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Les 4 meilleurs robots pâtissiers en 2021

En France, un foyer dépense 350 euros par an en pâtisserie. Il est aussi vrai que les Français adorent en faire eux-mêmes. Et pour préparer la pâte, le robot pâtissier se change en pétrisseur, fouet, batteur et bien d’autres. Nous avons passé en revue les plus grandes marques (Kenwood, Moulinex, Kitchenaid…) pour vous proposer ce guide des meilleurs robots pâtissiers de cette année.

Meilleur rapport qualité/prix

Robot pâtissier Moulinex Wizzo QA319810

Le meilleur robot pâtissier

Robot avec bol en acier inoxydable, le Moulinex Wizzo offre un mode de fonctionnement multiple. Simple d’utilisation, ses divers kits pâtissiers vous donneront entière satisfaction lors de vos préparations.

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Doté de 7 vitesses avec une fonction pulse, ce robot pâtissier de 1000 Watts est assez puissant pour bien pétrir vos mélanges pâtissières. Le robot Wizzo de Moulinex est livré avec plusieurs kits pâtissiers qui vous aideront à réussir vos préparations d’un seul coup. Grâce à son fouet Flex breveté exclusif, à son batteur en fonte, à son pétrin et à son bol en inox de 4 litres, votre mélange sera bien malaxé. Et vous obtiendrez une émulsion parfaite, légère et aérée en peu de temps.

Il est en outre proposé avec de nombreux accessoires fournis, dont un blender, un hachoir à viande et un découpe légumes. De quoi combler votre famille et ravivez vos papilles avec de nouvelles préparations culinaires.

Meilleur pas cher

Robot DELECHEF Stand Mixer multifonction

Le meilleur robot pâtissier d'entrée de gamme

Avec son moteur d’une puissance maximum de 1000 Watts, le robot DELECHEF présente 6 vitesses graduées et dispose d’un bol de mélange de 5,2 L avec couvercle de protection. Puissant et d’excellente conception, il vous offre un meilleur effet de mélange.

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Avec un moteur de haute puissance de 1000 W, ce robot pâtissier est très efficace et offre une vitesse rapide. Avec une fonction unique à double circulation de 360 degrés, votre mélange de pâte pâtissière sera bien uniforme. Son couvercle transparent étanche vous évite les éclaboussures des produits alimentaires pendant le travail. Le robot DELECHEF dispose de pièces retirables et nettoyables séparément, ce qui va faciliter le lavage après usage.

Avec son système de conception stable, ce robot fonctionne à faible bruit, ce qui vous permet d’avoir une tranquillité d’esprit pendant votre travail. Il est également facile d’entretien, car il se nettoie de manière aisée. Grâce à un crochet pétrisseur, son système de pétrissage peut passer d’une vitesse lente à 55 dB à une grande vitesse à 75 dB.

Meilleur haut de gamme

Robot Kenwood XL KWL90.034SI Titanium

Le meilleur robot pâtissier haut de gamme

Robot haut de gamme avec kit pâtissier en acier inoxydable, le robot Kenwood XL KWL90.034SI Titanium possède tous les accessoires nécessaires pour un chef pâtissier. Réalisez parfaitement votre recette avec ces 6 programmes préenregistrés.

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Disposant en plus d’un blender en verre thermorésistant, il offre plus de 30 accessoires complémentaires disponibles en option pour la réalisation de différentes préparations culinaires. Grâce à son bol d’une capacité de 7 L, vous avez la chance de réaliser une très grande quantité de recettes. Ce robot se différencie des autres types de robot pâtissier par sa fonction easywarm TM avec l’emplacement d’une résistance sous le bol.

Véritable robot multifonction à usage unique, le robot Kenwood présente 6 programmes préenregistrés et un pesage intégré. Les 6 programmes sont accessibles depuis un écran tactile, tandis qu’une balance intégrée vous permet de peser avec précision tous vos ingrédients.

Meilleure alternative

Robot pâtissier Cookmii SM - 1301

Une excellente alternative

Robot de cuisine multifonctionnel, le robot Cookmii SM – 1301 possède un moteur de 1260 W. Grâce à sa rapidité de fonctionnement, réalisez vos pâtes boulangères en un clin d’œil.

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Le robot pâtissier Cookmii SM – 1301 est le robot le plus utilisé dans le domaine professionnel. Ce modèle est conçu pour les foyers de grande famille, pour les restaurateurs ou pour les grandes boulangeries. Avec son couvercle de protection, vous avez l’assurance de travailler sainement sans éclaboussures. Et avec son moteur planétaire de 1260 W et son bol avec poignée, il est très pratique et très rapide côté préparation.

Il dispose de 6 boutons de vitesses et de 6 pieds antidérapants avec extrémité en ventouse qui permet une bonne stabilité même à vitesse maximale. Solide, robuste, silencieux avec un niveau sonore en dessous de 80 dB, il est agréable à utiliser.

Notre dossier • novembre 2021

Meilleur robot pâtissier

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Le meilleur robot pâtissier

Le meilleur robot pâtissier d'entrée de gamme

Le meilleur robot pâtissier haut de gamme

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Tableau comparatif des meilleurs robots pâtissiers

TOP DU TOP
PAS CHER
HAUT DE GAMME
ALTERNATIVE
Robot pâtissier Moulinex Wizzo QA319810 5
8/10
Robot DELECHEF Stand Mixer multifonction 6
7/10
Robot Kenwood XL KWL90.034SI Titanium 7
8/10
Robot pâtissier Cookmii SM - 1301 8
7/10
Robot pâtissier Moulinex Wizzo QA319810
Robot DELECHEF Stand Mixer multifonction
Robot Kenwood XL KWL90.034SI Titanium
Robot pâtissier Cookmii SM - 1301
Robot avec bol en acier inoxydable, le Moulinex Wizzo offre un mode de fonctionnement multiple. Simple d’utilisation, ses divers kits pâtissiers vous donneront entière satisfaction lors de vos préparations.
Avec son moteur d’une puissance maximum de 1000 Watts, le robot DELECHEF présente 6 vitesses graduées et dispose d’un bol de mélange de 5,2 L avec couvercle de protection. Puissant et d’excellente conception, il vous offre un meilleur effet de mélange.
Robot haut de gamme avec kit pâtissier en acier inoxydable, le robot Kenwood XL KWL90.034SI Titanium possède tous les accessoires nécessaires pour un chef pâtissier. Réalisez parfaitement votre recette avec ces 6 programmes préenregistrés.
Robot de cuisine multifonctionnel, le robot Cookmii SM – 1301 possède un moteur de 1260 W. Grâce à sa rapidité de fonctionnement, réalisez vos pâtes boulangères en un clin d’œil.
Matériau
Acier inoxydable
Acier inoxydable
Métal
Acier inoxydable
Puissance
1000 W
1000 W
 1400 W
1260 W
Capacité
4 L
4 L
7 L
5,5 L
Dimensions
30 x 25 x 30 cm
37,5 x 36 x 25 cm
20 x 39,5 x 38,5 cm
40 x 34,5 x 23,8 cm
Poids
4,7 kg
5,52 kg
12,28 kg
4,9 kg
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Comment choisir votre robot pâtissier

Afin de bien choisir le robot idéal, il est indispensable de vérifier certains critères. Nous vous conseillons de surveiller les points suivants :

Critère n°1 : La solidité et la fiabilité

Un bon robot pâtissier est un appareil robuste et fiable. Privilégiez un appareil de grande marque pour vous assurer de sa longévité. Sur ce point, vous pouvez vous fier aux avis des autres utilisateurs. Un excellent robot pâtissier a généralement une coque et des accessoires en inox et alliage d’aluminium, des matériaux esthétiques et insensibles à la rouille.

Critère n°2 : La puissance et le type de moteur

la puissance constitue un point important. La puissance des robots pâtissiers varie entre 300 à 2 500 W. Cependant, une puissance de 1 000 W suffit pour toutes les préparations, surtout si le bol ne dépasse pas 5 L. Mais la puissance seule seule ne garantit pas l’efficacité du robot. Il faut aussi tenir compte du type de moteur.

3 types de moteurs existent : à transmission directe, à courroies et asynchrone. Le moteur à transmission directe est placé dans le bras du robot pour empêcher une perte de puissance. Celui à courroies prend place dans un socle. Ce type de moteur équipe les robots uniquement dédiés à la pâtisserie. Quant au moteur asynchrone, on le retrouve généralement sur les robots haut de gamme. Il adapte sa vitesse de rotation en fonction de la densité de la préparation pâtissière et l’accessoire utilisé.

Critère n°3 : Les fonctionnalités et les accessoires

Le robot pâtissier est un appareil facile à prendre en main. Les moins expérimentés ne devraient avoir aucun mal à s’en sortir. En général, il est muni d’un sélecteur de vitesse pour choisir la vitesse adaptée à chaque préparation. Les différences se font au niveau des accessoires fournis.

Les robots pâtissiers ont, de manière générale, un kit pâtisserie composé essentiellement d’un batteur, une spatule, un fouet et un pétrin. D’autres modèles possèdent des accessoires inhabituels comme le hachoir, la râpe ou un appareil à pâtes fraîches. Déterminez la liste des accessoires en fonction de vos besoins et de vos moyens.

Critère n°4 : La capacité du bol

C’est sans doute le critère qui détermine le plus déterminant dans le choix d’un robot pâtissier. En effet, personne n’oserait acheter un appareil dont le bol manque cruellement de capacité pour réaliser la pâte pâtissière en une seule fois. Un bol d’une capacité de 2 L est idéal pour une personne seule ou un couple. Comptez 3 à 5 L pour une famille de taille standard. Les familles nombreuses devront viser plus grand.

Il est à noter que la capacité annoncée par le fabricant est la capacité brute du bol, la capacité utile du bol équivaut à environ deux tiers de la capacité brute. Par ailleurs, la plupart des bols sont fabriqués à partir de l’acier inoxydable et ne sont pas nettoyables au lave-vaisselle.

Critère n°5 : Le confort et la sécurité

Optez pour un robot pratique et confortable à utiliser. Les accessoires doivent être faciles à monter pour gagner du temps. Il doit aussi être facile à nettoyer et à ranger, avec des commandes pas compliquées à manipuler.

Privilégiez les modèles compacts pour moins d’encombrement. Ils sont d’autant plus adaptés à un petit espace de travail. Sur l’aspect esthétique, vous pouvez choisir un modèle s’adaptant à votre cuisine. Côté sécurité, recherchez les modèles équipés de pieds antidérapants et de protection contre la surchauffe.

Mouvement planétaire

Le robot pâtissier effectue un mouvement planétaire. L’accessoire tourne dans un sens et le bol effectue un mouvement de rotation vers l’autre sens. Ce mouvement permet au bras du robot de suivre la paroi du bol en tournant.

Qu’est-ce qu’un robot pâtissier ?

Les meilleurs robots pâtissiers 9

Un robot pâtissier est un appareil dans la catégorie de robot de cuisine. Il se caractérise par la taille de son bol qui peut aller jusqu’à plus de 5 L de volume. Ce robot est muni de divers accessoires pour la réalisation de pâtisserie comme les gâteaux, viennoiserie et autres genres de pâtes, comme les pâtes à pain, les pâtes à pizza, les pâtes feuilletées, etc.

Ce type de robot a longtemps été réservé aux professionnels. Actuellement, plusieurs ménages l’ont adopté et il est devenu incontournable dans la réalisation de diverses recettes. Il est très pratique et permet de réaliser des préparations en peu de temps. Il se chargera du pétrissage, de faire monter en neige vos blancs d’œufs, etc.

Le robot pâtissier réalise un mouvement planétaire. Le bol effectue un mouvement dans un sens et l’ustensile fixé au robot tourne dans l’autre sens. La fusion de ces mouvements permet d’obtenir une préparation homogène.

Sécurité

Pour des raisons de sécurité, débranchez le robot pâtissier avant de le nettoyer. Vous éviterez un risque d’électrocution mais aussi d’éventuel risque d’accident si l’appareil s’enclenchait par inadvertance.

Robot pâtissier ou robot multifonction ?

Le robot pâtissier

Comme son nom l’indique, le robot pâtissier a été conçu spécialement pour réaliser des pâtes pâtissières. Il arbore une allure moderne et agréable à regarder. Cet appareil ménager est disposé fièrement sur le plan de travail grâce à son design. Il est d’une très grande aide pour la réalisation de plusieurs mets. Le robot pâtissier a un mouvement propre à lui, le mouvement planétaire.

L’accessoire fixé sur l’appareil tourne dans un sens tandis que le bol tourne dans le sens inverse. Ce mode de fonctionnement est très utile dans le domaine de la pâtisserie. Le robot pâtissier est accompagné essentiellement de fouet, de batteur et de crochet pour le pétrissage. Certains modèles peuvent comporter d’autres accessoires pour compléter leur fonction comme un hachoir ou un blender par exemple.

Le robot multifonction

Le robot multifonction s’est installé dans nos cuisines depuis longtemps. Il n’a pas souvent le design attrayant d’un robot pâtissier et se range en permanence dans les placards à cuisine quand on ne s’en sert pas. Cependant, cet appareil comme son nom l’indique est capable de réaliser plusieurs tâches et est complet.

Il a plusieurs accessoires comme des râpes et un hachoir. Il sert aussi de batteuse et peut émincer des légumes. Il est plus souvent utilisé pour préparer des recettes salées. Ses accessoires peuvent s’enficher entre eux. Ce robot est adapté pour être utilisé sur un petit espace de travail.

Verdict

Si vous voulez réaliser des préparations sucrées, des pâtes à pain, ou autres pâtisseries, le robot pâtissier est l’outil adapté à vos besoins. Il a été conçu principalement à cet effet. Vos réalisations seront parfaites. Mais si vous voulez opter pour un appareil qui vous accompagnera pour mijoter vos recettes de cuisine les plus variées, un robot multifonction est l’outil idéal pour vous. Le robot pâtissier privilégie donc la pâtisserie, d’où son nom « pâtissier ».

Pourquoi acheter un robot pâtissier ?

Polyvalent

Un robot pâtissier est un appareil multifonction qui vous permet de réaliser toutes sortes de pâtes (pâte à tarte, pâte à pizza…), de monter des blancs d’œufs ou des crèmes chantilly, etc. Généralement, il est fourni avec 3 ustensiles essentiels qui sont un fouet, un crochet pétrisseur et une feuille. Il est possible d’acheter des accessoires supplémentaires pour avoir plus d’options et aussi pour varier les préparations, qu’elles soient salées ou sucrées.

Gain de temps

Grâce au robot pâtissier, vous serez plus efficace et gagnerez un temps énorme dans la préparation de vos recettes. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et il fait le reste. En attendant, vous pouvez vous consacrer à une autre tâche étant donné que vous n’aurez pas à attendre devant la machine.

Moins d’efforts

Le grand avantage du robot pâtissier, c’est que vous ne faites plus d’efforts. En effet, pétrir des pâtes ou monter des blancs en neige à la main peut être très fatigant à la longue. Avec un robot pâtissier, vos bras sont en repos puisque c’est lui qui fait tout le travail en un temps record. Vous pouvez facilement monter une crème chantilly grâce à la vitesse d’un robot pâtissier.

Gain de qualité

On ne réussit pas toujours les pâtes à pizza ou les crèmes chantilly faites manuellement. Mais avec un robot pâtissier, le succès est toujours garanti, et ce, quelle que soit la recette que vous désirez mettre au point. Plus besoin d’acheter des pâtes déjà prêtes dans les supermarchés tellement celles que vous préparez à la maison sont beaucoup mieux.

Facile d’utilisation

Avec certains appareils culinaires, il faut toujours lire la notice à mainte reprise avant de comprendre son fonctionnement. Mais ce n’est pas le cas avec un robot pâtissier. La majorité est très simple à utiliser. Généralement, il ne possède qu’un seul bouton ou 2 maximum ; rendant facile sa mise en marche.

Les différentes marques de robots pâtissiers

Selon nous, les meilleures marques de robots pâtissiers en 2021 sont :

Moulinex
Aicok
Kenwood
CHeflee
KitchenAid

Le robot pâtissier puissant et design pour vos préparations sans effort. Mixez, râpez & tranchez grâce aux accessoires. Le robot multifonction de cuisine est indispensable pour gagner du temps.

Le robot pâtissier Aicok est doté d’un moteur à courroies de 1000 watts. Sur le papier, le nombre de watts peut se montrer plutôt alléchant. … Dans les faits, le robot se montre très à l’aise lorsqu’il s’agit de fouetter de la crème, des blancs en neige ou mélanger des pâtes légères.

Le robot multifonction Kenwood est puissant, polyvalent et complet avec ses accessoires intégrés et ses nombreuses fonctions. Vous pourriez allier la performance et le design avec la large gamme de robots pâtissiers Kenwood comme le Prospero, le Chef, le Chef Titanium ou le Kmix.

L’implaceur SM-1508 avec un puissant moteur de 1 800 W a non seulement une fonction d’impulsion à six vitesses, mais aussi un vernis céramique pulvérisé sur un crochet pour saisir et battre, ce qui est plus beau et durable.

Un design emblématique. Si aujourd’hui les robots pâtissiers KitchenAid sont devenus la référence sur le marché, c’est aussi grâce à une durabilité et une robustesse attestées. Pour obtenir un tel niveau de qualité, la marque a travaillé main dans la main avec des professionnels de la cuisine.

Quel est le prix d'un robot pâtissier

Le schéma ci-dessous vous aidera à vous faire une idée des prix habituellement pratiqués pour chaque gamme de prix (entrée de gamme, milieu de gamme et haut de gamme).

Cependant, plus cher ne veut pas forcément dire meilleur.

Nous vous conseillons donc de toujours consulter notre classement avant de vous décider, plutôt que de vous fier aveuglément aux gammes de prix.

Entrée de gamme
100 € à 200 €
Milieu de gamme
200 € à 400 €
Haut de gamme
+ de 400 €
Présentation des gammes de prix

Astuces

Entreposage des accessoires.

Pour éviter de les endommager ou de les égarer (possible si vous avez beaucoup d’ustensiles), placez tous les accessoires de votre robot pâtissier dans le bol. Chaque fois que vous utilisez le mélangeur, placez les accessoires sur une étagère bien précise de la cuisine. Après utilisation, éteignez la machine et remettez tous les accessoires dans le bol.

Utilisez une serviette.

Placez une serviette en dessous du robot pâtissier, cela va le rendre facilement déplaçable. Vous pourrez facilement déplacer le robot où vous le voulez sur le plan de travail.

Veillez à l’entretien et au nettoyage.

Comme avec n’importe quel grand appareil, un entretien et un nettoyage appropriés sont indispensables pour s’assurer que votre robot pâtissier fonctionnera parfaitement et aura une durée de vie assez longue. Un nettoyage régulier aidera à maintenir le robot pâtissier en parfait état. Lisez attentivement le manuel de l’appareil pour connaître toutes les instructions de nettoyage. L’un des avantages de ce genre d’appareil est que les batteurs et les bols peuvent être lavés dans un lave-vaisselle automatique, ce qui rend le nettoyage plus facile.

Faites du beurre avec votre robot pâtissier.

Le beurre fait maison est si délicieux et si facile à préparer avec un bon robot pâtissier. Faire du beurre maison avec son robot pâtissier est une excellente façon de vous exercer à l’utilisation de la crème extralourde et de vous aider à contrôler la quantité de sel. C’est aussi une excellente expérience d’apprentissage pour les enfants !

Effectuez le test à 1 euro.

Déposer une pièce d’un euro. Enclenchez votre robot à la vitesse la plus basse. Observez comment la pièce d’un euro se déplace autour du bol pour voir si votre appareil est correctement installé. Si le déplacement de la pièce ne vous convient pas, utilisez un tournevis pour ajuster la hauteur de votre lame en conséquence.

FAQ

Puis-je faire du pain avec mon robot pâtissier ?

Oui vous pouvez faire du pain en vous servant de votre robot pâtissier. Ce type d’appareil ménager est indiqué pour préparer des pâtes levées, des pâtes à pétrir ou aussi des pâtes montées.

Que puis-je réaliser avec mon robot pâtissier ?

Avec votre robot pâtissier, vous pouvez réaliser des recettes variés comme du pain, de la mayonnaise, des crêpes, des pâtes à pizza, des gâteaux, de la crème chantilly, des viennoiseries, etc.

Qu’est-ce que la feuille dans mon robot ?

La feuille fournie dans le kit de pâtisserie de votre robot est appelée "batteur plat". Il est utilisé pour mélanger les préparations à densité forte ou normale.

Le robot pâtissier est-il indispensable ?

Un robot pâtissier n’est pas forcément indispensable. Cependant, il est très pratique et vous pouvez réaliser des préparations en pâtisserie en peu de temps et sans dépenser de l’énergie.

Références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée.
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Historique

31 mai 2021 : Ajout partie "pourquoi acheter".

27 août 2020 : Rédaction initiale de l’article.

31 mars 2021 : Mise à jour des produits recommandés et amélioration globale de l’article.

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