. Ses plaques de cuisson au gaz 5 feux illustrent d’ailleurs cette vision en proposant des résultats irréprochables en peu de temps. S’adressant aux cuisiniers avertis, les appareils de cuisine Neff combinent performance, apparence moderne et innovation technologique, de quoi justifier (du moins en partie) les prix élevés.

Pourquoi acheter une plaque de cuisson au gaz 5 feux ?

Pourquoi acheter : plaque de cuisson au gaz 5 feux

La plaque de cuisson au gaz 5 feux est un must pour les familles qui n’ont pas forcément envie d’installer une plaque à induction ou vitrocéramique à cause du coût d’exploitation. Grâce à ses 5 foyers, vous pouvez préparer plusieurs plats en simultané sans manquer d’espace. C’est idéal pour les repas élaborés ou les grandes tablées.

Pour la cuisson facile et la polyvalence

Avoir 5 foyers de tailles et de puissances différentes permet de préparer plusieurs plats en même temps. Vous pouvez par exemple mijoter à feux doux et faire de la cuisson vive sur 2 feux placés côte à côte. La flamme visible offre un contrôle précis de la chaleur, parfaite pour s’adapter à tous types de recettes, des plus simples aux plus élaborées.

Pour le contrôle précis de la chaleur

L’avantage de cuisiner avec des brûleurs au gaz, c’est qu’ils permettent un ajustement instantané de la température et de la puissance. Vous jugez à la hauteur des flammes et vous ajustez en temps réel. C’est parfait pour tous les types de cuissons, allant des plats délicats aux plats qui nécessitent une grosse quantité de chaleur. En plus, vous pouvez régler chaque feu indépendamment des autres.

Pour la vitesse de cuisson

Certes, rien ne vaut les plaques à induction en ce qui concerne la montée en température et la vitesse de cuisson. Mais le gaz n’est pas en reste, chauffant rapidement les casseroles, sans nécessiter un temps de préchauffage. Les foyers, notamment le brûleur central ou wok, offrent la possibilité de saisir, faire bouillir ou griller très rapidement.

Vous ne dépendez pas du courant

En cas de coupure d’électricité, une plaque vitrocéramique ou une plaque à induction ne vous serait d’aucune utilité… à moins de posséder une alimentation de secours (groupe électrogène, panneaux solaires, etc.). Le gaz ne souffre pas de ces désagréments, ce qui lui assure une autonomie illimitée tant que vous payez votre approvisionnement, y compris en zones rurales. Et même si vous n’êtes pas raccordé(e) au gaz, il y a toujours la bouteille de propane ou de butane.

Moins chère que la plaque à induction ou la plaque vitrocéramique

À l’achat, la plaque de cuisson au gaz 5 feux coûte moins cher qu’une plaque de cuisson électrique avec le même nombre de feux. Mais la vraie bonne affaire se fera à l’usage, le gaz consommé coûtant moins cher que l’électricité consommée par une plaque à induction par exemple. Les économies sur le long terme sont indéniables.

Les astuces à connaître pour votre plaque de cuisson au gaz 5 feux

Équilibrer taille et espace disponible

Certes, les plaques à gaz 5 feux offrent une grande capacité de cuisson. Mais elles nécessitent un espace suffisant pour sa mise en place. Avant de faire votre choix, mesurez l’espace disponible dans votre cuisine et assurez-vous que la plaque s’y intégrera parfaitement, sans surcharger le plan de travail.

Considérez les options de nettoyage

Si vous privilégiez la facilité d’entretien, intéressez-vous aux plaques de cuisson au gaz 5 feux dotées d’un revêtement en émail, un matériau antiadhésif et résistant aux graisses. Ainsi, vous gagnerez du temps en nettoyage, et cela évitera les résidus de cuisson tenaces.

Réglez la flamme avant la cuisson

Choisir une plaque de cuisson au gaz 5 feux avec des commandes intuitives aura son importance. Les boutons avec un contrôle précis de la flamme garantissent la maîtrise de la cuisson, qu’il s’agisse de faire mijoter ou de saisir à haute température.

Utilisez les foyers à haute efficacité

Certaines plaques au gaz ont des foyers à haute efficacité comme les foyers à double couronne. Ils permettent une meilleure distribution de la chaleur et un rendement énergétique optimisé, réduisant votre consommation de gaz tout en augmentant la rapidité de cuisson, un atout pour les foyers pressés.

Privilégiez les foyers modulables

Il n’est pas rare de trouver une plaque de cuisson dotée de foyers modulables. Vous pouvez les combiner pour créer une surface de cuisson plus grande. Cette option est parfaite pour les grandes casseroles ou les poêles de taille XXL. Voilà une fonctionnalité pratique pour les repas de famille ou les préparations pour les grandes tablées !

Répartissez bien les cuissons

Chaque brûleur dispose d’une puissance qui lui est propre. Le brûleur central ou principal convient parfaitement aux cuissons vives comme les sautés et fritures. Les brûleurs moyens sont parfaits pour de la viande, des légumes ou des sauces. Les brûleurs auxiliaires, pour leur part, sont conçus pour le mijotage à feu doux ou le maintien d’un plat au chaud.

Anticipez et organisez les préparations

Avant d’allumer le gaz, sortez les ustensiles à utiliser et préparer tous les ingrédients. Placez ensuite les casseroles et les poêles adaptées sur les bons brûleurs. Lancez les cuissons lentes telles que le mijotage puis les plus rapides à l’instar des grillades. Grâce à une bonne organisation, les nombreuses manipulations deviennent inutiles, ce qui optimiserait votre temps.

Adoptez les bons gestes

Nous vous conseillons d’adapter la taille de la flamme à votre récipient parce qu’une flamme trop large risquerait de gaspiller du gaz. N’hésitez pas à utiliser des couvercles pour accélérer l’ébullition et réduire ainsi la consommation d’énergie. Vous pouvez aussi alterner les feux. Par exemple, commencez par une cuisson vive et terminez sur un feu doux.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle plaque de cuisson au gaz 5 feux choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleures plaques de cuisson au gaz 5 feux en 2025 sont :

  1. Electrolux EGS75362X
  2. De’Longhi YTF 57 ASV
  3. Smeg SRV575GH5
  4. Beldeko TG5V-167

Quel est le prix d'une plaque de cuisson au gaz 5 feux ?

Le prix normal d'une plaque de cuisson au gaz 5 feux va de 200 € à 267 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 400 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 300 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de plaques de cuisson au gaz 5 feux ?

D'après nous, en 2025, les meilleures marques de plaques de cuisson au gaz 5 feux sont Klarstein, De'Longhi, Smeg, Electrolux et Neff.

Comment installer une plaque de cuisson au gaz 5 feux ?

L’installation d’une plaque de cuisson au gaz 5 feux n’a rien de sorcier. Commencez par vérifier si l’alimentation au gaz est coupée. Positionnez ensuite la plaque de cuisson au gaz 5 feux sur le plan de travail et raccordez les tuyaux de gaz avec les raccords adaptés. Assurez-vous que tout est bien serré, puis allumez le gaz et testez chaque foyer avant utilisation.

Comment raccorder une plaque de cuisson au gaz 5 feux ?

Pour raccorder une plaque de cuisson au gaz 5 feux, coupez d’abord l’arrivée de gaz. Reliez le tuyau de gaz à la plaque de cuisson 5 feux en utilisant un raccord adapté. Serrez fermement pour éviter les fuites. N’oubliez pas de vérifier l’étanchéité avant d’allumer un brûleur.

Comment brancher au gaz butane une plaque de cuisson 5 feux ?

Déjà, assurez-vous que la bouteille de gaz butane soit correctement reliée au détendeur. Reliez le tuyau à l’entrée du gaz de la plaque de cuisson en veillant à bien serrer les connexions. Terminez en vérifiant l’étanchéité avant de tester chaque feu.

Quelle protection derrière une plaque de cuisson au gaz 5 feux ?

Une plaque de cuisson au gaz 5 feux nécessite une protection adaptée pour éviter les éclaboussures et la chaleur excessive. Pour protéger les murs, vous pouvez acheter un pare-dos, à l’instar d’une crédence en inox. Une plaque de cuisson au gaz 5 feux munie d’un tel dispositif de protection garde la cuisine propre et sécurisée tout en ajoutant une touche élégante et pratique à votre espace.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. Wikipedia - https://fr.wikipedia.org/wiki/Plaque_de_cuisson
  2. Bosch-home - https://www.bosch-home.fr/nos-produits/la-cuisson/tables-de-cuisson/guide-achat-tables-cuisson-gaz
  3. Darty - https://www.darty.com/darty-et-vous/cuisine/equipement/cuisson/guide-d-achat-table-de-cuisson
  4. Electromenager-cuisine - https://www.electromenager-cuisine.com/conseils-utilisation-plaques-cuisson/
  5. GRDF - https://www.grdf.fr/acteurs-renovation/reglementation/ventilation-evapdc/ventilation-plaque-cuisson-gaz
  6. Plateo - https://www.plateo.fr/media/comment-securiser-une-plaque-de-cuisson-au-gaz
  7. Castorama - https://www.castorama.fr/idees-et-conseils/comment-installer-une-plaque-de-cuisson/CF_CC_npcart_100526.art
  8. Spareka - https://www.spareka.fr/comment-reparer/electromenager/plaques-de-cuisson/pourquoi-la-flamme-de-ma-plaque-au-gaz-s-eteint
  9. Iceshop - https://www.iceshop.fr/guide/peut-on-mettre-un-frigo-a-cote-dune-source-de-chaleur/
  10. Youtube - https://www.youtube.com/watch?v=OvL_7p7-hHs

Historique

6 avril 2025 : Rédaction initiale de l'article.

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