Faisant partie de la gamme de barbecues fixes, les barbecues en pierre s’installent de manière définitive dans votre jardin ou sur votre terrasse. Fonctionnant au gaz, au charbon et au bois, ils proposent une large surface de cuisson pour combler une bonne dizaine de convives. Quel barbecue en pierre choisir pour s’amuser en plein air par un temps estival et réaliser de bonnes grillades ?





Notre verdict
- 1. Meilleur barbecue en pierre en 2023Jardindeco Barbecue fixe pierre reconstituée - Prix moyen : 1229 € - ➔Aller au test
- 2. Meilleur barbecue en pierre d'entrée de gammeBlumfeldt Troja - Prix moyen : 250 € (vérifier le meilleur prix) - ➔Aller au test
- 3. Meilleur barbecue en pierre haut de gammeSunday New Jersey - Prix moyen : 2926 € (vérifier le meilleur prix) - ➔Aller au test
- 4. Un bon barbecue en pierre reconstituée avec plan de travailJardindeco Barbecue en pierre reconstituée et brique - Prix moyen : 729 € - ➔Aller au test
M Pourquoi nous faire confiance ?
Indépendance : Nous n'acceptons aucun produit sponsorisé ni aucune publicité. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les barbecues en pierre qui sont vraiment les meilleurs.
Rigueur : Nos rédacteurs ont consacré plus de 29 heures de travail à la réalisation de ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail juste en dessous si vous souhaitez en savoir plus.
Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleurs barbecues en pierre de 2023.
Comment nous avons choisi les meilleurs barbecues en pierre
Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nos rédacteurs (et en particulier Gérard Kamal) ont suivi une méthode de travail rigoureuse et analysé plus de 20 sources différentes :
Recherche préliminaire
Ils ont commencé par étudier les guides internationaux les plus fiables (Popularmechanics, Bbcgoodfood, Which, Idealhome, Systemed, ...), ils ont lu les principaux comparatifs en français et ils ont parcouru la pressse spécialisée (Que Choisir, 60 millions de consommateurs, etc.). Ils ont également visionné des guides d'achat et des tests sur Youtube.
Présélection des produits à évaluer
Cette recherche préliminaire leur a permis d'identifier les marques les plus populaires (Jardin Deco, La Pierre d’Antan, Sunday, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte.
En prenant en compte toutes ces informations, nos experts ont effectué une première préselection de 50 barbecues en pierre parmi les plus populaires.
Prise en compte des avis utilisateurs
Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nos experts ont analysé les tendances de recherche sur Google et plusieurs centaines d'avis clients. En plus de cela, ils ont parcouru plusieurs forums en français et en anglais pour y chercher des informations pertinentes (comme sur Reddit et Singletrackworld). Tout cela les a aidés à mieux percevoir les besoins réels de la plupart des gens et les produits les plus critiqués, à retirer de leur sélection.
Sélection finale
Nos experts ont ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et les ont confrontées aux critères réellement importants précédemment identifiés (barbecue en pierre naturelle ou reconstituée ?, le combustible utilisé, la surface de cuisson, la taille et la grille, les accessoires fournis avec le barbecue en pierre, etc.). Ils ont également confronté chaque produit aux autres impératifs ou souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, prix, etc.).
Au terme de tout ce processus de recherche, nos rédacteurs ont sélectionné les 4 meilleurs barbecues en pierre en 2023.
Rédaction du guide d'achat
Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nos rédacteurs ont effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : ils ont regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ, ils ont analysé les prix historiques des produits , ils ont regardé des wiki (comme Wiktionary), ils ont cherché des papiers scientifiques éventuels (par exemple sur Google Scholar), etc.
C'est uniquement après tout ce travail de recherche que Gérard Kamal a effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleurs barbecues en pierre en 2023. Enfin, Gérard Kamal a effectué une vérification complète de l'article pour s'assurer que nous vous offrons le comparatif le plus complet et le plus fiable du web.
Table des matières
Primary Item (H2)Si ce guide d'achat ne correspond pas exactement à ce que vous recherchez, nous avons également comparé les : barbecues portables, fumoirs à granulés, barbecues à granulés, grills viande, grills d'intérieur, barbecues à gaz et brasero.
Le meilleur barbecue en pierre en 2023


Ce barbecue en pierre reconstituée vous fera passer d’excellents moments avec vos proches. Grille, récupérateur de cendres, cheminée… tous les éléments sont réunis pour un barbecue réussi.
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Pourquoi nous l'avons choisi :
Si on pointe souvent du doigt le manque d’esthétisme et de fantaisie des barbecues en pierre, ce n’est pas un reproche que l’on puisse faire à celui-ci. Outre la pierre reconstituée qui compose majoritairement la structure, le fabricant a joué avec le contraste des briques alignées dans la zone de cuisson pour un rendu très esthétique. Pour la fixation, il faudra préparer du ciment pour coller les pieds sur le sol et pour assembler les différents composants.
Pour garantir l’authenticité du goût et de l’arôme, ce barbecue en pierre fonctionne avec du charbon ; un compartiment est justement prévu à cet effet. Les combustibles doivent être posés sur une grille et un bac à cendres et de poussière se trouve juste en dessous. Une grille en fer de 60 x 40 cm surplombe la zone réservée au charbon ; cet accessoire est muni de poignées en bois pour faciliter la manipulation.
Matériau | Pierre reconstituée + brique Braga |
Combustible | Charbon |
Surface de cuisson | 60 x 40 cm |
Fixation | Ciment |
Accessoires | Grilles, plan de travail, récupérateur de cendre |
Matériau | Pierre reconstituée + brique Braga |
Combustible | Charbon |
Surface de cuisson | 60 x 40 cm |
Fixation | Ciment |
Accessoires | Grilles, plan de travail, récupérateur de cendre |
Le meilleur barbecue en pierre d'entrée de gamme

Bien plus qu’un simple barbecue en pierre pas cher, ce modèle-ci est un véritable élément décoratif pour votre jardin. Il servira également à faire un joli feu de camp.
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Pourquoi nous l'avons choisi :
Ce barbecue en pierre pas cher prend la forme d’un grand bol soutenu par trois pieds larges et stables. Autant le préciser dès maintenant : aucune fixation n’est nécessaire, vous pouvez le poser immédiatement. Bien que la structure de ce barbecue d’extérieur soit conçue avec de la pierre reconstituée, l’ajout d’oxyde de magnésium lui permet d’afficher une résistance à toute épreuve, notamment à une chaleur élevée et au feu. Pourtant, il accuse un poids léger de 20 kg, vous permettant de le transporter partout où vous irez.
Ce barbecue en pierre pas cher fonctionne avec du charbon ; une grille circulaire d’environ 50 cm de diamètre est prévue à cet effet. Quand vous avez fini de tout cuire, vous n’avez qu’à tronquer le charbon contre du bois pour faire un petit feu de camp dans les règles de l’art. Un couvercle métallique en forme de grille est livré à l’achat pour prévenir l’envol des flammes tandis qu’un récupérateur de cendre se niche au fond de la cuve.
Matériau | Pierre reconstituée |
Combustible | Charbon - Bois |
Surface de cuisson | 50 cm (grille circulaire) |
Fixation | Pose libre |
Accessoires | Grille de cuisson, couvercle anti-étincelle, récupérateur de cendre, tisonnier |
Matériau | Pierre reconstituée |
Combustible | Charbon - Bois |
Surface de cuisson | 50 cm (grille circulaire) |
Fixation | Pose libre |
Accessoires | Grille de cuisson, couvercle anti-étincelle, récupérateur de cendre, tisonnier |
Le meilleur barbecue en pierre haut de gamme

Le Sunday New Jersey est fait en marbre gris cendré avec plusieurs éléments en pierre reconstituée. Le braséro bien aéré et l’allumage EasyFire lui assurent une cuisson de qualité, que ce soit au gaz ou au charbon.
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Pourquoi nous l'avons choisi :
Le Sunday New Jersey est taillé dans un mélange de grené de marbre et de pierres reconstituées. Sans recourir à du ciment, l’assemblage des lignes épurées formant ce barbecue en pierre a été effectué avec de la colle spéciale barbecue fixe à haute élasticité. Très pratique, il est déjà muni d’un large plan de travail, d’un banc latéral où on peut s’assoir pendant la cuisson et d’une hotte en acier noir pour l’évacuation de la fumée.
Pour la cuisson, ce barbecue en pierre haut de gamme est fourni avec 2 grilles en inox bio, chacune affichant des dimensions de 40 x 45 cm et pouvant être réglée sur plusieurs niveaux. Le système EasyFire et le braséro aéré assurent un allumage rapide du barbecue. Autre avantage de taille de ce modèle : son mode de fonctionnement au gaz et au charbon. Si vous utilisez du charbon, vous avez déjà un bac récupérateur de cendre pour éviter de salir la structure.
Matériau | Marbre + pierre reconstituée |
Combustible | Charbon - Gaz |
Surface de cuisson | 2 grilles de 40 x 45 cm |
Fixation | Colle spéciale barbecue à haute densité |
Accessoires | 2 grilles, plan de travail, banc latéral, étagère de rangement, hotte en acier |
Barbecue élégant et adapté à la plupart des jardins | |
Très pratique : large plan de travail, banc pour s’asseoir, bac à cendres, hotte pour évacuer la fumée… | |
Fonctionne au gaz ou au charbon | |
2 grilles en inox bio à hauteur réglable | |
Prix élevé même si les qualités sont indéniables | |
Matériau | Marbre + pierre reconstituée |
Combustible | Charbon - Gaz |
Surface de cuisson | 2 grilles de 40 x 45 cm |
Fixation | Colle spéciale barbecue à haute densité |
Accessoires | 2 grilles, plan de travail, banc latéral, étagère de rangement, hotte en acier |
Un bon barbecue en pierre reconstituée avec plan de travail

La combinaison de la pierre reconstituée et de la brique confère à ce barbecue en pierre un excellent rendement thermique. En d’autres termes, vous économiserez votre combustible.
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Pourquoi nous l'avons choisi :
Ce barbecue en pierre Jardindeco récolte des retours élogieux grâce à son double fonctionnement : il peut marcher avec du charbon et du gaz. Bien évidemment, si vous voulez de bonnes grillades, il faudra contourner le choix de facilité et opter pour du charbon. Ne craignez pas de tout salir, car un récupérateur de cendre est déjà inclus à l’achat.
Pour satisfaire le palais d’une dizaine de convives, ce barbecue en pierre est fourni avec une grille de cuisson de 60 x 38 cm munie de poignées en bois. À côté de la zone de cuisson, un petit plan de travail a été aménagé pour vous permettre de préparer les ingrédients. Sinon, une large plateforme s’étale également sous le foyer ; ce sera un espace de rangement très apprécié si vous avez beaucoup d’ingrédients à griller.
Matériau | Pierre reconstituée et brique |
Combustible | Charbon - Gaz |
Surface de cuisson | 60 x 38 cm |
Fixation | Ciment |
Accessoires | Grille, plan de travail |
Matériau | Pierre reconstituée et brique |
Combustible | Charbon - Gaz |
Surface de cuisson | 60 x 38 cm |
Fixation | Ciment |
Accessoires | Grille, plan de travail |