Les 7 meilleurs gaufriers

Nous avons comparé 30 gaufriers de Tefal, Lagrange, GourmetMaxx et plus pour trouver les meilleurs en 2024.

Recherche par Camille

Qui n’aime pas les gaufres ? Petits et grands raffolent de cette préparation à base de pâte légère. Aussi bien pour le déjeuner que le goûter, la gaufre sera forcément appréciée. Mais pour les réaliser simplement et rapidement, il est nécessaire de disposer d’un gaufrier. Qu’à cela ne tienne, nous avons rédigé ce guide d’achat dans le but de vous proposer les meilleurs gaufriers du moment.

M Pourquoi nous faire confiance ?

Indépendance : Nous n'acceptons aucun produit sponsorisé ni aucune publicité. Cela nous permet de rester totalement indépendants et de vous recommander les gaufriers qui sont vraiment les meilleurs.

Rigueur : Nous avons effectué plus de 23 heures de recherches pour réaliser ce comparatif. Il a ensuite été relu et corrigé par un de nos éditeurs. Nous vous décrivons notre méthode de travail en détail juste en dessous si vous souhaitez en savoir plus.

Transparence : Nous sommes totalement transparents sur nos sources de revenus et les critères selon lesquels nous avons sélectionné les meilleurs gaufriers de 2024.

Comment nous avons choisi

Pour vous recommander les produits qui sont vraiment les meilleurs, nos rédacteurs (et en particulier Camille) ont suivi une méthode de travail rigoureuse et analysé plus de 10 sources différentes :

Recherche préliminaire

Nos rédacteurs ont commencé par étudier les guides internationaux les plus fiables, ils ont lu les principaux comparatifs en français et ils ont parcouru la pressse spécialisée (Que Choisir, 60 millions de consommateurs, etc.).. Ils ont également visionné des guides d'achat et des tests sur YouTube.

Présélection des produits à évaluer

Cette recherche préliminaire leur a permis d'identifier les marques les plus populaires (Tefal, Lagrange, GourmetMaxx, etc.), les produits les plus recommandés et les critères de choix les plus importants à prendre en compte.

En prenant en compte toutes ces informations, nos experts ont effectué une première préselection de 30 gaufriers parmi les plus populaires.

Prise en compte des avis utilisateurs

Pour mieux percevoir les besoins des utilisateurs, nos experts ont analysé les tendances de recherche sur Google et plusieurs centaines d'avis clients. Tout cela les a aidés à mieux percevoir les besoins réels de la plupart des gens et les produits les plus critiqués, à retirer de leur sélection.

Sélection finale

Nos experts ont ensuite analysé les caractéristiques de chaque produit et les ont confrontées aux critères réellement importants précédemment identifiés (l'utilisation, la puissance, la taille, le nombre et la forme des plaques, la sécurité, etc.). Ils ont également confronté chaque produit aux autres impératifs ou souhaits fréquemment exprimés par les consommateurs (qualité, prix, etc.).

Au terme de tout ce processus de recherche, nos rédacteurs ont sélectionné les 7 meilleurs gaufriers en 2024.

Rédaction du guide d'achat

Après avoir sélectionné les meilleurs produits, nos rédacteurs ont effectué quelques recherches supplémentaires pour rédiger ce guide d'achat. Par exemple : ils ont regardé les questions les plus fréquemment posées pour réaliser la FAQ, ils ont analysé les prix historiques des produits , etc.

C'est uniquement après tout ce travail de recherche que Camille a effectué la rédaction de ce comparatif sur les meilleurs gaufriers en 2024. Enfin, Camille a effectué une vérification complète de l'article pour s'assurer que nous vous offrons le comparatif le plus complet et le plus fiable du web.

Le meilleur gaufrier en 2024

Le choix de la rédaction gaufrier - Miogo Professionnel digital MWM1

Miogo Professionnel digital MWM1

Le gaufrier Miogo développe une puissance remarquable de 1600 W. Il possède 4 programmes de cuisson prédéfinis et propose 7 niveaux de dorure des gaufres. À cela s’ajoutent un jeu de plaques antiadhésives et un panneau de contrôle facile à manipuler !

On aime

  • Gaufrier puissant
  • 4 programmes prédéfinis
  • Réglage de la dorure sur 7 niveaux
  • Jeu de plaques antiadhésives
  • Thermostat réglable
  • Gouttière de récupération
  • Poignée isolante

On aime moins

  • Plaques fixes

Pourquoi nous l'avons choisi :

Le gaufrier Miogo possède de bons arguments pour convaincre. Cela commence par une puissance de 1600 W, modérée par un thermostat pour un meilleur contrôle de la température de cuisson. L’appareil propose 4 modes prédéfinis qui dépendent du type de pâtes que vous avez réalisé ; d’ailleurs, ce gaufrier peut cuire des gaufres salées et sucrées. Bien entendu, il y a toujours le mode personnel où vous ferez vous-même les réglages qui vous semblent judicieux.

Selon vos préférences, il est également possible de choisir la dorure des gaufres parmi les 7 niveaux suggérés. Le paramétrage est toujours affiché sur l’écran rétroéclairé placé entre 4 touches tactiles et un bouton rotatif. Concernant la zone de cuisson, ce gaufrier Miogo possède un jeu de plaques conçu en fonte d’aluminium et recouvert d’un revêtement antiadhésif. Les gaufres ne s’y colleront pas ; ce qui n’est pas pour déplaire quand on sait que les plaques ne sont pas amovibles.

Terminons avec un petit point sur les mécanismes de sécurité embarqués dans ce gaufrier. Pendant la cuisson, il faudra rabattre le couvercle (non froid) muni d’une poignée isolante. Un loquet de sécurité s’active dès que la cuisson est en marche. Pour les excédents de pâtes, une gouttière de récupération se fixe autour de la zone de cuisson.

L'avis des testeurs : Pour les testeurs, le gaufrier Miogo effectue presque un sans-faute. Ils expliquent le « presque » par le choix du jeu de plaques fixes que l’on ne peut retirer pour le nettoyage. Le fait que la zone de cuisson soit antiadhésive compense un peu, selon eux, mais cela reste un handicap. Pour le reste, les testeurs s’avouent convaincus, que ce soit en matière de cuisson, de dorure et de manipulation.

Quand acheter :

  • Si vous voulez réaliser des gaufres salées et sucrées avec un degré de dorure bien défini, ce gaufrier Miogo est fait pour vous.
  • Si vous souhaitez avoir un gaufrier doté de programmes prédéfinis, à savoir pour des gaufres belges, chocolatées, classiques ou au lait avec du beurre, ce gaufrier Miogo sera parfait.
  • Si vous cherchez un gaufrier assez élaboré, mais facile à manipuler, ce produit Miogo vous conviendra parfaitement.

Quand ne pas acheter :

  • Si vous voulez impérativement un gaufrier avec des plaques amovibles et interchangeables, ce Miogo ne vous satisfera pas.
Puissance 1600 W
Thermostat Oui
Plaque amovible Non
Plaques compatibles lave-vaisselle Non

Le meilleur gaufrier d'entrée de gamme

gaufrier - Bestron ASW217

Bestron ASW217

Malgré son design quelque peu vintage, ce gaufrier va s’intégrer dans toutes les cuisines, quel que soit le style décoratif. Mieux encore, cet appareil vous aidera à réaliser de délicieuses et croustillantes gaufres sucrées ou salées, cela ne dépend que de vos préférences.

Pourquoi nous l'avons choisi :

Ce Bestron ASW217 séduit par son design et son efficacité. Bien que sa puissance ne soit que de 700 watts, cet appareil vous promet des gaufres en forme de cœur cuites à point, croustilleuses à l’extérieur et bien fondantes à l’intérieur. Vous n’avez plus besoin d’emmener votre petite famille chez le marchand de gaufres. Sans quitter le confort de votre cuisine, vous pouvez leur faire plaisir avec vos propres recettes. Vos enfants aimeront tellement vos gaufres qu’ils en redemanderont encore et encore.

Ce gaufrier a beau être fabriqué avec du plastique, il est d’une étonnante robustesse. Il est le compromis idéal si vos enfants aiment cuisiner. Grâce aux poignées thermo-isolées, aux pieds antidérapants et au revêtement qui ne transmet pas la chaleur, les loupiots pourront utiliser cet appareil en toute sécurité, en votre présence bien entendu.

Puissance 700 W
Thermostat Non
Plaque amovible Non
Plaques compatibles lave-vaisselle Non
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Le meilleur gaufrier haut de gamme

gaufrier - Amzchef Appareil 4 en 1

Amzchef Appareil 4 en 1

Ce gaufrier Amzchef est réellement un appareil de cuisson multifonction. Il suffit de remplacer les plaques pour gaufrier pour avoir une plancha, un grill ou un grill à panini. Cette polyvalence vient avec une puissance exceptionnelle de 2000 W et un lot d’accessoires complets.

On aime

  • Gaufrier multifonction
  • 2000 W de puissance
  • Choix de température entre 80 et 230 °C
  • Chauffage séparé ou simultané des résistances haute et basse
  • Minuteur entre 30 secondes et 60 minutes
  • Plaques réversibles, interchangeables et antiadhésives

On aime moins

  • Couvercle chaud
  • Pas de récupérateur d’excédents de pâtes

Pourquoi nous l'avons choisi :

L’appareil 4 en 1 Amzchef est à la hauteur de ce que l’on attend d’un gaufrier haut de gamme. Tout d’abord, il développe une puissance de 2000 W permettant une fourchette de température comprise entre 80 et 230 °C. Un minuteur permet de programmer la durée de cuisson entre 30 secondes et 60 minutes. Le réglage de ces deux paramètres s’affiche sur un écran central rétroéclairé.

Le deuxième argument phare de ce gaufrier haut de gamme réside dans son aspect multifonction. Cela se manifeste à travers les 4 plaques, toutes réversibles, fournies par le fabricant : deux sont conçues pour réaliser des gaufres, une pour le mode plancha et machine à panini, et la dernière pour faire des grillades. Bien entendu, les plaques sont toutes amovibles et sont compatibles avec le lave-vaisselle.

En fonction des préparations, l’appareil possède trois boutons permettant à l’utilisateur d’activer les résistances du haut, du bas ou les deux. Lors de la manipulation, il faut faire attention, car même si la poignée est isolante, le couvercle ne l’est pas. L’autre point négatif à attribuer à ce gaufrier serait également l’absence d’une gouttière pour récupérer les excédents de préparation.

L'avis des testeurs : Selon les testeurs, cet appareil Amzchef a tout pour être qualifié de meilleur gaufrier multifonction. Le jeu de plaques permet de varier les recettes, car à part de bonnes gaufres de taille moyenne, on peut également faire des grillades, des sandwichs, du panini, des toasts bien grillés, etc. Par ailleurs, le minuteur plait vraiment beaucoup aux utilisateurs qui ne sont plus obligés d’attendre dans la cuisine la fin de cuisson.

Quand acheter :

  • Nous conseillons cet Amzchef 4 en 1 à toute personne désireuse d’avoir un gaufrier, une plancha, une machine à panini, un toaster et un grill dans un seul appareil.
  • Il s’agit du gaufrier idéal pour les fins gourmets qui aiment bien les repas apprêtés selon différents degrés de cuisson.
  • C’est le choix idéal pour les foyers à la recherche d’un gaufrier facile à entretenir et doté d’accessoires amovibles.

Quand ne pas acheter :

  • Ce gaufrier n’est pas conçu pour un usage à l’extérieur, même si l’on s’en sert comme un barbecue ou une plancha.
Puissance 2000 W
Thermostat Oui
Plaque amovible Oui
Plaques compatibles lave-vaisselle Oui
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Le meilleur gaufrier pour gaufres et croque-monsieurs

gaufrier - Krups FDD95D Professional A12

Krups FDD95D Professional A12

Vous cherchez à réaliser des gaufres king size ? Le Krups FDD95D Professional A12 est fait pour vous. Cuisson parfaite, réversible, réglages aisés… vous profiterez de toutes ses fonctionnalités.

Pourquoi nous l'avons choisi :

Référence sur le marché des appareils à café et à gaufre, la marque Krups nous propose son gaufrier FDD95D Professional A12. Vos préparations seront tout aussi croquantes que moelleuses. Pour une polyvalence au top, l’appareil embarque un jeu de plaques permettant de réaliser de délicieuses gaufres bruxelloises de 10 x 16 x 3 cm.

Avec ce petit électroménager d’une puissance de 1 200 W, la cuisson sera rapide. Il mesure 28 x 27 x 48 cm pour un poids de 3,9 kg. Il est certes un peu encombrant et imposant. Avec une manche thermorésistante, 7 niveaux de réglage de la température, des éléments compatibles lave-vaisselle, vous ne pourrez que l’apprécier.

Puissance 1 200 W
Thermostat Réglable
Plaque amovible Oui
Plaques compatibles lave-vaisselle Oui

Le meilleur gaufrier pour une multitude de snacks

gaufrier - Tefal SW341112 Snack Time Happiness

Tefal SW341112 Snack Time Happiness

Rien que pour la qualité de ses plaques antiadhésives, remplaçables et interchangeables, on aurait tort de se priver du Tefal SW341112 Snack Time Happiness. À acheter les yeux fermés.

Pourquoi nous l'avons choisi :

Si vous cherchez le gaufrier ultime, sans tenir compte du prix, achetez le Tefal SW341112 Snack Time Happiness les yeux fermés. Le supplément à payer par rapport à la concurrence vaut le coup tant la conception de cet appareil est réussie. Il dispose de plaques interchangeables et antiadhésives.

Le rangement est tout aussi facile, tout comme la mise en marche. Fiable, la Tefal SW341112 Snack Time Happiness supporte une utilisation intensive, de quoi satisfaire les enfants ! Outre les gaufres, l’appareil permet également de réaliser des croque-monsieur. Vous avez également la possibilité de changer les plaques.

Puissance 700 W
Thermostat Non
Plaque amovible Oui
Plaques compatibles lave-vaisselle Oui

Le meilleur gaufrier pour des gaufres belges XL

gaufrier - Tefal King-size WM756D12

Tefal King-size WM756D12

Grâce à ses deux jeux de plaques amovibles, ce gaufrier King-Size semi-professionnel vous aidera à réaliser à la perfection de belles gaufres belges XL, de quoi faire plaisir à la famille, les enfants, leurs copains et à tous ceux qui raffolent de ce goûter sucré ou salé.

Pourquoi nous l'avons choisi :

Ce gaufrier semi-professionnel semble manquer d’ergonomie au premier abord, mais il est d’une agréable maniabilité. Sa manœuvrabilité est d’ailleurs son plus grand atout. Grâce à sa poignée tournante, vous allez avoir de sublimes gaufres croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Plus intéressant encore, cet appareil peut être utilisé pour la cuisson des croquemonsieurs, mais aussi pour griller des paninis et de la viande.

Comme le thermostat de ce Tefal WM756D12 est réglable, vous pouvez varier les modes de cuisson selon vos envies du moment. Son entretien ne posera aucun souci. Les plaques antiadhésives s’éjectent d’une simple pression sur les boutons rouges. Le gain de temps est assuré, car celles-ci sont compatibles au lave-vaisselle. Pour gagner de la place dans le placard, il vous suffit de plier la poignée.

Puissance 1200 W
Thermostat Oui
Plaque amovible Oui
Plaques compatibles lave-vaisselle Oui
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Le meilleur gaufrier à usage familial

gaufrier - Tristar WF-2195

Tristar WF-2195

Le gaufrier belge Tristar WF-2195 n’est pas qu’un simple gaufrier. Les dimensions de ses plaques de cuisson lui permettent de répondre favorablement aux besoins d’une famille nombreuse.

Pourquoi nous l'avons choisi :

Pratique et polyvalent, le Tristar WF-2195 vous fera découvrir tout le plaisir de goûter à des délices sucrés et salés. L’appareil, doté d’un thermostat réglable jusqu’à 180 °C, propose une puissance de chauffe atteignant les 1 000 W. Son indicateur lumineux, lui, offre la possibilité de vous signaler quand l’appareil est prêt l’utilisation.

Les plaques de cuisson ont la particularité d’être revêtues d’un matériau antiadhésif, ce qui lui confère une excellente résistance à l’abrasion, au frottement et à la corrosion. Et grâce au système Cool Touch, les poignées ne risquent pas de brûler vos mains.

Puissance 1 000 W
Thermostat Réglable
Plaque amovible Non
Plaques compatibles lave-vaisselle Non
Autres gaufriers intéressants

Certains produits n'ont pas (ou plus) leur place dans notre top. Cependant, ils peuvent rester intéressants en fonction de vos besoins et de votre budget.

OSTBA gaufrier 3-en-1

Cet appareil de cuisson est conçu pour répondre aux attentes culinaires des fins gourmets et des gourmands. Il vous permettra de préparer facilement et rapidement des gaufres, des croquemonsieurs, des sandwichs et des grillades. Pour passer d’une préparation à une autre, il n’y a qu’à interchanger les plaques antiadhésives, ce n’est l’affaire que d’une minute. Quel que soit le mode de cuisson choisi, les plaques atteignent la température idéale en 4 minutes chrono.

En plus d’être performant, cet appareil est également simple d’entretien. Une fois démontées, les plaques de cuisson antiadhésives peuvent être passées au lave-vaisselle. Sa poignée et ses dimensions compactes facilitent son rangement et son transport. S’il y a un petit électroménager qui doit vous accompagner pendant vos activités de plein air, c’est bien ce gaufrier 3-en-1.

Tableau comparatif des meilleurs gaufriers

Voici notre classement des meilleurs gaufriers de 2024. Tous les produits présents dans ce tableau comparatif ont été évalués et sélectionnés par la rédaction de Meilleurtest.

Aucun produit sponsorisé
Ce comparatif ne contient aucun produit sponsorisé.
Choix de la rédaction Meilleure alternative
 - Miogo Professionnel digital MWM1
 - Bestron ASW217
 - Amzchef Appareil 4 en 1
 - Krups FDD95D Professional A12
 - Tefal SW341112 Snack Time Happiness
 - Tefal King-size WM756D12
 - Tristar WF-2195
Miogo Professionnel digital MWM1 Bestron ASW217 Amzchef Appareil 4 en 1 Krups FDD95D Professional A12 Tefal SW341112 Snack Time Happiness Tefal King-size WM756D12 Tristar WF-2195
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Le gaufrier Miogo développe une puissance remarquable de 1600 W. Il possède 4 programmes de cuisson prédéfinis et propose 7 niveaux de dorure des gaufres. À cela s’ajoutent un jeu de plaques antiadhésives et un panneau de contrôle facile à manipuler ! Malgré son design quelque peu vintage, ce gaufrier va s’intégrer dans toutes les cuisines, quel que soit le style décoratif. Mieux encore, cet appareil vous aidera à réaliser de délicieuses et croustillantes gaufres sucrées ou salées, cela ne dépend que de vos préférences. Ce gaufrier Amzchef est réellement un appareil de cuisson multifonction. Il suffit de remplacer les plaques pour gaufrier pour avoir une plancha, un grill ou un grill à panini. Cette polyvalence vient avec une puissance exceptionnelle de 2000 W et un lot d’accessoires complets. Vous cherchez à réaliser des gaufres king size ? Le Krups FDD95D Professional A12 est fait pour vous. Cuisson parfaite, réversible, réglages aisés… vous profiterez de toutes ses fonctionnalités. Rien que pour la qualité de ses plaques antiadhésives, remplaçables et interchangeables, on aurait tort de se priver du Tefal SW341112 Snack Time Happiness. À acheter les yeux fermés. Grâce à ses deux jeux de plaques amovibles, ce gaufrier King-Size semi-professionnel vous aidera à réaliser à la perfection de belles gaufres belges XL, de quoi faire plaisir à la famille, les enfants, leurs copains et à tous ceux qui raffolent de ce goûter sucré ou salé. Le gaufrier belge Tristar WF-2195 n’est pas qu’un simple gaufrier. Les dimensions de ses plaques de cuisson lui permettent de répondre favorablement aux besoins d’une famille nombreuse.
Puissance 1600 W 700 W 2000 W 1 200 W 700 W 1200 W 1 000 W
Plaque amovible Non Non Oui Oui Oui Oui Non
Thermostat Oui Non Oui Réglable Non Oui Réglable
Plaques compatibles lave-vaisselle Non Non Oui Oui Oui Oui Non
Dimension des gaufres 2 gaufres XL 5 gaufres d’environ 6 cm de diamètre 2 gaufres moyennes 2 gaufres XL
Meilleur prix
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Si vous trouvez une erreur dans le tableau, merci de nous le signaler. Un éditeur vérifira le produit concerné et fera les corrections nécessaires.

GUIDE D'ACHAT

Comment choisir son gaufrier

Vous raffolez des gaufres légères et croustillantes ? Une fois la recette connue, il ne reste plus qu'à trouver le gaufrier adapté. Et pour bien choisir, suivez ces quelques conseils.

Critère n°1 : L'utilisation

Les gaufriers n’ont pas la même performance ni la même puissance. Notez que les appareils à destination d’un restaurant ou d’un salon de thé doivent être professionnels. Ainsi, vous pourrez aisément préparer une grande quantité de gaufres rapidement. Si vous êtes une grande famille, préférez un modèle semi-professionnel. Pour un usage moins intensif, un gaufrier d’une puissance moyenne suffit.

Critère n°2 : La puissance

Avec une puissance élevée, vous profiterez d’une cuisson relativement courte. Si vous prévoyez de réaliser un grand nombre de gaufres pour toute la famille, un minimum de 1 000 W vous est vivement conseillé.

Critère n°3 : La taille

Les modèles professionnels sont assez imposants et lourds. Bien qu’ils ne conviennent pas au plan de travail d’un petit ménage, ces appareils disposent de grandes plaques de cuisson et permettent de préparer une grande quantité de gaufres simultanément. Au contraire, les petits gaufriers, pour une utilisation domestique, ne cuisent qu’une ou 2 gaufres à la fois. Dans ce cas, trouvez un bon compromis entre compacité et praticité.

Critère n°4 : Le nombre et la forme des plaques

La plupart des gaufriers mis en vente sur le marché s’accompagnent d’un bon nombre de plaques de cuisson. Vous aurez ainsi la possibilité de préparer, outre la gaufre classique, des paninis, des sandwichs, des croque-monsieur… et même des grillades. En termes de formes, votre choix dépendra de vos goûts et de vos préférences. Rond, carré, rectangle, en forme de cœurs, d’animaux ou de fleurs… vous aurez de quoi égayer les moments du goûter et faire plaisir à vos enfants. Certains modèles vous permettent des plaques supplémentaires en option.

Critère n°5 : La sécurité

Généralement, un gaufrier est équipé d’une poignée thermorésistante et isolante. Ses systèmes anti-surchauffe et son clip de sécurité s’avèreront utiles surtout si vous avez des enfants en bas âge. Grâce à ses pieds antidérapants, souvent en caoutchouc, l’appareil ne glissera pas et évitera la surchauffe de la surface où il est installé. Avec le bouton On/Off, vous serez à même de démarrer manuellement votre gaufrier.

Comment bien nettoyer un gaufrier ?

Habituellement, le gaufrier électrique est livré avec des plaques amovibles, antiadhésives, facilitant ainsi l’entretien. Tout d’abord, vous devez attendre que l’appareil refroidisse après son utilisation. Retirez par la suite les plaques et à l’aide d’une éponge non abrasive ou un chiffon doux, essuyez-les délicatement. Utilisez du produit vaisselle et de l’eau chaude si besoin afin d’éliminer les tâches de gras. Séchez-les avant de les ranger. Vous pourrez notamment les placer dans le lave-vaisselle si les accessoires sont compatibles.

Pour vous défaire des miettes et des morceaux collés aux parois, faites usage d’une spatule en caoutchouc ou d’une petite brosse. Il est possible d’enlever les tâches persistantes avec de l’huile de cuisine. Dans le cas des plaques non amovibles, un chiffon absorbant suffirait à le nettoyer efficacement.

Quel type de gaufrier choisir ?

Il existe actuellement 3 grandes catégories de gaufriers sur le marché à savoir le gaufrier fixe, le gaufrier rotatif et le gaufrier belge. Savoir les distinguer vous aidera à dénicher le modèle idéal.


Gaufrier fixe

Vous l’aurez deviné, ce type d’appareil à gaufre est entièrement fixe. Il n’est donc pas possible de le retourner comme c’est le cas d’un modèle réversible. L’appareil s’accompagne souvent d’un jeu de plaques, amovibles et dotées d’un revêtement antiadhésif, vous offrant la possibilité de varier les recettes. Conçues avec de l’aluminium, elles répartissent à la perfection la chaleur sur toute la surface chauffante.

Cet équipement électroménager s’adapte à un usage peu intensif. De par sa taille compacte, il ne prendra que très peu de place sur votre plan de travail.

Points positifs :

  • Les plaques amovibles et antiadhésives permettent de varier les recettes.
  • Les plaques en aluminium répartissent la chaleur de manière homogène.
  • Le gaufrier fixe est compact et prend peu de place sur le plan de travail.

Points négatifs :

  • Il n’est pas possible de retourner le gaufrier fixe comme c’est le cas d’un modèle réversible.
  • Le gaufrier fixe convient à un usage peu intensif.

C'est pour qui ?

Le gaufrier fixe convient parfaitement aux personnes qui recherchent un appareil simple et compact pour une utilisation occasionnelle. Son jeu de plaques amovibles et antiadhésives permet de varier les recettes, tandis que sa taille réduite le rend pratique pour les petits espaces de cuisine. C’est donc un choix idéal pour ceux qui souhaitent préparer des gaufres de manière occasionnelle et qui ont des contraintes d’espace.

Gaufrier réversible

Figurant parmi les meilleurs gaufriers, le modèle rotatif vous permet de contrôler plus facilement la cuisson de vos gaufres. Le milieu de l’appareil se base sur un axe fixe. En règle générale, ce petit électroménager est livré avec 2 jeux de plaques afin que vous puissiez concocter des gaufres et des croque-monsieur. Selon la marque, il est possible d’acheter d’autres plaques supplémentaires (plaques à pancakes, plaques à gaufrettes…).

Vous débutez dans la pâtisserie et la restauration ou vous êtes un professionnel ? Préférez le modèle de gaufrier réversible, rotatif ou tournant.

Points positifs :

  • Contrôle facile de la cuisson des gaufres grâce au modèle rotatif
  • Livré avec 2 jeux de plaques pour préparer des gaufres et des croque-monsieur
  • Possibilité d’acheter des plaques supplémentaires pour réaliser d’autres types de préparations (pancakes, gaufrettes…)

Points négatifs :

  • Le modèle réversible peut être plus cher que les autres modèles de gaufriers
  • Le gaufrier réversible peut être plus encombrant que les modèles fixes

C'est pour qui ?

Le gaufrier réversible est idéal pour ceux qui souhaitent avoir plus de contrôle sur la cuisson de leurs gaufres, grâce à sa fonction rotative. Il convient aussi bien aux débutants en pâtisserie qu’aux professionnels, car il permet de réaliser non seulement des gaufres, mais aussi des croque-monsieur grâce à ses jeux de plaques inclus. De plus, selon la marque, il est possible d’acheter des plaques supplémentaires pour varier les préparations, comme des pancakes ou des gaufrettes. Ainsi, si vous recherchez un gaufrier polyvalent et pratique, le modèle réversible est un excellent choix.

Gaufrier belge

Très peu connu du public, le gaufrier belge se distingue des autres modèles du fait de la taille des waffles réalisées. Effectivement, elles sont plus épaisses. Les plaques peuvent être amovibles ou non, de même pour le nombre de gaufres cuites.

Vous pourrez trouver des modèles de gaufriers belges pour particulier ou pour usage professionnel dans le commerce. Ils s’adaptent à ceux qui cherchent à réaliser des gaufres à la fois épaisses et parfaitement cuites.

Points positifs :

  • Les gaufres réalisées sont plus épaisses que celles des autres modèles de gaufriers.
  • Les plaques peuvent être amovibles, ce qui facilite le nettoyage.
  • Il existe des modèles adaptés aussi bien pour un usage particulier que professionnel.

Points négatifs :

  • Les gaufres belges sont plus épaisses, ce qui peut ne pas convenir à tous les goûts.
  • Les modèles de gaufriers belges peuvent être plus chers que les autres modèles.

C'est pour qui ?

Le gaufrier belge est idéal pour ceux qui recherchent des gaufres épaisses et parfaitement cuites. Il convient aux amateurs de gaufres qui apprécient la texture moelleuse et la taille généreuse de ces délicieuses pâtisseries. Que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, le gaufrier belge offre une expérience de dégustation unique et satisfaisante. Comparé aux autres types de gaufriers, il se distingue par sa capacité à produire des gaufres plus épaisses, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent une gaufre plus consistante.

Gaufrier ou moule à gaufres ?

Gaufrier

Comme son nom tient à l’indiquer, le gaufrier est un appareil électroménager destiné spécifiquement à la cuisson de gaufres. On distingue facilement cette pâtisserie grâce à sa forme caractéristique. Effectivement, elle dispose d’empreintes sous forme de quadrillage en relief laissées par les plateaux chauffants lors de la cuisson. Il suffit de verser la préparation entre les 2 plaques métalliques, de refermer le couvercle et de les laisser cuire.

Sa puissance moyenne varie entre 700 à 1000 W, ce qui est suffisant pour réaliser des goûters ou des desserts savoureux. Par ailleurs, la pâte ne risque aucunement de coller puisque les plaques sont généralement dotées d’un revêtement antiadhésif.

Moule à gaufres

Pour réaliser des gaufres de manière plus traditionnelle, vous aurez besoin d’un moule à gaufres. Le procédé d’utilisation n’est pas vraiment le même puisque celui-ci doit être placé dans un four ou sur le feu lors de la cuisson. Certains, faits en métal, ce qui leur vaut l’appellation de fer à gaufre, sont dotés de 2 plaques de cuisson entre lesquelles vous verserez la préparation au préalable avant de l’installer sur une gazinière.

D’un autre côté, si vous disposez d’un four, faites usage d’un moule en silicone. Il résiste à une température allant jusqu’à 220 °C et est compatible avec un congélateur, un réfrigérateur, un four et un lave-vaisselle. De plus, cet équipement est très peu encombrant.

Verdict

Nous vous recommandons fortement l’usage d’un gaufrier si vous cherchez à gagner du temps et de la place en cuisine. Avec un tel équipement, vous serez à même de préparer des gourmandises salées ou sucrées pour toute la famille (sandwichs, paninis, gaufres salées, croque-monsieur…). En outre, si vous êtes équipé d’une gazinière ou d’un four, un moule à gaufres vous sera mieux adapté.

Les meilleures marques de gaufriers

Selon nous, les meilleures marques de gaufriers en 2024 sont Tefal, Lagrange, GourmetMaxx, Klarstein et Domo  :

Tefal

La marque a fait son ascension vers 1961. Elle a conforté sa place parmi les leaders suite à son partenariat avec le groupe SEB. Cette firme française spécialisée dans la conception d’articles de cuisine antiadhésifs dispose du plus grand nombre de modèles de gaufriers sur le marché.

Lagrange

Une marque allemande de grand renom, Lagrange est spécialiste dans la commercialisation de petits électroménagers. Elle a été conçue par Robert Krups vers 1846. Actuellement, elle ne cesse de proposer des gaufriers de plus en plus innovants.

GourmetMaxx

Cette marque mise plutôt sur l’innovation. Elle améliore ses produits en y intégrant des technologies nouvelles. Les gaufriers de la marque GourmetMaxx figurent souvent dans les top classement.

Klarstein

Spécialiste du gros et du petit électroménager, Klarstein propose un rapport qualité/prix imbattable. Ses produits bénéficient de la qualité allemande.

Domo

Domo est une enseigne belge qui œuvre dans l’électroménager. Elle figure aujourd’hui parmi les leaders et s’impose sur le secteur des gaufriers en particulier.

Pourquoi acheter un gaufrier ?

Pour cuire spécifiquement des gaufres

Cet appareil s’avère rapide, efficace et pratique. Tous les gaufrivores ne seront que ravis puisqu’il suffit de verser la pâte à gaufre entre les plaques, de la presser et d’attendre qu’elle cuise. Seule la préparation de la pâte vous prendra du temps.

Un appareil multifonction

2-en-1, 3-en-1 ou même 4-en-1, le gaufrier d’aujourd’hui vous donne aussi la possibilité de concocter d’autres types de goûters ou de petit-déjeuner. À part les gaufres et grâce aux plaques interchangeables, vous pourrez réaliser des paninis, des pancakes, des gaufrettes… sans aucun souci.

Pour faire des économies

Vous n’aurez plus besoin de vous rendre à la pâtisserie ou à la boulangerie pour déguster de bonnes gaufres bien chaudes et croustillantes. Rentable sur le long terme, l’achat d’un gaufrier vous évite l’encombrement de nombreux appareils de cuisson tels que l’appareil à croque-monsieur ou le gril.

Une grande facilité d’entretien

Souvent considéré comme une véritable corvée, le nettoyage du gaufrier ne prendra que quelques minutes. Le revêtement antiadhésif est des plus pratiques puisque la préparation ne colle pas aux plaques. D’ailleurs, la plupart des plateaux chauffants sont amovibles et peuvent passer au lave-vaisselle.

Facile à utiliser

L’appareil à gaufres a été conçu de manière à rendre votre utilisation plus simple. Vous avez une envie soudaine de gaufres ? Préparez votre pâte et faites-la cuire rapidement. En deux temps trois mouvements, vous dégusterez vos pâtisseries gourmandes en moins de 8 min.

Les astuces à connaître pour votre gaufrier

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L'astuce pour que la gaufre ne colle pas est dans la pâte

La quantité d’huile ou de beurre dans votre pâte à frire déterminera si vos gaufres adhéreront ou non à votre gaufrier. Si vos gaufres collent constamment, essayez d’augmenter l’huile ou le beurre.

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Si vos gaufres sont détrempées

Votre pâte est détrempée au repos ? Ajoutez un peu de fécule de maïs à votre recette, cela devrait vous éviter d’avoir une pâte à gaufre détrempée.

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Séparez les blancs des jaunes d'œufs

Pour avoir une gaufre légère et duveteuse, séparez les jaunes des blancs d’œuf. Ajoutez les jaunes battus aux ingrédients liquides de votre pâte. Ensuite, battez les blancs d’œufs jusqu’à l’obtention de pics fermes. Incorporez délicatement les blancs d’œufs à la pâte finale à l’aide d’une spatule. Le résultat sera bluffant.

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Gérez efficacement la température

Les gaufriers avec des réglages de température ou des réglages de brunissement variables vous offrent un meilleur contrôle sur la façon de cuire vos gaufres. Vous pourrez ainsi avoir le choix : gaufres croquantes ou grillées ?

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Ne soulevez pas le couvercle trop tôt

En règle générale, vous devriez toujours attendre jusqu’à ce que votre gaufrier donne le signal de cuisson au moyen de son voyant lumineux ou de son mécanisme de bips. Si vous soulevez le couvercle trop tôt vous pourriez abîmer la gaufre.

Questions fréquentes (FAQ)

Quel gaufrier choisir ?

Le meilleur choix dépend toujours de vos besoins et de votre budget. Cependant, d'après nous les meilleurs gaufriers en 2024 sont :

  1. Miogo Professionnel digital MWM1
  2. Bestron ASW217
  3. Amzchef Appareil 4 en 1
  4. Krups FDD95D Professional A12
  5. Tefal SW341112 Snack Time Happiness
  6. Tefal King-size WM756D12
  7. Tristar WF-2195

Quel est le prix d'un gaufrier ?

Le prix normal d'un gaufrier va de 20 € à 34 € pour un produit d'entrée de gamme. Il faudra compter autour de 100 € pour un produit haut de gamme. Enfin, le prix moyen réellement payé par les français se situe autour de 40 €.

Cependant, comme nous le rappelons toujours : plus cher ne veut pas forcément dire meilleur !

Quelles sont les meilleures marques de gaufriers ?

D'après nous, en 2024, les meilleures marques de gaufriers sont Tefal, Lagrange, GourmetMaxx, Klarstein et Domo.

Quel est le meilleur gaufrier ?

Le meilleur gaufrier dépend de vos besoins et de votre budget. Lisez notre guide d’achat pour connaître les meilleurs produits du moment.

Huiler la plaque est-il obligatoire ?

La plaque est antiadhésive. Vous n’avez donc pas besoin de l’huiler. Toutefois, vous pourrez l’enduire d’un filet d’huile ou de beurre fondu si vous avez peur que la pâte s’y colle.

Pourquoi mes gaufres collent aux plaques ?

Utilisez la bonne quantité d’ingrédients. Si la pâte accroche, il se peut qu’il manque de la matière grasse ou que vous avez utilisé trop de sucre.

Pourquoi mes plaques ne sont plus brillantes ?

Si votre plaque de cuisson ne brille plus, c’est que le revêtement est endommagé. N’utilisez pas de chiffon abrasif et ne la passez pas au lave-vaisselle si elle n’est pas compatible.

Comment réaliser des gaufres croustillantes ?

Mettez un peu de bière et d’eau dans votre préparation pour rendre vos gaufres plus croustillantes. Elles sont, au contraire, moelleuses, si la pâte est à base de crème et/ou de lait.

Sources et références

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources et références que nos experts ont consultées pour rédiger cet article.
  1. fr.wikipedia.org - https://fr.wikipedia.org/wiki/Moule_%C3%A0_gaufres
  2. persee.fr - https://www.persee.fr/doc/bulmo_0007-473x_1957_num_115_2_4017_t1_0151_0000_2
  3. persee.fr - https://www.persee.fr/doc/bulmo_0007-473x_1903_num_67_1_12438_t1_0154_0000_3
  4. jstor.org - https://www.jstor.org/stable/41002534
  5. pascal-francis.inist.fr - https://pascal-francis.inist.fr/vibad/index.php?action=getRecordDetail&idt=12260762
  6. wp.unil.ch - https://wp.unil.ch/grebd/files/2023/04/Une-typologie-des-mises-en-page.pdf
  7. cir.nii.ac.jp - https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795623019008
  8. persee.fr - https://www.persee.fr/doc/bulmo_0007-473x_1910_num_74_1_12396_t1_0514_0000_4
  9. consumersearch.com - https://www.consumersearch.com/waffle-irons/best-belgian-waffle-maker
  10. bestreviews.com - https://bestreviews.com/best-waffle-makers
  11. thewirecutter.com - https://thewirecutter.com/reviews/best-waffle-maker/
  12. mrbreakfast.com - https://www.mrbreakfast.com/article.asp?articleid=29
  13. thespruceeats.com - https://www.thespruceeats.com/best-waffle-makers-4060107
  14. cookscountry.com - https://www.cookscountry.com/equipment_reviews/1653-belgian-waffle-irons
  15. goodhousekeeping.com - http://www.goodhousekeeping.com/product-reviews/appliances/waffle-maker-reviews/
  16. thekitchn.com - http://www.thekitchn.com/waffling-over-waffle-irons-sho-143529
  17. darty.com - https://www.darty.com/nav/achat/petit_electromenager/cuisson_conviviale/gaufrier_croque-monsieur/index.html
  18. carrefour.fr - https://www.carrefour.fr/r/electromenager/cuisson-robot/cuisson-conviviale/gaufriers
  19. electrodepot.fr - https://www.electrodepot.fr/petit-dejeuner-cuisson/appareil-de-cuisson/croque-monsieur-gaufrier.html
  20. darty.com - https://www.darty.com/nav/recherche/gaufrier-electrique.html
  21. mathon.fr - https://www.mathon.fr/cat-electromenager/gaufrier
  22. boulanger.com - https://www.boulanger.com/c/gaufrier-croque-monsieur/brand~tefal
  23. materiel-horeca.com - https://www.materiel-horeca.com/fr/24-gaufrier-professionnel
  24. gaufrier.info - https://www.gaufrier.info/
  25. mon-gaufrier.fr - https://www.mon-gaufrier.fr/
  26. ubaldi.com - https://www.ubaldi.com/125/gaufrier--pl164.php
  27. laboutiquedeschefs.com - https://www.laboutiquedeschefs.com/cuisson/gaufrier/
  28. laredoute.fr - https://www.laredoute.fr/pplp/100/74779/157986/cat-74869.aspx
  29. gaufrier.xyz - https://gaufrier.xyz/
  30. fr.vikidia.org - https://fr.vikidia.org/wiki/Gaufre

Historique

18 novembre 2022 : Ajout des gaufrier Miogo et Amzchef
25 octobre 2021 : Mise à jour des produits recommandés.
17 novembre 2020 : mise à jour des produits recommandés, du tableau comparatif, ajout de plusieurs sections et amélioration globale de l'article.
21 janvier 2020 : Mise à jour complète de l'article (mise à jour des produits recommandés, ajout des astuces, et amélioration globale de l'article).
2 août 2019 : Rédaction initiale de l'article.

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