Les meilleurs gaufriers en 2020

Qui n’aime pas les gaufres ? Petits et grands raffolent de cette préparation à base de pâte légère. Aussi bien pour le déjeuner que le goûter, la gaufre sera forcément appréciée. Mais pour les réaliser simplement et rapidement, il est nécessaire de disposer d’un gaufrier. Qu’à cela ne tienne, nous avons rédigé ce guide d’achat dans le but de vous proposer les meilleurs gaufriers du moment.

Le choix de la rédaction

Lagrange - 019132

Lagrange 019132 : Le meilleur gaufrier en 2020

Le Lagrange 019132 répondra assurément aux attentes de toute la famille. D’une puissance de 1 200 W, ce gaufrier permet de cuire 2 gaufres de 15,5 x 10 cm en même temps.

Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites

Le Lagrange 019132 se démarque par son efficacité. En effet, d’une puissance très correcte (1 200 W), il promet des gaufres cuites à point, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Nul besoin d’aller dans un restaurant pour satisfaire vos papilles. Désormais, vous pourrez vous faire plaisir à la maison.

D’un design élégant, cet appareil à gaufres de qualité professionnelle ornera votre plan de travail. Il est d’autant plus facile à nettoyer malgré les plaques non amovibles. Sa température est réglable à l’aide d’une molette spécifique, ce qui vous donne la possibilité d’ajuster le dorage de vos gaufres.

Le meilleur pas cher

Tristar WF-2195

Tristar WF-2195 : Le meilleur gaufrier d'entrée de gamme

Le gaufrier belge Tristar WF-2195 n’est pas qu’un simple gaufrier. Les dimensions de ses plaques de cuisson lui permettent de répondre favorablement aux besoins d’une famille nombreuse.  

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Pratique et polyvalent, le Tristar WF-2195 vous fera découvrir tout le plaisir de goûter à des délices sucrés et salés. L’appareil, doté d’un thermostat réglable jusqu’à 180 °C, propose une puissance de chauffe atteignant les 1 000 W. Son indicateur lumineux, lui, offre la possibilité de vous signaler quand l’appareil est prêt l’utilisation.

Les plaques de cuisson ont la particularité d’être revêtues d’un matériau antiadhésif, ce qui lui confère une excellente résistance à l’abrasion, au frottement et à la corrosion. Et grâce au système Cool Touch, les poignées ne risquent pas de brûler vos mains.

Le meilleur haut de gamme

Krups FDD95D Professional A12

Krups FDD95D Professional A12 : Le meilleur gaufrier haut de gamme

Vous cherchez à réaliser des gaufres king size ? Le Krups FDD95D Professional A12 est fait pour vous. Cuisson parfaite, réversible, réglages aisés… vous profiterez de toutes ses fonctionnalités.

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Référence sur le marché des appareils à café et à gaufre, la marque Krups nous propose son gaufrier FDD95D Professional A12. Vos préparations seront tout aussi croquantes que moelleuses. Pour une polyvalence au top, l’appareil embarque un jeu de plaques permettant de réaliser de délicieuses gaufres bruxelloises de 10 x 16 x 3 cm.

Avec ce petit électroménager d’une puissance de 1 200 W, la cuisson sera rapide. Il mesure 28 x 27 x 48 cm pour un poids de 3,9 kg. Il est certes un peu encombrant et imposant. Avec une manche thermorésistante, 7 niveaux de réglage de la température, des éléments compatibles lave-vaisselle, vous ne pourrez que l’apprécier.

Polyvalent

Tefal SW341112 Snack Time Happiness

Tefal SW341112 Snack Time Happiness :Le meilleur gaufrier pour une multitude de snacks

Rien que pour la qualité de ses plaques antiadhésives, remplaçables et interchangeables, on aurait tort de se priver du Tefal SW341112 Snack Time Happiness. À acheter les yeux fermés.

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Si vous cherchez le gaufrier ultime, sans tenir compte du prix, achetez le Tefal SW341112 Snack Time Happiness les yeux fermés. Le supplément à payer par rapport à la concurrence vaut le coup tant la conception de cet appareil est réussie. Il dispose de plaques interchangeables et antiadhésives.

Le rangement est tout aussi facile, tout comme la mise en marche. Fiable, la Tefal SW341112 Snack Time Happiness supporte une utilisation intensive, de quoi satisfaire les enfants ! Outre les gaufres, l’appareil permet également de réaliser des croque-monsieur. Vous avez également la possibilité de changer les plaques.

Tableau comparatif des meilleurs gaufriers

  LE MEILLEUR PAS CHERHAUT DE GAMMEEXCELLENT
 Lagrange - 019132Tristar WF-2195Krups FDD95D Professional A12Tefal SW341112 Snack Time Happiness
 Lagrange 019132Tristar WF-2195Krups FDD95D Professional A12Tefal SW341112 Snack Time Happiness
 

Le Lagrange 019132 répondra assurément aux attentes de toute la famille. D’une puissance de 1 200 W, ce gaufrier permet de cuire 2 gaufres de 15,5 x 10 cm en même temps.

Le gaufrier belge Tristar WF-2195 n’est pas qu’un simple gaufrier. Les dimensions de ses plaques de cuisson lui permettent de répondre favorablement aux besoins d’une famille nombreuse.  

Vous cherchez à réaliser des gaufres king size ? Le Krups FDD95D Professional A12 est fait pour vous. Cuisson parfaite, réversible, réglages aisés… vous profiterez de toutes ses fonctionnalités.

Rien que pour la qualité de ses plaques antiadhésives, remplaçables et interchangeables, on aurait tort de se priver du Tefal SW341112 Snack Time Happiness. À acheter les yeux fermés.

Puissance1 200 W1 000 W1 200 W700 W
Dimensions des gaufres2 gaufres de 15,5 x 10 cm2 gaufres de 10 x 16 x 3 cm
Plaque amovibleNonNonOuiOui
ThermostatRéglableRéglableRéglableNon
Plaques compatibles lave-vaisselleNonNonOuiOui
 
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Comment choisir votre gaufrier ?

Les meilleurs gaufriers 1

Vous raffolez des gaufres légères et croustillantes ? Une fois la recette connue, il ne reste plus qu’à trouver le gaufrier adapté. Et pour bien choisir, suivez ces quelques conseils.

Critère n° 1 : L’utilisation

Les gaufriers n’ont pas la même performance ni la même puissance. Notez que les appareils à destination d’un restaurant ou d’un salon de thé doivent être professionnels. Ainsi, vous pourrez aisément préparer une grande quantité de gaufres rapidement. Si vous êtes une grande famille, préférez un modèle semi-professionnel. Pour un usage moins intensif, un gaufrier d’une puissance moyenne suffit.

Critère n° 2 : La puissance

Avec une puissance élevée, vous profiterez d’une cuisson relativement courte. Si vous prévoyez de réaliser un grand nombre de gaufres pour toute la famille, un minimum de 1 000 W vous est vivement conseillé.

Critère n° 3 : La taille

Les modèles professionnels sont assez imposants et lourds. Bien qu’ils ne conviennent pas au plan de travail d’un petit ménage, ces appareils disposent de grandes plaques de cuisson et permettent de préparer une grande quantité de gaufres simultanément. Au contraire, les petits gaufriers, pour une utilisation domestique, ne cuisent qu’une ou 2 gaufres à la fois. Dans ce cas, trouvez un bon compromis entre compacité et praticité.

Critère n° 4 : Le nombre et la forme des plaques

La plupart des gaufriers mis en vente sur le marché s’accompagnent d’un bon nombre de plaques de cuisson. Vous aurez ainsi la possibilité de préparer, outre la gaufre classique, des paninis, des sandwichs, des croque-monsieur… et même des grillades.

En termes de formes, votre choix dépendra de vos goûts et de vos préférences. Rond, carré, rectangle, en forme de cœurs, d’animaux ou de fleurs… vous aurez de quoi égayer les moments du goûter et faire plaisir à vos enfants. Certains modèles vous permettent des plaques supplémentaires en option.

Critère n° 5 : La sécurité

Généralement, un gaufrier est équipé d’une poignée thermorésistante et isolante. Ses systèmes anti-surchauffe et son clip de sécurité s’avèreront utiles surtout si vous avez des enfants en bas âge. Grâce à ses pieds antidérapants, souvent en caoutchouc, l’appareil ne glissera pas et évitera la surchauffe de la surface où il est installé. Avec le bouton On/Off, vous serez à même de démarrer manuellement votre gaufrier.

Les différents types de gaufriers

Il existe actuellement 3 grandes catégories de gaufriers sur le marché à savoir le gaufrier fixe, le gaufrier rotatif et le gaufrier belge. Savoir les distinguer vous aidera à dénicher le modèle idéal.

Gaufrier fixe

Gaufrier fixe

Vous l’aurez deviné, ce type d’appareil à gaufre est entièrement fixe. Il n’est donc pas possible de le retourner comme c’est le cas d’un modèle réversible. L’appareil s’accompagne souvent d’un jeu de plaques, amovibles et dotées d’un revêtement antiadhésif, vous offrant la possibilité de varier les recettes. Conçues avec de l’aluminium, elles répartissent à la perfection la chaleur sur toute la surface chauffante.

Cet équipement électroménager s’adapte à un usage peu intensif. De par sa taille compacte, il ne prendra que très peu de place sur votre plan de travail.

Gaufrier réversible

Gaufrier réversible

Figurant parmi les meilleurs gaufriers, le modèle rotatif vous permet de contrôler plus facilement la cuisson de vos gaufres. Le milieu de l’appareil se base sur un axe fixe. En règle générale, ce petit électroménager est livré avec 2 jeux de plaques afin que vous puissiez concocter des gaufres et des croque-monsieur. Selon la marque, il est possible d’acheter d’autres plaques supplémentaires (plaques à pancakes, plaques à gaufrettes…).

Vous débutez dans la pâtisserie et la restauration ou vous êtes un professionnel ? Préférez le modèle de gaufrier réversible, rotatif ou tournant.

Gaufrier belge

Gaufrier belge

Très peu connu du public, le gaufrier belge se distingue des autres modèles du fait de la taille des waffles réalisées. Effectivement, elles sont plus épaisses. Les plaques peuvent être amovibles ou non, de même pour le nombre de gaufres cuites.

Vous pourrez trouver des modèles de gaufriers belges pour particulier ou pour usage professionnel dans le commerce. Ils s’adaptent à ceux qui cherchent à réaliser des gaufres à la fois épaisses et parfaitement cuites.

Gaufrier ou moule à gaufres ?

Comme son nom tient à l’indiquer, le gaufrier est un appareil électroménager destiné spécifiquement à la cuisson de gaufres. On distingue facilement cette pâtisserie grâce à sa forme caractéristique. Effectivement, elle dispose d’empreintes sous forme de quadrillage en relief laissées par les plateaux chauffants lors de la cuisson. Il suffit de verser la préparation entre les 2 plaques métalliques, de refermer le couvercle et de les laisser cuire.

Sa puissance moyenne varie entre 700 à 1000 W, ce qui est suffisant pour réaliser des goûters ou des desserts savoureux. Par ailleurs, la pâte ne risque aucunement de coller puisque les plaques sont généralement dotées d’un revêtement antiadhésif.

Pour réaliser des gaufres de manière plus traditionnelle, vous aurez besoin d’un moule à gaufres. Le procédé d’utilisation n’est pas vraiment le même puisque celui-ci doit être placé dans un four ou sur le feu lors de la cuisson. Certains, faits en métal, ce qui leur vaut l’appellation de fer à gaufre, sont dotés de 2 plaques de cuisson entre lesquelles vous verserez la préparation au préalable avant de l’installer sur une gazinière.

D’un autre côté, si vous disposez d’un four, faites usage d’un moule en silicone. Il résiste à une température allant jusqu’à 220 °C et est compatible avec un congélateur, un réfrigérateur, un four et un lave-vaisselle. De plus, cet équipement est très peu encombrant.

Nous vous recommandons fortement l’usage d’un gaufrier si vous cherchez à gagner du temps et de la place en cuisine. Avec un tel équipement, vous serez à même de préparer des gourmandises salées ou sucrées pour toute la famille (sandwichs, paninis, gaufres salées, croque-monsieur…). En outre, si vous êtes équipé d’une gazinière ou d’un four, un moule à gaufres vous sera mieux adapté.

Comment bien nettoyer un gaufrier ?

Habituellement, le gaufrier électrique est livré avec des plaques amovibles, antiadhésives, facilitant ainsi l’entretien. Tout d’abord, vous devez attendre que l’appareil refroidisse après son utilisation. Retirez par la suite les plaques et à l’aide d’une éponge non abrasive ou un chiffon doux, essuyez-les délicatement. Utilisez du produit vaisselle et de l’eau chaude si besoin afin d’éliminer les tâches de gras. Séchez-les avant de les ranger. Vous pourrez notamment les placer dans le lave-vaisselle si les accessoires sont compatibles.

Pour vous défaire des miettes et des morceaux collés aux parois, faites usage d’une spatule en caoutchouc ou d’une petite brosse. Il est possible d’enlever les tâches persistantes avec de l’huile de cuisine. Dans le cas des plaques non amovibles, un chiffon absorbant suffirait à le nettoyer efficacement.

Pourquoi acheter un bon gaufrier ?

Les meilleurs gaufriers 2

Pour cuire spécifiquement des gaufres

Cet appareil s’avère rapide, efficace et pratique. Tous les gaufrivores ne seront que ravis puisqu’il suffit de verser la pâte à gaufre entre les plaques, de la presser et d’attendre qu’elle cuise. Seule la préparation de la pâte vous prendra du temps.

Un appareil multifonction

2-en-1, 3-en-1 ou même 4-en-1, le gaufrier d’aujourd’hui vous donne aussi la possibilité de concocter d’autres types de goûters ou de petit-déjeuner. À part les gaufres et grâce aux plaques interchangeables, vous pourrez réaliser des paninis, des pancakes, des gaufrettes… sans aucun souci.

Pour faire des économies

Vous n’aurez plus besoin de vous rendre à la pâtisserie ou à la boulangerie pour déguster de bonnes gaufres bien chaudes et croustillantes. Rentable sur le long terme, l’achat d’un gaufrier vous évite l’encombrement de nombreux appareils de cuisson tels que l’appareil à croque-monsieur ou le gril.

Une grande facilité d’entretien

Souvent considéré comme une véritable corvée, le nettoyage du gaufrier ne prendra que quelques minutes. Le revêtement antiadhésif est des plus pratiques puisque la préparation ne colle pas aux plaques. D’ailleurs, la plupart des plateaux chauffants sont amovibles et peuvent passer au lave-vaisselle.

Facile à utiliser

L’appareil à gaufres a été conçu de manière à rendre votre utilisation plus simple. Vous avez une envie soudaine de gaufres ? Préparez votre pâte et faites-la cuire rapidement. En deux temps trois mouvements, vous dégusterez vos pâtisseries gourmandes en moins de 8 min.

Quel est le prix d'un gaufrier ?

Le schéma ci-dessous vous aidera à vous faire une idée des prix habituellement pratiqués pour chaque gamme de prix (entrée de gamme, milieu de gamme et haut de gamme).

Cependant, plus cher ne veut pas forcément dire meilleur.

Nous vous conseillons donc de toujours consulter notre classement avant de vous décider, plutôt que de vous fier aveuglément aux gammes de prix.

Haut de gamme
+ de 100 €
Milieu de gamme
50 à 99 €
Entrée de gamme
20 à 40 €
Schéma de présentation des gammes de prix.

Les meilleures marques de gaufriers

Selon nous, les meilleures marques de gaufriers en 2020 sont :

Tefal – La marque a fait son ascension vers 1961. Elle a conforté sa place parmi les leaders suite à son partenariat avec le groupe SEB. Cette firme française spécialisée dans la conception d’articles de cuisine antiadhésifs dispose du plus grand nombre de modèles de gaufriers sur le marché.

Lagrange – Une marque allemande de grand renom, Lagrange est spécialiste dans la commercialisation de petits électroménagers. Elle a été conçue par Robert Krups vers 1846. Actuellement, elle ne cesse de proposer des gaufriers de plus en plus innovants.

GourmetMaxx – Cette marque mise plutôt sur l’innovation. Elle améliore ses produits en y intégrant des technologies nouvelles. Les gaufriers de la marque GourmetMaxx figurent souvent dans les top classement.

Klarstein – Spécialiste du gros et du petit électroménager, Klarstein propose un rapport qualité/prix imbattable. Ses produits bénéficient de la qualité allemande.

Domo – Domo est une enseigne belge qui œuvre dans l’électroménager. Elle figure aujourd’hui parmi les leaders et s’impose sur le secteur des gaufriers en particulier.

Astuces

L’astuce pour que la gaufre ne colle pas est dans la pâte

La quantité d’huile ou de beurre dans votre pâte à frire déterminera si vos gaufres adhéreront ou non à votre gaufrier. Si vos gaufres collent constamment, essayez d’augmenter l’huile ou le beurre.

Si vos gaufres sont détrempées

Votre pâte est détrempée au repos ? Ajoutez un peu de fécule de maïs à votre recette, cela devrait vous éviter d’avoir une pâte à gaufre détrempée.

Séparez les blancs des jaunes d’œufs

Pour avoir une gaufre légère et duveteuse, séparez les jaunes des blancs d’œuf. Ajoutez les jaunes battus aux ingrédients liquides de votre pâte. Ensuite, battez les blancs d’œufs jusqu’à l’obtention de pics fermes. Incorporez délicatement les blancs d’œufs à la pâte finale à l’aide d’une spatule. Le résultat sera bluffant.

Gérez efficacement la température

Les gaufriers avec des réglages de température ou des réglages de brunissement variables vous offrent un meilleur contrôle sur la façon de cuire vos gaufres. Vous pourrez ainsi avoir le choix : gaufres croquantes ou grillées ?

Ne soulevez pas le couvercle trop tôt

En règle générale, vous devriez toujours attendre jusqu’à ce que votre gaufrier donne le signal de cuisson au moyen de son voyant lumineux ou de son mécanisme de bips. Si vous soulevez le couvercle trop tôt vous pourriez abîmer la gaufre.

FAQ

Quel est le meilleur gaufrier ?

Le meilleur gaufrier dépend de vos besoins et de votre budget. Lisez notre guide d'achat pour connaître les meilleurs produits du moment.

Huiler la plaque est-il obligatoire ?

La plaque est antiadhésive. Vous n’avez donc pas besoin de l’huiler. Toutefois, vous pourrez l’enduire d’un filet d’huile ou de beurre fondu si vous avez peur que la pâte s’y colle.

Pourquoi mes gaufres collent aux plaques ?

Utilisez la bonne quantité d’ingrédients. Si la pâte accroche, il se peut qu’il manque de la matière grasse ou que vous avez utilisé trop de sucre.

Pourquoi mes plaques ne sont plus brillantes ?

Si votre plaque de cuisson ne brille plus, c’est que le revêtement est endommagé. N’utilisez pas de chiffon abrasif et ne la passez pas au lave-vaisselle si elle n’est pas compatible.

Comment réaliser des gaufres croustillantes ?

Mettez un peu de bière et d’eau dans votre préparation pour rendre vos gaufres plus croustillantes. Elles sont, au contraire, moelleuses, si la pâte est à base de crème et/ou de lait.

Références​

Note : Vous trouverez ci-dessous une partie des sources que nous avons consultées pour rédiger cet article. Les liens menant vers d’autres sites ne sont pas mis à jour de façon continue. Il est donc possible qu’un lien devienne introuvable. Veuillez alors utiliser un moteur de recherche pour retrouver l’information désirée.

  1. Waffle Maker Ratings, consumerreports.org
  2. The Best Waffle Irons for Delicious Breakfast at Home, consumersearch.com
  3. Snack Collection : gaufrier, appareil à croques et plus si affinités, lesnumeriques.com
  4. Best Waffle Makers, bestreviews.com
  5. The Best Waffle Maker, thewirecutter.com
  6. 10 Tips To Make Perfect Waffles, mrbreakfast.com
  7. The 8 Best Waffle Makers of 2020, thespruceeats.com
  8. Electric Waffle Makers (Waffle Irons), cookscountry.com
  9. 10 Best Waffle Makers, According to Kitchen Appliance Experts, goodhousekeeping.com
  10. Waffling Over Waffle Makers: Should You Buy One?, thekitchn.com

Historique

17 novembre 2020 : mise à jour des produits recommandés, du tableau comparatif, ajout de plusieurs sections et amélioration globale de l’article.

21 janvier 2020 : Mise à jour complète de l’article (mise à jour des produits recommandés, ajout des astuces, et amélioration globale de l’article).

2 août 2019 : Rédaction initiale de l’article.