Indispensable pour des moments estivaux de qualité, le barbecue Weber se décline en trois catégories : au charbon, à gaz, à l’électricité. Ne vous privez pas d’un bon barbecue à l’extérieur quand le climat vous le permet. Les modèles à charbon de cette marque américaine sont ce dont vous avez besoin pour cela. Leur conception ingénieuse allie facilité d’utilisation et goût typique. Vous trouverez dans ce guide les meilleurs barbecues à charbon Weber adaptés à vos projets.






Notre sélection
- 1. Meilleur barbecue à charbon Weber en 2024 : Weber Performer Deluxe GBS
➔Voir notre avis - 2. Meilleur barbecue à charbon Weber d'entrée de gamme : Weber Smokey Joe Premium
➔Voir notre avis - 3. Meilleur barbecue à charbon Weber haut de gamme : Weber Summit Kamado E6
➔Voir notre avis - 4. Meilleur barbecue à charbon Weber pour les particuliers : Weber Master Touch GBS E-5750
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Le meilleur barbecue à charbon Weber en 2024


Le Performer Deluxe GBS fait partie des barbecues à charbon Weber les plus faciles à utiliser. Son allumage se fait par le biais d’un seul bouton qui est relié au système d’allumage électronique à gaz Touch-N-Go.
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Cette version de la gamme Performer de Weber bénéficie de quelques améliorations qui lui ont valu la place du meilleur grill à charbon de la marque. Le système Gourmet BBQ System en fait partie. Grâce à cette technologie, la grille de cuisson peut se retirer afin de donner la place à d’autres supports de cuisson comme une pierre à pizza ou une plancha par exemple. Ce n’est pas tout, cette conception facilite la gestion du charbon.
Très sophistiqué, cet appareil est doté d’un stockage de charbon bien élaboré qui améliore votre organisation pendant le barbecue. Grâce au matériau de fabrication du couvercle et de la cuve, la qualité de la cuisson est assurée puisque la chaleur est bien conservée à l’intérieur et atteint parfaitement toutes les parties des mets sur la grille. Afin de doter son appareil d’une grande ergonomie, la marque a créé le porte-couvercle Tuck-Away qui vient soutenir le couvercle quand il est soulevé. Et bien sûr, ce modèle vient avec un thermomètre intégré. Les dimensions du Performer Deluxe conviennent à 6 personnes. Vous profiterez de la table de travail pour les préparations.
Diamètre de la grille | 57 cm |
Nombre de roulettes | 4 |
Thermomètre intégré | |
Table de travail | |
Matériaux | Porcelaine émaillée, acier, aluminium |
Diamètre de la grille | 57 cm |
Nombre de roulettes | 4 |
Thermomètre intégré | |
Table de travail | |
Matériaux | Porcelaine émaillée, acier, aluminium |
Le meilleur barbecue à charbon Weber d'entrée de gamme

Le Smokey Joe Premium est un barbecue à charbon que vous pouvez apporter partout pour des grillades à l’extérieur suivant votre mode de vie. L’anse de transport est là pour cela et concilie sécurité et praticité.
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Le barbecue Smokey Joe Premium est doté d’une poignée en nylon protégée par une fibre de verre qui vous évite de vous brûler quand vous soulevez le couvercle. Comme les modèles plus chers, celui-ci dispose d’un guide couvercle Tuck-N-Carry dont le rôle est de le retenir pour que vous n’ayez pas à le poser sur une autre table ou sur le sol. Le clapet d’aération en aluminium de ce barbecue aide à contrôler l’air qui entre dans le barbecue sans toucher au couvercle.
Puisqu’il est destiné à être emmené à la plage, au parc ou au camping, il ne dispose d’aucune roulette. Par contre, il est très stable sur toutes ces surfaces. Les matériaux sont choisis avec réflexion pour parvenir à bien répartir la chaleur à l’intérieur de la cuve et du couvercle qui sont en acier émaillé. Grâce à cette finition, votre barbecue est tenu loin de la rouille. La grille foyère comme la grille de cuisson sont à l’épreuve d’une température extrême afin de durer dans le temps.
Diamètre de la grille | 37 cm |
Nombre de roulettes | 0 |
Thermomètre intégré | |
Table de travail | |
Matériaux | Acier allié, aluminium |
Diamètre de la grille | 37 cm |
Thermomètre intégré | |
Table de travail | |
Matériaux | Acier allié, aluminium |
Le meilleur barbecue à charbon Weber haut de gamme

Le Weber Summit Kamado E6 est un modèle professionnel avec des fonctionnalités vraiment riches et des caractéristiques haut de gamme. Sa surface de cuisson de 61 cm peut accueillir des mets pour 11 à 15 personnes.
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Le premier point de distinction de ce barbecue performant est sa double paroi d’isolation qui lui permet d’atteindre rapidement les températures de cuisson idéales pour toutes les viandes. Grâce à cette grande capacité d’isolation, la quantité de combustible utilisé peut être réduite. Et pour optimiser davantage l’utilisation du barbecue, servez-vous du dispositif de ventilation Rapidfire qui régule le débit d’air au gré de vos besoins. Il fonctionne comme une cheminée et laisse échapper la fumée à l’intérieur tout en faisant entrer l’air pour raviver les braises si cela est nécessaire.
Vous avez à votre disposition le Gourmet BBQ System pour pouvoir cuire toutes les viandes et mets que vous voulez en adaptant la grille de cuisson à chaque type d’aliment. La longévité de tout l’appareil est assurée par sa finition émaillée d’une part et sa structure en acier d’autre part. Profitez du système de nettoyage One-Touch de la marque sur cet appareil pour ne pas s’attarder sur l’élimination des cendres. Grâce à ce système, les cendres dans la cuve passent immédiatement dans le cendrier et vous pouvez facilement vous en débarrasser.
Diamètre de la grille | 61 cm |
Nombre de roulettes | 3 |
Thermomètre intégré | |
Table de travail | |
Matériaux | Inox, acier émaillé |
Diamètre de la grille | 61 cm |
Nombre de roulettes | 3 |
Thermomètre intégré | |
Table de travail | |
Matériaux | Inox, acier émaillé |
Le meilleur barbecue à charbon Weber pour les particuliers

Le Master Touch GBS E-5750 est le barbecue à charbon idéal pour les familles, les groupes d’amis et tout autre amateur de grillades. Il bénéficie d’une conception solide et durable en plus de ses options intéressantes.
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Fabriqué avec un mélange d’acier émaillé, d’acier chromé et d’aluminium, ce barbecue promet d’être durable. Il dispose d’un thermomètre intégré au couvercle pour vous donner une idée de la puissance du feu à l’intérieur de la cuve. À ces deux grandes roues s’ajoute son clapet d’aération facile à manipuler. Ces roulettes en plastique sont adaptées à une condition d’utilisation à l’extérieur.
Sur cet appareil, vous trouverez le support de couvercle Tuck-Away, un système inexistant sur la version standard de cette gamme. C’est aussi le cas du Gourmet BBQ System. Ce n’est pas tout, l’aération de ce barbecue est optimisée. Vous pouvez ainsi griller et fumer vos mets. Gardez-les au chaud par la suite grâce à la grille de réchauffage disponible. Ce modèle fait partie de ceux qui ont la technologie de nettoyage One-Touch. Son esthétique ne laisse pas indifférent, un barbecue vraiment digne de la marque Weber. Ses matériaux procurent une grande résistance, un style épuré et une efficacité prouvée.
Diamètre de la grille | 57 cm |
Nombre de roulettes | 2 |
Thermomètre intégré | |
Table de travail | |
Matériaux | Acier émaillé, aluminium |
Diamètre de la grille | 57 cm |
Nombre de roulettes | 2 |
Thermomètre intégré | |
Table de travail | |
Matériaux | Acier émaillé, aluminium |