La cuisson des aliments reste une préoccupation majeure au sein de chaque foyer. Une bonne plaque de chauffe qui facilite la cuisson s'avère alors indispensable. Avant de procéder à l'achat d'un tel équipement cependant, mieux vaut savoir bien cibler ses besoins et ses attentes. Notre guide d'achat compile toutes les informations nécessaires sur le sujet.

Notre sélection
- Meilleure plaque de cuisson en 2023 : Tefal Everyday Slim IH210801
- Meilleure plaque de cuisson d'entrée de gamme : Severin DK 1091
- Meilleure plaque de cuisson haut de gamme : Millar GH9051PB
- Une plaque de cuisson très intéressante : Amzchef YL-CD3201
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La meilleure plaque de cuisson en 2023


Plaque à induction portable robuste et compacte, la Tefal Everyday Slim IH210801 a tout pour séduire. En version portative et avec ses 6 programmes de cuisson, elle facilite votre quotidien en cuisine.
Avec son design épuré, la Tefal Everyday Slim IH210801 s’intègre parfaitement à la plupart des décos de cuisine. Dotée de 6 programmes, cette plaque de cuisson à induction a de nombreux avantages. Ses commandes intuitives permettent une utilisation aisée, que vous souhaitiez faire mijoter, saisir, rissoler, frire, faire bouillir rapidement ou faire cuire lentement. La cuisson se fera en un temps record.
La surface de cuisson vitrocéramique de 26 cm de diamètre permet d’utiliser des batteries de cuisine de dimensions variées, allant des petites casseroles de 10 cm aux woks de 24 cm. Avec sa minuterie intégrée et sa fonction arrêt automatique, la Tefal Everyday Slim IH210801 offre un haut niveau de sécurisation. Bref, on a affaire à une plaque de cuisson aux performances élevées et facile d’entretien.
7 niveaux de puissance | |
Panneau de commande intuitive | |
Design élégant | |
7 niveaux de puissance | |
Panneau de commande intuitive |
La meilleure plaque de cuisson d'entrée de gamme

Pesant un peu plus de 2 kg, le Severin DK 1091 est idéal pour une cuisson rapide, en cuisine comme au camping ou au bureau. Ce réchaud électrique a un mode de réglage de température en continu.
Cette plaque chauffante de fabrication allemande offre robustesse et praticité. Elle dispose d’un bouton de réglage de température pour cuir vos plats avec le mode de cuisson adapté. D’une puissance de 1 500 W, la Severin DK 1091 permet une cuisson très rapide. Notez ses pieds en caoutchouc, assurant une bonne stabilité, même quand vous avez besoin de remuer la préparation.
La Severin DK 1091 est un must pour les plus petits espaces et les petits budgets. Mesurant à peine 30 cm, elle peut s’installer partout et en toute discrétion. Sa couleur blanche lui permet de se fondre dans tous les styles de décoration. En plastique robuste, cette plaque de cuisson pas chère peut servir de longues années.
Pratique pour une cuisson rapide | |
Excellente qualité | |
Facile à transporter | |
Pratique pour une cuisson rapide | |
Excellente qualité |
La meilleure plaque de cuisson haut de gamme

Fabriquée en verre trempé, cette plaque de cuisson à gaz est dotée de 5 foyers. Vous pouvez l’encastrer facilement dans votre plan de travail et commander chacun des 5 feux indépendamment.
En verre trempé d’une belle couleur sombre pour toute la surface et en fer pour les brûleurs, la plaque de cuisson à gaz Millar GH9051PB donnera du cachet à votre cuisine. Aussi solide qu’élégant, le verre trempé s’avère également facile à entretenir. Un coup de lingette après chaque utilisation et elle sera comme neuve ! La Millar GH9051PB s’apprécie aussi pour ses différentes options de cuisson et la possibilité de régler chacune des 5 zones de cuisson indépendamment l’une de l’autre.
En fonction des repas que vous souhaitez préparer, choisissez votre brûleur. Le brûleur rapide a une puissance de 2,4 kW, idéal pour faire bouillir l’eau en quelques minutes, cuire ou frire rapidement la nourriture. Sur les 2 brûleurs semi-rapides, prenez le temps de faire mijoter vos plats correctement. Vous avez également le brûleur Wok et auxiliaire à utiliser en fonction de vos besoins en mode de cuisson.
Belle finition | |
Allumage automatique | |
Surface de chauffage facile d’entretien et solide | |
Belle finition | |
Allumage automatique |
Une plaque de cuisson très intéressante

Le domino à double foyer vitrocéramique Amzchef YL-CD3201 a des arguments à faire valoir, notamment sa très bonne résistance, sa surface en verre de cristal noir poli ou sa commande tactile sensor.
Le domino vitrocéramique Amzchef YL-CD3201 à 2 feux répond à la plupart des besoins. Disposant d’un panneau de contrôle des températures et du temps de cuisson, il convient aux longues cuissons homogènes ainsi qu’aux cuissons rapides, tout en étant économique. En effet, vous pourrez choisir votre mode de cuisson grâce à ses 9 niveaux de puissance. Chacun des foyers a un grand ventilateur peu bruyant.
Avec son panneau de commande tactile en verre cristal poli noir, l’Amzchef YL-CD3201 s’avère facile à manipuler. La surface est particulièrement sensible au toucher, ce qui permet de l’utiliser en toute aisance, qu’importe le mode de cuisson choisi. Côté sécurité, il a non seulement un verrou de sécurité pour chaque foyer, mais se voit également dotée d’un système d’arrêt automatique en cas de température excessive. Enfin, il s’adapte à toutes les batteries de cuisine.
Système de protection contre la surchauffe | |
Verrouillage de sécurité au cours de la cuisson | |
Très économe en énergie | |
Système de protection contre la surchauffe | |
Verrouillage de sécurité au cours de la cuisson |