Les 4 meilleurs braseros barbecues en 2023

Quel type de brasero barbecue choisir ?

Brasero barbecue au bois

C’est le modèle le plus ancien qui continue de séduire jusqu’à maintenant grâce à un design varie et des matériaux de construction qui supporte une forte chaleur. Le bois étant plus facile à consumer, c’est le combustible le plus sain et le plus facile à trouver.

Points positifs :

• Facilité d'entretien
• Contrôle facile du rendement de consommation
• Coût moins cher comparé à d'autres sources d'alimentation

Points négatifs :

• La fumée produite peut gâcher l'ambiance dans un espace intérieur avec peu d'ouverture
• Difficulté à trouver du combustible en bois en milieu urbain

C'est pour qui ?

Le brasero barbecue au bois est idéal pour les résidents de la campagne qui ont un accès facile à cette ressource naturelle. Il convient également à ceux qui recherchent un outil de chauffage d'appoint plus écologique. Ce type de produit est préférable dans les cas où l'on souhaite profiter d'un design varié et de matériaux de construction résistants à la chaleur. De plus, le bois est un combustible facile à trouver et moins cher que d'autres sources d'alimentation. Cependant, il convient de noter que l'utilisation d'un brasero barbecue au bois peut produire de la fumée, ce qui peut être gênant dans un espace intérieur avec peu d'ouvertures. De plus, dans un environnement urbain, il peut être plus difficile de trouver du bois, limitant ainsi son utilisation dans ce contexte.

Brasero barbecue électrique

Bien que le concept est quelque peu hors contexte, il existe bel et bien des braseros barbecue qui marche avec de l’électricité. Ils se reconnaissent facilement avec un design beaucoup moins imposant et le cordon d’alimentation qui l’accompagne pour le faire marcher.

Points positifs :

• Facilité d'utilisation : Avec un brasero barbecue électrique, vous n'aurez plus besoin de vous salir les mains ou de prévoir plusieurs accessoires de sécurité pour l'allumer. Il vous suffit de le brancher et de l'allumer.
• Entretien minimal : Contrairement à d'autres modèles de braseros, le brasero barbecue électrique nécessite peu d'entretien. Vous n'aurez pas à vous soucier de nettoyer les cendres ou de vider le réservoir de gaz.
• Température ajustable : Le brasero barbecue électrique offre une plus grande performance en termes de température. Vous pouvez facilement ajuster la chaleur selon vos préférences de cuisson.

Points négatifs :

• Consommation d'électricité élevée : L'utilisation d'un brasero barbecue électrique peut entraîner une hausse de votre facture d'électricité en raison de sa consommation énergétique.
• Sensibilité à l'humidité : En raison de ses composants électroniques, le brasero barbecue électrique n'est pas adapté à une utilisation en extérieur par temps humide, car il peut être endommagé par l'humidité et court-circuiter.

C'est pour qui ?

Le brasero barbecue électrique est idéal pour les citadins qui souhaitent profiter d'une bonne grillade sans avoir besoin d'une source de chaleur supplémentaire. Il convient également aux personnes qui préfèrent éviter de se salir les mains ou de s'inquiéter de la sécurité lors de l'allumage. Ce type de produit est également apprécié dans le domaine de la restauration en raison de sa performance élevée. Cependant, il faut prendre en compte la consommation d'électricité plus élevée et éviter de l'exposer à l'humidité en raison de ses composants électroniques.

Brasero barbecue à gaz

Si l’on a une version électrique, on retrouve forcément un modèle qui carbure avec du gaz comme d’autres appareils de cuisson et de chauffage. Le brasero barbecue à gaz se distingue par une assez faible consommation et un outil toujours propre.

Points positifs :

• Pratique : le brasero barbecue à gaz peut être transporté facilement, ce qui le rend idéal pour une utilisation en extérieur.
• Consommation faible : ce type de brasero barbecue utilise une quantité de gaz relativement faible, ce qui permet de faire des économies.
• Propre : contrairement aux modèles utilisant du bois comme source d'alimentation, le brasero barbecue à gaz ne produit pas de cendres ou de résidus, ce qui facilite son entretien.

Points négatifs :

• Le gaz peut présenter beaucoup plus de danger pour ce genre d’appareil si on le compare à d’autres combustibles.
• Le brasero barbecue à gaz n’offre clairement pas une source de chaleur suffisante s’il est utilisé en tant que réchaud uniquement.

C'est pour qui ?

Le brasero barbecue à gaz convient particulièrement aux personnes habituées à utiliser ce combustible au quotidien et qui souhaitent éviter d'augmenter leur consommation électrique. Il est également idéal pour ceux qui recherchent un barbecue pratique et transportable, car il peut être utilisé n'importe où. Cependant, il convient de noter que le gaz peut présenter plus de dangers que d'autres combustibles, et que le brasero barbecue à gaz ne fournit pas une source de chaleur suffisante s'il est utilisé uniquement comme réchaud.

Brasero barbecue ou barbecue classique ?

Même si ces deux appareils présentent une similitude sur le fonctionnement, on peut tout à fait dire que ce sont tout de même deux dispositifs assez différents.

Brasero barbecue

Comparé à un barbecue traditionnel, le brasero se distingue en premier lieu sur son apparence qui commence à s’affirmer. Ses différents composants et accessoires rendent aussi la distinction plus flagrante. En termes d’utilisation, le brasero barbecue est beaucoup plus polyvalent et permet de cuisiner toute sorte d’aliments. Sa grille de cuisson est généralement plus spacieuse qu’avec un barbecue classique.

Aussi plus esthétique, le brasero barbecue profite de design varié avec des larges socles, des pieds amovibles, un bac à feu plus profond, etc. Pour ce qui est des matériaux de consulter, le brasero bénéficie de plusieurs traitements pour renforcer la tolérance à la chaleur ainsi que la corrosion et autres problèmes.

Barbecue classique

Avec un barbecue classique, les possibilités d’usage sont plus limitées étant donné que cette dernière permet uniquement de cuisiner et non de réchauffer les personnes qui se trouvent autour. Et si elle propose moins que le brasero, elle reste également moins chère quant au prix de vente sur le marché. En principe plus compact avec une surface de cuisson plus ou moins large, le barbecue traditionnel ne permet pas de cuisiner des nombreux aliments.

En effet, cet appareil prévoit seulement les grillades de viandes et de poissons, mais ne permet pas de faire cuire d’autres types d’aliments comme des légumes variés. Elle reste cependant plus simple à entretenir et à utiliser.

Verdict

Avec ces quelques informations, vous pouvez déjà faire un choix plus précis entre un brasero barbecue et un barbecue traditionnel. Là où le premier se démarque par sa polyvalence d’usage et une esthétique plus attirante, le second se distingue avec un cout moins élevé et un usage plus facile. Le reste ne repose donc que sur une question d’ambiance et de style.

Les meilleures marques de braseros barbecues

Selon nous, les meilleures marques de braseros barbecues en 2023 sont Blumfeldt, Activa, Momboo, Czaja et Solo Stove  :

Pourquoi acheter un brasero barbecue ?

Entre une ambiance conviviale et une grillade réussie, le brasero barbecue propose ce qui se fait de mieux pour une fête en plein air ou en intérieur.

Pour l’alimentation

Avec une grande simplicité d’utilisation, le brasero barbecue est un appareil que tout le monde peut maîtriser. Que ce soit au charbon, au gaz ou électrique, le brasero barbecue vous offre des alternatives multiples selon le combustible que vous voulez utiliser. Son principe de fonctionnement reste d’ailleurs très simple. D’ailleurs sa consommation peut être ajustée selon vos habitudes d’emploi.

Pour le service multiple

Le brasero barbecue est un outil de cuisine plus complet qu’on ne le pense et permet un usage plus varié qu’un barbecue classique. Outre les viandes et les poissons, il peut aussi faire cuire des légumes et autres denrées alimentaires. Lorsqu’il n’est pas utilisé comme rôtissoire, il se transforme facilement en un accessoire de chauffage conçu pour l’extérieur de la maison.

Pour la robustesse

Le choix d’un brasero barbecue peut aussi se baser sur la solidité de l’appareil pour s’offrir un article plus durable dans le temps. En acier, en fonte ou en pierre, opter pour un brasero barbecue est toujours synonyme de robustesse. Avec ou sans une base surélevée, ce dispositif reste très stable que ce soit sur la terrasse, dans le jardin, etc.

Pour le design

En extérieur comme à l’intérieur, le design fait partie d’un critère pour lequel vous devriez vous tourner vers un brasero barbecue. Rond, ovale, carré et rectangle, cet appareil est fabriqué sous diverses apparences pour répondre de chaque foyer. Tressé en métal, trépied de surélévation, couvercle de protection, le brasero est aussi un chef-d’œuvre d’esthétisme qui plait directement aux yeux.

Pour la performance

Choisir un brasero barbecue pour sa puissance est aussi une bonne décision sachant que c’est le détail le plus important. Avec des appareils capables de produire une température de plus de 500 °C, la performance est au centre même de cet outil. À la fois pour cuisiner divers plats et pour se réchauffer, le brasero barbecue doit pouvoir offrir un service multiple.